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跳出国内供需失衡隐忧:鑫荣懋与鹏升解构国产蓝莓出海逻辑

2026/05/20 来源:亚洲水果 ASIAFRUIT

面对产能量级爆发,鑫荣懋与鹏升加速布局东南亚,通过品种迭代与本地化运营破局蓝莓出海。

佳沃蓝莓在马来西亚商超内进行终端推广

2025/26产季,中国蓝莓产业站在了新的历史节点。

在产能持续释放的背景下,头部企业正加速海外市场布局。

亚洲水果采访了鑫荣懋集团与鹏升实业两家领航企业的核心负责人,通过他们的专业视角,透视中国蓝莓出海的现状、挑战与未来方向。

体量崛起

对于东南亚市场乃至全球,中国蓝莓在体量上已不可忽视。“目前中国蓝莓种植面积已居全球第一,但现阶段主要产能用于满足庞大的内需市场,出口则是中国蓝莓产业发展日益向好的必然趋势,”鑫荣懋蓝莓产品总监耿亚雄表示。

尽管如此,鹏升实业合伙人邓凌俊相信,蓝莓出口将在短期内有快速发展。“尽管中国蓝莓目前在出口标准化和采后处理方面还有所欠缺,但是发展速度非常快。

据预测,未来三至五年,中国蓝莓将成为世界蓝莓出口第二大国,”他说。

面对如此迅猛的体量增长,国内行业也笼罩着一层隐忧:蓝莓是否会重蹈阳光玫瑰“价格雪崩”的覆辙?

邓凌俊坦言,这种担忧并非空穴来风。“价格跳水是势必会出现的情况。

蓝莓产能在快速增长,如果不能有效地形成标准并快速增加海外出口体量,特别是在4月左右的高峰期,由于天气转热导致货架期缩短等各类因素,极易形成国内供需的严重失衡,”他警示道。

基于这种紧迫感,鹏升多年来丰富的进口水果贸易经验,对其内地以外市场的拓展起到了反哺作用。目前其重心放在泰国、香港、新加坡等市场,并逐步尝试俄罗斯及中亚地区。“我们的出口增长率基本符合预期,而潜力依然巨大,”邓凌俊表示。“通过跟现有出口商合作伙伴互相补足,我们正在秘鲁蓝莓窗口期之外为中国蓝莓争取市场空间。”

枝冠蓝莓于农历新年期间在泰国零售门店开展蓝莓买一赠一促销

战略定力

耿亚雄则给出了审慎而乐观的研判,认为短期内蓝莓不会出现类似阳光玫瑰的现象。“当前中国蓝莓呈现的是供需双增长的良性态势。

蓝莓市场价格波动,主要源于老旧品种以及零散小种植户的产品标准不一、品质参差,”他指出。“中国蓝莓产业仍处于强增长周期,鑫荣懋等龙头企业持续引进和推广国际优良品种,从源头上避免了单一品种老化、同质化过剩的风险。”

耿亚雄进一步强调,出口是中国蓝莓迈向成熟的战略选择。“通过出口,能够倒逼国内种植端、采后处理和供应链管理与国际标准接轨,同时利用不同市场的产季互补和消费差异,优化品种结构和销售节奏。

通过参与全球竞争、拓展多元渠道,构建起有韧性、有弹性的产业体系。”

这种战略韧性在鑫荣懋旗下的佳沃蓝莓上得到了集中体现。耿亚雄指出,佳沃在海外建立的品质信任,核心在于长期积累的本地化服务能力。“我们拥有经验丰富的当地团队,能够提供从清关到上架的全链条服务,”他说。“同时,我们深谙东南亚各国的消费习惯、节庆文化与饮食偏好,借助与当地主流高端商超的长期战略合作,帮助国产蓝莓实现快速进场并获得优质货架资源。”

在产品层面,鑫荣懋通针对不同出口市场定制品种、包装与营销方案,从果径大小、耐储运性、货架期等方面匹配商超需求与多元化消费场景,实现产品力的多样化快速对接。

同时,将国内成熟的蓝莓运营模式系统化提炼,结合东南亚当地的实际条件进行本地化调整,并将当地消费反馈反向传导至国内种植端,持续优化产品与供应链,从而更好服务本地市场,巩固国产蓝莓在东南亚高端渠道的竞争力。

此外,鑫荣懋还借力国际顶级体育赛事,打造品牌影响力。“佳沃蓝莓先后赞助乒乓球亚洲杯、WTT重庆冠军赛、世界帆船对抗巡回赛等,以顶级赛事IP赋能高端健康形象,持续提升国际品牌认知度,”耿亚雄说。“目前佳沃蓝莓全球销量已突破四亿盒,成功让海外消费者逐步建立起对‘中国高端浆果’的品质信任与品牌认同。”

佳沃蓝莓吸引消费者驻足

差异化突围

东南亚买家对中国果品的认知正随着品种的更新而发生变化。鑫荣懋凭借多样化、合法化的优势品种组合,进一步打开潜在空间。“我们持续引入全球领先的蓝莓品种,目前鑫荣懋是 Sekoya 唯一的亚洲一级会员。

这两个育种项目的品种经过多年全球选育,在硬度、糖酸比和风味特征上具有显著优势。

依托合法的品种授权与本地化种植,我们能够在品质稳定性和供应持续性上构建差异化壁垒,”耿亚雄说。

然而,在高端品种引领市场的同时,常规渠道仍面临着阵痛。邓凌俊指出,当前海外渠道对中国蓝莓的认知仍存在“高质低标”的矛盾。“按国内标准衡量,中国蓝莓的品质常远超海外需求。

但部分公司为保证价格竞争力,会选用二级果发货。

加之部分产区尚未形成规模,难以建立统一标准,这给海外消费者造成了品质不稳定的印象,”他解释说。

但他也提到,今年由于中东局势及非洲产区气候波动,传统供应链的变动给了中国蓝莓快速增长的契机,“相信未来会逐步实现中高端全面覆盖。”

供应链韧性

地缘政治是一把“双刃剑”,一方面打破了原有的供应格局,为中国蓝莓创造了切入窗口;另一方面也对供应链的韧性提出了更高要求。

邓凌俊指出,从长远竞争力和品质稳定性来看,海运冷链是目前的最优选择。“目前海运冷链在温控和环境维持方面表现更佳,能确保果品到货品质更加稳定,而空运在某些环节的冷链保障反而并不完善,”他分析道。“陆运在很大程度上受制于路况,且当前铁路运输生鲜类产品的稳定性仍有待提升。

因此,海运依然是目前最具综合优势的选择,特别是在未来出口量趋于稳定后,其成本效率与竞争力将进一步凸显。”

耿亚雄则表示,鑫荣懋会依据市场需求、蓝莓的品种特性与成本结构,灵活组合空运与海运。“空运优势在于时效,三天就能将蓝莓从国内送达东南亚货架,确保果品的极致新鲜度;而海运则通过大规模冷链降低成本,提升市场渗透力,”耿亚雄解释道。“总体来看,大规模走海运是常态化的成本优选,而空运则是不可或缺的时效保障与高端市场选择,需根据市场需求灵活调度两种方式,实现效率与成本的最优平衡。”

长期以来,以秘鲁、智利为代表的南美供应国深耕出口导向模式,构建了极其成熟的全球供应链体系。

然而,中国蓝莓的强势崛起,对全球蓝莓版图而言并非简单的存量竞争,而是一次深刻的战略互补。“南美蓝莓供应期为北半球秋冬,中国蓝莓则主供春夏,因此,双方不是竞争关系,而是互补关系,”耿亚雄表示。“随着中国蓝莓在品种迭代、采后处理、冷链物流等供应链环节的持续升级,我们非常有信心在未来的全球蓝莓贸易中占据一席之地。”

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植物新品种保护新规11月1日施行!EDV判定细则落地 果业竞争转向品种权

11月1日起,一套把"改头换面式育种"堵死的规则正式生效。对果业而言,未来两三年的主线不再是"种什么",而是"品种权归谁、怎么分钱"。

农业农村部新制修订的《植物新品种保护条例实施细则(农业部分)》《植物新品种复审委员会审理规定》和《第十二批农业植物品种保护名录》,2026年11月1日起施行。

实施细则10章58条,核心动作是:细化实质性派生品种(EDV)制度的实施步骤——制度实施范围、判定指南、判定阈值、检测机构条件、专家库,全部落地。

中国果业正在从"引种扩繁的红利期",切换到"品种权运营的变现期"。

新规到底改了什么?

这次不是又一次"原则性表态",而是把过去几年种业振兴的制度设计,扎进了可执行的细节里。

1. EDV制度有了"操作手册"

按条例"分步实施"的要求,细则对制度实施范围、判定指南、判定阈值、检测测试机构条件、专家库组建作出了具体规定。

此前2026年8月的发布会已经亮出首批作物目录和阈值:水稻、小麦、棉花、花生、辣椒等作物遗传相似度阈值设为90%,油菜、大白菜、蚕豆、桃等设为85%——一旦相似度达到阈值,举证责任转移,由被诉方证明自己不是派生品种。

这一条直接扭转了原始品种权人"取证难、鉴定难"的老困境。

2. 授权条件全面收紧

细则细化了品种丧失新颖性的情形,新增种子"销售、推广行为"的解释条款;加强品种名称管理;申请文件造假直接不予受理或驳回;杂交种申请要提交亲本DNA指纹图谱——从源头上卡住"来源不明"的品种。

同时完善"已知品种"定义,堵住了"换个名字重新申请"的操作空间。

3. 监管链条向后端延伸

虚假材料申请:1年内不再受理;以欺骗、贿赂等不正当手段取得品种权:宣告无效,3年内不再受理。

配合近年品种全链条管理专项行动——已撤销问题品种和"仿种子"品种4000多个——监管部门的态度非常清楚:品种权不是"注水数量游戏",是真金白银的产权。

4. 保护版图扩容,果树是重点受益方

第十二批保护名录一次新增117个属种,其中果树类11个——包括中国樱桃、人参果,以及黄皮属、番荔枝属、腰果、咖啡属等热带亚热带果树。

我国农业植物保护属种将从191个扩大到308个,"基本覆盖我国种业发展和产业需求所涉及的重要农作物种类"。

对广西这类以特色热带水果立身的产区而言,黄皮、番荔枝(释迦)这类"小众但值钱"的品类从此有了保护伞。

另需注意:保护期限也在延长。藤本、观赏植物、林木和果树等品种保护期可达20年——一个新品种的商业生命周期,第一次被制度拉到了足够长的刻度。

品种保护的案例

MBO"花香蓝莓"——国际育种商的中国打法已经成熟

2026年9月,澳大利亚蓝莓育种商Mountain Blue Orchards(MBO)在中国赢得两起里程碑式品种权诉讼:最高法终审(9月27日)与广州知识产权法院一审(9月30日),保护其品种Ridley 16-02(商品名"优瑞卡日出",业内俗称L25)。

判决确立的规则,每一条都在改写行业潜规则:

1、"卖果不卖苗"被堵死:种植授权品种并卖果,被认定为连续侵权整体,赔偿可按果实销售获利计算,卖果也可被责令停止;

2、共犯连带:提供土地的合作社、苗圃经营者,甚至以"科研"名义出现但存在经济利益关联的技术支持方,均判连带责任;

3、DNA证据一锤定音:遗传相似度吻合即举证责任转移;

4、"合法来源"抗辩失效:买来的苗不免责;拒不提交财务账册的,法院作不利认定。

MBO在判决后的表态是:"这些裁决是一场长期维权行动的基石,而非终点,已有多起案件在审理中。"培育一个果树新品种需要10—20年,而一根插条就能复制它。

这句话是MBO在胜诉声明里的警告,也是整个品种权制度的起点。

鸡副产品悄悄涨价!大规格棒腿L号翅根上调100-200元/吨 行情分化

最近山东肉鸡分割冻品盘面波动热闹起来,不少品类悄悄抬价。

单冻胸肉多点报价走强,大规格棒腿、L号翅根涨势亮眼,上调100-200元/吨,也有品种涨不动偏弱议价,整体行情分化明显。

别看报价往上调,各家核心目标还是加速去库存。

涨价基本集中在库存偏少的单品:单冻胸靠出口订单托底,大号品出品率偏低,供需刚好踩在平衡点。

其余品种涨价后劲不足,M号翅中反倒局部降价,凤爪前期涨势直接熄火。

再来看看大家最关心的毛鸡和鸡苗行情价格毛鸡端:近期屠宰厂收鸡量中等,货源不算紧缺,主流收购价窄幅震荡。

屠宰端一部分看好冻品行情顺势抬收价,但是终端冻品分化,不敢大幅抬价收鸡,属于 “想涨但是底气不足”。

如果后续胸、大棒腿持续走货顺畅,毛鸡价格才有进一步走强机会;反之翅爪走货放缓,屠宰厂会压控收鸡成本。

鸡苗端:跟随毛鸡预期波动,养殖户补栏情绪谨慎,没有出现扎堆抢苗。

苗价小幅震荡,大家现在都怕高位套牢,观望氛围很重,博弈后面毛鸡出栏利润。

进口鸡产品方面: 海外到港的进口翅中、进口凤爪、进口鸡腿到港成本近期相对稳定,和国内冻品形成替代竞争。

国内翅中M规格开始走弱,一部分贸易商转向拿性价比更高的进口货源分流需求,这也是国内翅中议价走弱的一大原因;进口大胸价格优势一直存在,持续分流食品加工厂的采购需求,压制国内鸡胸上涨高度,很难走出单边暴涨行情。

整体来看,大胸、大规格棒腿领涨,翅中高价承压走弱,凤爪涨势熄火,中小规格腿货躺平装死!

上游鸡苗、毛鸡观望博弈,进口货持续充当 “价格安全阀”,给国内冻品涨价上枷锁。

大家要注意,现在行情分化严重,不要盲目赌涨。刚需补库为主,高位翅类谨慎囤货,勤看报价快进快出,毕竟禽品行情变脸速度比翻书还快!

猪价10月27日反弹熄火!20省下跌无一上涨 西南西北多数守住价位

今日猪价全景(10月27日)昨日北方轮动反弹的行情戛然而止,今天行情再度转弱,20 省下跌,7 省持平,0 省上涨,全国大面积飘绿,西南、西北局部守住价位。

下跌区域(20 省,跌幅 - 0.1 元 / 斤)华东:上海、安徽、福建、江苏、山东、浙江 华中:湖北、河南、湖南 华南:海南 华北:北京、天津、山西、河北 东北:黑龙江、吉林、辽宁 西北:陕西持平区域(7 省)华中:江西 华南:广东、广西 西南:重庆、四川、云南、贵州 西北:甘肃、新疆上涨区域:0 省全国猪价区间:4.1~5.5 元 / 斤,广东依旧为高价区;新疆 4.1-4.3 元,是全国最低价。

盘面特点:前几日北方短暂的轮动反弹结束,北方全部转跌;华东、华中也同步走弱;仅华南两广、西南四省、江西、甘肃、新疆稳住报价,成为为数不多的支撑板块。

之前的反弹属于超跌后的短暂修复,没有形成持续性。

盘面核心逻辑:

短暂修复行情结束,再度进入普跌前一日只是超跌带来的点状小反弹,没有基本面支撑,今天反弹行情消失,华东全部由平转跌,说明当前市场底气不足,屠宰压价力度再起。

需求端依旧偏弱,腌腊备货迟迟没有启动四季度腌腊预期一直存在,但加工企业目前还没有大规模备货,没有实质需求来承接市场供给。

生猪供给宽松的大格局没变,缺乏持续托底力量。

仅少数省份抗跌湖南、两广、山西、东北吉辽保持平稳,属于相对抗跌区域,但没有涨价动力,仅仅止跌,很难走出独立上涨行情。

养殖户 & 冻品贸易商操作建议:

养殖户

持平省份(京津冀、东北三省、甘肃):行情止跌磨底,不赌大涨,按计划有序出栏,不要压栏等反弹。

下跌省份(南方大部分、山西、陕西、新疆):继续顺势出栏,优先出大肥,减少亏损,不扛价。

屠宰 & 冻品贸易商行情分化,北方低位企稳、南方偏弱,按需采购,分批拿货,继续等待腌腊订单落地信号,不大量囤货。

后市预判

短期维持震荡磨底格局。接下来重点看两点:北方涨价省份能不能守住价位;南方腌腊订单能不能集中落地。如果腌腊需求迟迟不集中放量,这种轮动反弹很容易冲高回落。

庆阳苹果大会签约19.12亿元!129份订单订购23.25万吨 出口渠道再拓宽

庆阳市邀请全国数百家果企果商入园入企考察,推动意向订单加快转化为签约订单。

据《陇东报》报道,10月24日下午,2026中国苹果年会暨庆阳苹果大会成果发布活动举行。

据悉,为期八天的大会紧扣“数字赋能·智算兴果——推动苹果产业优质化发展”主题,突出产销协同、流量转化和全链展示,八项活动有序开展,产销对接顺利推进,累计签约苹果销售订单129份,订购苹果23.25万吨,签约总金额19.12亿元,大会各项活动取得良好成效。

大会期间,庆阳市邀请全国数百家果企果商入园入企考察,推动意向订单加快转化为签约订单。

其中,马来西亚客商签约苹果20吨、金额16万元,尼泊尔客商签约30吨、金额28.2万元,以色列客商签约1340吨、金额1089万元,庆阳苹果出口渠道进一步拓宽。“庆阳好物·与您相约”专场对接会线上交易额达到140万元。

此外,“百名网红探园直采直播助农”活动联动本地及平凉、天水、宁夏等周边地区网络达人参与,中央电视台“中国天气·节气名品”团队同步开展现场带货,进一步扩大了“庆阳苹果果真好”品牌影响力。

围绕“数字赋能·智算兴果——推动苹果产业优质化发展”主题,大会集中展示了庆阳苹果大数据中心、“一园一码”溯源体系、陇东智能分选仓储中心等建设成果。

目前,12条智慧分选线已全面投产,两万吨冷库即将建成。

大会还发布了庆阳苹果品牌成长发展观察报告,宣讲相关地方标准,为苹果产业向质量农业、品牌农业加快转型提供支撑。

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