美国对巴西牛肉加征50%关税为邻国创造机遇，但巴西仍保持区域最强竞争力。

美国对巴西牛肉加征50%关税的决定，为国际牛肉贸易掀开新篇章。这项被称为"高额关税"的政策虽削弱了巴西直供美国市场的竞争力，但并未影响该国在全球供应体系中的关键地位。

面临近70年来最小存栏量的美国正遭遇国内供应挑战。为满足需求，美国开始转向南方共同市场的其他替代供应商——主要是巴拉圭、阿根廷和乌拉圭。这些国家随后将大量产能转向为北美市场生产，并开始通过采购巴西牛肉来补充本国消费。

根据巴西农业咨询机构HN Agro调查数据，截至9月第三周，巴拉圭从巴西购入1,482吨牛肉，较去年同期的347吨激增327%。

与此同时，截至第三周美国从巴西牛肉进口量降至4,575吨，较去年9月20,869吨的进口量同比暴跌78%。

同期巴拉圭对美出口增长40%，凸显其作为区域中转枢纽的作用。分析人士强调，官方不允许巴西牛肉直接转口至美国。实际发生的是替代贸易：邻国向美国出口自产牛肉，同时从巴西进口以维持国内供应。

巴西牛肉出口工业协会主席罗伯托·佩罗萨表示，新关税造成的损失将低于预期。该负责人同时否认存在规避关税的转口贸易，称实质是市场"机遇"。他以墨西哥为例说明：作为全球牛肉消费国，既可采购巴西牛肉满足内需，又能向美国出口自产牛肉。

这种贸易重组已反映在价格上。斯科特咨询数据显示，巴拉圭活牛价格上周创下71.70美元/阿罗巴的历史新高，实现连续12周上涨，较巴西活牛价格高出14.64美元。巴西仍是主要国际供应商中成本最低的产地（圣保罗基准价57.43美元/阿罗巴）。

阿根廷活牛交易价达62.5美元/阿罗巴，同样高于巴西水平。这印证了即便是受到了关税影响，巴西仍保持最强竞争力，成为邻国在满足国内消费同时避免通胀压力的"战略储备市场"。

Agrifatto数据显示，巴西在国际牛肉主要供应国中仍保持最低活牛价格，上周均价为57.1美元/阿罗巴。

尽管有关税限制，预计2025年巴西牛肉出口仍将增长10%，主要支撑正是区域伙伴需求。

HN Agro畜牧师分析师伊莎贝拉·卡马戈指出："这种多米诺效应彰显巴西的战略重要性：世界依赖我们解决粮食问题。即便面临逆境，巴西农业综合企业总能开辟新路径。" 美国总统特朗普的措施非但未能削弱巴西牛肉出口，反而强化了其出口地位。预计今年9月巴西牛肉出口量和收入将双双创下新纪录。

美国龙虾批发市场在第39周出现普遍上涨，几乎所有规格的活龙虾价格均有所提升。

这一涨势主要源于原料端的供应紧张。据报道，美国主要产区缅因州的龙虾捕捞情况持续低迷，单笼捕获量极低，导致生产成本高企。受此影响，当地龙虾的岸价在本周初出现显著上调，涨幅在每磅0.70至1.00美元之间。

需求端同样提供支撑。美国国内消费保持稳定，而国际方面，为迎接即将到来的中国中秋节，市场对大型硬壳龙虾的需求尤为强劲，进一步推高了价格。

具体来看，当前正值丰产期的软壳龙虾对岸价上涨最为敏感，多数经销商已上调售价。硬壳龙虾市场在经过短暂平稳后重现涨势，特别是大规格产品价格攀升。

价格上涨的压力已传导至加工环节。用于生产龙虾尾和龙虾肉的冷水龙虾成本增加，其中部分中等规格的龙虾尾出现溢价。冷冻龙虾肉产品也因餐饮业需求旺盛而面临全面上涨压力。

有行业专家根据当前活龙虾价格和约17%的出肉率测算，认为龙虾肉的理论成本已远高于市场价格，暗示龙虾肉价值可能被低估，同时也导致冷冻加工利润微薄。

此外，暖水龙虾尾市场表现分化。来自巴西等地的主流规格产品因进口关税预期导致供应趋紧，价格保持坚挺；而大规格产品市场则相对平淡。

贸易数据显示，美国龙虾出口具有季节性，近期对华出口受贸易关系影响存在波动。

全球鲣鱼市场在9月最后一周呈现区域分化的态势。

亚洲市场方面，泰国曼谷的鲣鱼到岸价格保持稳定，整条鱼的周度价格未有明显波动，继续在既定区间内运行。

南美洲市场则表现强劲。厄瓜多尔自7月底开始的为期72天的禁渔期显著减少了鲣鱼供应，推动当地价格持续上涨。本月，主要港口曼塔的鲣鱼上岸价格已达到每吨1700美元的水平，创下近两年来的新高。有市场消息称，部分交易的成交价可能已触及1750美元/吨。供应商对价格进一步冲高至1800美元/吨持谨慎态度，认为未来走势将取决于禁渔期结束后近期的实际捕捞情况。

印度洋产区传来不同消息。该海域的捕捞活动近期有所改善，渔获量较前期显著增加，主要作业区域集中在塞舌尔群岛以西和以北海域。当前，印度洋鲣鱼的交易价格约为每吨1300欧元，黄鳍金枪鱼价格约为每吨1750欧元。

黄鳍金枪鱼市场表现出明显的区域性差异。在厄瓜多尔，供应商试图将运往欧洲的报价推高至2300-2350美元/吨（成本加运费），但欧洲买家对此高价表现出强烈抵触，目前主要依赖现有库存进行生产，实际成交稀少。厄瓜多尔本土的上岸价格根据规格不同有所区分，大型鱼的价格相对更高。

欧洲本土市场的黄鳍金枪鱼价格在经历下跌后目前已趋于稳定。有观点认为，如果印度洋持续获得良好的渔获，可能会对未来的价格构成下行压力，但这一效应尚未显现。有船东反馈，即便在渔获较好的区域，实际成交价依然维持在较高水平。

为贯彻落实党的二十届三中全会精神，进一步优化海关监管，满足鲜活农产品快速通关需要，经科学评估，海关总署决定对进境食用水生动物（以下称货物）进行差异化监管，按照不同风险，对需抽样检测的货物分别实施监测放行、附条件提离、扣留检测措施。现就有关事项公告如下：

一、差异化管理措施

（一）监测放行。针对低风险货物，完成抽样送检后，如其他检查结果未见异常，凭海关放行通知准予提离口岸监管区，可以销售或使用。（二）附条件提离。针对中风险货物，完成取样送检后，如其他检查结果未见异常，在收到海关准予提离通知后，可先行提离口岸监管区。待实验室反馈检测结果，符合海关相关监管要求，办结海关手续后，货物方可销售或使用。（三）扣留检测。针对高风险货物，完成取样送检后，需在口岸监管区等待实验室检测结果。在实验室反馈检测结果并经海关综合判定为合格前，货物不得提离口岸监管区。二、实施差异化管理的相关条件

（一）收货人应按规定建立经营档案，规范记录进口、销售或使用情况。进口记录应当包括报关号、品名、数/重量、输出国家或者地区、境外注册养殖和包装企业名称及注册号、入库单号及日期等内容；流向记录应当包括报关号、品名、数/重量、购货人（使用人）名称及联系方式、出库单号、销售或使用日期、发票流水编号等内容。相关档案和记录保存时限不少于2年。（二）申请附条件提离的收货人，应符合海关总署公告2025年第42号（关于进一步优化进口货物分段实施准入监管模式的公告）相关要求，并遵守相关规定。三、有关监管要求

（一）货物实施监测放行的，经实验室检测并经海关综合判定为不合格的，在收到口岸海关通知后，收货人应主动召回不合格货物并采取有效措施进行处理。口岸海关应将不合格和流向信息向市场监管等地方主管部门进行通报。（二）货物实施扣留检测、附条件提离措施的，经实验室检测并经海关综合判定为不合格的，收货人或其代理人应在海关的监督下对该批货物作退回或者销毁处理。（三）收货人应当严格做好经营档案管理。企业所在地海关对相关档案和附条件提离情况进行检查。海关对违法违规行为进行调查和依法处置。（四）收货人应当认真落实食用农产品质量安全主体责任，将附条件提离的货物独立存放，确保安全。（五）货物经海关查发被违规提前销售、使用，或不合格产品未按照规定被召回、退运或销毁等违规行为的，其收货人6个月内不再适用附条件提离和监测放行措施，后续进口的货物一律采取口岸扣留检测措施。情节严重或再次违规销售或使用的，其收货人不再适用附条件提离和监测放行措施。（六）进境食用水生动物风险级别及调整原则见附件。海关总署根据境外食用水生动物卫生安全状况和口岸进口监测情况，按照科学公正、公开透明原则，对进境食用水生动物风险级别实施动态调整，保障口岸通关安全便利、高效有序。本公告自2025年10月15日起实施。特此公告。

海关总署 2025年9月26日

挪威冰鲜大西洋鲑价格在经历几周大涨后有所回落，第40周（9月29日至10月5日）4-5kg主流规格价格下跌NOK 2.50/kg，6-7kg下跌NOK 6.0/kg。

根据多名消息人事的说法，第40周交付三文鱼跌幅在NOK 2.5-NOK 6/kg，其中大规格跌幅相对显著。

不过，挪威三文鱼总体生物量水平正在下降。9月22日，Fearnley Securities分析师Theodor Rosenberg在最新研报中指出，挪威渔业局数据显示，8月底挪威生物量水平在870,000吨（活鱼）左右，同步下降2.4%。三文鱼总数同比减少了6.7%，因为8月份产量达到177,900吨，同比增长18.1%；而8月份投放的鱼苗数为4,430万尾，同比减少16.3%。

2025年1-8月挪威累计投放鱼苗数量同比下降了3.6%，8月份饲料消耗量在228,300吨，同比下降4.4%。

这些数据支持了以下观点：第一，往后价格将会更高；第二，未来几个月生物量增长仍将乏力；第三，2026年挪威供应量将呈现负增长，增速为-1.4%。挪威增长缓和的部分可能会被智利产量上升所抵消。

过去六周，挪威三文鱼现货价格累计上涨了35%，按季节性规律来看，价格上涨趋势还将持续下去。

在美国市场，第39周挪威三文鱼价格呈普涨趋势，业内认为中国市场对大规格三文鱼需求上升对美国市场产生了一定刺激作用。

与此同时，智利三文鱼在美国市场价格没有太大变化，各规格Trim-D鱼片行情与上周持平。

最后，第40周苏格兰三文鱼价格继续上涨，苏格兰产地价格相比挪威具有一定的滞后性，5-6kg交付价格在 £6.30/kg，6-7kg价格在£7.20/kg。目前苏格兰大规格三文鱼比较缺货。

2025年第39周，泰国曼谷金枪鱼（鲣鱼）价格持稳，整鱼CFR价格维持在$1,620/吨。

与此同时，厄瓜多尔曼塔地区价格有所上涨，涨幅在$25/吨，再次刷新纪录达到$1,725/吨，部分成交价在$1,750/吨。

自7月下旬为期72天休渔（veda）以来，厄瓜多尔产量有所下降，供应出现了短缺情况。一些卖家开始讨论价格进一步上涨的可能性，目标价位在$1,800/吨。一位消息人士指出，曼塔鲣鱼价格是否进一步抬升仍然取决于产量。

在印度洋，捕捞活动主要集中在塞舌尔群岛以西和以北的区域，本周产量显著提升。目前印度洋鲣鱼价格在€1,300/吨，黄鳍金枪鱼价格在€1,750/吨。

厄瓜多尔黄鳍金枪鱼价格呈稳健上涨趋势，港口卸货价格在$1,850-$1,950/吨，销往欧盟FOB价格在 $2,050-$2,150/吨。

在欧洲，西班牙和意大利黄鳍金枪鱼价格基本稳定，如果印度洋产量增多，欧洲价格可能会下跌，目前这种情况尚未出现。