继乌拉圭344厂因兽药残留问题被暂停对华出口之后，MBRF集团旗下乌拉圭屠宰规模最大的Frigorífico Tacuarembó（乌拉圭 12厂），成为第二家丧失中国市场出口授权的乌拉圭肉类工厂。

据乌拉圭农牧媒体《东方农业增值》报道，该厂再次检出咪多卡药物残留，这也是今年第二次出现该类问题。

早在5月首次检出咪多卡残留后，中方已将12厂列入观察名单；8月6日，中方在一批去骨牛肉产品中再次检出超标，随即正式暂停该工厂对华出口业务。

作为乌拉圭核心屠宰企业，12厂实行两班制生产，今年至今屠宰活牛约16万头，占到全国总屠宰量的13%。

出口端，该厂今年累计出口额达2.85亿美元，其中对华出口8800万美元，占本厂出口31%，占到乌拉圭全国牛肉对华出口总量的13.7%，牛腱、牛骨、带骨牛肉等副产品高度依赖中国市场。

两周前工厂已经安排员工休假，本次出口暂停，或将进一步拉长停工周期。

市场分析认为，MBRF集团或计划将部分对华订单分流至集团旗下其余三家工厂，但牛骨、牛腱等特色副产品产能调配存在现实压力。

本次事件距离344厂被暂停已过去近5个月。

今年3月17日，乌拉圭344厂因氟苯脲污染被暂停对华出口；5月SIAL上海展会结束后，乌拉圭官方代表团专程与中方卫生主管部门沟通，递交整改材料争取恢复出口。

据当地畜牧媒体消息，344厂相关材料技术评估已完成，只待中方最终批复。

参照该周期推算，市场普遍判断，乌拉圭12厂基本很难在2026年内重启对华出口。

咪多卡用于防治牛巴贝斯虫病，乌拉圭法定停药期长达213天，远高于普通兽药。

超长休药期，也让行业对问题源头产生质疑：残留风险究竟来自12厂本身，还是上游供牛养殖场。

乌拉圭牧农渔业部 MGAP 已确认，本次为 2026 年该厂第二次咪多卡残留超标，国内其余肉厂暂未出现同类违规。

中方于8月6日通报阳性结果，同日启动出口暂停，已发出、在途货物不受禁令影响，可正常清关入境。

目前乌拉圭牧农渔业部已启动详尽溯源调查，锁定涉事上游养殖场。

依托第88/2026号法令，主管部门扩大畜牧服务总局调查与干预权限，可对活牛调运执行预防性限制。

后续将强化养殖场监管、屠宰厂抽样检测、完善不合格产品追溯体系，同时在兽药包装增加停药期警示标识。

2026年7月，挪威冷冻大西洋鳕鱼出口市场迎来明显变化。

当月全国冷冻鳕鱼出口总量2516吨，整体和去年同期持平，但受市场通胀带动，产品售价持续走高，出口额大幅攀升至2.72亿克朗，同比涨幅达到41%，呈现出量稳价升的市场态势。

相较于亮眼的价格涨幅，本月鳕鱼出口市场的结构变动更具行业参考性。

数据显示，7月挪威对华冷冻鳕鱼进口需求大幅回暖，出口量同比增长45%，总量达955吨；对英国出口同步保持高增长，增幅44%、出货791吨。

中英两国合计吸纳了挪威近七成的冷冻鳕鱼出口量，一举成为其最核心的两大出口市场。

中英市场的快速崛起，直接挤压了欧盟的传统市场份额。

今年7月，挪威对欧盟冷冻鳕鱼出口量同比大幅下滑43%，仅467吨，对应出口额缩水至4900万克朗。

即便欧盟依旧是挪威鳕鱼的传统消费重地，但今年其在挪威直接出口市场中的占比已回落至19%，往日的主导优势持续消退。

目前挪威冷冻鳕鱼的出口格局已经彻底重塑，全新的前三目的地分别为英国、越南和中国，占比依次为28.6%、27.4%、23.3%。

为保障对中国市场的出口顺畅，越南在完善农产品质量管控体系上迈出关键一步。

2026年7月31日，中国海关总署正式新增18家越南检测实验室为授权机构。

至此，越南获得中方认可的检测实验室总数已达到50家。

此前，由于具备出口检测资质的实验室数量有限，大量等待通关的水果在检疫环节容易出现滞留。

这50家实验室的集中获批，将极大提升越南水果的节令通关效率，缩短物流时间，从源头上确保出口到中国市场的鲜果符合严苛的植物检疫标准，为越南水果赢得了更强的国际市场竞争力。

在检测能力增强的同时，越南榴莲产业正迎来又一个丰收年。

据越南通讯社报道，2026年上半年，越南榴莲出口额已接近11亿美元（约合人民币74.22亿元），同比增长32%。

随着中部高原产区自8月进入采收旺季（持续至10月），出口势头预计将进一步增强。

行业内部预测，全年榴莲出口收入有望突破40亿美元（约269.9亿元），并向45亿美元（约303.6亿元）的目标迈进，进一步缩小与泰国在中国市场的供应差距。

越南榴莲产业的快速增长，也受益于政策与监管环境的优化。

目前，种植区代码的发放时间已从十天缩短至三天（通过全数字化系统处理）。

同时，越南相关部门对种植区代码管理和出口程序中涉嫌受贿和滥用职权的行为进行了严厉查处，旨在消除不必要的行政障碍，恢复行业公平竞争，增强海外买家的信心。

曾经禽流感冲击引发蛋价暴涨，养殖企业赚得盆满钵满；短短一年时间行情彻底反转，产能集中修复带来鸡蛋供给过剩，批发价格深度下行。

纳斯达克上市散养鸡蛋头部企业 Vital Farms 公布最新二季度财报，企业单季度净亏损 3110 万美元，折合人民币约 2.1 亿元。

从暴利转向大额亏损，背后完整的周期逻辑值得全球蛋鸡从业者深思。

截至 6 月 28 日的 2026 财年第二季度，企业实现营收 1.66 亿美元，同比下滑 10.1%；毛利润仅 1090 万美元，毛利率大幅回落至 6.6%。

作为对比，去年同期企业毛利润高达 7180 万美元，毛利率达到 38.9%，盈利水平出现断崖式下滑。

巨大盈利落差的核心根源，在于全美鸡蛋市场供需格局彻底逆转。

前几年高致病性禽流感大规模侵袭美国蛋鸡种群，大量存栏蛋鸡遭到扑杀，市场鸡蛋供给急剧收缩，蛋价持续冲高，行业迎来超级盈利周期。

高额利润刺激所有养殖主体加速重建鸡群，养殖户持续补栏青年鸡、扩充产能。

随着疫病影响逐步消退，新增产能持续落地，在产蛋鸡存栏稳步回升，市场快速从 “缺蛋” 转向 “蛋源过剩”。

供给持续宽松直接打压鸡蛋批发售价，行业零售鸡蛋价格同比跌幅超过 35%。

供需失衡之下，大量鸡蛋无法进入利润更高的终端零售渠道，只能低价流向加工、批发渠道，产品销售结构恶化进一步压缩企业盈利空间。

一边是鸡蛋售价持续走低，另一边饲料、人工、能源等养殖刚性成本居高不下，“低价产品 + 高企成本” 双向挤压利润，最终造成上市蛋企出现大额亏损。

无独有偶，美国规模最大蛋企 Cal-Maine Foods 同期业绩同样大幅走弱，同样陷入亏损区间，印证这是全美蛋鸡行业的普遍性困境，并非单一企业经营问题。

周期所有后果，源头都来自前期高价行情驱动的集中扩产。

禽流感造成产能缺口之后，市场形成一致预期：蛋价将长期维持高位。

在乐观行情预判之下，不管大型集团还是中小型养殖场，都开启补栏重建工作。

大量鸡苗持续投放、青年鸡逐步转入产蛋阶段，经过 4 至 5 个月养殖周期集中释放产能。

不同于国内散户、规模场分化的补栏格局，美国蛋鸡行业规模化程度更高，头部企业扩产动作具备高度同向性。

行情向好阶段集体补栏，产能同步释放；一旦供给突破需求承载力，价格便会同步承压，缺少缓冲空间。

与此同时，美国鸡蛋消费需求增长平稳，没有出现爆发式增量，新增产量无法被市场消化，库存持续累积，价格竞争随之加剧。

值得注意，行业产能调整存在明显滞后性。

养殖户扩产决策跟随当下价格，但鸡群培育周期长达数月，当大家看到高价选择补栏时，实际新增产能会在数月之后集中入市。

等到产能完全释放、蛋价开始下跌，鸡群已经培育完成，短时间难以快速去产能，行业只能被动承受低价亏损阶段，这也是畜禽养殖行业难以摆脱的周期性宿命。

面对持续恶化的盈利环境，市场最关心的问题：供给过剩格局还要维持多久？

价格底部何时出现？

从当前行业信号来看，短期市场扭转难度依旧较大。

现阶段全美在产蛋鸡存栏依旧处于相对高位，持续产出带来稳定商品蛋供给，库存压力难以快速出清。

不过亏损已经开始倒逼行业被动去产能。

持续低价使得养殖端持续亏损，养殖户淘汰高龄蛋鸡意愿提升，后续鸡苗补栏意愿持续降温，新增青年鸡数量逐步收缩。

按照养殖周期推演，补栏下滑的传导效应需要时间显现，至少还要等待数个月才能反映到在产存栏数据之上。

在存栏明显回落之前，鸡蛋价格很难出现持续性反转行情。

企业管理层在财报沟通中释放观点，预判今年下半年经营环境有望边际改善，但并不意味着行情快速大涨，更多是亏损幅度收窄。

中国使用数字人民币结算了43000元人民币的马来西亚榴莲，这是首次使用央行数字货币进行出境跨境支付。

据《南华早报》报道，这笔支付由中国建设银行厦门分行与马来西亚纳闽分行协同完成，使中国进口商能够直接使用数字人民币（e-CNY）支付马来西亚新鲜榴莲货款。

此前，双方已于今年1月完成了一笔入境试点交易，此次支付标志着双边数字人民币结算闭环的正式形成。

这一里程碑有望加速榴莲等易腐农产品的贸易流程——漫长的跨境支付过程往往会增加成本并降低产品新鲜度。

据新华社财经报道，通过SWIFT银行网络进行的传统跨境结算，外贸企业每笔交易通常需支付25至35美元，清算费用超过6%，且耗时1至3个工作日。

相比之下，新的数字人民币结算机制通过银行间直接账本转账，将清算时间缩短至约30分钟，省去了中间清算银行环节。

马来西亚收款方还可直接将数字人民币兑换为林吉特，无需支付额外费用。

此次支付正值马来西亚寻求扩大对华出口之际——中国是全球最大的榴莲消费市场。

2024年，中国进口了创纪录的70亿美元榴莲，是2020年的三倍。

目前全球超过90%的榴莲出口流向中国市场。

据《曼谷邮报》报道，2026年上半年，马来西亚对华出口新鲜榴莲达3026万美元，同比增长342%。

2024年，马来西亚冷冻榴莲对华出口也接近2.02亿美元。

马来西亚榴莲出口商Fresco Green在Raub的工厂经理Chee Seng Wong对BBC表示：“即使只有2%的中国人想买榴莲，那也是足够大的生意。”马来西亚政府的目标是到2030年将对华榴莲出口总额提升至超过9亿林吉特（约合2.2亿美元）。

2026年Q2，巴西水产养殖（aquaculture） 出口环比增15%，但上半年同比降34%，美国关税阴影持续。

尼罗罗非鱼（Nile tilapia, Oreochromis niloticus） 占出口额95%，冷冻罗非鱼鱼片从Q1的7.1万美元飙升至Q2的112万美元。

美国占上半年出口82%，1-5月对美出口不到2025年同期一半。

越南进口50吨巴西罗非鱼片属异常交易。

2026年第二季度，巴西水产养殖（aquaculture） 出口出现初步复苏信号，环比增长15%，但同比仍下降26%，美国关税阴影持续笼罩。

尼罗罗非鱼（Nile tilapia, Oreochromis niloticus） 以95%的出口额占比继续主导，冷冻产品转型成为最大亮点。

本文将从"Q2环比复苏与结构性低迷"、"冷冻转型与市场策略调整"和"美国关税压力与多元化前景"三个维度，解析巴西水产养殖业的现状与挑战。

环比复苏与结构性低迷——关税摩擦拖累上半年表现2026年Q2，巴西水产养殖出口出现初步复苏迹象。

据Embrapa与Peixe BR联合报告，Q2出口量2,316吨，出口额1,248万美元，环比分别增长16%和15%，6月为期间最强月份。

然而，这一改善远不足以扭转行业整体低迷：Q2出口额仍比2025年同期低26%，上半年出口量同比下降42%至4,321吨，出口额下降34%至2,337万美元。

报告指出，出口量降幅大于金额降幅，主要因北美市场新鲜罗非鱼片价格回升部分抵消了销量下滑的影响。

尼罗罗非鱼（Nile tilapia, Oreochromis niloticus） 继续主导出口，Q2创造1,180万美元，占出口总额的95%和出口量的91%。

其他品种远远落后，鲶鱼以33.4万美元位列第二，tambaqui（巨脂鲤）以23.8万美元位列第三。

上半年罗非鱼出口额仍同比下降34%至2,170万美元，出口量下降43%至3,818吨。

巴拉那州作为巴西最大罗非鱼出口州，1-4月出口量下降54%，凸显了行业对美国市场的过度依赖。

2FISHINGEBUY冷冻鱼片环比暴增1,520%，冷冻罗非鱼鱼片从7.1万飙升至112万美元面对贸易壁垒，巴西出口商积极调整产品结构，向冷冻形式转型成为Q2最显著的特征。

在所有养殖品种中，冷冻鱼片出口量环比增长1,520%至285吨，出口额增长913%至145万美元。

冷冻罗非鱼鱼片从Q1的仅7.1万美元飙升至Q2的112万美元，增长18倍以上。

冷冻整条罗非鱼出口额环比增长82%至140万美元。

新鲜鱼片仍是最大品类，Q2收入901万美元，占总出口额的72%，但出货量环比下降4%，反映出口商在贸易不确定性下策略性调整产品组合。

新鲜整鱼出货量环比增长20%，表明多元化产品策略正在推进。

美国占上半年出口82%，1-5月对美罗非鱼出口不到2025年同期一半美国市场是巴西水产养殖出口的核心，上半年吸收了1,920万美元，占总出口的82%。

Q2对美出口环比增长22%至1,866吨，出口额增长19%至1,043万美元，冷冻产品是主要驱动力。

然而，美国贸易政策的长期影响仍然严峻：1-5月巴西对美罗非鱼出口仅2,073吨，不到2025年同期5,675吨的一半，巴西从美国罗非鱼总供应国第四位跌至第七位，新鲜鱼片从第二位跌至第三位。

美国罗非鱼总进口量同比下降18%，需求端也在收缩。

尽管美国在2月将附加关税从50%降至10%，但贸易量仍远低于历史常态，且美国正考虑对冷冻罗非鱼片额外征收25%关税，使总税率达35%。

这一不确定性持续影响出口企业信心。

二级市场表现分化：加拿大以52.3万美元保持稳定，墨西哥降至25.8万美元。

与此同时，巴西与越南之间出现了一个贸易异常——越南进口了50吨巴西冷冻罗非鱼片，价值22.2万美元，Embrapa分析师指出这极不寻常，可能是退货再出口。

上半年巴西从越南进口的尼罗罗非鱼（Nile tilapia, Oreochromis niloticus） 达8,097吨，越南已成为巴西第三大进口养殖水产品来源，对巴西国内市场形成竞争压力。

2026年Q2巴西水产养殖（aquaculture） 出口呈现“环比复苏、同比低迷”的双重特征，是美国关税降至10%后出口商抓住窗口期恢复发货、主动转向冷冻产品结构（冷冻罗非鱼鱼片增长18倍以上）以及行业对单一市场（美国占82%）过度依赖共同作用的结果。

从因果逻辑看，2月关税降低直接驱动了Q2环比增长，但上半年同比降34%的深层原因仍是美国贸易摩擦的长期影响，而越南进口竞争（上半年8,097吨，3,340万美元）正在巴西国内市场形成新压力；从趋势判断，美国对冷冻罗非鱼片加征25%关税的潜在风险将推动巴西出口商加速冷冻转型和市场多元化，越南进口限制可能进一步升级；从影响评估，中国出口商可抓住巴西在美国市场份额下降的机会，但需注意美国总需求收缩的风险，巴西出口企业应继续推动产品结构升级和市场多元化。

核心洞察是：巴西水产养殖出口正在经历从“单一市场、单一品类”向“多元市场、多元产品”的艰难转型，美国关税政策变化是这一转型的外部催化剂，而越南进口竞争则是内部压力源——能够在这场转型中成功开拓新市场、优化产品结构的企业，将获得长期竞争力，而过度依赖美国市场的企业将继续面临关税波动的风险。