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冰岛鳕鱼价格飙升,近海捕捞季结束引发供应危机

2025/08/12 来源:https://mp.weixin.qq.com/s/Gt8rh-eJ42Vy8zNYhrOxNw%E6%B8%94%E6%98%93%E6%8B%8D%E4%BC%81%E4%B8%9A%E6%9C%8D%E5%8A%A1%E5%8F%8A%E8%B5%84%E8%AE%AF






【近海季结束触发价格暴涨】

     冰岛第32周(8月4-10日)鳕鱼拍卖价格持续飙升,未去内脏整鳕突破600冰岛克朗(4.9美元)/公斤大关,较三周前的454克朗暴涨32%。数据显示,近海捕捞季结束后,每周拍卖量从1000吨骤降至165吨,供应断崖式下跌直接推高行情。







【大规格鳕鱼领涨市场】

     超过5公斤的整鳕成交价已逼近700克朗/公斤的历史高位,7公斤以上超大规格价格更触及750克朗峰值。值得注意的是,原本价格平稳的中小规格鳕鱼(2.7-5公斤)近期也开始补涨,价差快速缩小。 







【国际缺货支撑价格坚挺】 

    与2024年同期相比,当前鳕鱼均价高出50-100克朗/公斤。尽管历史数据显示第33周通常出现价格跳水,但今年受全球鳕鱼短缺影响,分析师推演八月价格或将持续坚挺。去内脏鳕鱼同样涨势惊人,实时均价达660克朗/公斤,三周内涨幅超30%。  







【黑线鳕价格逆势走低】 

    与鳕鱼火爆行情形成鲜明对比,未处理黑线鳕均价稳定在332克朗/公斤,2公斤以上规格仅小幅溢价。目前周供应量维持在273吨左右,市场预计其价格将在8月底触底。去内脏黑线鳕供应尤为紧缺,上周仅成交30吨,但价格未见明显波动。  







【其他鱼种涨跌互现】

     红鱼、鲽鱼等底层鱼类价格跟涨,而绿青鳕和长身鳕价格保持平稳。这种分化行情凸显出近海季结束后,冰岛海产市场正在经历结构性调整。  


    业内专家指出,随着秋季远海捕捞季开启,市场供需关系或将重新平衡。但考虑到全球鳕鱼库存持续走低,冰岛鳕鱼的高价周期可能比预期更为持久。进口商需密切关注九月中旬的产量数据,以把握卓越采用时机。


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巴西可能将受美国关税影响的肉类产品转向阿拉伯国家

阿拉伯国家可能成为巴西部分受美国50%关税影响的农产品出口替代市场。阿拉伯-巴西商会(CCAB)的一项调查显示,当前的贸易环境为巴西拓展阿拉伯市场、实现出口多元化以及扩大在这些国家的市场份额提供了机遇。该商会在文件中建议采取行动,帮助巴西产品在阿拉伯市场赢得更大份额。

CCAB认为,当前形势有利于将部分原本出口美国的肉类产品转向阿拉伯国家。近年来,巴西对阿拉伯国家的农产品出口持续增长,这些市场在巴西的贸易议程中正变得越来越重要。2024年,农产品占巴西对阿拉伯联盟国家出口总额的75.67%,达179.2亿美元,较上年增长30.42%(2023年为137.4亿美元)。而2019年这一数字为80.6亿美元,呈现持续增长态势。

研究分析了2020年至2024年间巴西出口美国且被征收50%关税的主要产品,并筛选出其中在阿拉伯市场具有潜力的品类。对于每种产品,报告列出了美国对巴西征收的ad valorem税率(加上新增50%关税)以及阿拉伯国家对巴西平均征收的ad valorem税率——大多数情况下,阿拉伯市场的税率更为优惠。列入例外清单的产品未被纳入此次分析。

冷冻牛肉是可能受到影响的重要产品。美国是巴西牛肉出口的第二大市场,仅次于中国。阿联酋、埃及和沙特阿拉伯同样跻身巴西牛肉出口前十大目的地,分别位列第

三、第八和第九。

CCAB的报告指出,阿拉伯联盟成员国的进口关税根据目的地不同在0%到6%之间,即便征税,阿拉伯市场对巴西产品也比美国市场更具吸引力。在该地区,阿联酋已成为巴西牛肉的重要市场,业务快速扩展。沙特阿拉伯市场前景同样被看好,增长势头强劲。埃及依然是巴西的重要合作伙伴,2020至2022年间曾是巴西牛肉的第三大出口目的地。CCAB提醒,近期埃及进口总量及自巴西进口有所下降,出口商需重新评估该市场策略。

巴西鸡肉出口7月接近40万吨 市场逐步恢复 与6月相比有所改善;前7个月巴西猪肉出口保持12.9%的增长;收入增长26.7%

巴西鸡肉出口7月接近40万吨;市场逐步恢复,与6月相比有所改善 圣保罗,2025年8月7日- 根据巴西动物蛋白协会ABPA的数据,巴西7月份鸡肉出口总量达到39.97万吨。

与去年同期相比(2024年7月出口量为46.37万吨),下降了13.8%,但同时比今年6月的出口总量(34.34万吨)高出16.4%。

7月份的收入达到7.378亿美元,较去年同期下降17%(去年同期为8.892亿美元),但较6月份增长15.8%,6月份为6.37亿美元。

“因商业农场发生个案禽流感,在巴西成功应对此事后,暂停进口的国家相继开放,贸易出现了显著恢复。相比之下,7月比6月的贸易量增加了超过5万吨,这一数字预计将在未来几个月随着谈判的巩固和所有市场的重新开放而进一步扩大,”ABPA会长Ricardo表示。

今年1月至7月,巴西鸡肉出口总量为300万吨,较去年同期下降1.7%,去年同期为305.2万吨。在收入方面,累计收入达到56.09亿美元,较去年同期的55.25亿美元增长1.5%。

作为巴西鸡肉出口的主要目的地,阿联酋7月份进口了5.17万吨,比去年同期3.87万吨增加了33.6%。其次是日本,进口量为4.29 万吨(-9.3%);墨西哥,进口量为3.64 万吨(+45.6%);沙特阿拉伯为3.14 万吨(+19.7%);安哥拉为1.61 万吨(+68.7%);新加坡1.36万吨(+8.8%),英国1.27万吨(+84.3%),科威特1.16万吨(+13.3%),加纳1.09万吨(+131.1%)和香港1.02万吨(+72.5%) 作为巴西最大的出口州,巴拉那州7月份出口了15.21万吨,较去年同期下降19.2%。其次是圣卡塔琳娜州,出口量为9.53万吨(-7.6%),南大河州为4.62万吨(-22.5%),圣保罗为2.68万吨(+3.8%)和戈亚斯州出口量为2.28万吨(+4.2%)。

2025年前7个月巴西猪肉出口量保持12.9%的增长;累计收入增长26.7% 2025年8月8日——根据巴西动物蛋白协会ABPA统计,2025年1月至7月,巴西猪肉出口总量达84.88万吨。这一数字较2024年同期增长12.9%。在收入方面,累计增长26.7%,2025年前七个月收入达20.39亿美元。

7月份出口量为12.68万吨,较去年同期减少8.3%。在收入方面,与去年同期相比增长了2.2%,今年7月收入为3.161亿美元。

作为猪肉出口的主要目的地,菲律宾7月份进口了3.15万吨,比去年同期的2.72万吨增长了15.8%。其次是智利,进口量为1.45万吨(+38.2%);中国进口量为1.19万吨(-39.4%);日本进口量为9,200吨(-18.9%)、越南进口量为6,700吨(+20.5%)、新加坡6,100吨(-45.7%),墨西哥6,100吨(+8.8%),香港6,100吨(-42.6%),乌拉圭5,300吨(+6.7%)和阿根廷3,200吨(+722.1%)。

“2025年,巴西猪肉出口流向发生了显著改变。此前我们对单一出口目的地依赖较重,如今出口流向已趋于平衡,各进口国之间的出口量比例较为均衡,这将使该行业在今年保持可持续的出口流,并有望实现积极的出口收官。”巴西动物蛋白协会会长Ricardo表示。

作为巴西最大的猪肉出口州,圣卡塔琳娜州7月份出口了6.45万吨猪肉,较去年同期下降14.5%。其次是南大河州为2.93万吨(-3%),巴拉那州为1.88万吨(+1.9%),米纳斯吉拉斯州为3,400吨(+4.1%),马托格罗索州为2800吨(-27.3%)。

福克兰群岛笔管(loligo)捕捞季连续第三年提前结束 引发行业担忧

福克兰群岛的冬季笔管(loligo)捕捞季仅进行12天就宣告结束,这已是该捕捞季连续第三年大幅缩短或未能正常开展。尽管政府称关闭捕捞季是出于保护目的,但行业人士对其企业及员工将面临的财务影响表达了严重担忧。

福克兰群岛政府(FIG)在科学数据显示笔管种群数量大幅下降后宣布关闭捕捞季。最初的生物量估计超过29,735吨,但在头两周内便迅速下调,最终平均生物量估计降至14,722吨。福克兰群岛政府解释称,关闭捕捞季是为 “种群的保护及长期可持续发展” 所采取的必要措施。目前正在计划开展一项科学调查,重新评估生物量,以确定捕捞季是否能重新开放。

对于渔业行业的许多人来说,此次关闭凸显了一个令人担忧的趋势。一位不愿透露姓名的企业主指出,自2022年以来,官方声明中提到的 “可预期的丰收季” 就从未成为现实,2024年的捕捞季甚至根本没有开启过。“渔船需要支付费用,船员需要挣钱养家,” 这位企业主表示,他同时强调了购置新船的高昂投资与船员没有收入这双重压力。

不断上涨的许可证费用加剧了财务压力,一些人表示,许可证费用的上调是因为预期会有一个不错的捕捞季。这些费用,再加上将渔船从欧洲运送到渔场的高昂运营成本,给企业带来了沉重负担。关闭捕捞季不仅影响渔业公司,还影响到船员的生计,他们的收入直接与捕捞量挂钩。另一位行业人士指出,政策制定者往往忽视这些财务影响和对人的影响。

这种情况也给福克兰群岛政府带来了挑战,其基础设施项目的预算在很大程度上依赖于笔管渔业的收入。在经历了这第三个令人失望的捕捞季后,政府和行业都寄希望于即将开展的科学研究,希望能更清楚地了解笔管的习性,并为渔业未来的管理决策提供依据。

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