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高溢价销售优质陆基三文鱼 Nordic Aqua(诺帝克)中国市场策略显成效

2025/09/04 来源:UCN国际海产资讯

今年2月份,陆基三文鱼生产商Nordic Aqua Partners(诺帝克水产)正式恢复中国市场供应,上半年累计收获并销售了1,043吨RAS养殖大西洋鲑,其中一季度产量达到199吨,平均重量6.2kg(带头去脏当量),超过挪威传统网箱养殖4.5kg的平均规格。

上海渔博会期间,诺帝克水产总经理Andreas Thorud(童安睿)先生在接受UCN采访时表示:“对于一家陆基生产商来说,养出大规格三文鱼的确是非常罕见的情况。第一季度,我们在中国市场的售价比同规格的挪威平均出口价格高出约20%,这表明我们针对中国市场的策略是富有成效的,我们的目标是在进口三文鱼的价格基础上实现更高的溢价水平。” Thorud还表示,宁波基地在扩大产能的同时,并未发现早熟迹象,死亡率维持在2%左右,99%产出为优质三文鱼。“中国传统餐饮业需要6kg+规格,4月份公司将目标规格从5.3kg提升到7kg,在每次收鱼过程中,较小规格通常销往零售市场,而大规格销往餐饮业,实现了双重市场的灵活运作。” 此外,公司获得了NSF(美国国家卫生基金)颁发的“无抗生素饲养”认证,成为中国首家获得这一国际认可的大西洋鲑养殖企业。

三文鱼新鲜度也是公司的优势之一。Thorud表示:“与进口产品相比,我们可以在收鱼当天或次日完成配送,进口三文鱼通常需要数天。公司向全国批发商、加工厂和专业经销商供货,为高端餐饮提供优质食材,一些业务拓展至下游的加工环节。” 诺帝克的另一个优势是可以使用人民币交易支付,规避报关风险;得益于冷链物流系统的提升,公司的销售范围从上海延伸至北方和南方主要城市,以及内陆市场。

据公司生产计划,一期年产量为4,000吨,二期再增加4,000吨,2027年实现8,000吨稳定产能;而三期建设(新增1.2万吨产能)投资决策将在2025年下半年落地。

“到2026年,当二期项目全面投入运营时,将是一个重要里程碑。”Thorud说,“分析师预计明年全球三文鱼供应将趋于稳定,价格恢复到较为正常的水平。我们的市场价值是,采用本土养殖模式,生产无抗三文鱼,通过挪威先进养殖技术直接运抵市场,这既符合政府政策,也符合消费趋势。中国消费者很好奇,他们会问:产品是否安全?是否优质?产自哪里?我们都能够很好地回答,我们处在一个有利位置上,具备了在中国市场发展壮大,并成为知名企业的条件。”

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第37周挪威三文鱼价格继续上涨 美国市场表现仍然疲软

第37周(9月8日至14日),挪威养殖三文鱼现货价格实现连续性上涨,4-5kg带头去脏(HOG)规格逼近NOK 70/kg,涨幅在NOK 5/kg左右;而6-7kg规格超过了NOK 80/kg,创下了近几个月以来的新高。

基于市场反馈,UCN上调了FCA奥斯陆价格评估指数,具体如下: 一位挪威供应商表示:“本周价格再次上涨,能感觉供需关系在发生变化,供应正趋于平稳;当你接到越来越多的订购电话,当波兰买家再次向我们取得联系时,就能看出需求在增多。我感觉挪威价格可能会超过NOK 70/kg。” 今年二季度,挪威三文鱼同比增长27%,叠加美国关税等负面因素,价格低迷周期维持了数月之久。美威(Mowi)预测,2026年全球产量增速将明显放缓,增长率下降至3%左右。

在美国市场,挪威Trim-D冰鲜鱼片第36周行情维持稳定,冰鲜整鱼价格上涨$0.10/lb,上涨原因与亚洲需求上升有关。受关税影响,美国市场近期表现十分疲软,这与中国需求的强劲形成强烈反差。

另一方面,第36周4-5lb规格智利Trim-D鱼片在美国市场价格下跌了$0.05/lb,进口商保持谨慎情绪。

最后,苏格兰三文鱼现货价格有所上涨。9月5日,一家苏格兰工厂表示,5-6kg规格较上周大幅上涨至£5.90/kg,而6-7kg下跌£0.10/kg至£6.20/kg。

欧洲线价格承压下行 美西美东依靠减班推升运价

近日,上海航运交易所发布的最新SCFI运价指数为1444.44点,较上期持平。虽然整体集装箱运输市场保持平稳,但不同航线市场运价的走势继续分化。

其中,欧线运价持续下跌,美线则延续反弹走势。

欧洲、地中海航线每20尺柜运价分别下跌11.2%、8.11%。而美线凭借减班策略,成功推动运价上涨。美西、美东每40尺柜周涨幅分别达13.8%、7.2%。

上海港出口至欧洲基本港市场运价(海运及海运附加费)为1315美元/TEU,较上期下跌11.2%。

地中海航线市场运价也继续延续下跌走势。上海港出口至地中海基本港市场运价(海运及海运附加费)为1971美元/TEU,较上期下跌8.1%。

北美航线的即期市场订舱价格继续上涨。上海港出口至美西和美东基本港市场运价(海运及海运附加费)分别为2189美元/FEU和3073美元/FEU,分别较上期上涨13.8%、7.2%。

在波斯湾航线,市场运价在经过持续上涨后出现下跌。上海港出口至波斯湾基本港市场运价(海运及海运附加费)为1519美元/TEU,较上期下跌3.8%。

澳新航线市场运价也从高位小幅回落。上海港出口至澳新基本港市场运价(海运及海运附加费)为1313美元/TEU,较上期下跌0.9%。

而之前运价持续下跌的南美航线,市场运价出现反弹。上海港出口至南美基本港市场运价(海运及海运附加费)为3199美元/TEU,较上期上涨5.7%。

日本航线,运输市场总体平稳,市场运价小幅上涨。中国出口至日本航线运价指数为963.07点。

泰国榴莲再陷镉污染危机,遭中国退货,千亿出口贸易遇重创

泰国榴莲再度因“镉”超标问题陷入危机。9月5日,泰国榴莲协会(TDA)秘书长克里提德·裕洛表示,协会已联合各组织及榴莲种植者向农业合作部提交正式文件,要求采取严厉措施,彻查榴莲“镉”污染以及GAP标准冒用问题。泰国媒体称,此事已导致中方暂停对泰方生产场所(DOA)的注册审批及榴莲园GAP认证体系。

报道称,根据中方退回文件,出口榴莲原申报量为2000吨,在被冒用资质后,实际出口量被篡改为7.2万吨。泰国果农及果商对此表示担忧,要求农业合作部尽快展开调查并妥善解决,彻查冒用泰国榴莲资质出口的源头。

大型榴莲种植园主席查鲁恩·波通透露,泰国农业与合作社部副常务次长阿帕·素提桑已接收投诉文件并听取果农诉求。此次泰国榴莲被退回主要由于检出“镉”残留,导致相关包装厂及榴莲园GAP认证被禁。

但根据文件记录,部分被退榴莲的园主证实,自2025年5月以来果园并未出口过榴莲,说明涉事产品系冒用资质出口。初步推测可能是邻国榴莲冒充泰国原产。

查鲁恩强调,冒用行为严重损害果农利益,会导致泰国农业厅暂停相关榴莲收购站,中国方面也会取消果园出口资格,此事若不能彻底澄清,泰国榴莲出口将面临重大危机。

值得一提的是,近年来,泰国榴莲对华出口年贸易额约1000亿泰铢。2025年1月1日至6月26日期间,出口量为59.12万吨,价值728.8743亿泰铢,较2024年同期的585,698.98吨和780.7083亿泰铢有所下降。

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