本周初，中国进口商的态度有所不同。一位南美贸易商表示，自周一以来，交投的速度“明显加快”，并在周二“进一步加速”。该贸易商以 5900 美元 / 吨（到岸价，后同）的价格成交了乌拉圭 前腱 / 后腱混装，较一周前的价格高出约 100 美元 / 吨。此外，还以 5400 美元 / 吨的价格成交了牛肩胛肉，并以 4100 美元 / 吨的价格成交了牛胸肋肉。

在阿根廷方面，同样有贸易商表示，本周来自中国的需求显得“非常坚挺”且“活跃”。该消息人士以 2150 美元 / 吨的价格成交了牛脖骨，较上周高出约 300 美元 / 吨。该人士还报告以 4100 美元 / 吨的价格成交了 80 VL 牛碎肉。

在巴西方面，业界认为市场中存在“投机”因素，这可能与中国即将结束的进口保障措施调查有关，该调查结果将于 8 月公布。巴西出口商维持其坚挺报价立场，即牛前八件套 6000 美元 / 吨，牛后件套 6850 美元 / 吨。有出口商表示：“我几乎没看到按这个价格成交的交易。我仍然看到中国买家持谨慎态度。” 南美其他产地，一位经纪人报告称，上周以 4800 美元 / 吨的价格成交了来自智利的母牛四分体，同时来自玻利维亚全牛 23 切 以 5850 美元 / 吨的价格成交。

根据 OIG+X 收集的市场周报，上周价格上涨趋势“显示出放缓迹象”，仅巴西和阿根廷的部分产品价格录得约 100 美元 / 吨的涨幅，而乌拉圭产品的价格总体保持稳定。进口商的目标采购价与供应商的报价之间持续存在约 200 美元 / 吨的差距。

OIG+X 表示：“大多数报价方维持价格坚挺，且几乎没有让步意愿，导致谈判陷入长期僵局。成交主要集中在 7-8 月船期的货物，部分延伸至 8-9 月。”

世界动物卫生组织（ WOAH ）于周四（ 26 日）发布了最终报告，确认了到巴西关于其商业养殖场无禽流感的自我声明。一些进口国正在等待此确认，以最终完成恢复采购巴西鸡肉和禽类产品的谈判。

“此自我声明的目标是恢复巴西作为无高致病性禽流感病毒（ HPAI ）感染国家的地位，” WOAH 在新发布的报告中表示。

巴西的自我声明由该组织的巴西代表、农牧业部动物卫生司司长 Marcelo de Andrade Mota 于 6 月 18 日提交给 WOAH。上周五（ 20 日）， WOAH 将蒙特内格罗市（南里奥格兰德州）登记的该病例状态更新为“已结案”。

为恢复无疫病卫生状况，巴西采取了卫生措施，对胴体、副产品和废弃物进行了官方处置，对调查开始前 28 天内生产的种蛋进行了溯源和官方销毁，并对受影响的场所进行了清洁和消毒。此外，自 5 月 21 日起开始了为期 28 天的卫生空置期。

“现在， WOAH 的发布应有助于那些仍对巴西进口存在某种限制的国家做出（恢复进口的）决策过程，”巴西动物蛋白协会（ ABPA ）主席里卡多·桑廷（ Ricardo Santin ）向本国媒体表示。

ABPA 主席强调， WOAH 的声明从技术上证实了巴西提交的关于该病例的所有信息，并最终宣告该国无该疫病。

据他表示，出口前景有望改善，包括对南里奥格兰德州，因为尽管疫点发生在那里，桑廷认为没有更多理由对该州禁运。然而，他重申， WOAH 的立场并不取代各国决定是否恢复采购的主权和自主权。

农牧业部贸易与国际关系司司长路易斯·鲁阿（ Luis Rua ）表示， WOAH 的发布加强了巴西在与欧盟（巴西禽肉的第二大目的地）就解除贸易限制措施进行谈判中的地位。但他指出，这一行动并非代表禁运解除自动生效。

甘博仙（Camposol）利用钱凯港对亚洲供应，让蓝莓运抵上海、天津、新加坡及高雄等主要亚洲港口的速度加快，确保了产品新鲜度与市场响应力。

甘博仙（Camposol）宣布，本季首批出口亚洲的新鲜蓝莓于6月23日顺利抵达高雄港，标志着2025/26蓝莓出口季在亚洲市场正式拉开帷幕。

甘博仙通过秘鲁新启用的钱凯港实现出口，显著缩短了亚洲航线的运输时间，提升了整体物流效率。得益于这一优势，蓝莓运抵上海、天津、新加坡及高雄等主要亚洲港口的速度加快，确保了产品新鲜度与市场响应力。甘博仙中国区总经理 Luis Miguel Baanante 表示：“更短的运输时间将显著提升秘鲁蓝莓在亚洲市场的竞争力，并为公司未来在区域市场的深入拓展奠定基础。” 甘博仙首席执行官 Ricardo Naranjo 则指出：“钱凯港新航线的启用，加上公司团队与合作伙伴的紧密协作，使我们在向亚洲市场稳定供应优质鲜果方面具备更强实力。我们的目标不仅是率先进入市场，更是持续巩固我们在质量与稳定性方面的行业领导地位。” 凭借秘鲁独特的地理与气候优势，甘博仙已实现蓝莓全年供应。公司亦根据目标市场的本地供应节奏动态调整出口计划。例如在中国市场，每年3月至5月为云南本地蓝莓的销售旺季，甘博仙会适当减少对华供应，避免与国产蓝莓正面冲突。Baanante 表示，公司将云南蓝莓视作市场发展的正向驱动力，其品质与产量的提升有助于扩大整体消费基础，从而在淡季进一步推高对进口蓝莓的需求。

根据秘鲁蓝莓种植者协会（Proarándanos）预测，2025/26产季秘鲁蓝莓产量有望同比增长26%，亚洲市场将成为拉动增长的关键力量。

“我们蓝莓在价格与新鲜度方面均具优势，尤其适合长途运输，对中国大陆等远距离市场而言竞争力显著。作为值得信赖的供应商，我们进一步巩固了在亚洲市场中的首要地位。”

本周价格较为混乱。以下报价仅为行情参考，不作为成交参考。今日（6月27日）上午， 广 州冰鲜三文鱼批发市场报价为：22 日 生产规格为5-6kg法罗皇冠 报价90元/公斤； 16 日 生产规格为6-8kg挪威742 报价82元/公斤。

注意：本文报价均为批发市场走量报价，不含打包费、配送费以及服务费用，也不计入优惠政策，各家报价不一，请各终端以自家供应商报价为准。

昨日（6月26日）夜间，上海冰鲜三文鱼批发市场报价为： 22日 生产规格为6-7kg法罗皇冠报价102元/公斤；23日生产规格为6-7kg挪威82厂报价83元/公斤；24 日生产规格为6-7kg苏格兰皇冠报价106元/公斤；23日生产规格为7-9kg冰岛报价84元/公斤；21日生产规格为6-7kg智利爱鲲报价76元/公斤。

注意：本文报价均为批发市场走量报价，不含打包费、配送费以及服务费用， 也不计入优惠政策， 各家报价不一，请各终端以自家供应商报价为准。

26周，中国市场进口三文鱼批发价格全线大跌。

从实际成交价格上看， 本周的低价或已触及2025年年内最低报价区间，进口商亏损难以评估，大进口商单家亏损或达200万及以上。

从到货量上看，上周（25周），挪威产地共对中国出口了 2100+吨 冰鲜三文鱼，相当于仅挪威产地的周到货量就已达到 10.8万件，环比24周猛增了2.1万件。这一数据创下了 2024年以来挪威冰鲜三文鱼对华每周出口量最高记录，并且，也可能是史上最高记录。

据印度尼西亚安塔拉通讯社和新华网报道，继5月底国务院总理李强在印尼总统府同印尼总统普拉博沃举行会谈， 达成了冷冻榴莲对中国的出口议定书 后，印尼榴莲将有机会拓展到中国市场。

印尼经济改革中心研究员Eliza Mardian本周表示：“印尼榴莲在中国市场有很大机会，这取决于我们如何生产出能够与其他国家竞争的榴莲。” 印尼中央统计局（BPS）的数据显示，2024年印尼榴莲产量近200万吨，其中仅27吨出口至中国。

2025年1月至5月，印尼没有榴莲出口至中国，远远落后于泰国和越南。

Eliza表示，印尼榴莲出口到中国的主要障碍是物流和准入问题。由于距离遥远，新鲜榴莲从印尼运往中国所需的时间比从泰国更长，对榴莲品质产生影响。如今印尼和中国已签署冷冻榴莲输华议定书，准入不再是主要障碍。根据该议定书，印尼检疫局将负责确保输华冷冻榴莲的食品安全。

Eliza鼓励政府向农民提供各种形式的支持，包括宣传榴莲出口标准、促进合规种植或植物检疫认证、向种植者提供资金、发展物流网络和基础设施（比如冷库）。

榴莲是中苏拉威西省的主要农产品之一，已登记的榴莲种植园面积超3000公顷。6月4日该省省长主持了榴莲对华出口的小组讨论，称政府将致力于认真开发本地行业潜力，开拓中国市场。

帕里吉穆通县（Parigi Moutong）是中苏拉威西省的主要榴莲产区，拥有超过1100公顷的榴莲种植园，榴莲树超11万棵，以及16家符合国际标准的榴莲包装厂。

根据越南媒体报道，越南鲜椰子的价格近期大幅飙升，从2022年的每公斤3,000越南盾（约合0.11美元）上涨至目前的18,000–19,000越南盾（约合0.69–0.73美元），涨幅高达六倍。

目前，鲜椰子的收购价已涨至每打180,000–190,000越南盾（约合6.89–7.27美元）。加上运输和分级等成本，一等品椰子零售价最高可达每打250,000越南盾（约合9.57美元），二等品则为140,000–170,000越南盾（约合5.36–6.51美元）。

业内人士指出，经历新冠疫情导致的市场低迷后，越南椰子市场自2022年起开始复苏，并在一段时间的平稳期后，如今原料椰子价格已进入显著上涨阶段。

此次价格大幅上涨，主要源于供需变化。一方面，全球对椰子相关产品（包括食品、化妆品和生物燃料）的需求持续增长；另一方面，越南椰子产量因气候变化、长期干旱、病虫害和落后的种植方式等多重因素而下降。目前，只有约20%的农户在椰子树管护、施肥和病虫防治方面投入充足，大多数农户依赖自然生长，导致产量低且不稳定。

越南椰子协会秘书长Cao Ba Dang Khoa表示，极端天气对椰子产量造成了负面影响。同时，原料椰子出口的激增也进一步挤压了国内加工用椰子的供应。2023年，美国批准进口越南鲜椰子，2024年8月，中国也开放进口。此外，中东多个国家也在不断增加对越南椰子的采购量。

尽管出口持续增长，但越南国内生产能力和效率未能跟上，原料争夺激烈。目前全国椰子种植面积超过20万公顷，年产量约为200万吨。与此同时，包装厂数量从2015年的8家增加到2024年的45家。

这种趋势并非越南独有。据国际椰子社区（International Coconut Community）介绍，泰国、马来西亚、菲律宾和印尼等国也因天气异常、化肥短缺和供应链薄弱而面临原料供应紧张问题。不过，菲律宾和印尼通过有效的信贷支持计划和供应链优化，较好地留住了投资者。

尽管椰子价格上涨短期内令农户受益，但由于全球市场竞争激烈，加工企业难以顺利提价。越南椰子协会建议，通过征税或配额方式调控原料椰子出口，并支持农户改良品种、推广先进种植技术及获得信贷，以促进整个价值链的可持续发展。