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澳大利亚超50%羊肉对华出口 有望创下记录

2024/12/12 来源:今日牛羊

澳大利亚牛肉出口量从 2023 年 11 月起增长 27%,达到 118,878 吨。与 2024 年迄今为止的趋势一致,出口增长大部分流向美国;出口增长 79%,达到 35,026 吨(占总出口的 30%)。

对亚洲市场的出口总体稳定。11 月份第二大市场是韩国,出口量同比增长 5% 至 19,001 吨。对日本的出口量较去年同期下降 2% 至 17,515 吨,对中国的出口量与去年持平,为 16,336 吨。

对东南亚的出口大幅增长。对印度尼西亚的牛肉出口比去年增长了 50%,对菲律宾的出口增加了 2,432 吨,对越南的出口增长了一倍多,达到 2,021 吨。

今年迄今,澳大利亚已出口了 121.6 万吨牛肉。这比 2023 年前 11 个月增长了 25%,仅比历史最高纪录(2014 年创下)少 70,834 吨。鉴于差距很小,而且过去几周每周屠宰量持续居高不下,今年澳大利亚牛肉出口量很有可能创下历史新高。

美国仍是羊肉最大的市场,出口量较去年 11 月增长 10%,至 6,774 吨。除美国外,出口量普遍下降;对中国的出口量下降 14%,至 4,372 吨。对阿联酋的出口量也下降 3%,至 2,570 吨。

超过 50% 的羊肉出口到中国,出口量比去年增长了 50%,达到 15,526 吨。对马来西亚的出口量比去年增长了 65%,达到 2,695 吨,对美国的出口量增长了 55%,达到 1,932 吨,对新加坡的出口量增长了 33%,达到 1,267 吨。

今年迄今为止,羊肉出口量为 331,037 吨,羊肉出口量为 229,312 吨。今年截至 11 月的出口总量均高于以往任何历年出口总量,这意味着 2024 年是羊肉出口量有史以来最大的一年,而报告还剩下一个月。

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阿根廷出现禽流感 智利暂停从该国进口家禽产品

智利农业和畜牧业服务局(SAG)25日宣布,因阿根廷布宜诺斯艾利斯省(Buenos Aires)报告一例高致病性禽流感病例,智利决定即日起暂停从阿根廷进口家禽肉类、鸡蛋及活禽产品。该禁令将持续至阿根廷有效控制疫情为止。

智利网站“cooperativa”报道,智利农业和畜牧业服务局畜牧业保护处处长卡洛斯·奥雷利亚纳(Carlos Orellana)详细介绍了防控程序:受影响养殖场将于数小时内被彻底清空,所有家禽将被扑杀;此后,需进行全面清洁和消毒,并经历两个为期14天的病毒观察周期,整个过程约需30天。阿根廷必须完成上述所有步骤,随后智利农业和畜牧业服务局将派遣工作小组进行核查。参考巴西类似案例,整个防控与复产过程至少需耗时3个月。

奥雷利亚纳表示,尽管实施了进口禁令,但预计不会对国内家禽产品价格造成重大影响。原因在于巴西作为智利主要禽肉供应国,其出口渠道近期已重新开放。同时,随着季节变换,日照时间延长将促使鸡蛋产量提高,本地禽类产量也将自然增长。

奥雷利亚纳同时提醒,候鸟是禽流感病毒最主要的自然传播媒介,生产者需特别强化相关防控措施,以加强防范病毒通过候鸟传播的风险。

巴西8月至今牛肉出口再度狂飙 但牛肉大规模“倾销”中国的情况后期应不会出现

巴西联邦外贸秘书处(Secex)最新发布的统计数据显示,截至第四周,8月牛肉出口继续呈现良好态势,出口量已接近去年8月整月的出口量。

截至第四周,8月牛肉出口量达21.29万吨。去年8月全月22个工作日内的出口总量为21.74万吨。

就日均出口量而言,8月前4周日均出口量接近1.33万吨,在前一周稍作调整之后又重拾超高速度,领先于历史上任何月份的月度日均出口量。

截至第四周,8月牛肉平均出口价格约为5602美元/吨,相对前一周时的5629美元/吨有所下调,但延续了自今年3月以来的总体连续上涨趋势。

按照目前的出口进度,8月将会是巴西对华牛肉出口高峰的延续。但该趋势在今年后期预计很难保持。

阿根廷Lequio集团(注册厂号2520/2035/2595)首席执行官阿尔弗雷多·卡萨尼在接受 Rural 电台《100%市场》节目采访时表示,“目前中国市场对我们仍较为有利”。此前阿根廷和乌拉圭行业普遍担忧,受巴西对美国出口受限影响,大量牛肉或将转向中国市场,进一步挤压两国产品在中国的市场份额。

卡萨尼指出,当前中国市场上并未出现巴西牛肉供应激增的局面,这在一定程度上遏制了价格下行压力。他还表示,与往年不同,今年中国农历新年采购季并未出现价格上涨迹象。目前中国买家与巴西出口商之间价格分歧显著难以弥合,双方坚守各自立场,成交较为困难。这将导致今年后期巴西对华牛肉出口的放缓。

开学季激活三文鱼市场 挪威鱼价冰火两重天 澳洲鲜鱼溢价突围

2025年第35周期间,中国主要批发渠道的大西洋鲑价格呈现整体趋稳态势,进口企业普遍维持在盈亏平衡区间运营。

市场监测数据显示,8月25日当天,上海与广州市场的6-7公斤规格带头去内脏挪威鲑鱼环比每公斤微降1元,北京市场同期则录得每公斤2元涨幅。当前供应链格局出现明显调整:苏格兰鲑货源占比收缩,智利与澳大利亚供应量同步攀升。凭借运输距离优势,澳洲鲜活鲑产品较智利同类品种享有更高溢价空间。

行业消息人士透露,现阶段整体盈利水平仍紧贴盈亏线波动。随着9月全国开学季启动,学生群体集中返校预计将引发消费端结构性变化。

华南地区有经销商反映:“当前挪威鲑单品仍承受每公斤4元销售亏损,而法罗群岛产地产品则能实现每公斤2元盈利。”该人士同时透露,为控制鲜度损耗,企业普遍采用快速周转策略。上周五挪威鲑抵达广州机场的到岸成本介于每公斤9-10美元区间,滞销库存往往需降价处理。

华东市场从业者指出,返校季正推动行业进入新周期节点,暑期结束意味着餐饮渠道需求将迎来新一轮重构。

值得关注的是,挪威水产科技企业生态鱼环(EFC)近期正式落户广州南沙区。根据政府公开信息,该公司已完成分支机构注册,计划投入5000万元人民币构建鲑鱼全产业链体系。

作为陆基循环水养殖领域的技术方案提供商,EFC现阶段在挪威豪斯维克运营试验基地,并积极推进利斯塔全面投产设施建设。2025年5月,其新建养殖场项目已启动地基工程。

南沙区政府透露,EFC将率先开展鲑鱼苗种孵化业务,后续逐步拓展至全产业链布局。其技术体系还有望带动区域水产养殖业向集约化模式转型升级。

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