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巴西对华牛肉出口企业“无一完全符合中方环境规范” 或影响巴西牛肉配额分配

2026/03/25 来源:领鲜云冻品

巴西《经济价值报》获得的"绿色雷达"分析报告显示,在亚马逊合法地区具备对华及对中国香港出口牛肉资质的屠宰厂中,尚无一家完全符合中国肉类协会建议的环境规范。

主要短板集中在对间接供应商的管控,以及从毁林地区采购活牛的风险敞口。

亚马逊人类与环境研究所副研究员、"绿色雷达"协调员表示,这些规范的执行水平虽不至于中断牛肉对华装运,但可作为分配巴西牛肉出口配额的依据。

这一建议将在已启动、为期两周的中国行程中提出。"在中国,我们将与高校、民间机构、行业协会以及为政府制定牛肉配额政策的学术界人士交流。

风险较低、得分较高的企业有望获得更高比例的配额。

这是我们的建议。"他向记者表示。

中国此前经保障措施调查,对主要供应国实施配额管理。

巴西获得110万吨配额享受12%优惠关税,超出部分将征收55%关税。

今年前两个月,巴西牛肉加工厂已消耗配额的33.6%。"绿色雷达"依据中国肉类协会制定的"肉类行业绿色贸易规范"对屠宰厂进行评估,该标准确立了供应链可追溯性、透明度及零毁林承诺的相关准则。

在亚马逊地区具备对华出口资质的31家工厂中,21家社会与环境管控水平较低,10家水平极低。

其中仅20家对直接供应商进行监控,尚无一家能证明具备有效的间接供应商管控机制。

数据显示,在具备对香港出口资质的71家工厂中,约61%社会与环境管控水平较低,55%仅监控直接供应商。

调查还绘制了这些屠宰厂在亚马逊合法地区的潜在活牛采购区,识别出从毁林地区采购活牛的风险范围,覆盖约3.1万至近380万公顷。

仅Plena Alimentos(SIF3215)一家企业回应了2025年"绿色雷达"问卷。

MBRF、JBS、Minerva和Frigol等大型集团在名单中被列为对直接供应商管控能力很强,但对间接供应商管控能力极弱,总体得分较低。

MBRF在声明中表示,通过地理空间技术、公共数据库交叉比对和自有协议相结合的系统,公司对100%的直接和间接供应商进行监控,"并满足其运营所在所有市场(包括中国)的环境要求"。

Minerva也表示,公司拥有健全的社会与环境管控和监测体系,完全有能力满足其运营所在所有市场的监管和商业要求。

Frigol表示尚未收到"绿色雷达"报告,但自2023年起已对帕拉州的一级间接供应商进行100%核查。

JBS未予回应。

巴西肉类出口工业协会在接受采访时表示,"绿色雷达"帮助消费者做出购买决策的目标"值得称道",但认为其方法论仍有改进空间。"该体系未考虑企业在原材料采购方面的严格政策。

因此,即使在行为调整协议审计中获得高分的工厂,在'绿色雷达'分析中也可能出现负面评价。"对于"绿色雷达"是否可能被用作中国分配配额的标准,Abiec未予置评。

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创近 50 年新高!2026 澳洲牛肉爆量上市 对华出口遇新变局!

澳大利亚肉类及畜牧业协会(MLA)最新发布《2026 年澳大利亚肉牛行业展望报告》,释放重磅信号:2026 年澳洲肉牛屠宰量、牛肉产量、出口量将齐创历史新高,同时对华牛肉出口迎来配额与关税新挑战,行业格局迎来关键调整期。

一、屠宰量近 50 年最高,产量突破 290 万吨

报告核心数据显示,2026 年澳大利亚肉牛屠宰量预计945 万头,创下 1978 年以来近 50 年历史新高,显著高于 2025 年水平。

支撑这一数据的核心原因:

全国肉牛存栏量预计保持在3078 万头(3000 万头以上),仅较上年微降 1%,高屠宰量被良好的养殖条件充分抵消。

受草饲牛比例上升影响,平均胴体重维持在307.5 公斤低位,但仍支撑总产量再创新高。

2026 年澳洲牛肉产量预计290.6 万吨,同比增长 4%,打破 2025 年近 280 万吨的历史纪录,展现行业超强韧性。

二、出口量冲顶 230 万吨,全球需求支撑强劲

在创纪录产量与全球供应偏紧的双重推动下,2026 年澳洲牛肉出口量预计达230 万吨,再创历史新高。

MLA 提示,中东冲突发生于报告撰写完成后,将持续监测贸易形势并动态调整预测。

三、对华出口:配额快速消耗,55% 关税悬顶

2025 年澳洲对华牛肉出口受益于市场格局变化,全年出口量增长约 40% 至 30 万吨。

2026 年,中国推出新保障措施保护国内肉牛产业,澳洲对华出口进入新阶段:

截至 2026 年刚过全年 1/6 时间,澳洲已用掉1/3 免关税配额(约 6.83 万吨),远超正常进度(约 3.42 万吨)。

MLA 区域经理默里・戴维斯表示,当前市场充满投机情绪:

中国牛肉年消费约1100 万吨,国内产量仅约 700 万吨,长期需求基本面依然强劲。短期受经济与通缩影响,高价支撑偏弱,但长期增长空间明确。

四、中长期走势:2028 年存栏或降 6%,行业韧性仍在

报告对未来三年给出清晰预判:

MLA 强调,尽管存栏量预期下降,但育种、饲养、管理技术持续进步,将长期支撑澳洲肉牛行业竞争力。供应链企业需重点关注季节条件、市场环境与出口趋势变化。

总结

2026 年是澳大利亚肉牛行业的历史丰收年,屠宰、产量、出口三重新高奠定全球供应核心地位。而对华出口的配额与关税变局,将成为全年最大变量。

对全球牛肉贸易而言,澳洲草饲牛肉供给增加、中国市场配额博弈、美国供应收紧,三大因素交织,2026 年国际牛肉市场注定充满机遇与波动。

激增166%!继巴沙、龙虾外 越南又一爆品异军突起 中国出口地位面临挑战

全球扇贝贸易格局正加速重构,越南凭借供应链转移与加工枢纽优势迅速崛起。

据海外媒体报道,2026年前两个月越南扇贝出口额同比激增166%,对日本、澳大利亚等市场成倍增长。

这一变化源于日本减少对华出口、转向越南加工转口。

据海外媒体报道,在全球供应链重构与高端市场需求持续走强的背景下,越南扇贝出口正迎来一轮显著的增长。

越南水产加工与出口协会(VASEP)阮河女士表示,该行业已步入快速扩张期,并有望在2026年延续强劲势头。

从数据上看,2025年越南扇贝出口额预计将接近6600万美元,较2024年的4400万美元增长49%。

进入2026年,增长进一步提速——仅前两个月的出口额就达到1810万美元,同比增幅高达166%。

这一爆发式增长,标志着扇贝正迅速成为越南软体类水产品出口中的重要增长点。

01日本成为越南扇贝最大市场从出口市场格局来看,2025年越南扇贝正明显向高价值与中转市场集中。

其中,日本跃居首位且增速最快,对其出口额达1400万美元,增长173%;美国市场保持稳定,以1380万美元的出口额录得10%的增长;中国香港市场的增幅也达到142%,进口额接近900万美元。

此外,韩国、阿联酋和加拿大的增幅分别达到334%、314%和167%。

与此形成对比的是,丹麦、澳大利亚等传统市场的进口量分别下滑46%和9%。

进入2026年,增长势头进一步放大。

前两个月,越南对澳大利亚的扇贝出口额同比激增11倍,对日本增长近5倍,对加拿大接近24倍,对美国的出口也实现了翻倍。

这些变化清晰地反映出,越南正逐步成为全球扇贝贸易中重要的加工与中转枢纽,尤其体现在对日本原产原料的再加工与转口上。

02全球扇贝贸易格局重塑从全球视角来看,当前扇贝市场并非需求疲软,而是供应链格局正在发生深刻调整。

作为全球主要扇贝供应国之一的日本,正在减少对中国的出口,并将更多产品转向其他市场。

这一变化,为越南提供了新的发展空间。

越南通过加工、制造与再出口等环节,进一步融入全球价值链,对日本、美国、澳大利亚和加拿大等市场的出口增长直接体现。

与此同时,欧盟市场需求保持平稳,进口商更加注重供应链的多元化布局;美国市场则因大规格扇贝供应短缺而加大了进口需求;而亚洲多国对高端海鲜的消费仍在快速增长。

03展望2026展望2026年,越南扇贝出口企业面临重要机遇。

行业普遍认为,依托从日本获取原料的便利条件,以及自身加工枢纽地位的提升,越南有望在高端市场中持续发力。

日本、美国、欧盟、澳大利亚和加拿大等高价值市场,将为行业带来更稳定的需求与更优的利润空间。

同时,消费者偏好的变化也为越南提供了进一步向上游延伸的机会。

IQF速冻扇贝、即烹调味扇贝以及零售包装等深加工产品,正成为新的增长点。

此外,阿联酋、韩国及东盟等新兴市场的快速崛起,也帮助越南出口商在传统市场之外实现多元化布局,降低风险的同时拓展全球版图。

随着全球贸易格局持续演变,越南正迅速崛起为国际扇贝产业中不可忽视的战略节点。

智利车厘子寻求中国市场外“新蓝海” 韩国成精品化战略突破口

全球车厘子主要出口国智利,在经历了多年对单一市场的深度依赖后,正在认真审视“多元化”战略。

此前,中国几乎包揽了智利车厘子近90%的出口量,这一模式在过去数年曾收获巨大成功。

然而,刚刚过去的2025年产季,产量增长与进口激增共同将价格推至历史低位,迫使智利产业重新思考其全球布局。

在此背景下,市场多元化战略的重要性日益凸显。

在初步探索中,韩国因其消费者对水果品质的专注、市场的商业稳定性以及创造高回报的能力,已成为替代中国的一个重要选项。

统计显示,2025年韩国共进口约130万箱(每箱11磅)智利车厘子,仅占智利总出口量的略高于1%。

尽管份额尚小,但该市场已展现出稳定增长态势,货物在产季早期主要通过空运抵达,并持续至产季结束。

荷兰生鲜质检公司D-Quality Survey的亚洲及美洲区域经理胡利奥·鲁伊斯-塔格莱指出,韩国市场的主要价值不在于数量,而在于其为高品质产品支付溢价的能力。“这是一个更小的市场,但要求也高得多,它遵循不同的商业逻辑——在这里,卓越是最基本的入场券,”他解释道,“韩国市场更像精品店,中等品质的水果没有生存空间。

如果不够出色,其价值会立刻下跌。”与亚洲其他以开放且波动较大的批发渠道为主导的市场不同,韩国拥有高度组织化的商业结构。

大部分进口水果直接进入零售连锁渠道,减少了非正规交易,增加了系统稳定性,但另一方面也限制了对终端市场行为的可见度。

韩国市场以其成熟且要求较高的消费者而著称。

在韩国,进口车厘子被视为高端产品,果实大小、硬度、甜度和外观等属性不仅被看重,甚至是购买决策的决定性因素。

由韩资运营的南美水果进口商OPM智利公司的总经理帕特里西奥·博瓦迪利亚强调,韩国市场拥有与中国不同的消费动态。

在中国,送礼传统(尤其是春节期间)强烈影响需求,而韩国消费者无需特定场合就会购买进口鲜果。“这是日常的家庭消费,与送礼关联不大。

这彻底改变了水果的营销方式。”博瓦迪利亚解释道。

这种模式与该国的人口结构相关。

韩国是全球出生率最低的国家之一,家庭规模较小,通常由两到三人组成。

零售商适应这一现实,约90%的水果采用两磅以下的小包装。

价格是另一个关键因素。

博瓦迪利亚指出,韩国市场在高品质标准与强烈的价格敏感性之间提供了有趣的平衡。

在此背景下,智利车厘子相较于塔斯马尼亚或新西兰等可能提供更优品质但价格更高的产地,已建立起竞争优势。

智利的优势部分源于其海运物流,这使其能够提供更具竞争力的价格,但这也带来了主要挑战之一:从采摘到韩国,运输时间可能长达28至30天,需要整个供应链的精准协同。

另一项挑战是市场对数量的敏感度。

与中国能够吸纳巨量供应不同,韩国的容量有限。

因此,过量出货会迅速导致需求饱和,引发价格下跌并影响利润。

上一产季,高于预期的到货量叠加中国农历新年较晚,导致部分货物在季初被转至韩国,一度对价格造成压力,尽管市场后期有所恢复。

相比之下,智利车厘子在中国经历了尤为艰难的产季,高到货量、品质问题和需求疲软导致回报不尽如人意。

韩国市场的相对稳健表现,强化了其作为补充性市场的角色。

博瓦迪利亚同时强调了韩国消费者的进化。

他描述的消费者群体高度了解信息,甚至熟悉“白利糖度”等技术概念。

韩国消费者还高度重视与健康相关的属性,如天然甜度和无添加。

专家指出,在超市中常见标注糖度的详细信息,这使消费者能做出更明智的购买决定。“这种 sophistication 提高了出口商的门槛,他们必须确保每一批货的品质都保持稳定。”此外,韩国市场因其高科技发展水平而突出。

电子商务在鲜果分销中日益重要,与占销售额约60%的实体零售形成了有力互补。

韩国市场对智利车厘子产业也存在明显局限,首要在于其规模。

韩国拥有5000万人口,且呈下降趋势,这个数字虽不小,但限制了智利车厘子的增量空间。

经济与政治因素也带来了一些消费不确定性,这与全球后疫情时代的放缓趋势一致。

在此情境下,博瓦迪利亚和鲁伊斯-塔格莱均认为,韩国市场能否成为核心目的地,取决于是否采取清晰、差异化的战略。

关键在于在产地端进行严格分级,优先选择大果径、高硬度、最佳甜度水平的果实。

对智利生产商而言,专家们强调与当地进口商和零售连锁建立稳定关系的重要性,应推动建立规模虽小但持续稳定的出口计划。

稳定的供应对于树立产品口碑、建立消费者信任至关重要。

另一项重大挑战是调整生产策略以适应远方市场的需求。

智利生产出口商Greenvic的商业代表圣地亚哥·考尔西指出,这甚至可能需要重新审视采收标准,优先选择那些在保持甜度的同时,更能耐受长途运输的果实。“我们需要考虑更耐储运的果品。

光有甜度不够,它必须在30天后仍能保持良好的状态。”

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