畜牧产业经济观察 1—5月，畜产品进口量475.4万吨，同比降1.4%。
进口额184.2亿美元，同比增8.1%。
出口量114.1万吨，同比增35.0%，出口额32.8亿美元，同比增12.2%。
畜产品贸易逆差较上年同期扩大10.3亿美元，增幅7.3%。
（一）肉类 肉类和杂碎进口均下降。
1—5月，肉类及杂碎进口量合计257.7万吨，同比降3.5%；进口额107.4亿美元，同比增11.4%。
其中，肉类进口186.1万吨，同比降1.6%；进口额91.4亿美元，同比增20.1%；杂碎进口71.6万吨，同比降8.1%；进口额15.9亿美元，同比降21.4%。
1.猪肉进口减少。
1—5月，猪肉及杂碎进口81.0万吨，同比降15.2%；进口额15.7亿美元，同比降20.7%。
其中，猪肉进口31.5万吨，同比降29.9%，进口额6.3亿美元，同比降30.4%。
主要来自西班牙、巴西、英国、智利和美国等国，分别占进口总量的31.1%、13.9%、8.2%、7.9%和7.0%，合计占比68.1%。
其中，从西班牙、巴西、英国、智利和美国进口分别同比降20.6%、46.4%、12.2%、31.0%和29.5%。
2.禽肉产品进口减少、出口增加。
1—5月，禽肉及杂碎进口24.2万吨，同比降33.3%；进口额7.3亿美元，同比降32.1%。
其中，禽肉进口12.2万吨，同比降27.9%；进口额3.9亿美元，同比降14.1%。
主要来自巴西、俄罗斯、泰国、智利和法国等国，分别占进口总量的79.3%、10.7%、7.3%、1.5%和0.3%，合计占比99.1%。
其中，从巴西、俄罗斯、泰国和智利进口分别同比降22.9%、37.0%、46.6%和1.5%，从法国进口同比增629.0%。
1—5月禽肉及杂碎出口45.9万吨，同比增88.6%；出口额7.2亿美元，同比增63.9%；加工禽肉出口21.4万吨，同比增16.7%；出口额7.7亿美元，同比增14.7%。
3.牛肉进口增加。
1—5月，牛肉进口128.5万吨，同比增18.4%；进口额74.9亿美元，同比增35.0%。
进口主要来自巴西、阿根廷、澳大利亚、乌拉圭和新西兰等国，分别占进口总量的56.3%、16.4%、13.6%、5.6%和3.6%，合计占95.5%。
其中，从巴西、阿根廷和澳大利亚进口分别同比增46.3%、18.7%和30.0%，从乌拉圭和新西兰进口分别同比降17.7%和21.7%。
4.羊肉进口减少。
1—5月，进口羊肉13.9万吨，同比降24.6%；进口额6.3亿美元，同比降9.4%。
进口主要来自新西兰、澳大利亚和乌拉圭，分别占进口总量的53.2%、45.8%和0.8%，合计占99.8%。
其中，从新西兰、澳大利亚和乌拉圭进口分别同比降22.4%、27.1%和32.1%。
（二）蛋类 蛋产品以出口为主。
1—5月，蛋产品出口8.5万吨，同比增12.4%；出口额1.5亿美元，同比增14.4%。
（三）乳制品 1—5月，进口各类乳制品117.8万吨，同比增0.2%，折合生鲜乳744.7万吨，同比降0.3%（干制品按1:8，液态奶按1:1折算）；进口额55.1亿美元，同比增2.2%。
2026年1-5月乳制品进口数量及同比变化（单位：万吨）乳制品折鲜婴配粉大包粉液态奶（鲜奶）乳清奶酪进口量117.8744.78.233.027.727.69.9同比+0.2%-0.3%-4.1%-2.7%+2.4%-6.8%+21.2% 1.婴幼儿配方奶粉。
1—5月，婴幼儿配方奶粉进口8.2万吨，同比降4.1%；进口额17.5亿美元，同比增0.7%。
主要来自荷兰、新西兰、法国、德国和瑞士，分别占进口总量的42.3%、23.6%、12.3%、11.9%和2.4%，合计占92.5%。
其中，从新西兰、德国进口分别同比降25.3%、11.1%，从荷兰、法国和瑞士进口分别同比增6.5%、109.0%和79.3%。
2.大包粉。
1—5月，大包粉进口33.0万吨，同比降2.7%；进口额12.2亿美元，同比降8.6%。
进口主要来自新西兰和澳大利亚，分别占91.6%和3.5%，合计占95.1%。
其中，从新西兰进口同比增2.5%，从澳大利亚进口同比降51.0%。
5月份，进口大包粉折合生鲜乳完税后价格平均为3.70元/公斤，比国内主产省生鲜乳收购价格高0.23元。
3.液态奶、乳清粉和奶酪。
1—5月，液态奶进口27.7万吨，同比增2.4%；进口额6.6亿美元，同比增4.3%。
乳清粉进口27.6万吨，同比降6.8%；进口额3.9亿美元，同比增8.3%。
奶酪进口9.9万吨，同比增21.2%；进口额5.3亿美元，同比增18.7%。
