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中国代表团赴巴西审计17家肉厂 SIF4333牛肉厂有望恢复输华资质

2026/09/14 来源:领鲜云冻品

一支中国技术代表团将赴巴西审计屠宰厂及卫生体系。

据该国《经济价值报》报道,共有17家申请对华出口巴西肉类的加工厂将接受检查,名单涵盖牛肉、猪肉和禽肉生产商,包括JBS、Minerva和MBRF等企业。

巴西农业部长安德烈·德保拉上周五(9月11日)在接受CNN采访时透露,代表团将于本周抵达。

据他称,预计将宣布目前被暂停销售的牛肉厂恢复资质,以及新厂资质审批取得进展。

但农业部在回应时未确认上述信息,也未透露中国代表团访问的细节。

消息人士称,中国方面尚未正式确认此次审计,甚至连技术人员机票都未购买。

但行业方面,一位接近此事的人士向《经济价值报》确认中国当局将抵巴审计,尽管无法保证被检查的工厂一定能通过审核。

除牛肉、禽肉和猪肉生产单位外,中方预计还将参观实验室和养殖场。

此次审计预计在9月19日至28日间进行,至少三家牛肉出口屠宰厂将接受检查。

其中一家是 JBS Vilhena(SIF4333),该厂自5月起对华销售被暂停。

Minerva Rolim de Moura(SIF791)和 Marfrig Promissão(SIF2543)也将接受审计。

被暂停的牛屠宰厂名单还包括 JBS Pontes e Lacerda(SIF 51)、Prima Foods Araguari(SIF177)、Vale Grande Industria e Comercio de Alimentos S/A(SIF4490)以及 SulBeef in Várzea Grande(SIF1206)。

Copacol Cafelândia(SIF516)被禁止对华出口禽肉。

目前猪肉屠宰厂无暂停。

牛屠宰厂被临时暂停的主要原因是抵达中国港口的货物中检出残留物。

上周五,农业部动物源产品检验司(Dipoa) 向巴西出口加工厂发出信函,警告中国海关总署关于“巴西出口动物源产品中检出残留物、违反卫生要求”的通报反复出现。

该机构给予获准对华出口牛肉的工厂10天时间调整自控计划,确保符合中国卫生要求。

要求包括审查与兽药、抗寄生虫药及其他中方关注物质残留相关的危害分析,以及动物供应商资质认定和监控程序,建立与已识别风险相符的文件化标准。

Dipoa还要求屠宰厂采取机制核实动物供应商提供信息的可靠性。

该部门指出,当风险分析表明需要额外核查时,声明或保证函不应单独构成唯一控制措施。

信函称:“出现违规反复、或发现与同一原因、供应商或控制系统相关的重复性问题的工厂,必须强化自控计划中的措施,包括根据风险评估扩大分析监测、增加供应商核查频率、审查面向中华人民共和国生产的资格标准。”安德烈·德保拉部长在接受CNN采访时还表示,他预计关于启动牛副产物出口将有“非常积极”的公告。

今年中国承认巴西为无需接种疫苗的口蹄疫无疫国,为开放牛猪副产物市场及未来工厂资质认定铺平道路。“我们希望恢复一些被临时取消资质的工厂,并批准新工厂。”部长说。

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海关总署136号公告:10月1日起出口冻品集装箱实施适载检验

海关总署公告2026年第136号(关于装运出口易腐烂变质食品、冷冻品集装箱适载检验工作的公告)

为有效防范出口食品被集装箱污染风险,依据《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例等有关法律法规规定,海关总署现就装运出口易腐烂变质食品、冷冻品集装箱适载检验工作公告如下: 

一、商品范围 实施集装箱适载检验易腐烂变质食品、冷冻品编码见海关总署门户网站,网址:http://jckspj.customs.gov.cn/spj/zcfg18/index.html。

二、企业自检 出口易腐烂变质食品、冷冻品生产经营者应当严格落实食品安全主体责任,对集装箱进行自检,选用清洁、卫生、制冷、密固合格的集装箱装运相关产品。

集装箱适载检验要求见附件1。

三、适载检验 出口易腐烂变质食品、冷冻品的承运人、装箱单位或者其代理人应当在装运前通过“中国国际贸易单一窗口”出境集装箱适载检验模块向集装箱存放地海关提交检验申请,上传《出口集装箱适载符合性声明》(以下简称《符合性声明》,见附件2)。

海关对《符合性声明》进行审核、对集装箱进行抽查,合格的准予装运出口易腐烂变质食品、冷冻品。

适载检验结果21天内有效,逾期自动失效。

四、出口校验 出口易腐烂变质食品、冷冻品出口申报时,海关将对集装箱适载检验结果进行校验,校验不通过的依法做退单处理。

本公告自2026年10月1日起施行。此前关于装运出口易腐烂变质食品、冷冻品集装箱适载检验有关规定与本公告不一致的,以本公告为准。

特此公告。

海关总署2026年9月8日

中国鸡肉跻身净出口国:出口破100万吨,正面迎战巴西

路透社援引荷兰合作银行高级分析师潘晨军观点,伴随国内肉鸡产能持续扩张,未来十年,中国鸡肉有望在中东、亚洲、非洲等性价比导向的海外市场,和巴西展开直接竞争。

2025年我国正式成为鸡肉净出口国。

巴西动物蛋白协会统计,去年中国鸡肉出口突破100万吨,位列全球第五;而巴西依旧稳居榜首,全年出口约530万吨,双方体量差距依旧悬殊。

产能爆发是出口放量的底层逻辑。

数据显示,2025年国内鸡肉产量提升7%,2026年上半年同比增幅进一步突破9%。

产能持续走高之下,鸡胸肉这类国内消费富余的分割产品,逐步转化为出口货源,当前主要销往俄罗斯、中东等地区。

不过中国禽肉的出海之路并非全面铺开。

欧盟、日韩等高价值市场,因防疫准入规则,不允许接种禽流感疫苗的禽肉进入,这道门槛将中国产品挡在门外,巴西则牢牢把持这些优质市场的份额。

值得关注的是,出口扩容不等于取代进口。

国内鸡肉消费存在显著的部位结构性差异,行业呈现 “有进有出” 格局:一方面进口国内紧俏的鸡肉品类,另一方面把过剩分割品销往海外。

简言之,这是鸡肉贸易结构的重新调配,而非彻底替代进口。

短期巴西凭借产能、成熟海外渠道与准入优势,地位难以撼动。

但随着中国鸡肉供给不断释放,中东、非洲、东南亚等市场的竞争格局,或将迎来改写。

巴西强硬回击欧盟肉类禁令:若继续禁止将采取对等措施

据巴西农业部和外交部本周四(3日)发布的联合声明,如果巴西继续被排除在欧盟肉类供应商名单之外,巴西政府将可能对欧盟采取对等措施。

巴西《圣保罗州报》报道,“如果谈判未能及时达成令人满意的解决方案,巴西政府保留采取适当手段以确保公平贸易条件的权利,包括采取国内法律体系中规定的对等措施,以及《南方共同市场-欧盟协定》和多边贸易体系中规定的相应机制。”两部委在联合声明中表示。

从3日起,巴西已被移出欧盟的牛肉、鸡肉、鸡蛋、鱼类和蜂蜜供应商名单,不得再出口新批次货物。

该名单经欧盟委员会批准,符合欧盟关于抗菌剂的法规。

巴西于5月被从名单中剔除,此后,巴西政府和出口商一直致力于撤销这一禁令。

巴西每年向欧盟出口约18亿美元的蛋白质产品。“巴西政府对欧盟基于《关于抗菌素使用的(欧盟)2019/6号条例》,自今日起开始实施针对巴西产动物蛋白产品进口的限制措施,表示深切关切。”两部委在声明中表示。

在声明中,巴西政府重申了“巴西官方农业和畜牧业防疫体系的稳健性,以及对动物源性产品安全、质量和可持续性的承诺”,这些产品既供应国内市场,也出口至巴西出口的150多个国家。“巴西是欧洲市场的主要动物蛋白供应商之一,这证明了我们的出口产品符合欧盟标准。”相关部委表示。

据该声明称,政府表示“坚定期待”与欧盟进行的技术对话“能够达成一项迅速、客观、透明且基于科学标准的解决方案,该方案应充分认可巴西提供的保障,并不受任何保护主义性质的压力影响”。

政府还指出,受新限制措施影响的产品此前已在南方共同市场与欧盟之间的协议框架下享受了配额和关税减让。“将这些产品排除在欧洲市场之外,将使巴西在谈判中获得的重要收益部分化为乌有,辜负了各方合理预期,而且如果不能及时纠正,可能会改变当初促成该协定谈判成功达成的让步平衡。”政府承认道。

相关部委还表示,巴西政府正与欧盟及相关生产部门保持持续沟通,以确保贸易流动的连续性。“自该集团于2026年5月12日作出决定以来,政府一直与欧洲当局保持着密切的政治和技术接触。

在此期间进行的多次交涉和会晤中,巴西当局对在采取该措施前未进行事先对话表示强烈不满,这与巴西和欧盟之间深厚的战略伙伴关系不相符,并坚持通过深化技术交流和提供欧盟方面要求的补充信息,尽快解决这一问题”。

部委在报告相关磋商情况时如是说。

巴西政府澄清称,已采取必要措施以满足相关要求,并向欧盟当局提交了关于出口产品的相关文件和信息,“特别关注了禽肉、鱼类、牛肉、鸡蛋和蜂蜜的供应链”。

声明还补充道,巴西同样同意对禽肉和蜂蜜产业链进行要求的审计,该审计目前正在进行中,预计将于4日完成。“尽管欧盟的其他贸易伙伴并未接受此类程序。”该声明称。据两部称,在欧洲卫生当局于8月24日开始的检查中,巴西技术团队已介绍了采取的程序和管控措施。


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