巴西动物蛋白协会（ABPA）本周一（10日）发布的数据显示，7月巴西鸡肉出口总量达51.92万吨，同比增长29.9%；出口收入达9.912亿美元，同比增长34.3%，实现量价齐增。

1至7月累计出口345.5万吨（+15.2%），累计收入66.9亿美元（+19.3%）。

对华出口恢复是当月增长主因7月巴西对华鸡肉出口达7.05万吨，处于近年高位，远超正常月份4-5万吨的水平。

2025年5月29日至11月6日，受禽流感疫情影响，巴西对华禽肉出口曾一度暂停，去年7月对华出口几乎归零。

因此，本月对华出口贡献了7万多吨的净增量，是当月整体出口增长的主要来源。

今年1-7月，巴西对华累计出口35.58万吨，已超过去年全年约24万吨的总量，接近2023年同期约40万吨的历史高位水平。

随着对华出口持续放量，巴西鸡肉在中国市场的供应形势正逐步趋于宽松。

其他主要出口市场紧随中国之后的主要出口目的地为：阿联酋（4.14万吨，-19.9%）、沙特阿拉伯（3.97万吨，+26.2%）、日本（3.85万吨，-10.2%）、欧盟（3.68万吨）和南非（2.61万吨）。

值得注意的是，欧盟市场可能在9月3日因抗微生物药物问题对巴西产品关闭进口。

ABPA主席里卡多·桑廷表示：“7月结果验证了巴西生产链的响应能力和巴西在不同市场的强势存在。

虽然年度比较基数受到2025年高致病性禽流感疫情影响，但该情况已在巴西得到解决。

发货量的增长证明了巴西家禽业的复苏和稳固，在传统目的地和采购量扩大的市场均取得进展。”外需支撑巴西家禽业扩张7月表现为2026年巴西鸡肉出口奠定了增长基调。

量和收入同步增长凸显了海外市场对生产链的重要性，市场恢复、目的地多元化和巴西在重要国际买家中的持续存在，将继续成为全年鸡肉蛋白出口的主要支撑。

这些数据进一步巩固了巴西作为全球主要鸡肉供应国之一的地位。

据新华社报道，今年5月1日，中国对53个非洲建交国正式实施零关税政策，截至8月8日政策落地满百日。

百天以来，南非苹果、津巴布韦蓝莓、肯尼亚牛油果、埃及鲜橙等一大批非洲特色水果免关税入华，进口销量大幅攀升，非洲鲜果、农食产品对华贸易迎来爆发式增长，为国内水果市场注入全新货源活力。

政策落地首日，24吨南非鲜苹果顺利零关税通关，拉开非洲优质水果规模化入华序幕。此后，多款非洲地标特色水果、农副产品陆续进入中国市场，丰富了国内消费市场品类。

海关总署最新数据显示，今年5至6月，中国自非洲进口额达1938亿元，同比增长23.5%。

其中水果品类涨幅亮眼，牛油果进口同比增长1.3倍，鲜苹果增长89.6%，鲜橙、葡萄柚进口量均实现稳步增长，非洲水果在华市场渗透率持续提升。

7月，首批津巴布韦“零关税”蓝莓成功发往中国。

津巴布韦贸促会表示，中津两国近年来已签署甜柑橘、牛油果和蓝莓输华的植物检疫协议。“随着出口商不断夯实基础，这些产品有望成为下一轮出口增长的重要动力。”

为进一步打通非洲水果入华通道，国内持续升级农食产品输华“绿色通道”，优化准入及通关机制。

目前非洲干辣椒、腰果、咖啡豆及各类特色水产、水果准入流程全面简化，非洲建交国合规产品无需逐国磋商，即可直接对华出口，极大降低了鲜果跨境贸易成本、提升了流通效率。

7月，津巴布韦首批零关税蓝莓顺利登陆中国，凭借优质口感收获市场关注，柑橘、牛油果等品类也已敲定检疫准入协议，后续将持续扩量供应国内市场。

零关税政策不仅带动非洲水果对华出口规模暴涨，更推动非洲果业产业链提质升级，从单一原料出口转向深加工、高附加值产品输出。

埃塞俄比亚精品咖啡、南非坚果、卢旺达辣椒加工品等深加工产品持续扩容出口，适配中国多元化消费需求。

依托中国庞大消费市场，非洲各国水果种植、加工产业快速发展，产能持续扩张，产业标准化水平不断提升。

在埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴郊外，AWO咖啡公司加工厂内香气弥漫。

总经理特斯法耶·加布鲁说，公司每年约90%的烘焙咖啡产品销往中国。

2024年，公司对华出口约140吨咖啡生豆和20吨加工咖啡产品，并保持约10%的年增长。

同时，新的烘焙工厂正在加紧建设，以满足快速增长的出口订单。

非洲联盟轮值主席、布隆迪总统恩达伊施米耶说，中国的零关税政策为包括布隆迪在内的非洲国家提供了重大机遇，有助于提高产品收益，为青年创造可持续就业机会，并将促进非洲本地加工业的发展。

此次零关税并非短期利好，而是中非农产品贸易制度化、常态化开放的重要开端。

据统计，今年上半年，中国对非洲出口机电产品5341.1亿元人民币，同比增长28.8%；中国对非出口75%是资本品和中间品，主要是满足非洲工业化和农业现代化需要的生产性资料。

未来随着准入品类持续增加、贸易合作机制不断完善，非洲蓝莓、牛油果、柑橘、坚果等优质特色果品将持续深耕中国市场，形成产业链互补、互利共赢的全新贸易格局，进一步丰富国内水果供应链，推动国内鲜果市场多元化发展。

2026年7月30日，SIA与CAPPMA在悉尼签署战略合作协议，旨在将中澳海鲜贸易从澳洲岩龙虾（Southern rock lobster, Jasus edwardsii） 拓展至更多品种。

中国已重新成为澳洲最大海鲜出口市场，2025年对华出口5.85亿美元，增168%，龙虾贡献近三分之二。

但鲍鱼、虾类等品类复苏远不及预期，品类集中度风险突出。

2026年7月30日，澳大利亚海产品行业协会（SIA）与中国水产流通与加工协会（CAPPMA）在悉尼签署战略合作协议，旨在将双边海鲜贸易从澳洲岩龙虾（Southern rock lobster, Jasus edwardsii） 这一单一品类的成功拓展至更多品种。

这一协议背后，是中国重新成为澳洲最大海鲜出口市场（2025年5.85亿美元，增168%）的繁荣景象，以及品类过度集中（龙虾占77%）的结构性隐忧。

1.龙虾驱动的贸易复苏——中国重回澳洲海鲜最大出口市场2024年底中国解除对澳活岩龙虾的进口禁令后，双边海鲜贸易迅速复苏。

2025年，中国以5.85亿美元的进口额重新成为澳大利亚最大的海鲜出口市场，同比增长168%，远超日本（1.26亿美元）、中国香港地区（1.03亿美元）和美国（5100万美元）。

活岩龙虾成为这一复苏的核心引擎：2025年出口额达3.7亿美元，占对华海鲜出口的近三分之二；2026年前五个月，龙虾出口额进一步升至2.359亿美元，占比达到77%。

禁令解除的效果立竿见影——据澳大利亚广播公司报道，禁令解除48小时内，每公斤龙虾价格便上涨5澳元。

澳洲岩龙虾（Southern rock lobster, Jasus edwardsii） 长期以来是中国进口高端海鲜的代表。

2020年禁令前，澳大利亚97.7%的岩龙虾出口至中国，2019年出口额达7亿澳元。

禁令解除后，澳洲渔民和出口商迅速抓住中国春节等消费旺季，积极恢复对华出口。

2.品类失衡与多元化需求——鲍鱼、虾类复苏远不及龙虾尽管龙虾贸易强劲复苏，但其他品类的表现远不及预期。

2025年，澳大利亚对中国的活鲍鱼出口量为563吨，出口额2080万美元，不到2019年5080万美元的一半。

虾类出口（包括预制产品）更是仅79.4万美元，而2019年超过2700万美元。

这种高度集中的出口结构存在显著风险——一旦龙虾市场出现波动，整个海鲜出口将受到严重冲击。

与此同时，在澳洲龙虾缺席中国市场的三年多里，竞争对手已加速抢占份额。

2024年前9个月，中国从越南进口龙虾数量同比增长33倍，越南龙虾以其价格优势和地理邻近性快速扩张。

俄罗斯螃蟹对华出口也创下纪录，2024年11月单月出口额达1.487亿美元。

这些竞争压力进一步凸显了澳洲海鲜出口多元化的紧迫性。

3.战略合作与未来展望——从MOU到全产业链合作在此背景下，SIA与CAPPMA于7月30日签署的战略合作协议具有重要意义。

SIA CEO John Ackerman与CAPPMA会长崔和在悉尼Seafood Directions 2026展会期间签署了MOU，建立了涵盖信息共享、人员交流、联合推广和商业对接的长期合作框架。

中国代表团与澳大利亚鲍鱼、野生虾类和龙虾行业代表进行了深入交流，并参加了渔业资源管理、可持续认证和食品安全等专业会议。

CAPPMA表示，该协议将推动联合推广计划、促进商业对接，并支持澳大利亚企业参与中国海鲜展览，包括协调澳大利亚代表团参加在青岛举办的中国国际渔业博览会。

澳大利亚行业代表已将中国确定为未来海鲜贸易的优先市场。

此外，澳大利亚海鲜行业正在推进数字信任标记技术，通过可追溯性提升品牌价值，并推动餐饮业海鲜原产地标签新法实施，以增强消费者对澳洲海鲜的信任。

塔斯马尼亚海鲜代表团在2025年青岛渔博会上的成功亮相（出口额近5700万澳元），为未来多元化合作提供了可复制的范本。

SIA与CAPPMA于2026年7月30日签署的战略合作协议，标志着中澳海鲜贸易从“龙虾反弹驱动”进入“多元化发展”的新阶段。

从因果逻辑看，2024年底中国解除禁令后，龙虾出口报复性反弹，推动2025年对华海鲜出口增长168%至5.85亿美元，但鲍鱼（2080万美元，远低于2019年的5080万美元）和虾类（79.4万美元，远低于2019年的2700万美元）等品类远未恢复，暴露了品类过度集中的结构性风险；从趋势判断，龙虾将继续主导但增速放缓，鲍鱼和虾类的恢复将是一个缓慢过程，中澳合作将从贸易向全产业链（资源管理、可持续认证、技术交流）升级；从影响评估，中国进口商应利用MOU框架拓展澳洲非龙虾品种的采购，澳洲出口商应加速多元化以降低集中度风险，全球贸易商应关注澳洲龙虾恢复对全球高端龙虾市场格局的冲击。

核心洞察是：当前中澳海鲜贸易的“龙虾独秀”现象，是政策周期驱动的短期反弹，而非可持续的贸易结构——SIA与CAPPMA的MOU正是对这一结构性失衡的战略回应；能否在龙虾红利期窗口内成功推动鲍鱼、虾类等其他品类的复苏，实现从“单一爆品”到“全品类均衡”的转型，将决定中澳海鲜贸易的未来韧性；对于中国进口商而言，这一转型期既是拓宽澳洲高端海鲜品类的机会窗口，也需警惕越南龙虾、俄罗斯螃蟹等竞争对手的持续扩张，在多元采购中寻找平衡。

2026年8月，英国向泽西岛追加5个商业蓝鳍金枪鱼试捕许可证，此前最初仅1个许可证引发渔业社区强烈不满。

大西洋蓝鳍金枪鱼（Atlantic bluefin tuna, Thunnus thynnus） 试捕计划使用26吨配额，在泽西岛、威尔士和苏格兰进行。

泽西岛总许可数达到6个，与最初申请数量匹配。

英国2026-2028年每年配额230.65吨。

本文从许可证分配博弈、试捕科学目标和渔业发展历程三个维度解析。

2026年8月，英国政府向海峡群岛泽西岛追加了5个商业蓝鳍金枪鱼试捕许可证，使该岛的总许可数达到6个，与最初申请的数量相匹配。

这一决定距离泽西岛渔业行业对最初仅1个许可证的分配方案表达强烈不满仅数周时间。

大西洋蓝鳍金枪鱼（Atlantic bluefin tuna, Thunnus thynnus） 曾因过度捕捞几近灭绝，近年来种群数量显著恢复，为泽西岛创造了新的渔业机会。

本文将从"许可证分配博弈"、"试捕计划与科学目标"和"泽西岛蓝鳍金枪鱼渔业发展历程"三个维度，解析这一事件背后的行业动态与政策演变。

1.许可证分配博弈——最初仅1个许可证，6名申请者中5名失败；追加后泽西岛总许可达到6个2026年7月，英国政府从155份申请中通过抽签方式颁发了30个商业蓝鳍金枪鱼许可证。

泽西岛有6名渔民申请，但仅1人——Shetty Chavan——成功获得许可证。

泽西渔民协会副主席加比·梅森表示，这一结果"令人非常沮丧"，因为蓝鳍金枪鱼渔业本有机会为泽西岛创造一个新产业，帮助更多渔船度过困难时期。

泽西岛官员也对此表示不满，认为当前系统基于英国较大船只设计，不一定适合泽西岛较小的船队，且单个许可证允许捕捞4吨金枪鱼，对泽西岛运营而言被认为过高。

泽西岛渔业官员亚历克斯·普拉斯特表示，希望未来由泽西岛自行管理配额，以更好地反映当地船队的规模与需求。

8月8日，英国政府宣布追加5个商业蓝鳍金枪鱼试捕许可证给泽西岛，使该岛总许可数达到6个，与最初申请数量匹配。

泽西岛环境部长玛丽·勒·埃加雷特表示，这一决定是"积极的一步"，反映了该物种在泽西岛水域日益增长的存在，并将帮助改善科学知识，支持可持续渔业的发展。

2.试捕计划与科学目标——26吨配额用于商业与科学研究追加的5个许可证是英国政府商业和科学蓝鳍金枪鱼试捕计划的一部分，该计划将使用英国2026年大西洋蓝鳍金枪鱼（Atlantic bluefin tuna, Thunnus thynnus） 配额中的26吨。

这些试捕将在泽西岛、威尔士和苏格兰进行，旨在增进对蓝鳍金枪鱼行为、生态和分布的科学认知，为可持续渔业管理提供依据。

泽西岛基础设施与环境部表示，这些试捕与英国商业渔业和英格兰休闲渔业分开，不会影响现有配额分配。

英国政府希望通过这些试捕，更好地了解蓝鳍金枪鱼在英伦三岛和海峡群岛水域的活动规律，为未来的配额分配和渔业管理提供科学依据。

英国在ICCAT（国际大西洋金枪鱼保护委员会）2025年11月的年会上，成功将2026-2028年每年的大西洋蓝鳍金枪鱼配额从63吨增至230.65吨。

这一配额增长为英国及其皇家属地发展商业和休闲蓝鳍金枪鱼渔业提供了更多空间。

3.泽西岛蓝鳍金枪鱼渔业发展历程——曾因过度捕捞几近灭绝，种群恢复后渔业逐步开放大西洋蓝鳍金枪鱼（Atlantic bluefin tuna, Thunnus thynnus） 曾因过度捕捞几近灭绝，通过数十年严格的国际管理，种群数量显著恢复。

2024年，东部大西洋蓝鳍金枪鱼已不再被视为濒危物种。

近年来，该物种在泽西岛水域的可见度持续增加，当地渔民在近海经常看到大量蓝鳍金枪鱼活动。

泽西岛自2022年起开始对蓝鳍金枪鱼进行标记研究，与英国共享数据，为科学管理提供依据。

2025年5月，泽西岛环境部长正式申请将ICCAT公约扩展至泽西岛水域，为渔业发展奠定法律基础。

2025年8月至10月，泽西岛进行了为期三个月的放生式试捕。

2026年3月，泽西岛批准了最多25个放生式蓝鳍金枪鱼许可证，每个500英镑，允许休闲渔民在许可船只上参与放生式捕捞。

2026年7月，英国首次允许泽西岛渔民申请商业配额，但仅1人成功。

8月追加5个许可证后，泽西岛的总许可数达到6个。

首位获证者Shetty Chavan于7月25日首次成功捕捞，将首条鱼销售所得捐赠给泽西岛防止虐待动物协会。

他表示，蓝鳍金枪鱼难以追踪，可能一天在一个区域，第二天就游到数英里外，但他将继续监测其活动，希望能为泽西岛本地市场带来更多金枪鱼。

2026年8月英国政府追加5个商业蓝鳍金枪鱼试捕许可证给泽西岛，是ICCAT配额增长（从63吨增至230.65吨）、泽西岛地方诉求（渔业社区强烈不满）和科学试捕需求（26吨配额用于商业与科学研究）三重力量共同作用的结果。

从因果逻辑看，ICCAT配额大幅增长为许可证扩容提供了空间，泽西岛渔业行业和政府的强烈不满形成了政治压力，而科学试捕需求则为追加提供了合理性依据；从趋势判断，泽西岛蓝鳍金枪鱼渔业将持续扩大，放生式与商业双轨模式并行发展，种群恢复是渔业可持续发展的根本前提；从影响评估，中国进口商可关注泽西岛蓝鳍金枪鱼作为高端、可持续产品的潜在供应来源，全球贸易商需关注英国配额增长对全球供需格局的影响，泽西岛渔业从业者应抓住机遇同时注意风险。

核心洞察是：泽西岛蓝鳍金枪鱼渔业的"许可证风波"表面上是配额分配的技术问题，实质上反映了局部利益与全局管理、资源保护与利用之间的深层张力——英国政府需要在ICCAT框架下平衡各方诉求，泽西岛则在争取更大的自主权；从"6名申请者仅1名成功"到"总许可数达到6个"的转变，既是泽西岛渔业行业争取自身权益的阶段性胜利，也揭示了在资源有限的情况下，公平分配与科学管理之间的永恒博弈。

继乌拉圭344厂因兽药残留问题被暂停对华出口之后，MBRF集团旗下乌拉圭屠宰规模最大的Frigorífico Tacuarembó（乌拉圭 12厂），成为第二家丧失中国市场出口授权的乌拉圭肉类工厂。

据乌拉圭农牧媒体《东方农业增值》报道，该厂再次检出咪多卡药物残留，这也是今年第二次出现该类问题。

早在5月首次检出咪多卡残留后，中方已将12厂列入观察名单；8月6日，中方在一批去骨牛肉产品中再次检出超标，随即正式暂停该工厂对华出口业务。

作为乌拉圭核心屠宰企业，12厂实行两班制生产，今年至今屠宰活牛约16万头，占到全国总屠宰量的13%。

出口端，该厂今年累计出口额达2.85亿美元，其中对华出口8800万美元，占本厂出口31%，占到乌拉圭全国牛肉对华出口总量的13.7%，牛腱、牛骨、带骨牛肉等副产品高度依赖中国市场。

两周前工厂已经安排员工休假，本次出口暂停，或将进一步拉长停工周期。

市场分析认为，MBRF集团或计划将部分对华订单分流至集团旗下其余三家工厂，但牛骨、牛腱等特色副产品产能调配存在现实压力。

本次事件距离344厂被暂停已过去近5个月。

今年3月17日，乌拉圭344厂因氟苯脲污染被暂停对华出口；5月SIAL上海展会结束后，乌拉圭官方代表团专程与中方卫生主管部门沟通，递交整改材料争取恢复出口。

据当地畜牧媒体消息，344厂相关材料技术评估已完成，只待中方最终批复。

参照该周期推算，市场普遍判断，乌拉圭12厂基本很难在2026年内重启对华出口。

咪多卡用于防治牛巴贝斯虫病，乌拉圭法定停药期长达213天，远高于普通兽药。

超长休药期，也让行业对问题源头产生质疑：残留风险究竟来自12厂本身，还是上游供牛养殖场。

乌拉圭牧农渔业部 MGAP 已确认，本次为 2026 年该厂第二次咪多卡残留超标，国内其余肉厂暂未出现同类违规。

中方于8月6日通报阳性结果，同日启动出口暂停，已发出、在途货物不受禁令影响，可正常清关入境。

目前乌拉圭牧农渔业部已启动详尽溯源调查，锁定涉事上游养殖场。

依托第88/2026号法令，主管部门扩大畜牧服务总局调查与干预权限，可对活牛调运执行预防性限制。

后续将强化养殖场监管、屠宰厂抽样检测、完善不合格产品追溯体系，同时在兽药包装增加停药期警示标识。

2026年7月，挪威冷冻大西洋鳕鱼出口市场迎来明显变化。

当月全国冷冻鳕鱼出口总量2516吨，整体和去年同期持平，但受市场通胀带动，产品售价持续走高，出口额大幅攀升至2.72亿克朗，同比涨幅达到41%，呈现出量稳价升的市场态势。

相较于亮眼的价格涨幅，本月鳕鱼出口市场的结构变动更具行业参考性。

数据显示，7月挪威对华冷冻鳕鱼进口需求大幅回暖，出口量同比增长45%，总量达955吨；对英国出口同步保持高增长，增幅44%、出货791吨。

中英两国合计吸纳了挪威近七成的冷冻鳕鱼出口量，一举成为其最核心的两大出口市场。

中英市场的快速崛起，直接挤压了欧盟的传统市场份额。

今年7月，挪威对欧盟冷冻鳕鱼出口量同比大幅下滑43%，仅467吨，对应出口额缩水至4900万克朗。

即便欧盟依旧是挪威鳕鱼的传统消费重地，但今年其在挪威直接出口市场中的占比已回落至19%，往日的主导优势持续消退。

目前挪威冷冻鳕鱼的出口格局已经彻底重塑，全新的前三目的地分别为英国、越南和中国，占比依次为28.6%、27.4%、23.3%。