冻品行业合规监管持续收紧，海上走私严查风暴全面来袭！

近日，茂名海警局依托茂名市公安局打私支队线索，在辖区海域精准出击，成功破获一起特大海上走私冻品案件，当场抓获2名涉案人员，查获无合规手续走私冻品共计120吨，严厉震慑了海上非法走私乱象，为冻品市场合规经营敲响警钟。

本次精准抓捕行动发生在8月31日19时许，茂名海警局执法团队提前布控、精准研判，在茂名与阳江交界重点海域，成功拦截一艘形迹可疑的作业船只。

执法人员第一时间登船核查，发现该船只无任何合法营运、通关证件，船舱内隐秘囤积大量冷冻肉制品，品类涵盖牛板筋、牛腩筋、羊肚、鸡爪等市面流通热门冻品食材。

经现场核验，这批共计120吨的冻品全部缺失正规报关凭证、检验检疫证明及准入来源手续，属于典型的非法海上走私冻品，存在极大的食品安全隐患与市场合规风险。

对于全体冻品从业者而言，此次查扣案件绝非普通执法案例，而是新一轮行业严管的明确信号。

众所周知，海上走私冻品全程规避国家关税、海关抽检与食品安全检疫流程，流通链路完全脱离监管体系。

这类货品来源不明、仓储运输温控无保障，极易携带非洲猪瘟、禽流感等各类病原体，一旦绕过管控流入餐饮、商超、食材流通市场，不仅会扰乱正规冻品价格体系、挤压合规商户利润空间，更会直接威胁大众饮食安全，引发重大食品安全事故。

目前，本次查获的120吨问题走私冻品已被依法封存，后续将移交相关部门开展无害化集中处理，杜绝货品流入市场。

涉案人员已被控制，案件正在进一步深挖侦办中，走私上下游链条将被全面溯源打击。

随着冻品行业规范化、合规化发展提速，粗放式、投机式经营时代彻底终结。

茂名海警局明确表态，下一步将持续保持海上走私高压严打态势，加密重点海域、交界海域巡查频次，升级情报导侦、精准布控执法机制，全方位斩断海上冻品走私采购、运输、分销全链条。

此次专项查处行动，既是对非法走私行为的强力震慑，更是对所有冻品经销商、供货商、食材从业者的深刻警示：行业套利红利消退，合规才是唯一出路。

未来海上、市场端走私严查力度只会持续加码，无手续、水货、走私冻品的生存空间将被彻底清零，坚守正品货源、合规经营、严控品控，才是冻品人长久立足市场的核心根本。

这是该展创立62年来首次进入广州。以“入湾出海第一站”为核心定位，展会搭建起服务粤港澳大湾区、辐射亚洲的专业商贸平台。

       规模数据令人瞩目：6万平方米展览面积，来自全球50个国家和地区的1500余家展商，10万余款食饮新奇特产品，预计吸引超65000名专业人士。

       展会最值得关注的，是产品逻辑的深刻转变。

       功能性食品全面爆发——高蛋白、肠道养护、情绪舒缓类产品集中亮相。面包品类正从传统主食向功能型轻食转型。茶风味跨界产品、本土化低度酒、即食草本养生品、轻量化预制菜，数千款新品集中首发。健康不再是营销概念，功能不再是成分标注——消费者要的是看得见、吃得出的价值。

       健康化与功能化成为主旋律。 低脂、无糖、高蛋白、代餐等概念持续走红，追求干净配料表的饮品和健康速食成为逛展热点。IP联名休闲零食、多层次质感巧克力糖果、茶咖跨界即饮产品、药食同源功能性休食竞相登场。

       预制菜与方便食品迎来爆发期。 作为展会热门板块，快手家常菜与宴席预制菜集中展示行业前沿趋势。从自热速食、冻干速食到速冻面点，便捷与品质并重已成为行业共识。

       东南亚成为绝对主力。泰国设置国家馆与清真食品馆双馆联动，分别面向大众餐饮预制赛道与全球清真消费市场。印尼、马来西亚、越南携速溶咖啡、热带深加工零食、特色原料亮相。格鲁吉亚带来陶罐葡萄酒，斯里兰卡、新西兰输出香料与蜂产品。东南亚国家展团的参展面积和展商数量均创下新高，已成为本届展会最具活力的参展板块。这些国家不只是来卖货，更是来与中国供应链深度对接。从展会看趋势：三大信号指向同一个方向

2026年7月，羊肉进口量、额呈同比量减额增、环比量额双降的态势，到岸均价同比增加、环比小幅回升；出口量、额同比均增加，环比均下降。

澳大利亚和新西兰是主要进口来源国，其中自新西兰进口量略高于澳大利亚。

羊肉进口总量为2.20万吨，同比下降16.05%，环比下降29.59%；进口总额为1.12亿美元，同比增加7.69%，环比下降28.45%。

中国牛肉进口量显著高于羊肉的进口量。

本月牛肉的进口总量为21.53万吨，超羊肉进口量的10倍，同比下降14.00%，环比下降12.43%；进口总额为14.30亿美元，同比增加8.05%，环比下降14.58%（如表1、图1所示）。

羊肉进口品种及品类本月中国进口的羊肉品种有绵羊肉、羔羊肉和山羊肉，分为7个具体的品类。

各品种、品类进口情况如下：绵羊肉是中国主要的进口品类，进口量为2.15万吨，价值10904.85万美元，占本月羊肉进口总量的97.56%。

由于占比较大，进口量与进口额的变动幅度与总体接近。

具体来看，绵羊肉可分为冻带骨绵羊肉、冻整头及半头绵羊肉、冻去骨绵羊肉、鲜或冷的带骨绵羊肉以及鲜或冷的去骨绵羊肉等五个品类。

其中，冻带骨绵羊肉的进口量为1.85万吨，同比下降20.53%，环比下降29.67%；进口额为9249.82万美元，同比增加0.68%，环比下降28.42%。

冻去骨绵羊肉和冻整头及半头绵羊肉的进口量均在千吨级，前者进口量为1332.78吨，价值591.46万美元；后者进口量为1543.69吨，价值934.84万美元。

鲜或冷的带骨绵羊肉和鲜或冷的去骨绵羊肉进口量相对较少，分别为107.50吨和22.54吨。

羔羊肉进口量为6.15吨，价值5.51万美元，品类为冻整头及半头羔羊肉。

山羊肉进口量为531.76吨，价值298.56万美元，品类为鲜、冷、冻山羊肉。

以冻肉和鲜肉来分，中国羊肉进口以冻肉为主，本月冻肉（包括鲜、冷、冻山羊肉）占羊肉进口总量的99.41%（如表2所示）。

羊肉进口来源中国羊肉进口贸易伙伴有澳大利亚、新西兰、乌拉圭、智利。

其中，澳大利亚和新西兰是中国羊肉的主要进口来源地，两地羊肉进口量占羊肉进口总量的98.38%（如图2所示）。

具体来看，本月从新西兰进口的羊肉量大于澳大利亚进口羊肉量，前者为1.09万吨，后者为1.08万吨。

其中，从新西兰进口的羊肉量同比下降4.37%，环比下降30.31%，进口额为5728.89万美元，同比增加18.27%，环比下降30.65%；从澳大利亚进口的羊肉量同比下降26.68%，环比下降29.87%，进口额为5303.72万美元，同比下降3.83%，环比下降27.11%。

从乌拉圭、智利、马达加斯加进口的羊肉量相对较少，分别为145.52吨、168.28吨、42.50吨，价值分别为75.23万美元、83.53万美元、17.54万美元。

羊肉到岸均价中国羊肉总体到岸均价为34.66元/千克，同比增加21.82%，环比增加1.24%。

其中，绵羊肉到岸均价为34.56元/千克，变动幅度与总体接近；羔羊肉的到岸均价为60.95元/千克，同比增加50.96%；山羊肉的到岸均价为38.28元/千克，同比增加22.93%，环比增加1.10%（如表4所示）。

中国牛肉总体到岸均价为45.28元/千克，同比增加19.33%，环比下降2.82%。

本月牛羊肉到岸均价差缩小，为10.62元/千克（如图3所示）。

羊肉出口情况羊肉出口总量、总额及品类羊肉出口总量为197.91吨，同比增加17.02%、环比下降13.26%；出口总额为212.37万美元，同比增加37.50%、环比下降12.90%。

出口品类有冻去骨绵羊肉、冻带骨绵羊、冻整头及半头羔羊肉、冻整头及半头绵羊肉共4个品类。

冻带骨绵羊肉的出口量较高，占羊肉出口的78.20%，出口量为154.76吨，同比增加17.32%、环比下降10.06%，价值164.05万美元；冻去骨绵羊肉出口量为41.92吨，同比增加12.67%、环比下降24.77%，价值46.88万美元；冻整头及半头羔羊肉、冻整头及半头绵羊肉出口量分别为0.92、0.31吨（如表5、图4示）。

羊肉出口去向本月中国羊肉出口目的地有中国香港、中国澳门、阿联酋、约旦、黎巴嫩、叙利亚、几内亚。

其中，中国香港是最主要的出口目的地，出口量为124.10吨，同比增加28.89%，环比减少2.20%；出口额为131.11万美元，同比增加33.62%、环比减少1.85%。

出口至中国澳门、阿联酋、约旦、黎巴嫩、叙利亚、几内亚的羊肉量相对较少，分别为15.75吨、36.88吨 、1.50吨、16.78吨、2.00吨、0.90吨（如表6示）。

羊肉出口均价中国羊肉的出口均价为73.11元/千克，同比增加11.57%，环比增加0.05%。

冻带骨绵羊肉出口均价为72.22元/千克，同比增加13.05%，环比增加0.05%。

冻去骨绵羊肉的出口均价为76.20元/千克，同比增加6.79%，环比增加0.86%。

冻整头及半头羔羊肉、冻整头及半头绵羊肉出口均价分别为70.01 元/千克、109.55元/千克（如表7示）。

总结2026年7月，中国羊肉进出口贸易呈现进口量减额增、出口同比增长但环比回落的特点，活羊无贸易。

下面对本月贸易情况进行总结。

第一，羊肉进口情况。

羊肉进口总量为2.20万吨，同比下降16.05%，环比下降29.59%；进口总额为1.12亿美元，同比增加7.69%，环比下降28.45%。

绵羊肉进口量占羊肉进口总量的97.56%，冻肉（含鲜、冷、冻山羊肉）进口量占羊肉进口总量的99.41%。

澳大利亚和新西兰合计进口量占羊肉进口总量的98.38%，其中自新西兰进口量略高于澳大利亚。

总体到岸均价为34.66元/千克，同比上涨21.82%，环比小幅回升1.24%。

本月牛羊肉到岸均价差为10.62元/千克，较上月明显收窄。

第二，羊肉出口情况。

羊肉出口总量为197.91吨，同比增加17.02%，环比下降13.26%；出口总额为212.37万美元，同比增加37.50%，环比下降12.90%。

出口至中国香港的羊肉量为124.10吨，同比增加28.89%，环比减少2.20%；出口至阿联酋、黎巴嫩等市场亦有不同程度增减。

出口均价为73.11元/千克，同比上涨11.57%，环比微增0.05%。

第三，活羊贸易方面。

本月中国无活羊进出口贸易，活羊贸易暂无数据。

哈萨克斯坦部分肉类进口关税配额在外贸经营主体之间的分配规则可能迎来调整。

相关命令草案目前已在“开放性法规”门户网站公开征求意见。根据草案，肉类进口关税配额拟在既有供应商和新供应商之间按照80%和20%的比例进行分配。

文件指出，拟重新批准哈萨克斯坦部分肉类进口关税配额在外贸活动参与者之间的分配规则，并对既有供应商和新供应商的配额份额进行重新划分。

其中，既有供应商预计获得80%的配额，新供应商获得20%。该草案根据哈萨克斯坦司法部有关规范性法律文件国家登记的要求，以及2026年6月5日外贸政策和参与国际经济组织事务跨部门委员会会议纪要制定。

相关草案的公众讨论将持续至9月9日。

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，8月第3周（采集日为8月20日）生猪、猪肉、鸡蛋、鸡肉、商品代雏鸡、肉牛、肉羊、豆粕价格环比上涨，仔猪价格环比下跌，生鲜乳、玉米、配合饲料产品价格环比持平。

生猪产品价格：

全国仔猪平均价格21.75元/公斤，比前一周下跌1.0%，同比下跌34.6%。海南、江苏、陕西、辽宁、新疆等8个省份仔猪价格上涨，上海、山东、天津、江西、湖南等21个省份仔猪价格下跌。华南地区价格较高，为24.91元/公斤；华东地区价格较低，为20.86元/公斤。全国生猪平均价格11.52元/公斤，比前一周上涨2.6%，同比下跌19.4%。

全国30个监测省份生猪价格全部上涨。华东地区价格较高，为12.01元/公斤；东北地区价格较低，为10.88元/公斤。全国猪肉平均价格21.10元/公斤，比前一周上涨1.0%，同比下跌15.4%。重庆、上海、江苏、四川、安徽等23个省份猪肉价格上涨，天津、吉林、海南、甘肃、内蒙古等7个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为23.94元/公斤；东北地区价格较低，为17.87元/公斤。 

家禽产品价格：

全国鸡蛋平均价格11.35元/公斤，比前一周上涨3.9%，同比上涨28.2%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.80元/公斤，比前一周上涨7.4%，同比上涨44.2%。全国鸡肉平均价格22.45元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨0.2%。商品代蛋雏鸡平均价格3.94元/只，比前一周上涨0.5%，同比上涨4.8%。商品代肉雏鸡平均价格3.46元/只，比前一周上涨0.3%，同比上涨1.2%。 

牛羊产品价格：
 

全国牛肉平均价格74.41元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比上涨5.9%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格68.95元/公斤，比前一周上涨0.6%。主产省份活牛价格28.76元/公斤，比前一周上涨0.8%，同比上涨6.6%。

全国羊肉平均价格73.00元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨5.9%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格71.41元/公斤，比前一周上涨0.2%。主产省份活羊价格30.74元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比上涨7.5%。