入夏后气温持续走高，热带水果消费迎来旺季。

被称为“果中皇后”的山竹迎来大批量成熟上市。

往年动辄三四十元一斤，今年在市场迎来价格大幅回落，市面零售价近乎腰斩。

曾经单价偏高的高端水果走入大众消费清单，不少市民直呼实现 “山竹自由”。

记者走访北京、杭州、台州、太原、南昌等多地线下商超、农贸市场发现，山竹零售价已全面进入亲民区间。

在浙江杭州，街边水果店新鲜山竹售价18元/斤，桐庐门店标价16.8 元/ 斤，一家城中村的水果店老板说，“上市那会儿要五六十块一斤，现在便宜了不少。”台州黄岩市场价格进一步分化，普通小山竹仅 9.9 元/斤，A 级精品山竹售价 29.8 元/斤；北方太原社区水果店，泰国进口山竹单价不足20元/斤，一改往日按个售卖的高价状态。

南昌主流商超内优质山竹标价 14.9元/斤，门店销售人员介绍，当前正值山竹口感最佳的阶段，价格下调后门店销量显著增长，稳居店内水果热销榜前列。

批发市场同样同步降价。

北京新发地市场数据显示，4 月 10 日山竹市场均价为 28 元/ 斤，截至 5 月 31 日均价回落至 14.5 元 / 斤，短短一个多月跌幅达到 48.21%，接近 “腰斩” 水平。

江苏南通农副产品物流中心 5 月中旬监测数据显示，泰国进口山竹批发价为 18 元 / 斤，整体批发端价格维持低位运行。

线上电商平台也迎来降价潮，得物 App 价格数据显示，4 月以来山竹礼盒售价持续走低，精选 3A 大果 3 斤礼盒装当前价格较 4 月下降 19.4%，同款中果礼盒降幅达 20.2%，标准化礼盒凭借配送便捷的优势，成为年轻消费者和家庭囤货的主流选择。“贵族水果”缘何大降价？

首要原因是东南亚主产区迎来采收旺季，货源集中放量。

山竹主产于泰国、越南、印度尼西亚等东南亚国家，每年 5-6 月进入集中采摘期，今年各产区果树丰产，产地出货量稳步攀升，大批量鲜果陆续发往中国市场，从源头改变了前期货源偏紧的格局。

跨境物流体系不断完善、通关效率提升，则进一步压低了综合流通成本。

依托中老铁路冷链专列、西部陆海新通道等跨境物流干线，叠加 RCEP 政策红利，东南亚水果通关流程持续简化、查验效率提升，长途运输损耗大幅降低。

截至 6 月 2 日，2026 年经中老铁路入境的东南亚热带水果已达近 10.12 万吨，磨憨口岸单日最高进站量突破 3600 吨，稳定的运力保障海量山竹快速分拨至全国各大市场。

同时，国内全程冷链覆盖率提升、产地直发、社区团购等新零售模式普及，减少多层中间商加价，让终端售价进一步下探。

多重利好叠加下，原本运输成本高、流通环节多的进口山竹，得以平价走进寻常百姓家。

价格走低也直接点燃消费热情。

不少消费者表示，以往山竹价格偏高，只能偶尔购买尝鲜，如今价格亲民，已成为日常消暑水果。“这批货都是刚到的”。

有消费者现场剥开品尝后形容：“山竹奶香奶香的，感觉像吃冰淇淋一样。”随着销量上涨，各地水果店、生鲜门店纷纷加大补货力度，市场购销氛围火热。

结合当前产销形势，业内人士预判，东南亚山竹采收旺季尚未结束，后续海运、铁路到货量还将持续增加，市场供给充足，短期内山竹价格仍存在小幅下行空间，6 月或将成为年内山竹性价比最高的尝鲜窗口期。

据《南华早报》（South China Morning Post）报道，中国新鲜蓝莓出口正在激增，其中很大一部分销往东南亚。

庞大的贸易体量与基础设施网络推动东南亚成为中国重要的贸易伙伴，让这些蓝莓不仅能够保持极佳的新鲜度，价格也相对亲民。

中国海关总署的数据显示，今年4月，中国内地共出口了价值2440万美元（约合人民币1.66亿元）的新鲜蓝莓与蔓越莓。

今年第一季度，总出口额已达3880万美元（约2.63亿元），而2025年全年的出口额为5080万美元（约3.45亿元），2024年则为2310万美元（约1.57亿元）。

作为中国最核心的蓝莓产区，云南省的大丰收不仅让蓝莓在国内市场广受欢迎，同时也为海外出口提供了充足的富余产能。

根据商业咨询机构协力管理咨询（Dezan Shira & Associates）的数据，2020年至2025年间，该省的蓝莓种植面积和产量均增长了一倍以上。

协力管理咨询高级经理 Quinn Lu 表示，得益于实施已满四年的《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）框架下的“贸易便利化”措施，以及中老铁路的开通，大批浆果得以顺利出口至东南亚。

Lu 指出，如今中国的浆果通过陆路或海路仅需数天即可抵达吉隆坡，售价约为每公斤七美元（约47.48元）。

她补充道，运输过程中的全程冷链有助于锁住果实品质，使这些蓝莓在送达时“比那些经历南美洲25天海运的产品，更接近最佳的成熟度和风味”。

她进一步指出：“中国蓝莓在新鲜度、全年供应能力和价格方面提供了无与伦比的组合优势，使得出口商能够持续向东南亚供应外观诱人、大小均匀且经得起运输考验、品质完好的浆果。”

海关数据显示，在今年4月中国内地的总出口额中，销往马来西亚的蓝莓与蔓越莓价值370万美元（约2510万元），新加坡为390万美元（约2645.5万元），泰国为260万美元（约1763.7万元）。

香港地区和俄罗斯则是最大的买家，采购额均超过了400万美元（约2713.4万元）。

在新加坡，一位金融从业者兼餐厅老板 Brendon Au 关注了当地三家连锁超市的浆果售价。

他表示，中国蓝莓的品质与来自澳大利亚或日本的产品相当或仅略逊一筹，但价格却要便宜30~50%。

他指出，此前进入新加坡市场的其他中国高端水果（如柑橘和葡萄），已经为中国蓝莓树立良好口碑铺平了道路。

产品包装上一些朗朗上口的中文标语也有助于产品敲开市场大门，特别是在那些为家庭采购水果的长辈群体中颇受欢迎。

不过有消费者反映，除了法律强制要求的包装标签外，市面上几乎看不到关于中国产地本身的营销广告。

一些人坦言，在水果品牌效应方面，中国目前还缺乏其他一些传统出口国的品牌声望。

马来西亚太平洋研究中心智库首席顾问 Oh Ei Sun 表示：“蓝莓在东南亚是一种外来水果。

如果这类食物的原产地被认为是高端或普遍具有异国情调的，比如日本、美国、欧洲、澳大利亚或新西兰，那么原产地就会被显著地标注出来，甚至在广告中大肆宣传。”

在过去两年中，其樱桃业务的运营亏损高达340万美元。

据 Rionegro 报道，智利跨国水果企业 Hortifrut 决定放弃在智利的樱桃生产和出口业务，以集中资源发展浆果业务。

自创立以来，浆果业务始终是其全球商业战略的核心。

5月底，Hortifrut 智利分公司总经理 Pablo Klagges 在一封致合作生产商的信中宣布了这一决定。

他在信中解释说，此举是公司对现有运营架构和产品组合进行审查后的结果，旨在进一步强化公司在浆果领域的专业化核心优势。

根据智利《La Tercera》报公布的数据，Hortifrut 的樱桃种植面积占该公司在智利总种植面积的5.6%，即在其总种植面积4234公顷中占240公顷。

在过去两年中，樱桃是 Hortifrut 在智利唯一一个在第一季度录得运营亏损的业务板块。

数据显示，该时期其樱桃业务的营业收入为1390万美元（约合人民币9429万元），但运营成本却高达1720万美元（约1.17亿元），直接导致了340万美元（约2306万元）的运营亏损。

相比之下，公司整体的合并运营利润高达5340万美元（约3.6亿元），樱桃业务明显拖累了公司的盈利表现。

Hortifrut 表示，本次业务交接将采取有序推进的方式，以最大程度减少对所涉员工、团队及合作种植商的冲击。

同时，公司已提前向合作伙伴通报了相关情况，以便其重新调整生产规划并评估新的商业出路。

Hortifrut 于1983年在智利成立，目前已是全球公认的浆果出口巨头。

面对近年来智利樱桃行业因供应过剩、中国市场销售困难所带来的复杂困局，公司此举旨在全面巩固其在蓝莓、树莓等传统浆果领域的历史统治地位。

香蕉是日本消费量最高的水果，2025年进口量约100万吨。

据中新社报道，日本正遭遇近半个世纪以来最严峻的香蕉供应危机。

负责处理该国约三成进口香蕉的果品企业 Farmind 发出警示：“香蕉可能将从日本消费者的日常餐桌上消失。”

这场危机的源头并非田间地头的种植问题，也不源于极端天气，而是远在千里之外的霍尔木兹海峡。尽管该海峡的通行许可已开放申请，但其带来的影响仍在持续发酵。

香蕉是日本消费量最大的水果，2025年进口量达到约100万吨。

然而，由于地理条件限制，日本大部分地区并不适合香蕉种植。

通常，日本进口的香蕉在青绿未熟状态运抵，需要通过乙烯气体进行催熟处理后才能上市销售。

而眼下，日本正面临乙烯供应的严重短缺。

根据日本石油化学工业协会的数据，2026年4月，日本乙烯产量为28.35万吨，同比大幅下降37.1%。

Farmind 表示，公司的乙烯库存正在不断减少，目前正紧急寻找国内外的替代供应渠道。

江苏省首个也是唯一的太空西瓜种植基地，太空西瓜陆续开始成熟上市。

这批西瓜由南京市溧水区的江苏庄严永红生态农业科技有限公司种植。

据介绍，该基地今年共种植了4个品种的太空育种西瓜：巧克力味西瓜瓜皮翠绿、条纹清晰，瓜瓤深黄色，有淡淡巧克力清香，脆爽多汁；菠萝味西瓜瓜皮浅绿色花纹，瓜瓤为浅黄色，酸甜交织带有菠萝香气；牛奶味西瓜的瓜皮浅黄色，红黄绿三色沙瓤，带有奶香；黄金甲原味瓜皮金色，特红沙瓤清甜爽口，瓜皮还能生吃。

成熟后单果重2-3公斤，皮薄肉软、清甜无渣。

西瓜甜度分为一般级、中等级、优良级和特优级4个等级，太空西瓜的甜度一般能达到15-16，属于最高的特优级，而普通西瓜的甜度通常仅达到中等级。

太空西瓜的种子曾多次搭乘航天器进入太空，在宇宙射线、高真空、微重力等极端环境中，西瓜风味的遗传基础“香叶基丙酮”发生了基因突变。

科研团队根据不同风味进行定向培育、筛选保留，历经四代培育筛选，性状稳定后才能种植。

需要注意的是，太空育种不属于转基因育种。

早在1981年，联合国粮食及农业组织、世界卫生组织、国际原子能机构就对太空育种安全性做过认定，太空种子培育出来的农产品不会对人体造成危害。

据新航天星空实验室农业专家沈新榕介绍，太空西瓜在育种过程中被筛选出了更强的抗逆基因，配合定制的生物肥料和土壤改良方案，能够有效抑制土传病害，从而实现连作，“每年3茬，连续种10年都没问题。”

这批太空西瓜采用大棚吊瓜种植法，一亩地可栽培1200株，每株结2个瓜，亩产量约2400个。

目前这批瓜定价50元/个，成熟前就提前预订出3万多个。

如果作为礼品瓜销售，单个价格能达到100元以上。

近日，泰国农业与合作社部出台了新的措施来管理2026年水果季，重点是质量控制、市场稳定和加强生产数据运用。

一项获得原则性批准的提案涉及在北部八个省份树龄超过25年的龙眼果园实施振兴项目。

该项目将覆盖超过4.5万户农业家庭，旨在提高龙眼产量，同时推广无焚烧作业方式，以减少PM2.5污染。

该部还同意将香水椰的管理权完全交由水果委员会负责。

一个工作组将研究针对香水椰的短期和长期措施，另一个工作组将开发区域性的数据和物流系统，首先在泰国西部启动试点项目。

今年泰国的水果产量数据显示市场趋势喜忧参半。

预计今年榴莲产量将增长14%，优质榴莲价格也保持在良好水平。

然而，有关部门已被敦促在5月20日之后密切关注市场，避免产量大幅增加造成价格扰动。

据报道，泰国东部地区的山竹产量下降了32%，主要原因是种植面积减少。

水果委员会制定了五项主要措施来支持价格：按照良好农业规范 (GAP) 进行质量控制，在国内和出口市场进行推广，通过加工提高附加值，对代理经营者和包装厂采取更严格的法律措施，以及通过Simple Fruit系统进行大数据监控和每日市场分析检测。

该部还表示，泰国南部地区的水果产量有望增长58%，而北部各府正准备应对南奔府、清迈府和清莱府超过2万吨的龙眼过剩问题。

当局还通报了针对销售未成熟榴莲行为所采取的措施，并表示将评估风暴对水果产区造成对损失，以便为受灾农民提供援助。