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特朗普下调印度关税至18% 全球虾业贸易格局或迎关键转折

2026/02/04 来源:冻品攻略

美国总统特朗普宣布,将对印度商品征收的进口关税从此前的50%大幅下调至18%,这一决定在全球水产贸易领域,尤其是虾类产业链中引发高度关注。作为长期占据美国冻虾进口主导地位的国家,印度虾业在过去半年承受了前所未有的关税压力,此次政策调整,被业内视为一次重要的“阶段性纠偏”。

根据特朗普在其社交平台发布的信息,此次关税下调与美印之间达成的新一轮贸易安排直接相关。印度方面承诺减少从俄罗斯采购原油,转而增加自美国乃至潜在的委内瑞拉的能源进口;作为交换,美国同意大幅降低对印度商品的“对等关税”,并推动双方在关税及非关税壁垒方面进一步让步。该政策调整即刻生效,对正在经历出口承压的印度虾产业而言,意义尤为突出。

在关税上调期间,印度虾产品成为美国市场“税负最重”的主要水产商品之一。数据显示,2025年4月至11月,美国共从印度进口了90,591吨冷冻虾,货值约7.56亿美元,但美国进口商为此额外支付的关税高达2.56亿美元。高额关税不仅显著抬升了终端成本,也削弱了印度虾在美国市场的价格竞争力。

这种压力很快体现在贸易格局变化上。2025年10月,厄瓜多尔以15%的较低关税优势,首次在近11年来超越印度,成为美国最大的虾类供应国。相比之下,印度虾在数量和金额上的同比下滑十分明显:2024年10月,美国从印度进口虾类超过3万吨,而一年后已明显回落。这一变化并非源于需求崩塌,而是关税结构性差异在短期内重塑了供应排序。

长期以来,印度一直是美国冷冻虾市场的“压舱石”。过去十余年间,印度虾占美国进口总量的比重常年维持在40%左右,涵盖带头、去头、去壳及多种深加工规格。高关税政策的叠加,使这一稳定格局在2025年下半年出现松动,也迫使部分美国买家转向拉美供应源以分散成本风险。

此次关税降至18%,虽仍高于厄瓜多尔的15%,但已显著缩小两国之间的税负差距。对美国进口商而言,印度虾重新具备可操作性价格空间;对印度出口商而言,至少在成本端获得了喘息窗口。这也意味着,2025年下半年因关税扭曲而出现的供应结构变化,未来几个月存在再次调整的可能。

不过,业内普遍认为,关税下调并不意味着印度将立刻“收复失地”。在过去数月中,厄瓜多尔不仅扩大了对美出口规模,还在加工能力、物流节奏及客户黏性方面持续加码。与此同时,美国整体虾类进口量自2025年7月高峰后持续回落,需求端的谨慎情绪仍在,这限制了任何单一产地迅速放量的空间。

可以确定的是,此次关税调整为印度虾产业释放了清晰的政策信号:高压状态暂告一段落,竞争重新回到成本、规格与供应稳定性的层面。在全球虾业本就供需博弈加剧、价格弹性受限的背景下,美印关税变化不仅关乎一国一业,也将持续影响美国乃至全球虾类贸易的走向。

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印度关税下调 厄瓜多尔白虾不再享受价格优势 增值加工业增长或将放缓

周一,美国总统特朗普宣布,将印度进口商品关税从50%下调至18%,这一消息对于印度白虾出口商来说无疑是一剂强心剂,但对于刚刚拿下美国最大市场份额的厄瓜多尔来说,却未必是一件幸事。

2025年11月,厄瓜多尔向美国出口20,470吨虾产品,同比大幅增长53%,出口额1.59亿美元,同比增长62%,一举成为美国最大进口虾供应国。印度出口量同比下降37%至17,116吨,出口额下滑30%至1.54亿美元。

当印度关税被抬高至50%,厄瓜多尔生产商在竞争对手受挫期间仍然维持着高价,饱受不少美国进口商们的诟病。目前美国尚未正式公布关税下调的生效日期,UCN高级分析师Gary Morrison预计,接下来北美市场竞争将变得更加激烈。

“从去年10月份开始,关税仅为15%的厄瓜多尔虾取代印度,成为美国最大的供应来源。很显然,此番关税下降将再次改变贸易格局。印度白虾将重返美国市场,夺回失去的份额。”Morrison说,在美国市场,以去头去线带尾(P&D tail-on)增值产品为例,亚洲白虾通常享有一些溢价,而拉美生产商则拥有更多的定价优势,在工厂满负荷生产情况下他们并不愿意降价销售。如今印度以18%关税重返赛场,将对此前那些态度强硬的厄瓜多尔生产商形成强大压力。

“随着关税差距缩小,美国进口商的定价决策很可能会变化。进口商现在可以通过调整原产地组合来重建利润空间,特别是在存在具有竞争力报价的情况下。拉美生产商此前将价格推高至接近印度关税上限的水平,如今印度供应量回升,势必会影响买家的采购决策。”Morrison说。

【厄瓜多尔的“红利期”恐一去不复返】 厄瓜多尔企业Davmercorp商务总监John Alarcon在LinkedIn上表示:”随着关税优势不复存在,成本控制、饲料效率和出成率优化将成为我们的首要任务。印度是一个同时具备出口规模与低成本优势的国家,当它重新加入竞争,厄瓜多尔增值产品领域的增长也可能会放缓。无论是生虾、熟虾还是其他增值产品,与印度展开正面竞争都将非常困难。” 不过,这并不意味着厄瓜多尔白虾毫无优势。“可持续性、可追溯性、SSP(可持续虾类伙伴)标准、国际认证以及稳定性已经不再是加分项,而是我们真正的竞争优势。”Alarcon说,除此之外,厄瓜多尔还有物流优势,与印度相比,厄瓜多尔到美国的运输周期更短。

厄瓜多尔并非完全依赖美国市场。在美国国家渔业协会(NFI)举办的全球海产市场会议(GSMC)上,厄企GLuna Shrimp总经理Gabriel Luna表示,厄瓜多尔并没有选择把鸡蛋都放在一个篮子里,“我们在欧洲的市场份额翻了一番,在欧洲和北美的存在感都翻倍增长。这是非常大的增长,因为我们正在做去壳产品,而以前我们并不具备这样的能力。过去五年,我们的去壳产品产能增长了四倍。” 【关税减免政策仍具不确定性】 需要注意的是,特朗普宣布的美印贸易协议尚未最终敲定,目前也没有政府行政命令或联邦公报文件确认相关内容,市场上仍存在诸多疑问。

目前,所有信息仅呈现于特朗普的Truth Social社交平台发文中。

美国进口商Choice Canning总裁Jose Thomas告诉UCN:“关税减免消息对行业来说是一个重大利好。但我们还不清楚保税仓库存货要以何种方式处理,此前进口商从印度进行了大量囤货,存放在保税仓库中,以便在提货前无需再缴纳关税。” “如果这些保税库存突然大量流入市场,可能会在供需层面引发新的问题,带来价格剧烈波动。”Thomas说。

泰国榴莲新季预计增产10% 三大挑战或将制约对华出口

据《曼谷邮报》(Bangkok Post)报道,由于采收季劳动力短缺及集散中心不足,泰国榴莲出口预计将面临多重挑战。

泰国国内贸易厅厅长 Wittayakorn Maneenetr 表示,今年泰国榴莲供应量预计达178万吨,其中东部产区将贡献106万吨,占总产量的59.5%。

“若4月开始的采收季没有遭遇不利天气的负面影响,我们预计榴莲供应量将同比增长10%,"他说。与此同时,该部门预测越南今年榴莲产量将达200万吨。

贸易厅指出,榴莲产业面临多项挑战:随着熟练的柬埔寨工人数量减少,农场与包装环节的劳动力出现短缺。Maneenetr 表示,尽管缅甸劳工正进入该领域,但他们仍需培训以满足特定需求。

此外,中国当局对碱性嫩黄2号染料及镉等化学残留物的严格检测成为出口障碍。国内贸易厅正持续与中国相关部门协作,开展检测并追溯污染根源。

该部门预计,东部产区榴莲供应高峰将出现在3月至6月,而南部及其他产区则可能在6月至8月开始上市,这意味着6月可能出现东、南部产区供应重叠期。该部门预测,在供应重叠期将出现榴莲集散中心短缺,这类中心在南部产区榴莲收购中扮演中间商角色,其不足将对南部榴莲消化造成压力。该部门还指出,采收高峰期的集装箱短缺预计将成为另一重障碍。

目前,泰国榴莲对华出口主要有两条路线:第一条始于泰国东北部边境,经老挝、越南进入中国广西壮族自治区;第二条始于泰国北部边境,经老挝或缅甸抵达中国云南省,这条路线涉及R3A通道。

贸易厅表示,有必要推动出口货物沿R3A通道从清莱府清孔县经老挝磨丁检查站运往中国昆明。该路线将使泰国产品能销往中国西部和中部更广阔区域,成都有望成为分销枢纽。贸易厅指出,由于运输距离更短,使用R3A通道可能比经越南运输更具物流优势。

2025年我国水果进口额超189亿美元 越南凭榴莲跻身第二大供应国

据中国食品土畜进出口商会水果分会消息,2025年我国水果进出口贸易总额达252亿美元,全年进口、出口呈现双增长。

全年水果进口额189.4亿美元,进口量903.2万吨,同比增长6.7%和17.5%。过去10年的年均复合增长率分别达15.2%和9.7%。水果出口额62.8亿美元,出口量548.3万吨,同比增长4.9%和8.3%。年均复合增长率分别为0.9%和1.8%。

从国家来看,2025年我国水果进口金额位列前十的国家分别为:泰国、越南、智利、新西兰、菲律宾、秘鲁、印度尼西亚、澳大利亚、柬埔寨和厄瓜多尔。其中越南以37.6亿美元进口额反超智利,成为我国水果第二大供应国。

从进口金额看,2025年主要进口品类为鲜榴莲(74.9亿美元)、鲜樱桃(34.3亿美元)、冷冻榴莲(约11亿美元)、香蕉(10.6亿美元)、鲜猕猴桃(6.1亿美元)、山竹(5.9亿美元)、椰青(5.8亿美元)、鲜龙眼(5.0亿美元)、蓝莓(约4.0亿美元)等。以上9个品类约占我国水果进口总额的84%。

榴莲是我国第一大水果进口品类,其中鲜榴莲进口额74.9亿美元(+7.1%),进口量186.8万吨(+19.7%),主要来自泰国(进口额40亿美元,-0.4%)和越南(进口额34.4亿美元,+17.1%)。虽然进口额稍落后,但是越南进口量首次以94万吨反超泰国,同比增长27.7%。冷冻榴莲(HS08119090)总额约11亿美元(+30%),总量约18万吨(+58)。其中自泰国进口7.2万吨(-25%),约4.8亿美元(-26%);越南9.4万吨,4.7亿美元,涨幅较大;马来西亚1.5万吨(-21%),1.6亿美元(20%)。

车厘子是我国第二大水果进口品类。2025年进口额34.3亿美元(-6.2%),进口量58.7万吨(+30%)。其中自智利进口33.6亿美元(-5%),进口量57.9万吨(+32%),占我国车厘子进口总量的99%。

香蕉进口额10.6亿美元(+17%),进口量194万吨(+15%)。主要供应国分别为菲律宾(进口额3.2亿美元,+22%)、越南(2.8亿美元,+7%)、厄瓜多尔(2.1亿美元,+27%)和柬埔寨(1.8亿美元,+12%),4个国家的进口额和进口量占比均为93%。

鲜猕猴桃进口额6.1亿美元(+1%),进口量15.4万吨(+2%)。主要供应国为新西兰,进口额6.0亿美元(+2%),进口量15.3万吨(+3%)。

山竹进口额5.9亿美元(-12%),进口量26万吨(-5%)。其中进口量的86%来自泰国,进口额4.7亿美元(-11%),进口量22.5万吨(-1.3%)。其次是印尼进口额1.1亿美元(-20%),进口量3.3万吨(-37%)。

椰青进口额5.8亿美元(+26%),进口量111.4万吨(+22%)。主要供应国为泰国(进口额2.8亿美元,-1%)、印尼(2.3亿美元,+99.7%)和越南(0.5亿美元,同比持平)。

鲜龙眼进口额5.0亿美元(+3%),进口量40.9万吨(7%)。主要供应国为泰国(进口额4.5亿美元,-1%)、柬埔寨(4287万美元,+33%)和越南(41万美元,+8%)。

蓝莓(HS08104000)进口额约4亿美元(+13%),进口量为5.2万吨(+33%)。主要供应国为秘鲁,进口额3.9亿美元(+20%),进口量4.9万吨(+43%)。

冻眠技术还原“爆汁”鲜荔枝 助力广东荔枝“全年鲜销”

北方有冻梨,南方有冻荔。借助“冻眠”技术,冬天吃到清甜荔枝,已不再是新鲜事。

“和冰冻食用的冻梨不同,荔枝是靠快速低温冻结保鲜,再化冻食用。”广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所副研究员程丽娜解释,运用冻眠技术储存的荔枝,保质期可达一年,营养成分保持率在80%以上。

不仅如此,从“田头小站”预冷、冷链运输到精深加工产线,广东荔枝已打出一套科技连招,不断突破市场半径和季节限制,实现全年可供、全球共享。

在“中国荔乡”茂名,“十四五”时期荔枝出口1.8万吨,出口量从2021年的1002吨跃升至2025年的8183吨,增长超7倍,出口市场也扩展至全球20多个国家和地区。

荔枝保鲜一直是难题:把一颗新鲜荔枝放进冰箱,几天后发黑变软。如果直接冷冻,果肉细胞则会被冰晶“撑破”,化冻后形态如泥。

“冻眠”技术如何破题?广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所借鉴浸渍速冻的思路,针对荔枝的特性研发了“超低温冻眠锁鲜技术”。

“技术的核心是通过快速冷冻,让荔枝细胞内的水分在极短时间内形成细小、致密且分布均匀的冰晶,不刺破细胞壁,这样解冻后食用还会有‘一口爆汁’的口感。”程丽娜表示。

要实现这一目标,还需要一套环环相扣的精准工艺流程。据介绍,采摘下的荔枝首先被快速预冷至0—4℃,抑制褐变;随后用特殊材料包装,起到隔氧阻湿的作用;最后浸入约零下30摄氏度的液体介质中,果实中心温度即可降至零下18℃,完成“冻眠”。

在广东省科技厅牵头组织的保鲜技术攻关下,去年从化、高州两条冻眠荔枝生产线建成,首批680吨冻眠荔枝在电商平台上架即成“爆款”。

这两条重要的产线,也是加工研究所与广州市从化华隆果菜保鲜有限公司等共同建立的“共享工厂”。在此模式下,农户、合作社、经销商等只需要支付加工费和冷藏费,就能使用成熟的荔枝冻眠锁鲜技术,进一步开拓市场。

“目前,消费者拿到手还需要解冻。我们的下一个目标,是让它能以冰鲜形式直接销售。”程丽娜表示,这意味着产品从出厂到上架的保鲜窗口期需控制在5至7天,如何确保全链条的精准与高效,既需要新的技术突破,也需要产业链更高效的协调。

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