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第34周全球白虾行情分化 印度虾价反弹 厄瓜多尔高位震荡 而印尼虾被召回

2025/08/21 来源:UCN国际海产资讯

第34周(8月18日-24日),全球养殖南美白虾价格继续分化,印度虾价从谷底反弹,厄瓜多尔原料价继续上涨,越南、印尼和泰国走分化趋势。

在印度主产区安得拉邦,南美白虾价格在经历两周暴跌后有所反弹,平均价格环比上涨1.3%至6.7%。

印度产业正面临来自美国关税的强烈冲击,据业内人士透露,一些面向美国市场的加工厂已停止发货,工厂采购量在下降,影响还不算太大,因为当前原料收获量较低。

印度出口商Abad Overseas总监Sheraz Anwar称,安得拉邦许多养殖户减少下一茬的投苗,或者转养黑虎虾。7月底,印度平均虾价比厄瓜多尔高出$0.40/kg,由于美国关税,印度虾受到的冲击更严重,价格下跌了$0.30/kg,美国市场占印度出口量的60%。

厄瓜多尔价格失衡,原料价持续高位波动 第34周厄瓜多尔价格继续小幅上涨,70/80及80/100小规格涨幅比较明显,20/30与30/40涨幅较小。

消息人士称,一些加工厂调整了收虾规格标准,比如,欧玛莎收虾规格调整至12克,导致20、30、40规格短缺,目前大规格塘头价已超过了$5/kg。厄沿海地区气温在20-22摄氏度,虾类生长缓慢,蜕壳期死亡率高。一些小型养殖场因经营困难,资产待售。

厄加工厂必须要在低迷的中国需求和高涨的原料市场中夹缝生存,美国关税上调也对需求产生了一些不确定性。预计9月份气温回暖后产量有望恢复。7月份,厄瓜多尔预计出口量在10-10.8万吨区间,低于6月份的12.6万吨。

越南价格基本稳定 第34周越南白虾价基本稳定,部分小规格白虾有所上涨。大型加工厂的原料采购情况稳定。与此同时,越南黑虎虾价格有所下跌。

印尼虾价走弱 第34周印尼价格普遍下跌,东爪哇地区跌幅在2.6%至6.4%之间。在美国市场,印尼出口商Bahari Makmur Sejati(BMS)因其产品检测出放射性元素铯-137被美国食药监局(FDA)叫停。

FDA已发出通知,将在洛杉矶、休斯顿、萨凡纳和迈阿密港口进一步采集样本,所有检测出放射性元素的集装箱和产品将禁止入境。沃尔玛等大型商超表示将找回BMS虾产品。

据消息人士称,这批BMS虾产品已入境超30天,BMS作为主要供应商之一,被列入红色名单后将对零售业产生较大影响。

泰国虾部分规格上涨 第34周泰国南美白虾价格呈现温和上涨趋势,70规格和80规格分别上涨1.8%、1.9%,而较大的60规格价格持稳。

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日本秋刀鱼开捕 首批渔获量达去年6倍

2025年太平洋秋刀鱼钓及围网渔季已于8月10日正式开幕,日本渔民迎来意外“开门红”。8月15日至16日,北海道东部港口迎来首批渔获,总量接近1000吨,大幅超出去年同期水平,为低迷多年的渔业注入一丝希望。

在根室市花咲港,15日共有9艘渔船带回173吨秋刀鱼,是2024年首批渔获的2.6倍。渔民表示:“比去年好一些,鱼体大小也算可以。”随后在16至17日,花咲港与厚岸港又有34艘大船和13艘小船合计带回近800吨,使两天总渔获量达到去年同期的约六倍。

不仅数量喜人,鱼体质量也令人振奋。首批秋刀鱼平均重量在130至140克之间,普遍大于上季平均水平。受此推动,市场价格大幅走高,最高价甚至达到每公斤3132日元,是去年的四倍多,令港口一片繁忙。

然而,行业专家依旧谨慎。日本水产研究与教育机构(FRA)指出,虽然今年鱼体稍大,但整体洄游数量依然偏低,与去年相差无几。近年来,秋刀鱼资源持续衰退,被归因于气候变暖、洋流变化及公海过度捕捞等因素。

为应对困境,日本在制度上也做出调整:过去分阶段放开不同吨位渔船的捕捞,今年则允许大小渔船同时开捕,以最大化作业窗口。业内人士认为,这种灵活策略或将成为新常态,但面对资源持续下滑的大背景,首战丰收能否延续,仍是未知数。

重回故地:Seafood Ecosse迎回Macduff——团队再次重逢 共拓中国市场

背景说明:7月份,加拿大海产企业Clearwater Seafoods(北极清水)与英国加工商Seafood Ecosse达成资产交易协议,Clearwater剥离旗下英国加工厂Macduff Shellfish业务。

Macduff Shellfish曾于2015年被加拿大海鲜公司Clearwater收购,这一合作帮助Macduff扩大了生产规模,并在欧洲市场保持了高标准的品质。十年后,Macduff回归英国所有,由Seafood Ecosse接手,这为公司重新聚焦增长和市场开发提供了契机。

此次收购,让格雷戈里·布斯奎特(Gregory Busquet)——曾任Macduff商务总监,现任Seafood Ecosse与Macduff双品牌商务总监——回到熟悉的舞台;尤安·比顿(Euan Beaton)——Macduff原创始人,将重新执掌Macduff业务;而曾于2016–2017年担任Macduff中国区销售经理的王艳女士(Kiki Wang),将以中国市场独家代理的身份,全面负责两家品牌在中国的业务发展。

对于他们来说,这不仅是一次商业合作,更是一段情感纽带的延续。

尤安(Euan)表示:“当我离开Macduff时,我心里就隐约觉得,我的使命并未结束,总有一天会回来。当机会出现时,我只用了1秒钟就答应了。和这样一群真诚、专业、志同道合的伙伴在一起,我相信我们将再次创造辉煌。” 格雷戈里(Gregory)表示:“能再次与值得信任、彼此欣赏的伙伴共事,是非常难得的机会。Seafood Ecosse和Macduff在欧洲市场的表现一直很强劲,有Kiki这样熟悉中国消费趋势和全渠道网络的人加入,我们有信心将这种成功复制到中国乃至其他亚洲市场。” 王艳女士(Kiki)称:“Macduff在我职业生涯中有着特殊意义,我怀揣感恩之心以另一种合作模式重回队伍,内心十分激动。在过去十年里,我从销售角色成长为市场拓展领导者,在中国海产行业上下游建立了广泛人脉。我将运用这些资源,推动Seafood Ecosse和Macduff两大品牌在中国的业务增长。中国市场对苏格兰海产的需求潜力巨大——从海鳌虾、面包蟹到海螺、白鱼等,我们的目标是在中国建立值得信赖的长期品牌影响力。” 欧洲的成功,亚洲的雄心 Seafood Ecosse是英国领先的海产品加工与出口企业,以向米其林星级餐厅、豪华酒店及欧洲知名批发市场(如法国巴黎Rungis市场、西班牙马德里Mercamadrid市场)供应优质苏格兰海产而闻名。其产品包括安康鱼、鲭鱼、鱿鱼及高品质白鱼鱼柳等,并与法国、西班牙、意大利、葡萄牙等地的厨师、经销商及零售商建立了长期合作关系。

Macduff是欧洲最大的贝类海鲜供应商,以卓越品质和稳定供应,赢得了欧洲高端海产采购商的长期信赖,其产品包括海鳌虾、扇贝、面包蟹和海螺。产品因可追溯性、可持续性和出众品质而广受赞誉,是欧洲顶级厨房的常客。

如今,这两大品牌的结合,组成了欧洲高端海产市场最强大的产品组合之一。

中国市场正在成为全球高端海产增长最快的地区。中国消费者对来自苏格兰洁净海域、可追溯、高品质的进口海产品需求不断上升。无论是海鳌虾、扇贝、面包蟹和海螺、高端白鱼,还是扇贝,都在零售与餐饮渠道有着巨大的增长潜力。

Seafood Ecosse总经理大卫·莱珀(David Leiper)表示:“在欧洲,我们的品牌代表着优质与诚信。如今,这支优秀的团队再次聚首,凭借传承、专业与市场洞察,我们有信心将同样的高端苏格兰海产带入中国市场。” 王艳女士将全面负责两大品牌在中国的战略,包括产品定位、渠道拓展及长期客户关系建设。除了海鳌虾、面包蟹和海螺等优势品类外,新的增长机会还包括海螺肉、扇贝、其他深海鱼类等高附加值产品的市场拓展。

王艳女士称:“这不仅仅是把Macduff带回到中国,更是为Macduff和Seafood Ecosse共同打造在中国的综合市场布局,让消费者认识并喜爱来自苏格兰的全系列高端海产。潜力巨大,我们已经整装待发。”

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