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泰森食品Q2增长强劲:鸡肉与预制食品双引擎驱动 牛肉业务仍承压

2026/05/05 来源:肉类消费研习社

泰森食品公司(Tyson Foods Inc.)在第二财季实现了稳健的营收增长,鸡肉和预制食品业务板块持续改善。

泰森食品总裁兼首席执行官唐尼·金(Donnie King)表示:"蛋白质仍是消费者的优先选择,作为领先的动物蛋白供应商,我们完全有能力通过提供完整营养(包括全部九种必需氨基酸)的产品来满足这一需求。

这一优势,加上我们转向使用家中食品柜里常见的简单配料,正逐渐赢得消费者的青睐。"

截至2026年3月28日的第二财季,调整后营业利润为4.97亿美元,较上年同期下降3%;普通股每股收益为87美分,较上年同期下降5%。

第二财季销售额为137亿美元,同比增长4.4%。公司表示,若剔除上年确认的3.43亿美元法律应计负债(作为销售收入抵减项)的影响,销售额增幅为1.8%。

金表示:"第二财季我们业绩表现强劲,鸡肉和预制食品业务板块带来了显著的增长动力。

我们严格的资产负债表管理、执行力以及多元化的多蛋白产品组合,使我们能够把握未来的重大增长机遇。"

金还说:"我们持续专注于持续改进,充分利用我们的规模和运营能力,更好地服务客户和消费者。

凭借持续的市场蛋白质需求以及我们经过验证的创新和执行能力,我们已为长期价值创造做好了充分准备。

这使得我们年初至今能够通过分红和股票回购相结合的方式,向股东返还4.45亿美元现金。"

报告显示,第二财季板块总营业利润为6.92亿美元,而2025年第二财季报告的利润为3.41亿美元。

鸡肉业务表现强劲

从各业务板块来看,泰森鸡肉业务销量同比增长1.7%,主要得益于产品组合优化(增值产品和品牌产品占比提升)以及运营与营销端的强力执行。“在鸡肉业务方面,我们应对了更常态化的商品环境和典型的第二季度季节性因素,同时交出了令人瞩目的成绩:该板块营业收入达5.23亿美元,利润率为12.2%,”金在5月4日与分析师讨论业绩的电话会议上表示,“需求依然强劲,我们以客户为中心的策略正在奏效。

总体而言,鸡肉销量同比增长1.7%,其中零售和餐饮服务渠道的销量增速几乎是整体增速的三倍,反映了我们战略客户的增长势头。”

金补充道:“这再次证明我们的鸡肉业务优于大宗商品化的鸡肉业务。”

会议的一大主题是泰森的基因遗传业务,该业务贡献了第二季度同比改善幅度的三分之一。金解释称,基因遗传业务是公司的战略资产。“我们的下一代基因品系在活禽生产性能和客户价值方面表现更优,”金说,“但这一进步也需要卓越的执行力,而我们也做到了。”

金表示,公司此前并未针对大型禽鸟培育基因品系,过去的品种主要针对中型或小型禽鸟,而这些禽鸟历史上表现良好。“实际上,传统禽鸟现在的表现比过去更好,”金谈及公司传统品系时表示,“我们的新品种仍处于早期阶段。

我们已对这一品系进行了测试和培育……大约五年时间,且需要很长时间才能实现全产业链推广。”

预制食品业务

预制食品业务销售额同比增长4.8%,销量增长4%。金表示,尽管大宗商品成本同比上升,该板块第二季度调整后营业收入仍达到3.25亿美元。“我们的利润率扩大至14%,反映了强劲的需求、市场份额增长和严格的执行,”金说,“销售额增长4.8%,销量增长4%。

重要的是,我们持续推动创新,品牌在市场中胜出。

第二季度,我们在销量、销售额和单位份额上均实现增长。

我们的品牌实力、对客户关系的重视、促销效率的提升以及精准的营销投资,都带来了强劲的投资回报。”

在谈到公司如何推动泰森产品组合创新时,金向分析师表示,公司利用人工智能驱动的洞察,更精准地识别新兴消费偏好并将其转化为行动,从而将引领潮流的消费者导向产品推向市场。“实践中,人工智能的整合使我们能更好地将消费者的反馈与货架和菜单上的产品联系起来,”他说,“这一能力加速了我们的创新管线,优化了分销和定价决策,并强化了营销和新客户获取的有效性。”

金还表示,吉米·迪恩品牌是泰森应用人工智能洞察“创造下一代高蛋白早餐”的范例。“我们最近推出的吉米·迪恩高蛋白早餐平台开局极佳,推出了消费者传统喜爱的三明治和碗装等高蛋白改良产品,这些产品显示出更强的销售速度和消费者购买意愿,”金解释,“我们将这些核心产品与创新产品(如新增的吉米·迪恩高蛋白华夫饼)相结合,为预制食品业务带来增量。

消费者的初步反馈非常积极,并吸引了更年轻的新客户群体。“我们已在零售渠道显著获取市场份额,并看到随着分销范围扩大和持续创新,这一势头将带来令人期待的增长空间。”

牛肉业务仍具挑战性

肉牛供应紧张持续影响泰森牛肉业务的表现,该业务调整后营业亏损为2.02亿美元,较上年同期1.13亿美元的亏损有所扩大。

金表示:"我们的业务板块结果反映了牛周期中预期的波动性。

我们成功完成了先前公布的优化制造布局的战略决策。

因此,我们第二财季的业绩仅反映了这些运营调整的一部分,这些调整旨在提高利用率并巩固我们的成本优势。"

他强调:"重要的是,我们始终专注于可控的因素,即工厂利用率、运营纪律、客户报价和执行。

我们预计这些调整带来的收益将随着本财年的推进而逐步显现。

我们对本财年剩余时间的展望表明,下半年的亏损将低于上半年。"

金表示,在肉牛供应恢复正常之前,泰森预计其业绩将继续低于历史利润率水平。

猪肉业务表现

金表示,在稳定的运营环境下,泰森的猪肉业务表现良好。

该业务调整后营业利润为4100万美元,利润率为2.6%,其相对牛肉的价值优势支撑了零售和餐饮服务领域的强劲消费需求。

泰森食品首席运营官德文·科尔(Devin Cole)表示:"凭借可靠的猪肉原材料以及更紧凑、更整合的网络,我们正在优化产品组合,通过提高五花肉、火腿和边角料的利用率来提升价值和预制食品。

总体而言,第二财季我们采取的渐进措施令我备受鼓舞,我相信在2026年及以后,我们在运营和可控业务方面仍有增长和改进的空间。"

金表示:"从生猪供应、猪肉生产到零售和餐饮服务客户,猪肉价值链的所有环节都处于相对平衡状态,这使得运营利润率更可预测、更稳定。"

最后,国际业务板块延续了增长势头,再次实现盈利季度。

第二财季调整后营业利润为3700万美元。

首席财务官库尔特·卡拉威(Curt Calaway)表示,国际业务表现符合预期,全年展望仍维持在1.5亿至2亿美元之间。

金对分析师表示:"正如我们此前所述,市场对蛋白质的需求日益增长,这有助于我们在经济起伏中仍能实现强劲的营收和现金流。"

未来展望

卡拉威表示:"2026年展望基于52周的比较周期。

我们仍预计全年销售额同比增长2%至4%。

我们将公司整体调整后营业利润的预测区间中点上调了1亿美元,当前区间为22亿至24亿美元。

我们预计利息支出约为3.65亿美元,比之前的指引低500万美元,税率约为25%。"

卡拉威表示,资本支出预计在7亿至10亿美元之间,更强的自由现金流在12亿至18亿美元之间,这与泰森财务业绩的改善是一致的。

泰森食品本季财报呈现出“结构性改善”的鲜明特征。尽管调整后营业利润微降3%,但业务组合的质量在提升:鸡肉业务受益于基因育种突破和产品结构升级,营业利润达5.23亿美元;预制食品板块借助AI驱动的创新与品牌力,销量增长4%,利润率扩大至14%,成为重要的增长引擎。两大板块有效对冲了牛肉业务因牛源紧张而扩大的亏损。管理层同步上调全年利润预期,表明运营纪律与多元化布局正逐步生效,公司在蛋白质刚需赛道上正从周期波动走向更具韧性的价值创造。

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国家统计局:生猪出栏节奏有所放缓 近期生猪价格有所回升

畜牧产业经济观察 7月15日,国务院新闻办举行新闻发布会,介绍2026年上半年国民经济运行情况。

国家统计局副局长毛盛勇介绍,上半年,农业(种植业)增加值同比增长3.6%。

全国夏粮总产量15075万吨,比上年增加100万吨,增长0.7%。

上半年,猪牛羊禽肉产量5050万吨,同比增长4.3%,其中,猪肉、禽肉产量分别增长3.3%、9.4%,牛肉、羊肉产量分别下降1.0%、3.9%;牛奶产量增长2.4%,禽蛋产量下降2.2%。

二季度末,生猪存栏42491万头,同比增长0.1%,其中,能繁母猪存栏3780万头,同比减少263万头,下降6.5%,降幅比一季度扩大3.2个百分点,目前为正常保有量3750万头的100.8%;上半年,生猪出栏37246万头,增长1.7%。

针对上半年农业农村经济总体形势如何?

毛盛勇表示,今年上半年,各地区各部门深入贯彻落实党中央、国务院关于“三农”工作的决策部署,锚定农业农村现代化,持续抓好农业生产,促进农民增收,农业农村经济保持良好发展势头。

第一,夏粮再获丰收。

今年夏粮生产克服冬小麦大面积晚播、强降水等不利因素影响,实现了增产丰收。

夏粮产量达到了3014.9亿斤,首次突破3000亿斤大关,比上年增产20亿斤。

单产提高是夏粮丰收的关键,夏粮亩产378.8公斤,比上年增产3.2公斤。

第二,“菜篮子”产品供应充足。

上半年全国猪牛羊禽肉产量同比增加207万吨,增长4.3%。

生猪出栏节奏有所放缓,上半年生猪出栏同比增长1.7%,增速比一季度回落1.1个百分点,主要是因为,针对生猪价格持续下行,国家着力加大产能综合调控力度,能繁母猪存栏调减速度加快,有利于改善生猪市场供求关系,近期生猪价格有所回升。

此外,蔬菜水果保持稳定增长,老百姓的餐桌比较丰富而且有保障。

第三,农业农村经济稳中向好。

上半年,全国农林牧渔业总产值同比增长3.9%。

大力发展现代设施农业,带动农村固定资产投资同比增长6.7%。

此外,农村居民收入增速继续快于城镇。

今年是“十五五”开局起步、加快推进农业强国建设的关键之年,我们在按照党中央、国务院部署组织开展第四次全国农业普查这一重大国情国力调查,这项工作目前正在紧锣密鼓地开展。

前期开展了专项试点和综合试点,对普查方案进行了完善,目前正在报国务院农业普查领导小组审批,相关工作都在积极推进。

通过这次农业普查,一方面要把三农领域的基本情况摸清搞实,农业普查十年开展一次,了解把握过去十年我国农业生产领域出现的新情况新变化,特别是随着农业生产技术水平提高,农业生产组织方式进一步提升优化,农业生产领域新业态等成长变化情况,以及党中央关于“三农”政策落地成效等。

通过这次农业普查,要推进农业遥感技术在农产量调查中的全面应用,更好监测各类农作物的种植面积和长势情况。

通过扎实有效的三农领域统计,为推进农业高质量发展、建设农业强国提供扎实的统计数据支撑。

2026年1-5月我国畜产品贸易情况

畜牧产业经济观察 1—5月,畜产品进口量475.4万吨,同比降1.4%。

进口额184.2亿美元,同比增8.1%。

出口量114.1万吨,同比增35.0%,出口额32.8亿美元,同比增12.2%。

畜产品贸易逆差较上年同期扩大10.3亿美元,增幅7.3%。

(一)肉类 肉类和杂碎进口均下降。

1—5月,肉类及杂碎进口量合计257.7万吨,同比降3.5%;进口额107.4亿美元,同比增11.4%。

其中,肉类进口186.1万吨,同比降1.6%;进口额91.4亿美元,同比增20.1%;杂碎进口71.6万吨,同比降8.1%;进口额15.9亿美元,同比降21.4%。

1.猪肉进口减少。

1—5月,猪肉及杂碎进口81.0万吨,同比降15.2%;进口额15.7亿美元,同比降20.7%。

其中,猪肉进口31.5万吨,同比降29.9%,进口额6.3亿美元,同比降30.4%。

主要来自西班牙、巴西、英国、智利和美国等国,分别占进口总量的31.1%、13.9%、8.2%、7.9%和7.0%,合计占比68.1%。

其中,从西班牙、巴西、英国、智利和美国进口分别同比降20.6%、46.4%、12.2%、31.0%和29.5%。

2.禽肉产品进口减少、出口增加。

1—5月,禽肉及杂碎进口24.2万吨,同比降33.3%;进口额7.3亿美元,同比降32.1%。

其中,禽肉进口12.2万吨,同比降27.9%;进口额3.9亿美元,同比降14.1%。

主要来自巴西、俄罗斯、泰国、智利和法国等国,分别占进口总量的79.3%、10.7%、7.3%、1.5%和0.3%,合计占比99.1%。

其中,从巴西、俄罗斯、泰国和智利进口分别同比降22.9%、37.0%、46.6%和1.5%,从法国进口同比增629.0%。

1—5月禽肉及杂碎出口45.9万吨,同比增88.6%;出口额7.2亿美元,同比增63.9%;加工禽肉出口21.4万吨,同比增16.7%;出口额7.7亿美元,同比增14.7%。

3.牛肉进口增加。

1—5月,牛肉进口128.5万吨,同比增18.4%;进口额74.9亿美元,同比增35.0%。

进口主要来自巴西、阿根廷、澳大利亚、乌拉圭和新西兰等国,分别占进口总量的56.3%、16.4%、13.6%、5.6%和3.6%,合计占95.5%。

其中,从巴西、阿根廷和澳大利亚进口分别同比增46.3%、18.7%和30.0%,从乌拉圭和新西兰进口分别同比降17.7%和21.7%。

4.羊肉进口减少。

1—5月,进口羊肉13.9万吨,同比降24.6%;进口额6.3亿美元,同比降9.4%。

进口主要来自新西兰、澳大利亚和乌拉圭,分别占进口总量的53.2%、45.8%和0.8%,合计占99.8%。

其中,从新西兰、澳大利亚和乌拉圭进口分别同比降22.4%、27.1%和32.1%。

(二)蛋类 蛋产品以出口为主。

1—5月,蛋产品出口8.5万吨,同比增12.4%;出口额1.5亿美元,同比增14.4%。

(三)乳制品 1—5月,进口各类乳制品117.8万吨,同比增0.2%,折合生鲜乳744.7万吨,同比降0.3%(干制品按1:8,液态奶按1:1折算);进口额55.1亿美元,同比增2.2%。

2026年1-5月乳制品进口数量及同比变化(单位:万吨)乳制品折鲜婴配粉大包粉液态奶(鲜奶)乳清奶酪进口量117.8744.78.233.027.727.69.9同比+0.2%-0.3%-4.1%-2.7%+2.4%-6.8%+21.2% 1.婴幼儿配方奶粉。

1—5月,婴幼儿配方奶粉进口8.2万吨,同比降4.1%;进口额17.5亿美元,同比增0.7%。

主要来自荷兰、新西兰、法国、德国和瑞士,分别占进口总量的42.3%、23.6%、12.3%、11.9%和2.4%,合计占92.5%。

其中,从新西兰、德国进口分别同比降25.3%、11.1%,从荷兰、法国和瑞士进口分别同比增6.5%、109.0%和79.3%。

2.大包粉。

1—5月,大包粉进口33.0万吨,同比降2.7%;进口额12.2亿美元,同比降8.6%。

进口主要来自新西兰和澳大利亚,分别占91.6%和3.5%,合计占95.1%。

其中,从新西兰进口同比增2.5%,从澳大利亚进口同比降51.0%。

5月份,进口大包粉折合生鲜乳完税后价格平均为3.70元/公斤,比国内主产省生鲜乳收购价格高0.23元。

3.液态奶、乳清粉和奶酪。

1—5月,液态奶进口27.7万吨,同比增2.4%;进口额6.6亿美元,同比增4.3%。

乳清粉进口27.6万吨,同比降6.8%;进口额3.9亿美元,同比增8.3%。

奶酪进口9.9万吨,同比增21.2%;进口额5.3亿美元,同比增18.7%。

农业农村部最新监测:牛肉涨0.5%、猪肉羊肉下降 水产、蔬菜集体涨价

7月15日农业农村部市场与信息化司发布农产品批发价格监测数据,国内农批市场各类农产品售价小幅走高。

其中农产品批发价格200指数收于111.62,环比上升0.23点;代表生鲜民生品类的菜篮子产品批发价格指数为111.44,环比上涨0.26点。

各类生鲜行情走势分化明显:猪肉价格走低,牛羊肉、禽蛋涨跌不一,水产品类整体普遍涨价。

畜禽产品行情冷热不均,猪肉价格下滑幅度最为突出。

全国批发市场猪肉平均售价15.83元每公斤,环比大跌1.4%,在所有肉类品类里跌幅居首。

牛羊肉行情出现分化,牛肉批发均价66.90元 / 公斤,小幅上涨0.5%;羊肉均价64.35元 / 公斤,小幅回落0.4%。

禽蛋与白条鸡价格小幅震荡:鸡蛋均价9.98元 / 公斤,环比涨1.3%;白条鸡报价17.49元 / 公斤,环比微跌0.5%。

水产板块整体行情向好,价格集体走高。

淡水鱼全线涨价,鲫鱼涨幅最为突出,批发均价20.65元 / 公斤,环比上涨2.2%;鲤鱼、白鲢鱼价格分别上涨1.5%、1.1%,单价依次为14.85 元 / 公斤、10.59 元 / 公斤。

海水鱼行情保持稳定,大带鱼均价40.64 元 / 公斤,价格和前一日持平,水产整体呈稳中有升态势。

蔬果价格同步小幅上涨,拉动整体指数上行。

纳入监测的28种蔬菜平均批发价4.22元 / 公斤,环比上涨1.0%,黄瓜、豆角、西葫芦涨价幅度靠前;6类重点水果均价7.02元 / 公斤,小幅上涨0.3%。

综合来看,本轮农批市场价格波动幅度不大,不同品类行情差异显著。

结合 46 个重点监测品种涨跌数据来看,蔬菜涨幅领跑大盘,猪肉以及少量蔬菜价格出现下跌,当下市场呈现猪肉走弱、水产回暖的阶段性特征。

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【猪价】7月16日止跌反弹 猪价迎来修复窗口

今日猪价全景(7月16日)北方、华东全面止跌反弹,华中西南持续偏弱,短期调整周期收尾,猪价迎来修复窗口结合肉交所7月16日110kg标准生猪报价数据来看,经过连续三日全域深度回调后,国内猪价迎来明显分化修复:华东、华北、东北全线翻红上涨,甘肃同步走高,海南继续维持涨势;华中、西南仍延续弱势下行,广东、福建、浙江、陕西保持平稳。

本次北方、华东集体止跌,标志着前期集中出栏压力基本释放完毕,短期市场拐点显现,下半年猪肉震荡上行主线逻辑不变。

(一)强势反弹上涨板块华东大面积回暖上海、安徽、江苏、山东同步上涨 0.1 元 / 斤;福建、浙江价格持平。

华东前期集中出栏潮基本结束,屠企为补足库存主动抬价收猪,市场挺价情绪回升,区域率先启动修复行情。

华北四省全线上涨北京、天津、山西、河北统一上涨 0.1 元 / 斤。

北方前期跌幅较深,养殖户出栏意愿大幅减弱,场内可售肥猪收紧,屠宰场加价收猪,华北成为本次反弹主力区域。

东北三省同步走强黑龙江、吉林、辽宁全部上涨 0.1 元 / 斤,前期恐慌性抛售基本停歇,市场流通生猪货源减少,价格同步修复。

西北分化,甘肃逆势上涨甘肃上涨 0.1 元,陕西维持平稳。

此前全国跌幅最大的甘肃,经过连续降价后散户惜售情绪抬头,供给收缩带动价格小幅回升。

海南持续独立走强海南再度上涨 0.1 元,报价 6.4-6.6 元 / 斤,持续稳居全国猪价天花板。

暑期旅游客流持续释放,本地肉类刚需旺盛,供需偏紧格局持续支撑价格走高。

(二)维持平稳、无波动省份华东福建、浙江;华中河南;华南广东;西北陕西,本地供需相对均衡,无集中出栏、抢猪行为,报价保持稳定。

(三)仍处于下跌通道区域华中多省持续走弱湖北、江西、湖南各跌 0.1 元,区域养殖户出栏节奏偏慢,供给短期依旧宽松,终端消费提振力度不足,价格尚未开启修复。

西南四省全线飘绿重庆、四川、云南、贵州同步下跌 0.1 元,西南作为传统低价产区,前期价格洼地叠加本地出栏量稳定,短期缺乏上涨动力,持续弱势运行。

华南广西小幅回落广西下跌 0.1 元,两广需求分化,广东价格维稳、广西供给宽松,走势持续偏弱。

当前全国生猪主流成交价区间 5.0~6.6 元 / 斤,海南为全国价格高地,川渝、贵州跌至 5.0 元区间,南北区域价差依旧显著,市场呈现 “北涨南弱、东修复西低迷” 的分化格局。

今日反弹的核心驱动逻辑1、连续三日集中出栏潮基本出清,市场短期供给大幅收缩7 月 13-15 日全国大范围集中抛售压栏生猪,经过三天集中释放后,北方、华东养殖户出栏意愿大幅降低,恐慌清栏行为基本消失,屠宰场到场生猪量明显下滑。

为保障白条加工库存,屠企主动上调收购价,直接带动多省同步反弹。

2、前期跌幅透支下跌空间,市场惜售情绪快速升温华北、东北、华东前期累计下跌幅度较大,生猪价格回落至养殖户心理底线,散户不再跟风卖猪,适度压栏观望等待价格修复,流通端肥猪供给收紧,支撑本轮反弹行情落地。

3、区域消费差异造成市场分化上涨区域:北方、华东生鲜刚需稳定,叠加海南暑期旅游消费爆发,需求端形成支撑;弱势区域:华中、西南高温压制本地鲜肉走货,终端消化速度缓慢,叠加本地出栏稳定,暂无涨价基础。

4、屠宰企业补库需求助推短期涨价经过三天低价收猪,多数屠宰企业冻品、白条库存消耗到位,进入补库周期,主动加价收猪,进一步放大北方、华东的反弹力度。

养殖户 & 冻品贸易商操作建议:

生猪养殖户

冻品贸易批发商

写在最后7月16日国内猪价走出明显分化修复行情,华北、东北、华东全线止跌上涨,叠加海南、甘肃同步走高,宣告为期三日的集中出栏调整周期基本收尾;仅华中、西南、广西维持弱势下行。

本轮反弹核心驱动力为集中出栏供给出清、养殖户惜售叠加屠企补库需求。

短期北方、华东将持续震荡修复,华中西南短期维持偏弱震荡;中长期能繁母猪持续去化、节日消费旺季两大支撑逻辑稳固,下半年猪肉整体震荡上行的大趋势不变。

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