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乌克兰非洲猪瘟持续扩散 波黑H5N1禽流感突袭

2025/02/18 来源:渔香肉食

近日,全球多地动物疫情再度引发关注,尤其是乌克兰新发非洲猪瘟(ASF)疫情,以及波斯尼亚和黑塞哥维那(波黑)、乌克兰等地暴发的H5N1高致病性禽流感。详情如下:

据世界动物卫生组织(WOAH)消息,2025年2月17日,乌克兰农业政策和粮食部向WOAH报告称,乌克兰发生一起非洲猪瘟疫情。

此次疫情发生地为赫尔松州Velykooleksandrivs'kyi区,于2025年2月14日得到确认,疫情源头未知或不确定。经实验室检测发现,有4头猪疑似受到感染,其中3头发病,2头死亡,杀死和处置2头。

2月17日,波斯尼亚和黑塞哥维那对外贸易与经济关系部向WOAH报告称,波斯尼亚和黑塞哥维那发生一起H5N1高致病性甲型流感疫情。

本次疫情的发生地为图兹拉市,于2025年2月17日得到确认。疫情源头为接触野生物种。经临床、尸检与实验室检测发现,有4只疣鼻天鹅发病并死亡。

2月17日,柬埔寨农林渔业部向WOAH报告称,柬埔寨发生一起H5N1高致病性甲型流感疫情。

本次疫情发生地为波萝勉省巴布农县,于2025年1月28日得到确认。疫情源头未知或不确定。经实验室检测发现,有14只野生动物(未指明物种)发病并死亡。

 

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2025年4月我国325批次食品未准入境 鸡产品感官不合格与白虾焦亚硫酸钠超标成重灾区

5月22日,海关总署发布《2025年4月全国未准入境食品信息》,今年4月我国累计有325批次食品未准入境,重量总计5043吨,原因高发于货证不符、丙酸睾酮不合格、感官检疫不合格等。

根据公布数据,4月未准入境的肉类产品有108批次,重量1805吨;未准入境的水产品有45批次,重量477吨。

肉类产品未准入境的原因主要为丙酸睾酮不合格及感官检疫不合格等;水产品未准入境的主要为焦亚硫酸钠不合格及货证不符等。

肉类产品未准入境分析 未准入境的肉类产品中,鸡产品共有43批次,重量为996吨;猪产品有40批次,重量为771吨;牛产品有24批次,重量为35吨;羊产品有1批次,重量为3吨。

4月,鸡产品未准入境的主要原因为:感官检验不符合食品安全国家标准规定、未按要求提供证书或合格证明材料和呋喃西林不合格等。

猪产品未准入境的主要原因为丙酸睾酮不合格、货证不符和检出动物疫病。

牛产品未准入境的主要原因为货证不符、标签不合格、污秽腐败等。

羊产品有一批次未准入境,原因为:货物与卫生证书不符。

水产品未准入境分析 未准入境的水产品共有45批次,其中,虾产品有26批次,重量有330吨;鱼产品有16批次,重量130吨;其他产品有2批次,重量17吨;蟹产品有1批次,重量24千克。

虾产品未准入境的主要原因仍是焦亚硫酸钠不符合食品安全国家标准规定,其次是检出动物疫病和货证不符。

鱼产品未准入境的主要原因为货证不符、过氧化值不合格及磷酸及磷酸盐不合格。

其他水产品主要为冻凤螺(肉)和冷冻牡蛎肉,主要原因分别为货证不符和产品未获准入。

蟹产品有一批次未准入境,原因为储存温度不符合食品安全国家标准规定。

Rabobank:欧盟猪肉对华出口受益中美贸易战 2025年欧洲猪肉产量或下降1.5%

欧盟和南美国家可能从美中相互加征进口关税引发的全球贸易动荡中获益。这是荷兰合作银行( RaboResearch )市场专家的预期。尽管两国已宣布降低关税 90 天,但这仍无法避免对猪肉市场造成的重大影响。

尽管中国持续致力于猪肉自给自足,但其仍是全球最大的猪肉进口市场。中国猪肉进口量仅占总消费量的不到 5%,但绝对值仍然庞大。依赖美国猪肉的中国进口商正面临利润压力。

对美国猪肉出口商而言,关税政策将导致猪副产品的价值下降。目前,中国占美国猪副产品年出口量的一半以上。如今中国市场基本无法进入,这些副产品将转向其他市场销售,但价格会更低。荷兰合作银行预计,欧盟将能在中国市场销售更多猪副产品。

2025 年欧洲猪肉产量收缩 2024 年,欧盟和英国的猪肉产量同比增长 2%,但荷兰合作银行预计 2025 年欧洲猪肉产量将下降 1.5%。

2024 年,欧盟生猪存栏量下降 1%,其中能繁母猪存栏量减少 3.4%。荷兰因养殖户退出,能繁母猪存栏量降幅最大,达 14%。而德国、丹麦及部分小国的生猪数量则略有增长。

荷兰合作银行认为,由于供应减少且出口市场准入改善,今年欧洲猪肉价格将上涨。由于德国已恢复口蹄疫无疫区状态,更多猪肉将能出口海外。欧盟对美国加征的 10% 贸易关税对欧洲猪肉贸易的影响可能有限。

贸易紧张局势还将影响大宗商品,尤其是豆粕。这对美国农民并非全都是不利,若美国油籽出口减少,美国养猪场的饲料成本将下降,这在一定程度上可以弥补出口损失。

荷兰合作银行的市场专家预计,贸易政策将抑制美国养猪业的投资,而其他地区的增长可能略快。

饲料成本波动 今年饲料成本仍将持续波动。北美、东南亚和欧洲的饲料成本可能低于 2024 年水平,但南美因饲料需求强劲及汇率波动,成本正在上升。

由于欧洲和韩国爆发的口蹄疫( FMD ),市场存在不确定性。此外,猪瘟在北美、欧盟和亚洲仍未得到控制,也对行业产生影响。

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