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新西兰首款粉肉苹果Fizz上市 首批出口亚洲市场

2025/07/03 来源:国际果蔬

据新西兰国家广播电台(RNZ)报道,新西兰首批粉色果肉苹果已于6月上市销售,这也是新西兰自主研发的第一个粉肉苹果品种。

这款苹果品种为PremA021,品牌为Fizz,由新西兰植物与食品研究所(Plant & Food Research)育种计划开发,新西兰瑞普华(Prevar)独家授权Snazzy Fruit公司种植和销售。

PremA021品种由PremA153(商品名Lemonade)与A195R30T051杂交而来,果皮呈现醒目的红色,含有花青素,口感浓郁晴甜,略带酸香,带有浆果风味。

Snazzy公司总经理Josh Parlane表示,Fizz苹果树目前在奥塔哥、尼尔森和霍克斯湾地区种植, 大约有16000棵树,本季还会移栽更多果树。

公司计划与商业种植者合作,探讨嫁接种植的可能性,以便在未来几年快速扩大产量。

Parlane补充说,苹果树将逐步种植,谨慎增加产量满足市场需求,为种植者提供可持续发展的保障。

Snazzy公司的主要市场包括中国大陆、中国台湾、越南、柬埔寨、马来西亚、新加坡、泰国、菲律宾、阿联酋和印度等。据介绍, 首批Fizz苹果已于6月初出口到中国台湾、印度和中东地区,明年开始在新西兰国内上市。Parlane对Fizz苹果十分有信心,一组官方邀请的试吃者表示,愿意为其支付比现有苹果高出30%的价格。

新西兰瑞普华(Prevar)成立于2004年,是一家水果产业合资公司,股东包括新西兰植物与食品研究所,以及新西兰和澳大利亚苹果和梨有限公司。瑞普华主要依托于该研究所,将选育出的苹果和梨新品种进行商业化管理和运营。目前瑞普华公司拥有18个品种的全球经营管理权,签署了36份授权许可协议,在全球拥有超过183个注册商标, 包括Rockit、Joli、Dazzle、Sassy、Cherish和PIQA Pears等知名品牌。

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泰国山竹价格暴跌至1元/斤以下 产量激增叠加中国采购骤降成主因

根据泰国媒体的报道,洛坤府的山竹收成已经上市。

开市价在每公斤20-23泰铢,但24小时内就跌到只有8泰铢(约合人民币1.76元)每公斤。

对比往年60-100泰铢的行情,今年的价格堪称惨不忍睹。

洛坤府蓬基里县的甘娅妮女士种了30莱(约4.8公顷)的优质山竹,每天能收一百公斤。她说,为了能种出好的山竹,果农们花了不少功夫,投入了很多地、水肥和人力,粗略估算,每公斤6-8颗AAA级山竹, 种植成本高达25泰铢,收购价仅为8泰铢/公斤,连采摘的人工费都不够, 辛苦忙碌一年,换来的却是血本无归,不少果农干脆放弃采摘,任由大片山竹烂在果园里。

泰国山竹协会会长Duenrung Benjamas表示, 东部山竹产量很大,每天产量达300-400吨,而去年仅为200吨/天。

但由于采购包装厂不足,物流不够快捷,导致价格下跌。

与此同时,主要出口市场中国的采购量却明显减少。据悉, 2024年中国山竹进口额已同比下降8.9%,2025年进口商进一步缩减采购规模, 致使泰国山竹出口疲软。

目前山竹整体采收已完成70%,而有一些果园采刚刚开始采摘,价格也仅有20-22泰铢/公斤,并持续走低。如果以5月份开采时的平均价格计算,山竹最高价格曾达到110-120泰铢/公斤,5月底跌到50-60泰铢/公斤,6月中旬跌至12-14泰铢/公斤并持续走低。山竹产季通常持续到7月份,以往价格从未下跌如此迅速。

当前的山竹危机只是泰国农业困境的冰山一角。同期,泰国棕榈油价格跌至3年来新低,就连往年供不应求的榴莲也出现20%的价格下跌。业内人士坦言,这一系列冲击已威胁到泰国农业经济的基本盘。

在此背景之下,不少果农开始忍痛砍伐山竹树改种橡胶,并无奈表示,至少橡胶不会让人一夜破产!若危机持续,泰国可能会永久失去优质山竹产区。

马来西亚榴莲高端品种多元化 新晋黑马“MS88”表现突出

马来西亚已注册的榴莲品种超过200个,近年来,小众品种也逐渐受到关注。

据马来西亚《星报》(The Star)报道,该国正计划推广猫山王榴莲之外的更多高端榴莲品种,以开拓新市场,满足全球榴莲爱好者日益多元化的口味需求。

马来西亚农业部(Department of Agriculture)总干事 Datuk Nor Sam Alwi 表示,政府正着力推动黑刺(Black Thorn)、红虾(Red Prawn)和 Hajah Hasmah 等高端品种走向国际市场。

“我们正在评估这些品种,以确保其口感、质地、保鲜期及长途运输适应性符合出口标准,”Nor Sam 表示。“中国市场作为全球最大榴莲消费国,愿意为这些高端品种支付高价。” 为支持这一计划,马来西亚农业部正加速本土榴莲品种的注册登记,并加强农业评估。同时,该国也在强化农场管理,确保符合进口国的检疫标准,包括病虫害防控、溯源体系及出口认证。

大马联邦农业销售局(FAMA)总干事 Abdul Rashid Bahri 指出,IOI 和 D9 等高端品种也在接受评估,以确保符合中国等市场的植物检疫及质量标准。此外,马来西亚还计划拓展英国、加拿大、阿联酋、澳大利亚和荷兰等新市场。

报道称,榴莲的商业化品种之丰富远超大多数水果。马来西亚已注册的榴莲品种超过200个,其中猫山王长期占据主导地位,并作为国家知识产权受到商标保护(据马新社报道,该商标去年已续期十年)。然而,近年来,如松鼠王(Tupai King)等新品种开始冲击市场,而 Hor Lor、Mas Hijau(绿金)和 D24(苏丹)等小众品种也逐渐受到关注。

松鼠王榴莲 马来西亚农业研究与发展研究所(MARDI)指出,榴莲爱好者正对不同风味表现出更大兴趣,地方特色品种及传统甘榜榴莲都越来越受欢迎。为此,该机构正研发适合国内外市场的新杂交品种,其中 MDUR88(D10与D24杂交)的表现突出。

“MDUR88果肉金黄、质地绵密,风味可媲美猫山王,”MARDI 表示。该品种已更名为 MARDI Super 88(MS88),并由农业与食品安全部推广出口。

“我们相信,MDUR 88等自主杂交品种具备国际市场竞争力的品质。” 近年来,马来西亚榴莲产量持续增长,预计今年将达57万吨(2020年为39万吨),种植面积也从2019年的七万公顷增至去年的9.2万公顷。

随着产业规模扩大,马来西亚榴莲出口正迈向多元化。2023年,该国共出口54,374吨榴莲,总价值15.1亿林吉特(约3.57亿美元),其中近半数(45.7%)销往中国。去年,马来西亚获准向中国出口鲜榴莲(此前仅限冷冻榴莲),被视为重大突破。

马来西亚出口商 Top Fruits 首席执行官陈书义表示,公司正逐步将重心转向 D198(金凤凰)、Golden Phoenix 和 IOI 等高端品种。

“但我们需要找到合适、产量可观、可供出口的品种,”他说。

榴莲学院顾问 Lim Chin Khee 认为,马来西亚应发挥高端市场优势:“我们瞄准的是高端市场,因此价格更高是合理的。专注高端是正确的战略。”

上海葡萄种植面积下降但产值提升 新品种申华申玉表现突出

2025年上海葡萄产业在土地资源刚性约束下呈现"面积减、产值增"的结构性特征。

预计全市种植面积2.9万亩,较2013年下降65%;产量从2013年的10.11万吨减少到3.67万吨,累计下降超过60%。

但通过设施化改造和品种优化,亩产值从1.2万元提升至1.8万元,总产值达5.22亿元。

区域集聚效应显著。目前, 嘉定、金山、浦东、奉贤四区占全市葡萄种植面积70%以上。

其中嘉定马陆葡萄基地实现标准化生产,2024年集中种植区亩产值达2.73万元,是全市平均水平的1.5倍。浦东新区2023年葡萄种植面积0.72万亩,平均亩产值2.09万元,阳光玫瑰占比29%,成为全市第二大产区。

品种结构优化升级。上海种植的葡萄品种主要为 "阳光玫瑰""巨峰""夏黑""醉金香""巨玫瑰",占全部种植面积的90%,主栽品种稳定。2015年以来,"阳光玫瑰"因果实品质好、产量较高、挂株期长等特点发展迅速,2024年栽培面积达0.9万亩,约占总面积31%,成为上海葡萄栽培面积最大的品种。但其价格从2022年高位下跌50%,2024年批发价降至9.04元/公斤。

自主培育的"申华""申玉"等品种,凭借省工特性和90%的商品率,亩产值可达6-10万元,成为产业新贵。

市场格局深度调整。随着地产葡萄减少,上海外省市葡萄销售量呈增长趋势,从2013年的8万吨增加至2020年的22万吨,2024年达22.3万吨。

进入上海的葡萄主要来自浙江、山东、江苏、陕西、云南等省份,2024年浙江省成为最大输入地。

不同季节,云南(春夏季)、浙江和江苏(夏秋季)、陕西、辽宁、山东、新疆、河北(晚秋季)等地的葡萄先后大量涌入上海市场。

上海本地葡萄价格呈现"金字塔"结构,高端精品与大宗产品价差达10倍以上。

在高端市场,马陆葡萄、施泉葡萄等品牌精品果均价60-80元/公斤,其中马陆葡萄精品果按串销售(每串100元),阳光玫瑰精品果批发价达60元/公斤,较普通果溢价300%。中端市场,巨峰、夏黑等传统品种批发价10-30元/公斤,2024年巨峰因品质提升价格同比上涨33%。低端市场的阳光玫瑰普通果批发价低至6-10元/公斤,部分"烧棚果"甚至以2-4元/公斤流入酿酒企业。

销售渠道方面,随着冷链物流便捷化和直播带货等促销形式的兴起,葡萄线上销售量持续上升,预计2025年占总销量的30%-35%。

线下销售中,果园直销占总销售量的35%-40%,是上海地产葡萄的主要销售方式; 批发市场、门店销售、团购等约占30%。受整体经济环境影响,2025年葡萄销售价格略有下降。大宗消费葡萄大多在10-30元/公斤,精品品牌葡萄销售价格大多在60-80元/公斤。

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