中国与玻利维亚近日迅速达成了一项新的牛肉进口卫生协议，这一进展在中国与各供应国通常漫长的谈判流程中显得尤为引人瞩目。作为中国在拉丁美洲的最新供应国，此次协议包含了许多其他国家渴望已久的品类。

据世界牛肉报告获得的信息，这项中玻新卫生协议不仅涵盖冷冻去骨牛肉（30月龄以下），还包含了丰富的食用副产品和杂碎清单：未提炼体脂、牛肚（瘤胃、瓣胃、皱胃和网胃）、心脏、肾脏、肝脏、膈肌、软骨、睾丸、主动脉、肌腱及牛鞭。

该协议使玻利维亚成为全面准入中国市场的新供应方。这一进展与阿根廷的处境形成鲜明对比——阿方自2015年至今持续谈判牛杂碎准入许可却始终未果。一位贸易商表示："这项突破将在南共市引发震动，特别是在牛杂碎准入仍受阻滞的阿根廷。"

本周乌拉圭牛肉加工企业在出价时采取更强硬立场，疫情降低育肥牛收购价，导致市场承压并出现供需失衡。周一达成交易依然寥寥，且受访贸易商均未按上周峰值价格成交。

"市场情绪转变，对现货批次的竞价意愿降低，"一位消息人士表示。另一受访者认同该观点，称"采购意愿确实在减弱"。

需求趋缓与供应微增共同导致市场风向转变——这随着春季推进本在预料之中。通常愿意支付高价的加工厂要么已退出市场（开始为481配额筹备围栏育肥牛），要么变得极度挑剔。

当前阉牛采购意向价普遍在每公斤胴体重5.30至5.40美元区间，少数交易按区间上限或略高几分钱达成。多数加工厂对母牛报价为5.15美元，体重较大者可能达5.20美元。上周末交易价尚达5.35美元的小母牛，周一已未能触及该价位。

受访贸易商一致认为，此次需求方更有可能将出栏活牛参考价压低一个台阶，何况加工厂库存普遍仍维持一周用量。

特朗普对阿根廷有条件支持与"史无前例"贸易协定 美国财政部长斯科特·贝森特周二对特朗普与米莱总统的会晤表示庆贺，强调阿根廷"有望重振辉煌"，而阿方官员则谈及两国间"史无前例"的贸易协定。

贝森特在社交媒体表示："很荣幸参与特朗普与米莱总统的会谈，共商阿根廷如何通过拥抱经济自由重塑辉煌。米莱总统为终结庇隆主义数十年来的衰退提供契机，我们期待阿根廷能把握此次机遇。" 此番表态前，市场因特朗普谈及阿根廷的新闻发布会而大幅下挫。特朗普称若执政党在选举中表现不佳，美方将不会如此积极援助阿根廷。该表态的模糊性立即引发本地市场下跌，舆论对政府10月26日立法选举表现预期悲观。虽后续指标略有回升，但仍未收复失地。

据《纪事报》报道，多位政府及相关人士紧急澄清，称特朗普所言实指2027年大选——届时米莱将面临连任挑战。

在米莱与特朗普白宫会晤前，阿根廷放松管制与国家转型部长费德里科·斯图尔岑格提前透露，双方将宣布一项双边贸易协定。他在流媒体平台La Casa表示："我们将达成美国国内堪称史无前例的贸易协定，该国部分产业由此获得北美市场特权准入。"斯图尔岑格强调："这是两国贸易开放之路的起点。米莱与特朗普的合作包含两个维度：媒体广泛报道的财政部援助、外汇市场与货币互换，另一方面是我们筹备数月的贸易协定。" 就牛肉领域而言，从多方信源获悉，阿根廷有望扩大对美关税优惠配额。有消息人士指出，唯一可行方案是将"其他国家"配额（原6.5万吨，扣除英国配额后现为5.2万吨）中的部分额度专门分配给阿根廷。与乌拉圭类似，阿根廷目前已享有2万吨关税优惠配额（现行税率为10%）。

世界动物卫生组织（WOAH）宣布，巴西高致病性禽流感疫情已完全消除——包括家禽与野生禽类群体。

巴西正式恢复高致病性禽流感（H5N1）无疫国地位。世界动物卫生组织确认该国疫情已完全平息，不仅商业禽类养殖场未再出现病例，野生鸟类群体亦无疫情。

商业养殖场唯一感染病例发生在南里奥格兰德州蒙特内格罗市的一处商业种禽场，该场所存栏17,025只家禽。该疫点已于今年6月被正式认定彻底扑灭。

野生鸟类疫情（首例于5月发现）持续监测至10月。10月10日，世界动物卫生组织确认病毒已在野生动物群体中被完全清除。

受影响的物种包括林鸳鸯、雁类、黑颈天鹅、麝鸭、树鸭、企鹅、孔雀、鹭鸟及其他水禽。累计在1,655只野生鸟类中检测到病毒。

2025年9月，挪威海产品出口总额达到179亿挪威克朗，同比增长8%，即14亿克朗。挪威海产局CEO Christian Chramer表示，这主要得益于鲭鱼、鳕鱼、狭鳕和帝王蟹等产品价格上涨。9月，波兰、中国和美国成为挪威海产品的最大出口市场。

其中，对中国的出口增长最为突出，出口额同比激增3.93亿克朗，增幅高达39%。Chramer指出，尽管欧盟仍是挪威海产品最大整体市场，但挪威在中国的三文鱼和对虾市场份额持续提升，尤其在全球贸易环境面临关税和经济不确定性时，这一成绩尤为可喜。

美国依然是高价值市场。9月，挪威对美海产品出口额达13亿克朗，同比增长9%。帝王蟹、虹鳟和鲭鱼的出口表现尤为突出。不过，受到激烈竞争、加征关税和美元走弱等因素影响，三文鱼对美出口略有下滑，第三季度出口额同比减少5%。

鲭鱼价格和出口量成为9月增长亮点，单月出口额同比增加5亿克朗。由于2025年鲭鱼和鳕鱼配额收紧，原料供应趋紧，使得出口价格和终端售价双双走高，部分企业面临原料采购压力。

【三文鱼出口】 9月，挪威共出口三文鱼13.76万吨，出口额116亿克朗，同比增长2%。其中对中国出口增长最为明显，出口额同比增长78%，出口量同比增长68%。挪威三文鱼在中国市场的份额由去年的43%提升至今年的65%，而智利市场份额下降。

【虹鳟出口】 9月虹鳟出口量为8,400吨，出口额6.81亿克朗，同比增幅10%。美国、乌克兰和泰国为主要市场，对乌克兰出口额同比大幅增长64%。

【鳕鱼出口】 9月挪威出口鲜鳕2,000吨，出口额1.43亿克朗，同比上涨53%。养殖鳕鱼出口表现突出，占鲜鳕出口总值的59%，为历史新高。大部分鲜鳕出口至丹麦、荷兰和波兰。

【鲭鱼和鲱鱼】 鲭鱼9月出口量为5.21万吨，出口额22亿克朗，同比大幅增长32%。日本、越南、中国为主要市场。鲱鱼出口同比增长38%，出口量1.38万吨，主要销往波兰、德国与荷兰。

【帝王蟹和雪蟹】 9月挪威帝王蟹出口量246吨，出口额1.69亿克朗，同比增长59%；美国、墨西哥和突尼斯是主要市场。雪蟹出口44吨，出口额700万克朗，香港成为增长最快的市场。

【对虾出口】 9月挪威对虾出口量3,400吨，出口额2.2亿克朗。中国为最大市场，占出口总额近一半。受需求拉动，9月对华对虾出口量同比增长705%，出口额大涨1,050%。

【总结】

国际蓝莓组织（IBO）在其《2025年度报告》（2025 Report）中对全球蓝莓产业进行了全面分析。报告预测，该产业将持续增长，相关市场营销不断强化，但行业各方必须应对诸多挑战。

“一个重要领域正在发生显著变化：商业风险加剧，应对环境与劳动力挑战的需求日益迫切，”IBO 主席 Mario Steta 强调指出。

今年的关键变化源于美国等国家的政府政策、法规、行动和声明，这些因素正在挑战全球贸易的运行方式。

“关税政策的实施正影响着许多经济领域，包括食品产业链和食品生产。虽然蓝莓在全球贸易中占比微小，但我们却是农产品实现全球覆盖的典范，这意味我们需要承担相应责任。鉴于近期的不确定性可能持续数月，作为行业组织，我们不仅要分析如何应对潜在问题与后果，更要探索如何将这些变化转化为行业与消费者的共赢机遇，”Steta 特别说明。

IBO 报告预测，全球蓝莓产量将保持增长态势。“到2028年，鲜果与加工蓝莓总产量预计突破318万吨。2005年至今的稳定增长有望进一步加速，这得益于多个地区种植面积的扩大和单产的提升。” 报告指出，美洲将继续保持主导地位，预计到2028年产量将超过148万吨。该地区产业将由美国、秘鲁及拉丁美洲新兴供应国引领，“这巩固了美洲作为全球供应支柱的地位。” 与此同时，亚太地区持续强劲扩张，到2028年产量预计突破119万吨。中国成为主要推动力，其对种植面积和生产基础设施的持续投资驱动稳健增长。报告同时警示：“我们的预测模型可能高估亚洲产量，因为中国正面临用地限制等持续增长障碍。” 对于欧洲、中东和非洲地区，“虽然绝对产量较低，但预计到2028年将比2020年水平增长近一倍，突破52.8万吨。摩洛哥、西班牙和东欧地区的增长支撑这一趋势。” 在鲜食蓝莓进口国分析中，美国以30.5万吨进口量位居榜首，随后是荷兰、德国、英国、加拿大、西班牙和中国。

鉴于美国在2024年引领蓝莓进口，且特朗普总统已宣布加征进口关税，产业内部存在切实担忧，IBO 正呼吁各方关注。未来数月内开拓新市场并制定生产者策略以缓解关税影响，将至关重要。

目前，俄罗斯销售的香蕉主要从厄瓜多尔、哥伦比亚和哥斯达黎加进口。据农业媒体AgriGate报道，俄罗斯投资3600万美元，建造了香蕉和其他热带水果种植温室，迈出了在本土开发热带水果种植的第一步。

俄罗斯农业部门人员在访问哈萨克斯坦后，发现当地香蕉种植非常成功，萌生了在俄罗斯本土试种的计划。项目预算3600万美元，用于建设一个占地近46公顷的香蕉种植园。

俄罗斯农业部长表示，气候变化使得更多作物能在俄罗斯领土上生长，一些公司已经提交了种植热带水果的申请。

今年2月，俄罗斯将香蕉列入了该国可种植的农产品名单。今年夏天，南部斯塔夫罗波尔州州长表示，首批本地香蕉将于2027年上市。