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中国牛油果进口爆发式增长 超越日本成亚洲最大进口国

2024/07/15 来源:国际果蔬

荷兰合作银行(Rabobank)的一份全球牛油果产业报告显示,尽管北美和欧洲的牛油果进口占了全球总量的88%,但亚洲市场的牛油果进口快速增长,在2023年增至18.4万吨,同比增长了29%。中国在2023年已经超过日本,成为亚洲最大的牛油果进口国。
2014年以前,中国的牛油果进口量一直微乎其微。之后开始呈快速增长之势,在2018年突破4万吨,达到阶段性高点,并在2020年之后再度高速增长。2022年到2023年的增长尤为迅猛,从4.1万吨增至6.6万吨,增幅高达61%。亚洲传统上最大的进口国日本在2022的进口量达到峰值7.7万吨,之后大幅下降,其2023年进口量回升至6.2万吨。
根据国际贸易中心(International Trade Center)的数据,秘鲁是中国最大的牛油果供应国,其对华出口量在2023年增长至5万吨,较2022年增长了79%。秘鲁占有76%的市场份额,其次是智利(占比12%)和肯尼亚(6.6%)。墨西哥是早期牛油果对华贸易的先锋,但其出口量逐年下降,2023年的出口量约2,000吨,仅占3.1%的市场份额。肯尼亚作为中国牛油果市场的新供应国,2022年开始对华出口,2023年的出口量从2022年的444吨猛增至4,324吨,增长了8.7倍。
Rabobank的报告认为,亚洲人均牛油果年消费量不足0.05公斤,相比于欧洲1.6公斤和美国超过3.5公斤的人均消费量差距非常大,但随着消费者对牛油果越发喜爱,亚洲市场的增长潜力巨大。
经合组织与联合国粮农组织发布的《OECD-FAO 2024 - 2033农业展望》显示,主要热带水果中牛油果的产量最低,但近几十年来产量增长却最快,预计在报告期内仍将保持最快增速。全球需求强劲、每公顷回报高和出口单价利润丰厚,将继续推动其增长,并刺激主要和新兴生产国投资扩大种植面积。预计一直到2033年,全球产量将保持3.5%的年增长率,达到1,400万吨,是2013年的三倍多。尽管新的种植区发展迅速,牛油果生产可能仍集中在少数地区和国家。墨西哥、哥伦比亚、秘鲁和多米尼加这四大生产国,预计将在未来十年大幅增产,到2033年占到全球总产量的60%左右。墨西哥、哥伦比亚和秘鲁的产量预计将比基准期水平增加60-80%,预计约70%的牛油果产量将来自拉美及加勒比海地区。
牛油果有望最早在2025年超过菠萝和芒果,成为贸易额最大的主要热带水果,到2033年出口量将达到430万吨。以2021-2023年间的恒定值计算,全球牛油果出口总额估计将达到104亿美元,使牛油果成为最有价值的水果商品之一。尽管来自新兴出口国的竞争日益激烈,但预计墨西哥将在2033年以53%的份额保持其全球最大出口国的地位。未来十年其产量保持3.6%的年均增长率,且美国需求持续增长,将稳固其龙头地位。第二大出口国秘鲁的出口将达到全球出口量的25%左右,其供应主要是满足欧盟不断增长的需求。
牛油果的健康功效驱动了美国和欧盟消费者的购买行为,预计这两个地区仍将是主要进口地,到2033年分别占全球进口的46%和25%。但由于收入增加和消费者偏好变化,英国、加拿大、中国和中东一些国家的进口也将大幅增加。在许多生产国,人均牛油果消费量预计将随着收入增长而增加,特别是在哥伦比亚、多米尼加和印尼。

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美国猪肉和牛肉出口因中美贸易紧张局势大幅下滑

当前中国与美国之间的僵局正在损害美国肉类出口。根据美国农业部 (USDA) 发布并由美国肉类出口联合会 (USMEF) 汇编的数据,由于对华装运量大幅下降, 5 月份美国猪肉和牛肉出口呈下降趋势。

“中国的情况显然对 5 月份的出口产生了严重影响,突显了市场多元化及进一步发展替代市场的必要性,”美国肉类出口联合会会长兼首席执行官丹·哈尔斯特罗姆 (Dan Halstrom) 表示。“对美中贸易谈判取得进展的需求极其紧迫,因为关税可能在 8 月 12 日再次飙升。这一最后期限已经在影响出口商关于是否继续为中国市场生产的决策。” 在 4 月和 5 月上半月,中国对美国猪肉的总关税税率一度高达 172%,而美国牛肉的税率则达到 147%。

5 月期间,两国同意临时性降低关税 90 天,但中国对自美国进口猪肉的税率仍为 57%,牛肉为 32%。

难以进入中国市场的另一个因素是,有数百家牛肉加工厂不具备对华出口资格,正在等待注册有效期到期后的展期以进入市场。这些工厂的注册早在 2 月份就已到期。

“牛肉方面的真正问题在于,我们绝大多数的加工厂在注册系统中状态为‘超期’,因此关税高低实际上并不重要,”哈尔斯特罗姆解释道。

5 月份美国牛肉出口总量为 97,266 吨——为近五年来的最低水平,同比下降 12%。牛肉出口额为 7.987 亿美元,为 18 个月以来的最低值,同比下降 11.5%。

对华发货量同比暴跌 91%,仅略高于 1,400 吨,而出口额下降 90%,不足 1,500 万美元。

与此同时, 5 月份猪肉出口总量为 224,162 吨,较 2024 年下降 11%,创下自 2023 年 9 月以来的月度最低总量;出口额下降 10% 至 6.465 亿美元。

对中国的猪肉出口(主要是内脏)同比下降 82%,至 6,720 吨,出口额下降 77% 至 2,070 万美元。

“在猪肉方面,虽然好消息是大部分加工厂都在(注册)名单上,但我们仍在与这些关税波动作斗争——高达 172% ——然后在 5 月中旬我们看到猪肉关税降至 57%,”哈尔斯特罗姆说。“所以归根结底,这只会强化我们的整体战略,即市场多元化和拓展新市场。”

日本赤鱿捕捞量预计突破4000吨创五年新高 市场均价同比下降26.7%

近期,日本中型鱿钓船队在北太平洋公海海域的赤鱿捕捞作业取得良好开局,预计今夏总捕获量将突破4000吨,创下自2020年以来的最高水平。然而,在市场供应量大幅回升的同时,价格走势仍存在不确定性。

捕捞作业数据显示,今年共有26艘中型钓鱿船参与作业,较去年增加2艘。目前,部分船只已完成冷冻舱满载,预计7月初陆续返港卸货。市场分析人士预测,首轮作业将于7月中旬完成,若所有船只满载而归,首轮产量有望超过2500吨。考虑到延迟返港船只及大型船舶的额外渔获,今年夏季总产量很可能自2020年以来首次突破4000吨大关。

然而,与喜人的捕捞形势形成对比的是市场的谨慎情绪。业内人士回忆,2022年加工鱿鱼耳(胴体)拍卖价曾因需求旺盛突破1.3万日元/10公斤(约合90.39美元),但高价导致销售滞缓、库存积压。日本渔业协同组合联合会的最近更新数据显示,冷冻赤鱿均价已从2022年的9560日元/10公斤降至2023年的7010日元。

市场观察人士指出,当前市场呈现两个显著特征:一是渔获以中规格为主,每10.5公斤箱装21-25条的产品占比较大,而适宜制作刺身的大规格(11-15条)产品相对较少;二是采购商普遍持观望态度。6月28日八户鱼市举行的首场拍卖会就因船主底价未达而流拍,这一罕见情况反映出市场的谨慎心理。

"考虑到后续到港量,多数采购商都倾向于暂缓出手,"一位加工企业负责人表示。行业专家认为,第二轮作业结束后的整体供应规模将成为影响最终定价的关键因素。

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