今日猪价全景（7月9日）多数省份集体走弱，仅广东逆势飘红，区域分化加剧结合肉交所 7 月 9 日最新 110kg 标准生猪报价，在连续多日冲高、昨日开启高位震荡后，今日国内猪价迎来大范围回调，全国仅广东一省保持上涨，其余地区分区域出现下跌或持平，行情分化十分明显：1、全国唯一上涨省份华南广东小幅上涨 0.1 元 / 斤，报价 6.4-6.6 元 / 斤，依旧是全国猪价制高点，本地终端消费需求坚挺，支撑价格逆势走强。

2、单日大跌 0.2 元 / 斤区域（本轮回调主力）华东：安徽、福建；华中：湖北、江西、湖南；华北：北京、天津、山西、河北。

以上省份单日统一下跌 0.2 元，属于前期连续大涨后的集中兑现式回调。

3、小幅下跌 0.1 元 / 斤区域华东浙江、东北黑龙江、西南重庆 / 四川 / 云南、西北甘肃，小幅回落 0.1 元，调整力度相对温和。

4、价格维持平稳省份上海、江苏、山东、河南、广西、海南、吉林、辽宁、贵州、陕西供需平衡，报价无波动。

当前全国生猪主流成交价区间 5.2～6.6 元 / 斤，广东依托强劲消费独撑高价，华东、华中、华北前期涨幅最大区域回调幅度最深，南北价差再度拉大。

二、今日大面积走跌的核心驱动逻辑1、前期连续暴涨，养殖户集中出栏兑现利润，市场供给短期放量7 月 5 日 - 7 日全国猪价连续三日暴力拉升，多省单日涨幅 0.3-0.4 元，养殖户普遍达到心理预期，本周开启集中抛售压栏大猪，各地屠宰场生猪到场量大幅增加。

尤其是华东、华北、华中前期涨价幅度最高，出栏积极性最强，生猪供给短期宽松，屠企顺势压价收猪，直接造成 0.2 元的深度回调。

2、高温天气压制终端鲜肉走货，屠宰厂无抬价动力全国大范围持续高温，居民户外消费、线下餐饮客流小幅缩水，市场白条猪肉消化速度放缓，屠宰企业成品库存小幅累积，没有主动高价抢猪的意愿，面对集中出栏的生猪货源，选择下调收购价，进一步放大下跌幅度。

3、仅广东逆势上涨，消费基本面形成强支撑广东常住人口基数大、生鲜、熟食、预制菜消费需求常年旺盛，本地自有出栏量有限，长期依赖外省调运生猪，省内达标肥猪库存持续偏紧。

即便全国进入回调周期，本地供需缺口依旧存在，成为全国唯一涨价省份。

4、本次下跌属于短期阶段性回调，并非产能基本面反转本次价格下滑核心诱因是集中出栏，并非市场合格肥猪供给彻底过剩。

全国能繁母猪持续去化的底层产能格局没有改变，场内可供出栏的 110kg 标准大猪整体库存依旧偏低，不存在持续性大跌的基础。

全国大面积走跌的核心驱动逻辑1、前期连续暴涨，养殖户集中出栏兑现利润，市场供给短期放量7 月 5 日 - 7 日全国猪价连续三日暴力拉升，多省单日涨幅 0.3-0.4 元，养殖户普遍达到心理预期，本周开启集中抛售压栏大猪，各地屠宰场生猪到场量大幅增加。

尤其是华东、华北、华中前期涨价幅度最高，出栏积极性最强，生猪供给短期宽松，屠企顺势压价收猪，直接造成 0.2 元的深度回调。

2、高温天气压制终端鲜肉走货，屠宰厂无抬价动力全国大范围持续高温，居民户外消费、线下餐饮客流小幅缩水，市场白条猪肉消化速度放缓，屠宰企业成品库存小幅累积，没有主动高价抢猪的意愿，面对集中出栏的生猪货源，选择下调收购价，进一步放大下跌幅度。

3、仅广东逆势上涨，消费基本面形成强支撑广东常住人口基数大、生鲜、熟食、预制菜消费需求常年旺盛，本地自有出栏量有限，长期依赖外省调运生猪，省内达标肥猪库存持续偏紧。

即便全国进入回调周期，本地供需缺口依旧存在，成为全国唯一涨价省份。

4、本次下跌属于短期阶段性回调，并非产能基本面反转本次价格下滑核心诱因是集中出栏，并非市场合格肥猪供给彻底过剩。

全国能繁母猪持续去化的底层产能格局没有改变，场内可供出栏的 110kg 标准大猪整体库存依旧偏低，不存在持续性大跌的基础。

养殖户 & 冻品贸易商操作建议：

生猪养殖户

冻品贸易批发商

写在最后7月9日国内猪价迎来大范围回调，仅广东依靠强劲消费逆势上涨，华东、华北、华中前期涨幅靠前省份领跌市场。

本次下跌源于连续大涨后养殖户集中出栏叠加高温终端走弱，属于上涨途中的短期技术性调整。

短期市场仍有小幅震荡空间，但全国生猪供给偏紧的基本面未发生改变，7月中下旬止跌修复预期较强；中长期能繁母猪去化、进口肉减量两大支撑逻辑稳固，下半年猪肉整体涨价大趋势没有改变。

第二季度，我国羊肉市场价格总体呈现高位窄幅震荡走势，价格水平明显高于去年同期，但上涨动能较第一季度有所减弱。

全国羊肉价格农业农村部数据显示，第二季度羊肉价格整体保持高位平稳运行，季度内波动幅度较小。

从4月初到6月底，羊肉价格由每公斤72.61元微升至72.65元，上涨幅度仅为0.06%。

季度内价格在6月第3周升至72.70元/公斤，为二季度高点；4月第4周降至72.53元/公斤，为季度低点，全季度价格波动区间仅为0.17元/公斤。

同时，第二季度周度羊肉价格均高于去年同期，同比涨幅整体在4.20%-5.10%之间。

从月度变化看，4月同比涨幅在4.20%-4.70%之间，5月维持在4.30%-4.60%之间，6月进一步扩大至4.70%-5.10%，显示同比优势有所增强。

从环比波动看，各周环比涨跌幅均在±0.1%以内，表明节日消费效应减弱后，羊肉价格并未明显回调，而是在较高价位上保持稳定。

从羊肉集贸市场价格情况看，本季度羊肉价格均值较第一季度（均价约72.93元/公斤）略有下移，但回落幅度有限，整体仍处于历史相对高位。

同比方面，4月价差略有收窄，5月和6月逐步扩大，6月末同比涨幅达到5.10%，为季度最高。

可见，在绝对价格高位企稳的同时，受去年同期基数走低影响，羊肉价格的同比优势反而有所扩大。

羊价二季度高位窄幅震荡，主要受季节性消费转淡、市场供给相对平衡和成本变化等因素共同影响。

从需求端看，清明、“五一”和端午等节假日对羊肉消费形成阶段性支撑，但拉动效应弱于春节等传统旺季，终端需求总体平稳，缺乏持续上行动力；同时，随着气温升高，羊肉季节性消费有所减弱，限制了价格进一步上涨空间。

从供给端看，国内羊肉市场供应总体充足，养殖户出栏节奏正常，市场到货量较为稳定，使价格既缺乏大幅上涨的供给支撑，也不具备明显下跌的供给压力。

从成本端看，第二季度玉米平均价格同比上升约2.98%，豆粕平均价格同比下降约6.71%，饲料成本总体变化较为温和，对羊肉价格的支撑力度有限。

综合来看，二季度羊肉市场呈现“高位企稳、窄幅震荡”的运行特征，供求关系处于相对均衡状态。

2026年第27周，越南多个巴沙鱼主产区塘头收购价格开始反弹，800—1300克及1300克以上规格原料鱼价格普遍上涨，其中部分地区涨幅达到500越南盾/公斤。

此次上涨结束了6月份以来持续低迷的行情，养殖端率先释放回暖信号。

加工品批发市场整体仍以稳定运行为主，终端需求恢复力度有限，产业链尚未形成全面上涨态势。

从各主产区来看，同塔省继续保持市场价格高位。

800—1300克规格原料鱼塘头收购价升至29500越南盾/公斤，较两周前上涨500越南盾；1300克以上规格上涨至30000越南盾/公斤，同样上涨500越南盾。

安江省行情同步回升。

800—1300克规格上涨至29500越南盾/公斤，1300克以上规格达到29500越南盾/公斤，分别上涨500越南盾和300越南盾。

前江省价格走势略有分化，800—1300克规格维持29000越南盾/公斤，大规格产品上涨至29500越南盾/公斤，涨幅500越南盾。

后江省整体变化相对有限，800—1300克规格继续维持29000越南盾/公斤，1300克以上规格由29200越南盾上涨至29000越南盾附近，涨幅约200越南盾。

整体来看，同塔省和安江省仍是本轮价格反弹最明显的区域。

今年5月至6月期间，越南巴沙鱼原料鱼价格持续承压，不同规格产品均出现不同程度下滑。

进入6月底后，市场开始出现企稳迹象，大规格原料鱼上涨速度快于中小规格产品，显示加工企业采购需求有所恢复，也反映出市场对于优质原料的需求依然较为稳定。

相比原料市场的回暖，加工品市场表现相对平稳。

越南国内巴沙鱼批发市场报价基本保持稳定。

去皮鱼柳7成产品报价140—150元/件，8成产品150—155元/件，9成产品165—175元/件，纯干产品维持175—180元/件。

带皮鱼柳价格与去皮产品基本一致，没有出现明显波动。

900—1100克规格开背产品方面，8成产品报价125—130元/件，9成产品140—145元/件，纯干产品155—160元/件。

从市场报价来看，加工企业目前并未同步提高销售价格，说明终端采购仍然保持谨慎，价格上涨主要集中在原料采购环节。

国产巴沙鱼市场本周同样保持稳定。

国产腌制巴沙鱼350—750克规格（9成）12公斤装批发价为140—150元/件，750—1250克规格（9成）12公斤装报价160—170元/件，与上周相比没有明显变化。

由于国产产品与越南进口产品价格接近，市场竞争依然较为激烈，终端采购仍主要根据产品规格、品质及客户需求进行选择。

本周市场最大的变化来自养殖端。

经过前期持续调整后，越南巴沙鱼原料鱼价格终于出现反弹，说明加工企业采购积极性有所恢复，也缓解了养殖户此前长期承受的价格压力。

不过，加工品价格尚未跟随上涨，说明终端消费恢复速度仍然偏慢，产业链整体仍处于修复阶段。

未来市场走势仍将取决于出口订单恢复情况以及加工企业补库节奏。

如果国际市场采购继续改善，原料鱼价格有望保持稳中偏强运行；若终端需求恢复有限，加工品价格仍将维持窄幅波动，原料市场上涨空间也将受到一定制约。

今日猪价全景（7 月 6 日）全国全线暴力拉涨，华北多地大涨0.4-0.5元，本轮上行行情全面加速结合肉交所 7 月 6 日最新生猪报价，市场迎来全面暴涨行情，全国所有省份同步上涨，无任何区域价格走弱，华北片区涨幅领跑全国，华东、华中、华南、东北、西南、西北同步大幅拉升，涨价力度再创近期新高：1、超大涨幅区域（涨幅 0.3 元及以上）华北领涨全国：山西大涨 0.5 元 / 斤，北京、天津、河北同步大涨 0.4 元，北方货源紧缺程度凸显；华东多省跳涨：安徽、江苏、山东统一上涨 0.3 元，上海、福建、浙江涨 0.1 元；

华中湖北大涨 0.3 元，江西、河南、湖南涨 0.2 元；

华南海南大涨 0.3 元，广东涨 0.1 元、广西涨 0.2 元；

东北黑龙江涨 0.3 元，吉林、辽宁涨 0.2 元；

西北甘肃大涨 0.3 元，陕西涨 0.2 元；

西南重庆、云南涨 0.2 元，四川、贵州小幅上涨 0.1 元。

当前全国生猪主流成交价区间 5.0～6.4 元 / 斤，广东 6.1-6.4 元 / 斤持续稳居全国价格高地，华北经过今日大幅拉升，区域均价快速追平沿海高价区，全国猪价中枢全线大幅上移。

今日全线大幅拉涨的核心驱动逻辑1、全国 110kg 达标肥猪库存持续见底，屠宰场抢猪情绪爆发经过 6 月中下旬集中出栏、7 月初短期分化震荡后，场内可出栏标准大肥猪存量持续走低，全国各大屠宰场每日生猪到场量明显下滑，收猪缺口全面扩大。

华北本地前期集中出栏透支存栏，跨省调运生猪补给不足，货源紧缺程度最高，因此出现 0.4-0.5 元的单日超大涨幅。

2、养殖户惜售挺价情绪拉满，一致看好后市压栏不出经历一轮完整涨跌周期后，养殖户清晰认知到能繁母猪长期去化带来的供给收缩逻辑，统一看好 7-8 月盛夏及下半年行情，大规模捂栏观望、延迟出栏，进一步收紧市场流通生猪供给，供需严重失衡直接引爆本轮全线暴涨。

3、月度补库叠加终端刚需托底，屠企不惜高价收猪7 月上旬屠宰企业月度集中补库需求持续释放；同时餐饮、熟食加工厂、社区团购常态化刚需稳定，高温天气下鲜肉刚需并未萎缩，屠宰企业白条走货顺畅，库存良性消化，具备充足空间大幅抬升收购价争抢生猪货源。

4、前期区域价差修复，低价片区集中补涨前期东北、西北、西南属于价格洼地，经过连续几日修复，叠加今日全国普涨，区域价差持续填平，全国猪价均价同步抬升，不存在明显低价缓冲区域。

养殖户 & 冻品贸易商操作建议：

生猪养殖户

东北、华中河南等大幅反弹区域：分批均衡出栏，稳步兑现修复行情利润，切勿盲目长期压栏赌持续暴涨，规避短期冲高震荡回调风险；

其余小幅上涨省份：有序错峰出栏，落袋阶段性收益，可少量留存优质存栏观望 7 月中旬行情；

福建小幅回调区域：杜绝恐慌扎堆抛售，放缓出栏节奏，等待供需修复后的反弹窗口；

上海、浙江、广西持平区域：按需有序出栏，锁定当前稳定高价收益。

冻品贸易批发商

短线采销：现货重回全面上涨行情，按需小批量补货，严控高位库存体量，不重仓囤货；

长线布局：全年进口猪肉减量逻辑不变，等待后续小幅震荡回落窗口，分批储备冻品库存，锁定下半年涨价红利。

写在最后7月6日全国生猪全线大幅拉涨，华北片区单日大涨0.4-0.5元，市场上涨动能全面释放。

当前市场核心支撑来自大肥猪库存紧缺、养殖户集体惜售，短期供需失衡格局难以快速缓解，猪价易涨难跌；中长期能繁母猪持续去化、进口冻肉缩减的底层逻辑不变，下半年猪肉震荡上行大趋势稳固，7月猪价上行空间仍有进一步打开的可能。

2026年6月，巴西对华牛肉出口收入达10.7亿美元，同比增长44.5%（2025年同期为7.4亿美元），略高于2026年5月创下的10.5亿美元前高纪录。

当月出口量为15.838万吨，同比增长17.8%（2025年同期为13.442万吨），刷新历年6月最高出口量纪录。

出口均价为6.75美元/公斤，为历年6月第二高，仅次于2022年的7.34美元/公斤。

2026年1—6月，巴西对华牛肉出口累计收入达40.8亿美元，同比增长50.1%（2025年同期为27.2亿美元）；出口量达77.415万吨，同比增长22.5%（2025年同期为63.18万吨）。

分析指出，中国年度牛肉进口配额临近用尽，导致出口高峰提前至上半年；下半年出口或阶段性放缓，直至2027年新配额启动。

同期，美国牛肉价格同比上涨3.7%，达历年6月最高水平，印证全球牛肉供应趋紧态势。

今日猪价全景（7 月 5 日）仅福建小幅回调，其余省份大面积飘红，东北强势修复结合肉交所 7 月 5 日最新生猪报价，昨日东北集中大跌行情快速收尾，今日全国迎来大范围普涨，七大区域同步回暖，仅福建一地小幅回落，市场做多情绪全面回归：1、唯一下跌省份华东福建小幅下跌 0.1 元 / 斤，属于前期高价区域短期集中出栏带来的技术性调整，无传导至全国的下跌动能。

2、大幅上涨区域（涨幅超 0.1 元）东北全线强力修复：辽宁大涨 0.3 元 / 斤，吉林上涨 0.2 元，黑龙江涨 0.1 元，彻底收复前两日跌幅；华中领涨内陆：河南上涨 0.2 元 / 斤；其余上涨省份统一小幅上行 0.1 元 / 斤：华东安徽、江苏、山东；华中湖北、江西、湖南；华南广东、海南；华北北京、天津、山西、河北；西南重庆、四川、云南、贵州；西北陕西、甘肃全部同步上涨。

3、维持平稳省份

上海、浙江、广西报价持平，高位区域有序出栏，供需保持平衡。

当前全国生猪主流成交价区间 4.9～6.3 元 / 斤，广东 6.0-6.3 元 / 斤稳居全国价格制高点，东北经过强势反弹快速修复价差，全国猪价均价再度稳步抬升。

今日全国大面积普涨、东北强势反弹的核心逻辑1、东北集中出栏周期快速收尾，货源缺口重现前两日东北养殖户集中抛售压栏大猪的行情基本结束，场内可出栏肥猪存量再度收紧，省外调运生猪补给减少，屠宰场收猪缺口重新显现，因此东北三省同步大幅反弹，完成快速修复。

2、全国达标肥猪整体库存偏低，惜售情绪再度升温经过一轮涨跌分化行情后，全国范围内 110kg 标准出栏大肥猪总量持续处于低位，养殖户看清 7-8 月供给收缩逻辑，短期抛售意愿大幅减弱，捂栏观望、错峰出栏行为增多，持续收紧流通端生猪供给，支撑全国普涨。

3、终端刚需稳定，月初屠企补库需求托底行情7 月上旬屠宰企业月度补库需求持续释放，叠加餐饮、熟食加工、社区团购常态化消费刚需稳定，高温天气下白条走货维持良性节奏，屠宰厂白条无大量积压，具备持续抬价收猪的动力。

4、福建小幅回调属于局部独立波动福建前期持续领跑全国高价，部分养殖户集中逢高兑现利润，本地生猪短期到货量小幅增加，屠企小幅压价，仅单一省份走弱，不改变全国整体上涨大势。

养殖户 & 冻品贸易商操作建议：

生猪养殖户

东北、华中河南等大幅反弹区域：分批均衡出栏，稳步兑现修复行情利润，切勿盲目长期压栏赌持续暴涨，规避短期冲高震荡回调风险；

其余小幅上涨省份：有序错峰出栏，落袋阶段性收益，可少量留存优质存栏观望 7 月中旬行情；

福建小幅回调区域：杜绝恐慌扎堆抛售，放缓出栏节奏，等待供需修复后的反弹窗口；

上海、浙江、广西持平区域：按需有序出栏，锁定当前稳定高价收益。

冻品贸易批发商

短线采销：现货重回全面上涨行情，按需小批量补货，严控高位库存体量，不重仓囤货；

长线布局：全年进口猪肉减量逻辑不变，等待后续小幅震荡回落窗口，分批储备冻品库存，锁定下半年涨价红利。

写在最后7月5日全国大面积普涨，东北强势修复前两日跌幅，仅福建小幅回调，宣告短期区域分化休整行情结束，生猪市场重回全面上行通道。

短期肥猪供给紧缺、养殖户惜售两大核心支撑持续发力，7 月上旬行情易涨难跌；中长期能繁母猪持续去化、进口冻肉缩减的底层逻辑不变，下半年猪肉震荡上行大趋势稳固，猪价上行空间仍有进一步打开可能。