纳米比亚温得和克电—中国已表示有意每月从纳米比亚进口高达2万吨牛肉，这一目标显著超过该国现有出口水平。

据纳米比亚国际关系与合作部执行主任恩迪塔·吉蓬多卡-罗比亚蒂表示，该国当前产能难以满足中国的潜在需求。她在近期一场论坛上指出，纳米比亚牛肉产业面临结构性制约，难以满足如此大规模的出口要求。

吉蓬多卡-罗比亚蒂解释道，虽然纳米比亚每年向欧盟出口约8000吨牛肉，但中方要求的月进口量就已超过该数字的两倍。她强调这种失衡凸显了完善本地生产体系的重要性，以使纳米比亚生产商能够把握日益增长的国际市场机遇。

这位部委官员补充说，纳米比亚正持续与中国、日本等贸易伙伴磋商，以加强出口联系并扩大农产品市场准入。

2023年，纳米比亚对华牛肉出口额约6000万纳米比亚元（约合310万美元），较上年增长19.8%。但2025年该国牛肉出口整体大幅下滑，上半年出口量较2024年同期下降近半。行业分析认为，经济持续困境及长期干旱导致的牲畜数量减少是主因。

提升产能迫在眉睫

吉蓬多卡-罗比亚蒂指出，纳米比亚的贸易潜力取决于畜牧业生产能力和竞争力的提升。她表示，虽然市场准入协议提供了增长机遇，但保障持续稳定供应仍是关键挑战。

目前纳米比亚与欧盟、印度等伙伴保持着贸易安排，与中国和日本的谈判也在持续推进。农业利益相关方呼吁加大对畜牧生产和加工的投资，以支持国家出口目标并有效响应新市场需求。

尽管中国的意向显示出对纳米比亚牛肉日益增长的信心，但当地生产商仍需扩大畜群规模、提升生产效率方能实现这些宏伟目标。

美国有望将进口自阿根廷的牛肉配额从每年2万吨提升至8万吨。对于阿根廷科尔多瓦省的牛肉屠宰和出口企业来说，这一可能的调整被认为是“极大利好”，但同时也带来了对阿根廷国内市场供应稳定性的担忧。

阿根廷肉类加工业界普遍对美国可能增加进口牛肉配额的消息持乐观态度，但相关企业也警告，如果出口量大幅增加，国内市场可能会出现供应紧张，难以满足本地消费需求。

Frigorífico Bustos y Beltrán的Dante Cerino称，这一潜在宣布“影响巨大”；另一家同样拥有对美出口资质的科尔多瓦屠宰厂Frigorífico Logros的José María Roca则表示，这“非常好且很有必要”。目前，科尔多瓦省只有这两家企业具备对美出口资格。

此次配额调整若落实，阿根廷牛肉对美出口额度将从每年2万吨提升到8万吨，增长四倍。

在接受阿根廷媒体CBA24采访时，Roca介绍了Logros公司在美国市场的业务布局：“我们在美国有两个主要销售区域。迈阿密主要供应高端牛肉部位，尤其是裙带肉，这些产品在当地高档酒店很受欢迎。西海岸市场则主要供应适合慢炖的部位，如后腿肉和臀肉。”

Cerino补充说：“配额扩大后，企业可以更加专注于为美国消费大州（如迈阿密）提供高品质牛肉部位，虽然这些部位在牛只分割中比例较低。”Roca还指出，“当前全球牛肉需求更关注蛋白质含量，而非脂肪。”

尽管出口配额提升对行业和养殖户来说都是重大利好，但阿根廷是否能满足不断增长的出口需求仍令人担忧。整个产业链，尤其是养殖端，对牛源供应的紧张状况表示担忧。2025年9月，阿根廷母牛屠宰率高达47%，意味着可繁殖母牛在减少。

Roca警告说，母牛数量减少将直接影响小牛犊的出生，长期来看影响整体牛肉产量。“畜牧业没有奇迹，只有保障基础牛源，才能实现可持续发展。”他同时强调，牛价必须与国际市场同步上涨，才能激励养殖户投资和扩大生产。但在当前阿根廷政治和市场不稳定的背景下，这种投资信心难以保障。

两位科尔多瓦出口屠宰企业负责人在接受MundoAgro采访时一致认为，如果美国配额最终落实，阿根廷将不得不增加肥牛（重型牛）的生产量来满足出口需求。

Cerino指出，配额落实后市场将需要更多体重较大的肥牛，而目前阿根廷牛群中这类牛的存量不足。行业建议，阿根廷应借机在农业边缘区（如科尔多瓦北部）推动畜牧业发展，引入现代养殖技术和管理模式，采用再生农业、滴灌灌溉和圈养等方式提升产能和肉牛品质。

目前，阿根廷与美国正就低关税和配额提升到8万吨进行谈判。两家科尔多瓦出口企业已开始规划生产和物流方案，以抓住这一重大出口机遇。

在巩固巴西牛肉于全球最大进口市场（中国）地位的又一战略举措中，巴西肉类出口行业协会（ABIEC）与巴西出口投资促进局（ApexBrasil）将于11月2日（周日）在中国河南省郑州市举办第三届“The Beef and Road：中巴牛肉之路”项目活动。

本次活动旨在深化行业推广，重点拓展中国内陆市场，将巴西企业带入除北京、上海等一线城市以外的新消费和流通中心。

合作与企业参与

本届活动，ABIEC与河南鼎盛和国际贸易有限公司（DSH）签署了合作协议，获得河南省政府大力支持。此次活动将聚集约100位中国及40位巴西企业家（均为ABIEC会员）、地方官员、农业和畜牧业部（MAPA）及外交部代表。

活动安排包括商务洽谈、文化展示及“巴西牛肉之夜”晚宴，晚宴将由米其林星厨施迎中（Lanxuan餐厅）主理，他擅长将河南传统风味与创新融合。Lanxuan餐厅已获“黑珍珠二钻”（2018-2021）、一钻（2022至今）及2025年米其林一星，成为区域美食标杆。

ABIEC主席Roberto Perosa表示：“中国消费者正更深入地了解巴西牛肉的风味。我们让买卖双方直接对接，无需跨城奔波。ABIEC与Apex的努力让生意在同一空间高效达成，这有力推动了巴西肉类出口。”

本届活动有27家ABIEC会员企业参与，包括：3R Frigorífico Júnior、Astrafoods、Barra Mansa、Beauvallet、Best Beef、Better Beef、Boi Bras、Cooperfrigu、Frialto、Frigoestrela、Frigon、Frigosul、Frisa、Iguatemi、JBS、Marfrig、Masterboi、Mercúrio、Minerva、Naturafrig、Plena、Prima Foods、Ramax、Rio Maria、RXM、Sudambeef和Supremo，充分显示了巴西行业的代表性及拓展中国市场的强烈意愿。

郑州：新战略枢纽

郑州拥有超过1200万人口，是中国东西部物流与消费枢纽。该市正成为巴西牛肉在亚洲市场布局的战略要点。前两届“The Beef and Road”项目已在杭州、南京举办，助力区域市场扩展和渠道多元化。

ABIEC郑州之旅还将参与中国—拉美和加勒比经贸高峰会（China-LAC Business Summit），加强与中国投资者和政府的交流。

双边贸易与巴西牛肉领先地位

巴西是中国牛肉最大供应国，约占中国进口总量的50%。目前，67家巴西肉类加工厂（SIF）和31家ABIEC会员企业获准对华出口。2025年1-9月，巴西对华出口牛肉115万吨，创收60.6亿美元，较2024年同期分别增长38.7%和75.8%。

今年中国市场占巴西牛肉出口总收入的48.8%、出口量的47.3%，连续第五年成为巴西牛肉最主要的出口目的地，远超美国（10.4%）和墨西哥（4.1%）。

随着“The Beef and Road”项目推进，巴西牛肉在中国的地理与商业影响力有望持续扩大，进一步强化其“安全、美味、可持续”的国际形象，并巩固巴西作为全球食品安全可靠伙伴的地位。

下一站：2025年中国国际进口博览会

郑州活动结束后，ABIEC将参加11月5日至10日在上海举行的2025年中国国际进口博览会（CIIE），这是全球最大规模的进口盛会之一。此次参展由ApexBrasil、MAPA、巴西驻华使馆及驻沪总领馆共同协作，ABIEC将带领20家会员企业，联手其他17家巴西食品饮料企业，预计展会期间创收将超过2.8亿美元。

ABIEC展位设于企业馆，现场还会有巴西知名烤肉品牌Barbacoa的经典烤肉表演，历年都是博览会最受欢迎的亮点之一。

由中国商务部主办的进博会自2018年起已吸引来自128个国家的3400余家企业、约80万名观众，是全球最具影响力的国家级进口展会。

乌拉圭牛肉出口商反映中国市场节奏放缓，而欧美市场仍保持坚挺。一位受访经纪商指出："中国市场确实在减速，我认为是因为加强了集装箱查验。"他将此与乌拉圭牛肉货柜检出氟氯脲残留后加强管控的措施相关联，并表示"市场确实略显清淡"。

某出口加工厂同样透露，虽然不确定药物残留事件的具体影响，但中国市场交易明显滞重。"进口商对此已有警觉，我认为他们可能会借机进一步施压价格。"

一位阿根廷贸易商强调当前价格非常稳定，并分析称："这主要是因为近期巴西对华出口量持续增加。"阿根廷出口商协会数据显示，最近三周对华牛前腱及后腱混装出口价稳定在5400美元/吨（到岸价）。

欧洲市场依然坚挺，仅因港口劳资纠纷偶发波动。而美国市场方面，该经纪商表示"表现虽好，但正受到可能与巴西或阿根廷达成降税协议的预期制约"。

根据阿根廷出口商协会公布的最新参考价：希尔顿配额牛肉报18,800美元/吨，481配额牛肉报10,900美元/吨，美国配额牛肉均价为8,500美元/吨。

据Scot Consultoria市场监测数据显示，本周三（29日）巴西圣保罗市场活牛价格呈现强劲涨势。专供中国市场的"中国牛"与普通育肥公牛单日分别上涨3雷亚尔/阿罗巴，达到320雷亚尔和315雷亚尔（含税现款价）。同期成品母牛较周二（28日）上涨4雷亚尔，与小母牛分别报收291雷亚尔和305雷亚尔。

Scot Consultoria市场报告指出："活牛供应持续紧张，屠宰企业难以维持正常屠宰规模。圣保罗地区未与饲育场建立供货协议的加工厂被迫提高收购报价。"而巴西农业事实数据平台——Agrifatto分析师团队观察到，自上周启动的涨势已蔓延至其他主要产区。该机构每日监测的17个地区中，16个地区过去一周出现价格上涨，仅南里奥格兰德州保持稳定。

据Agrifatto计算，本周三圣保罗地区普通育肥公牛已达320雷亚尔/阿罗巴，"中国牛"更升至325雷亚尔。本轮上涨不仅受国内消费支撑，更得益于出口强劲表现——预计2025年10月出口量可能达32-34万吨，创历史新高。目前全国屠宰厂平均屠宰周期仍维持7天水平。

期货市场与现货保持同步。自上周初以来活牛期货合约整体呈现上涨趋势，尽管周二B3交易所多数合约保持稳定。值得关注的是2510月到期合约微涨0.37%，收于315.25雷亚尔/阿罗巴。

本文探讨澳大利亚畜牧业盈利能力的关键驱动因素，梳理了近期农场收入、生产成本和实现长期财务可持续性的策略。

盈利能力

衡量企业盈利能力是评估其健康状况的一个重要方式，核心在于产品的质量与数量，以及生产成本。虽然活畜售价会影响收入，但行业数据显示，最具盈利能力的养殖场通常具有更高的饲养密度和断奶率、更出色的生长表现以及更低的生产成本。

牛肉养殖

2023-2024财年，澳大利亚牛肉养殖场的平均利润降至-1.6万澳元，而上一财年（2022-2023）为11.37万澳元，创下历史第三高。2021-2022财年利润最高，达到每个农场20.5万澳元，受市场价格创新高带动。2023-2024财年，北领地（NT）牛场盈利能力最强，达78.6万澳元，其次为昆士兰州7.8万澳元。各州盈利能力整体趋弱，澳大利亚牛肉养殖场平均出现亏损。

羊养殖

2023-2024财年，全国羊养殖场平均盈利为-8万澳元，较2022-2023财年（-9200澳元）进一步下滑，创2005-2006财年以来最低水平，表明在生产成本不断上升的背景下，养殖业务经营愈发艰难。昆士兰的羊场仍有盈利，平均每场收入为4000澳元。

生产成本

生产成本是农业企业财务表现评估的核心，有助于养殖者与行业标准对标，找准盈利关键点，并据此优化资源配置。2023-2024财年，澳大利亚南北部牛场的“全部成本利润率”大幅下降，继两年盈利后转为亏损。南部地区每公顷利润从2021-2022财年的1.7澳元降至-7.3澳元，北部从7.9澳元降至-2.7澳元。尽管北部地区成本优势依旧，但收入下降幅度（价格下跌32%）更大，抵消了投入成本的下降。南部虽然成功降低了化肥、燃油和行政等关键成本，总现金成本北部下降17%，南部下降9%，但仍不足以弥补收益下滑。结果，2023-2024财年南北部牛场利润均为负值，凸显市场价格对企业表现的决定性影响。

羊养殖成本

2023-2024财年，尽管羊肉和羊毛价格有所回升，羊场盈利依然面临投入成本压力。剪毛和清理羊毛是最大且最稳定的成本，每公顷6.6澳元，反映出羊群管理劳动力密集、不可压缩的特点。饲料和畜牧物资成本大幅上涨，说明季节性饲草短缺和动物健康需求提升。其他现金成本稳步升至每公顷3.3澳元，暗示保险、会员费和农场科技等“隐性成本”潜在上升。部分成本如维修和工资保持稳定。高固定成本与不断上升的变动成本共同挤压了行业利润空间，也反映了澳大利亚畜牧业的整体趋势。