阿根廷对美牛肉出口正经历最佳时期。

2026年上半年发货量达55,506吨，价值4.48亿美元，同比出口量增长185%，出口额增长243%。

激增源于出口配额扩大至10万吨（含常规2万吨及新增特别配额8万吨），使美国成为仅次于中国的阿根廷牛肉第二大出口目的地。

需求旺盛，一周内配额告罄出口节奏极为强劲，7月第一周第三季度2万吨新增配额即已全部用完。

出口商现需等到10月1日才能启用第四季度2万吨配额，但传统配额内仍有可用空间。

据ABC联盟数据，1—6月阿根廷对全球出口牛肉33.62万吨，创收22.881亿美元，同比出口量增长7%，外汇收入增长43%。

由于输美特别配额在7月即告罄，而下一期配额要到10月1日才重启，叠加美国市场偏重高单价冷藏部位、与对华主力输出的冷冻去骨肉存在产品分工，阿根廷屠宰厂在7—9月空档期将产能回摆至中国方向具备现实基础。

中国2026年分配给阿根廷的年度牛肉进口配额为51.1万吨，截至6月消化率约47%，下半年剩余额度仍可观，且对华出口以基础销量为主，承接产能的确定性高于等待10月重启的美国窗口。

政府和出口行业表态总统哈维尔·米莱强调了美国市场的增长，将其归功于政府推动的贸易谈判："美国市场多年来对我们关闭，如今却成了破纪录的引擎。

我们成功将出口配额提高了两倍，在短短六个月内卖出的肉比去年全年还多。"ABC联盟主席马里奥·拉维蒂诺称此局面前所未有："去年我们用完了2万吨配额，还通过支付关税额外出口了一些。

今年7月第一周，第三季度配额就已告罄。"他指出该机制启动时因措施实施和关税分类问题出现了一些行政延迟，但美国市场需求最终加速了出口节奏。

尽管国际市场眼下遭遇贸易波动，乌拉圭农业咨询机构 Faxcarne（Tardáguila Agromercados）主任拉斐尔·塔尔达吉拉对牛肉中期前景依然乐观。

他预计，受需求复苏及主要出口国供应收紧的双重推动，第四季度价格将维持坚挺走势。

在接受巴西《Valor Agro》采访时，他表示当前的市场压力仅是短期现象，基本面依旧稳固。“放眼中期，市场基调偏强，国际牛肉市场有望延续稳健表现。”支撑因素主要包括：进口国需求旺盛，全球供应逐步趋紧——美国产量持续下滑，澳大利亚供应开始收缩，日本与韩国市场正着手重建库存。

此外，南方共同市场（尤其是巴西）正处于明显的周期转换节点。

塔尔达吉拉指出，巴西已拉开牛群重建的序幕，这将不可避免地压缩屠宰用牛供应，进而抑制牛肉产量。“巴西已进入牛群重建阶段，虽尚处初期，但趋势明确。

随着养殖收益改善，母牛屠宰量将减少，牛肉产出随之下降。”巴拉圭也呈现类似态势——犊牛价格涨幅远超育肥牛，激励生产者保留母畜以扩充种群。

塔尔达吉拉认为，巴西当前的贸易压力终将消退。

从10月起，巴西屠宰厂将重新调配产能，集中供应2027年对华配额，从而缓解在智利、美国等市场的竞争压力。“进入第四季度，巴西将重回对华出口的密集生产节奏，出口商将全力争夺有限的配额份额。”他强调，市场预期的巴西转销其他市场的牛肉增量被明显高估，实际可转移量十分有限，因为本国产量即将进入下行通道。“所谓巴西将有数十万吨额外牛肉涌向其他市场的说法并不成立。

受牛群重建影响，今年巴西牛肉产量将低于去年。”在塔尔达吉拉看来，国际需求坚挺叠加大部分主产国供应日益受限，共同构筑了有利于国际价格走强的底层逻辑，南方共同市场（包括巴拉圭）的畜牧业由此迎来了积极的发展前景。

未来数月，巴拉圭有望持续受益于这一坚实的市场基本面。

停牌超4个月的乌拉圭主力牛肉大厂——344厂（San Jacinto），目前解封进度基本敲定，距离正式恢复对华出口仅差最后终审落地，国内进口牛肉货源格局或将迎来微调。

熟悉进口牛肉的冻品同行都清楚，这家厂可不是小厂，是乌拉圭核心牛肉出口主力之一，常年稳定供货中国市场，货源体量、品质认可度都稳居行业前列，停供数月已经对部分进口商备货造成影响。

复盘此次停牌原因，属于典型的药残合规事故。

2025年9月该厂一批输华牛肉，被国内检测出氟虫腈兽药残留，不符合国内进口肉类安全标准。

该批次货物最终被全数退回乌拉圭并集中销毁，2026年3月起，中方正式暂停344厂对华出口资质，至今已停摆超四个月。

值得一提的是，此次违规批次，发生在乌拉圭最新兽药管控新规落地之前，属于历史批次问题，因此乌方并未对该厂追加严厉处罚，也为后续整改解封留下了充足空间。

目前解封流程进入最后阶段！

乌拉圭农牧渔业部（MGAP）已完整提交全套整改方案、技术修正文件，中方监管部门已完成全部材料审核评估，无需补充资料，只待最终官方批复落地。

乌方官方也公开确认，344厂重启对华出口已是大概率事件，进度持续向好。

为彻底杜绝同类问题、保住中国核心市场，乌拉圭现已全面升级肉类出口监管体系。

针对性强化养殖、屠宰、加工全链条管控，重点严查兽药残留、农药污染等高频风险点，补齐供应链合规短板，避免单个工厂违规，拖累全国肉类出口口碑与渠道。

这也侧面印证了当下进口肉类的准入大趋势：国内监管门槛持续拉高。

如今海外牛肉想要进入中国市场，不仅看肉质品相，更严查动物防疫、全程溯源、兽药残留三大核心指标，合规性已然成为海外工厂输华的硬性底线。

对冻品行业而言，344厂解封意义重大。

一方面能补充乌拉圭稳定进口货源，缓解当前部分进口牛肉规格紧缺问题，丰富国内进货渠道；另一方面也能平衡南美进口牛肉货源结构，稳定终端拿货价格，给贸易商、餐饮加工厂更多备货选择。

未与巴西协商牛肉配额互换南方共同市场农村协会联合会（FARM）主席、乌拉圭农村联合会副主席豪尔赫·安德烈斯·罗德里格斯近日明确否认，乌拉圭与巴西之间正就“互换贸易配额”进行实质性谈判。

此前有传闻称，两国拟通过交换机制，由乌拉圭让渡部分对华出口配额，以换取更大的欧盟市场准入份额。

罗德里格斯在接受采访时指出，在巴拉圭举行的FARM近期会议上，该议题根本未被列入议程，所谓“谈判”纯属空穴来风。“这听起来更像是保龄球馆里的闲谈，而非严肃的现实。”他解释称，贸易配额是由授予国或授予集团分配的，受益国之间无权自由转让。“逻辑很简单：主导权在授方，不在受方。”罗德里格斯同时提醒，南共市成员国内部尚未就欧盟谈判配额的分配方案达成一致，巴西自身也尚未明确其具体份额。

他强调，此类提案若需推进，必须在相应的制度框架内进行审议，例如由政府部门、产业界及生产商共同参与的国家肉类研究所（INAC）。

谈及南共市—欧盟协定，罗德里格斯透露，巴拉圭会议再度提出了“四国均分肉类配额”的方案。

对此，乌拉圭代表团坚持两大立场：其一，在政治谈判前，必须先达成私营部门共识；其二，必须承认乌拉圭数十年来为进入这些高端市场所付出的巨大努力。“乌拉圭生产商投入巨资建立了全群可追溯系统，打造了像INAC这样的机构，并满足了所有严苛的卫生与商业要求。

这笔沉没成本必须得到正视。”罗德里格斯还敦促尽快落实与欧洲的贸易协定。

他认为，当前欧盟方面的操作并未促进贸易流通，反而给进口商在新机制下的经营制造了障碍。“既然是贸易协定，就应服务于贸易便利化，而非制造壁垒。”针对巴西暂时暂停对欧牛肉出口一事，他预计此举不会持续太久，但也承认在此期间，部分市场份额可能会被其他获准国家填补。

据尼泊尔媒体报道，近日尼泊尔植物检疫和农药管理中心基于风险分析，对从中国进口的新鲜芒果实施了新的严格入境条件。

此前尼泊尔已对从不同国家进口的香蕉、芒果、甜瓜、巴旦木、香菜和牛油果等多种水果、食品实施了类似的严格规定。

官员们澄清，政府此举旨在建立安全有序的贸易体系，而非全面禁止进口。

据介绍，从中国进口新鲜芒果的新规定已于7月14日正式实施，此举是为了防范高风险外来害虫侵入。

尼泊尔从中国进口的芒果中已发现超过27种危险病虫害，其中8种害虫和疾病已被列入尼泊尔政府禁入名单，其余则被认定为新的潜在风险。

越南罗非鱼出口迎来历史性爆发——2026年上半年出口额达6940万美元，巴西以3490万美元进口额占比过半，十年增长289倍。

更令人振奋的是，越南罗非鱼首次进入日本市场，用于寿司和刺身，出口商花费6个月达标的经历彰显越南水产加工能力的提升。

然而，巴西贸易保护主义风险上升（第6331/2025号法案拟全面禁止进口），美国市场持续疲软（同比下降23%），市场多元化成为当务之急。

加拿大（+236%）和澳大利亚（+123%）的增长为产业提供了新方向。

本文深度解读越南罗非鱼出口的爆发式增长、关键市场动态与产业前景。

越南罗非鱼（tilapia, Oreochromis niloticus）出口正迎来历史性爆发——2026年上半年出口额达6940万美元，巴西市场以3490万美元的进口额占总量过半，十年增幅高达289倍。

更令人瞩目的是，越南罗非鱼首次打入日本市场，用于寿司和刺身这一对品质要求极高的领域。

从南美到亚洲，从冷冻鱼片到高端生食，这个曾经在越南出口版图中相对低调的品种，正以惊人的速度崛起。

以下为您详细解读。

十年增长289倍，巴西成为"主要增长驱动力"根据VASEP最新数据，2026年上半年越南罗非鱼出口总额达到6940万美元，延续了从2024年4100万美元到2025年9930万美元的强劲增长态势。

其中，巴西以3490万美元的进口额占据主导地位，占比超过50%，过去十年进口量激增289倍。

VASEP指出，巴西已成为"全球对平价白鱼需求扩大背景下出口增长的主要驱动力" 。

巴西市场的爆发式增长始于2025年双边市场开放协议签署后，越南承诺进口巴西牛肉，巴西则向越南罗非鱼、巴沙鱼等产品开放市场。

2025年11月，越南首批24吨罗非鱼通过巴西最大食品集团JBS出口至巴西，标志着双方贸易合作的实质性突破。

然而，巴西市场并非一帆风顺。

越南罗非鱼正面临来自巴西国内产业的竞争压力——巴西罗非鱼产量连续11年保持10%以上增速，2023年人均消费已达2.84公斤/年。

同时，巴西以TiLV病毒防控为由实施技术壁垒，要求进口货物附带病毒阴性证书，部分州甚至发布禁令限制越南罗非鱼流通，虽联邦政府确认市场仍开放，但贸易摩擦风险不容忽视。

出口商花费6个月达标，获日本买家积极反馈2026年，越南罗非鱼实现了一个历史性突破——首次进入日本市场，用于寿司和刺身这一对品质要求极高的领域。

出口商表示，他们花费了约六个月时间，针对日本市场的严格标准对养殖和加工技术进行了全面优化，最终获得了买家的初步积极反馈 。

日本是全球最挑剔的水产品市场之一，对食品安全、新鲜度、可追溯性和口感均有极高要求。

越南罗非鱼能够进入日本寿司刺身市场，不仅是对其产品品质的认可，也标志着越南水产加工能力达到了新高度。

此前，越南巴沙鱼已成功进入日本回转寿司连锁店Kura Sushi，此次罗非鱼的成功进一步拓展了越南水产品在日本高端消费领域的空间。

美国市场需求放缓，加拿大、澳大利亚增长超100%，越南需加速多元化越南罗非鱼产业具备坚实的产能基础，2025年产量约42万吨，年均增长8.4%，拥有42万公顷专用养殖面积、30万公顷混养面积和300万立方米商业网箱养殖容量。

饲料、养殖和加工能力持续提升，为出口扩张提供了充足支撑。

然而，市场结构的不平衡性日益凸显。

巴西占越南罗非鱼出口的半壁江山，但贸易保护主义风险上升——巴西众议院已通过第6331/2025号法案拟全面禁止进口，虽尚未生效，但已对出口商构成心理压力。

美国作为第二大市场，2026年1-5月进口额同比下降23%，反映需求疲软和竞争加剧。

积极信号来自加拿大和澳大利亚——2026年前5个月，越南罗非鱼对加拿大出口增长236%，对澳大利亚增长123%，显示发达国家市场潜力仍在。

VASEP预计，美国、欧盟及其他市场的需求将保持强劲，尤其是冷冻和增值产品。

越南罗非鱼产业正站在从"巴西依赖"向"全球布局"转型的关键节点，能否在2030年前实现十亿美元出口目标，取决于市场多元化、质量提升和技术壁垒应对的协同推进。

当前越南罗非鱼产业正处于从"巴西依赖"向"全球布局"战略转型的关键节点，2026年上半年出口额达6940万美元、巴西以3490万美元占比过半且十年增长289倍的数据证实了产业爆发力，但结构性风险同样不容忽视：巴西市场虽由联邦政府确认开放，但众议院第6331/2025号全面进口禁令法案已通过、伯南布哥等州级禁令已实施，加上TiLV病毒证书要求导致清关时间延长和物流成本上升30%，使"单一市场依赖"的风险敞口持续扩大；美国市场同比下降23%的颓势进一步凸显了市场多元化的紧迫性，加拿大（+236%）和澳大利亚（+123%）的高增长虽提供了新方向，但短期内难以弥补巴西缺口；日本市场首次进入寿司刺身领域的突破为产业升级提供了质量背书，但需持续投入以巩固高端市场地位；对越南及国际水产从业者而言，短期应紧密跟踪巴西第6331/2025号法案的立法进展和TiLV技术谈判结果，利用北美和澳洲市场高增长窗口期加速多元化布局，中长期则需将提升产品附加值、强化可追溯体系、建立品牌差异化纳入战略核心，方能在全球白鱼市场竞争加剧的背景下实现2030年十亿美元出口目标，并为中国等其他罗非鱼生产国提供"从大宗商品到高端精品"的产业升级参考范式。