今日猪价全景（7月9日）多数省份集体走弱，仅广东逆势飘红，区域分化加剧结合肉交所 7 月 9 日最新 110kg 标准生猪报价，在连续多日冲高、昨日开启高位震荡后，今日国内猪价迎来大范围回调，全国仅广东一省保持上涨，其余地区分区域出现下跌或持平，行情分化十分明显：1、全国唯一上涨省份华南广东小幅上涨 0.1 元 / 斤，报价 6.4-6.6 元 / 斤，依旧是全国猪价制高点，本地终端消费需求坚挺，支撑价格逆势走强。

2、单日大跌 0.2 元 / 斤区域（本轮回调主力）华东：安徽、福建；华中：湖北、江西、湖南；华北：北京、天津、山西、河北。

以上省份单日统一下跌 0.2 元，属于前期连续大涨后的集中兑现式回调。

3、小幅下跌 0.1 元 / 斤区域华东浙江、东北黑龙江、西南重庆 / 四川 / 云南、西北甘肃，小幅回落 0.1 元，调整力度相对温和。

4、价格维持平稳省份上海、江苏、山东、河南、广西、海南、吉林、辽宁、贵州、陕西供需平衡，报价无波动。

当前全国生猪主流成交价区间 5.2～6.6 元 / 斤，广东依托强劲消费独撑高价，华东、华中、华北前期涨幅最大区域回调幅度最深，南北价差再度拉大。

二、今日大面积走跌的核心驱动逻辑1、前期连续暴涨，养殖户集中出栏兑现利润，市场供给短期放量7 月 5 日 - 7 日全国猪价连续三日暴力拉升，多省单日涨幅 0.3-0.4 元，养殖户普遍达到心理预期，本周开启集中抛售压栏大猪，各地屠宰场生猪到场量大幅增加。

尤其是华东、华北、华中前期涨价幅度最高，出栏积极性最强，生猪供给短期宽松，屠企顺势压价收猪，直接造成 0.2 元的深度回调。

2、高温天气压制终端鲜肉走货，屠宰厂无抬价动力全国大范围持续高温，居民户外消费、线下餐饮客流小幅缩水，市场白条猪肉消化速度放缓，屠宰企业成品库存小幅累积，没有主动高价抢猪的意愿，面对集中出栏的生猪货源，选择下调收购价，进一步放大下跌幅度。

3、仅广东逆势上涨，消费基本面形成强支撑广东常住人口基数大、生鲜、熟食、预制菜消费需求常年旺盛，本地自有出栏量有限，长期依赖外省调运生猪，省内达标肥猪库存持续偏紧。

即便全国进入回调周期，本地供需缺口依旧存在，成为全国唯一涨价省份。

4、本次下跌属于短期阶段性回调，并非产能基本面反转本次价格下滑核心诱因是集中出栏，并非市场合格肥猪供给彻底过剩。

全国能繁母猪持续去化的底层产能格局没有改变，场内可供出栏的 110kg 标准大猪整体库存依旧偏低，不存在持续性大跌的基础。

全国大面积走跌的核心驱动逻辑1、前期连续暴涨，养殖户集中出栏兑现利润，市场供给短期放量7 月 5 日 - 7 日全国猪价连续三日暴力拉升，多省单日涨幅 0.3-0.4 元，养殖户普遍达到心理预期，本周开启集中抛售压栏大猪，各地屠宰场生猪到场量大幅增加。

尤其是华东、华北、华中前期涨价幅度最高，出栏积极性最强，生猪供给短期宽松，屠企顺势压价收猪，直接造成 0.2 元的深度回调。

2、高温天气压制终端鲜肉走货，屠宰厂无抬价动力全国大范围持续高温，居民户外消费、线下餐饮客流小幅缩水，市场白条猪肉消化速度放缓，屠宰企业成品库存小幅累积，没有主动高价抢猪的意愿，面对集中出栏的生猪货源，选择下调收购价，进一步放大下跌幅度。

3、仅广东逆势上涨，消费基本面形成强支撑广东常住人口基数大、生鲜、熟食、预制菜消费需求常年旺盛，本地自有出栏量有限，长期依赖外省调运生猪，省内达标肥猪库存持续偏紧。

即便全国进入回调周期，本地供需缺口依旧存在，成为全国唯一涨价省份。

4、本次下跌属于短期阶段性回调，并非产能基本面反转本次价格下滑核心诱因是集中出栏，并非市场合格肥猪供给彻底过剩。

全国能繁母猪持续去化的底层产能格局没有改变，场内可供出栏的 110kg 标准大猪整体库存依旧偏低，不存在持续性大跌的基础。

养殖户 & 冻品贸易商操作建议：

生猪养殖户

冻品贸易批发商

写在最后7月9日国内猪价迎来大范围回调，仅广东依靠强劲消费逆势上涨，华东、华北、华中前期涨幅靠前省份领跌市场。

本次下跌源于连续大涨后养殖户集中出栏叠加高温终端走弱，属于上涨途中的短期技术性调整。

短期市场仍有小幅震荡空间，但全国生猪供给偏紧的基本面未发生改变，7月中下旬止跌修复预期较强；中长期能繁母猪去化、进口肉减量两大支撑逻辑稳固，下半年猪肉整体涨价大趋势没有改变。

美国阿拉斯加2026年野生三文鱼捕捞季仍未追上去年同期水平。

最新数据显示，截至7月4日，阿拉斯加全州商业三文鱼累计捕捞量超过2010万尾，仅完成全年预测产量的约17%，同比仍明显落后，其中全球最大的红鲑（Sockeye salmon）渔场——布里斯托湾（Bristol Bay）成为拖累整体产量的主要因素。

不过，阿拉斯加州渔猎局（ADF&G）认为，目前鱼群洄游情况仍符合季前预测，全年产量目标暂不调整。

根据阿拉斯加海产品市场协会（ASMI）依据阿拉斯加州渔猎局数据发布的最新周报，截至7月4日，全州累计商业捕捞量已超过2010万尾。

其中，红鲑仍是最主要捕捞品种，累计达到1770万尾，较2025年同期下降29%；狗鲑（Keta salmon，又称秋鲑）累计捕捞150万尾，同比下降73%；粉鲑（Pink salmon）累计捕捞89.4万尾；银鲑（Coho salmon）由于捕捞季尚未全面展开，目前捕捞量仍然很低；帝王鲑（Chinook salmon，又称王鲑）捕捞量同比下降78%，不过ASMI表示，帝王鲑数据通常存在统计滞后，后续仍可能调整。

当前影响全州产量的主要原因来自布里斯托湾。

作为全球最大的野生红鲑渔场，布里斯托湾截至7月4日累计捕捞红鲑1360万尾，较去年同期下降40%。

不过，7月4日当天当地渔民单日捕捞量达到约230万尾，为本季最大单日捕捞量，显示鱼群正在持续进入渔场。

尽管开局偏慢，阿拉斯加州渔猎局并未下调全年预测。

根据最新预测，2026年布里斯托湾红鲑捕捞量仍预计达到约3350万尾，较2025年实际捕捞量约4120万尾下降约20%。

州渔猎局表示，布里斯托湾测试性捕捞结果显示，今年红鲑资源洄游节奏仍基本符合季前评估，因此当前较慢的捕捞进度并不会改变全年资源预测。

全州范围内，2026年红鲑全年捕捞量预计约4970万尾，低于2025年的5260万尾。

除布里斯托湾外，阿拉斯加各产区表现出现明显分化。

阿拉斯加半岛（Alaska Peninsula）红鲑捕捞量增长最为明显，截至7月4日累计达到287万尾，同比增长177%；Chignik地区同比增长34%；Kodiak地区红鲑捕捞量较去年同期增长超过4倍，不过由于去年基数较低，对全州总量影响相对有限。

部分传统产区则出现明显下降。

库克湾（Cook Inlet）红鲑捕捞量同比下降82%；威廉王子湾（Prince William Sound）下降35%；阿拉斯加东南部（Southeast Alaska）下降27%。

狗鲑捕捞在多数渔区也表现疲弱，其中威廉王子湾降幅达到87%，而去年当地狗鲑产量曾表现突出。

业内人士认为，目前阿拉斯加商业捕捞季仍处于前半阶段。

红鲑通常在整个7月份进入捕捞高峰，粉鲑和银鲑则主要集中在夏季后期，因此当前累计产量低于去年同期，并不能完全反映整个捕捞季最终表现。

随着鱼群继续洄游，以及后续主要捕捞区域逐步进入高峰期，阿拉斯加野生三文鱼供应仍有望继续增加。

布里斯托湾红鲑捕捞进度仍将是未来几周市场关注的重点。

作为全球最大的野生红鲑供应来源，当地捕捞节奏不仅影响美国国内加工企业原料供应，也将对全球野生三文鱼贸易、价格走势以及主要出口市场采购节奏产生直接影响。

第二季度，我国羊肉市场价格总体呈现高位窄幅震荡走势，价格水平明显高于去年同期，但上涨动能较第一季度有所减弱。

全国羊肉价格农业农村部数据显示，第二季度羊肉价格整体保持高位平稳运行，季度内波动幅度较小。

从4月初到6月底，羊肉价格由每公斤72.61元微升至72.65元，上涨幅度仅为0.06%。

季度内价格在6月第3周升至72.70元/公斤，为二季度高点；4月第4周降至72.53元/公斤，为季度低点，全季度价格波动区间仅为0.17元/公斤。

同时，第二季度周度羊肉价格均高于去年同期，同比涨幅整体在4.20%-5.10%之间。

从月度变化看，4月同比涨幅在4.20%-4.70%之间，5月维持在4.30%-4.60%之间，6月进一步扩大至4.70%-5.10%，显示同比优势有所增强。

从环比波动看，各周环比涨跌幅均在±0.1%以内，表明节日消费效应减弱后，羊肉价格并未明显回调，而是在较高价位上保持稳定。

从羊肉集贸市场价格情况看，本季度羊肉价格均值较第一季度（均价约72.93元/公斤）略有下移，但回落幅度有限，整体仍处于历史相对高位。

同比方面，4月价差略有收窄，5月和6月逐步扩大，6月末同比涨幅达到5.10%，为季度最高。

可见，在绝对价格高位企稳的同时，受去年同期基数走低影响，羊肉价格的同比优势反而有所扩大。

羊价二季度高位窄幅震荡，主要受季节性消费转淡、市场供给相对平衡和成本变化等因素共同影响。

从需求端看，清明、“五一”和端午等节假日对羊肉消费形成阶段性支撑，但拉动效应弱于春节等传统旺季，终端需求总体平稳，缺乏持续上行动力；同时，随着气温升高，羊肉季节性消费有所减弱，限制了价格进一步上涨空间。

从供给端看，国内羊肉市场供应总体充足，养殖户出栏节奏正常，市场到货量较为稳定，使价格既缺乏大幅上涨的供给支撑，也不具备明显下跌的供给压力。

从成本端看，第二季度玉米平均价格同比上升约2.98%，豆粕平均价格同比下降约6.71%，饲料成本总体变化较为温和，对羊肉价格的支撑力度有限。

综合来看，二季度羊肉市场呈现“高位企稳、窄幅震荡”的运行特征，供求关系处于相对均衡状态。

根据我国法律法规和中华人民共和国海关总署（以下称中方）与阿塞拜疆共和国食品安全局（以下称阿方）关于阿塞拜疆野生水产品输华检验检疫要求规定，即日起，允许符合以下相关要求的阿塞拜疆野生水产品进口： 一、检验检疫依据 （一）《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例。

（二）《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》《中华人民共和国海关进口食品境外生产企业注册管理规定》。

（三）《中华人民共和国海关总署与阿塞拜疆共和国食品安全局关于野生水产品输华检验检疫要求议定书》（以下简称《议定书》）。

二、进口产品范围 野生水产品，是指野生的、供人类食用的水生动物产品及其制品、藻类等海洋植物产品及其制品，不包括两栖类、爬行类、水生哺乳动物类、活水生动物及水生动植物繁殖材料。

三、生产企业要求 输华野生水产品生产企业（包括生产、加工、贮存企业），应获得阿塞拜疆官方批准并受其有效监督。

生产企业的食品安全卫生管理和防护体系应当符合中国食品安全相关法律法规的要求。

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例，输华野生水产品生产企业应当由阿方向中方推荐注册。

未经注册，不得向中国出口。

四、进口产品要求 阿方应确保输华野生水产品符合以下条件： （一）在本国或国际水域合法捕捞。

（二）原料及产品均不存在以下情况： 1．阿塞拜疆已输华或拟输华野生水产品违反中国食品安全相关法律法规、国家标准以及《议定书》规定，已经严重影响输华野生水产品安全。

2．阿塞拜疆境内发生《中华人民共和国进境动物检疫疫病名录》（以下简称《名录》）中列明的或世界动物卫生组织（WOAH）规定必须通报的与《议定书》产品相关的水生动物疫病，已经严重影响输华野生水产品安全。

3．阿塞拜疆境内发生重大食品安全事件，或生产企业发生重大公共卫生事件，或捕捞水域受到污染物影响，已经严重影响输华野生水产品安全。

（三）未直接或间接使用中国禁用的药物或添加剂，按规定使用中国限用或允许使用的药物或添加剂。

（四）经主管部门检验检疫，未发现中国法律法规中列明的致病微生物、有毒有害物质和异物，未发现《名录》中列明的或WOAH规定必须通报的水生动物疫病。

（五）生产过程（包括捕捞、生产、加工、包装、贮存、运输、中转和出口等）均应符合中国相关安全卫生要求和可追溯要求。

（六）产品的包装、标签标识应当符合中国食品安全国家标准和进口食品安全管理相关规定。

五、证书要求 阿方应按照中方要求对输华野生水产品实施检验检疫，并对每批输华野生水产品出具经双方确认的卫生证书，证明该批产品符合中国食品安全相关法律法规和国家标准的有关规定。

证书至少用中文、阿塞拜疆文、英文印制，填写证书时英文为必选语言。

卫生证书应完整填写输华野生水产品生产企业的信息。阿方应及时将证书样本和官方印章提供中方备案。如有变更，阿方应至少在生效前一个月向中方备案。

六、其他要求 中国海关将依照中国食品安全相关法律法规、国家标准和《议定书》的规定对输华野生水产品实施检验检疫。

对于不合格产品，实施销毁、退运或其他处理。对发生严重问题或多次发生不合格问题的生产企业，中方可采取加强检验检疫或暂停进口等措施。

特此公告。海关总署2026年7月2日 |

俄罗斯联邦渔业署（Rosrybolovstvo）最新监测数据显示，截至2026年7月6日，俄罗斯全国累计捕捞各类水生生物资源244.61万吨。

其中，远东海域仍是俄罗斯最主要的捕捞区域，累计渔获量达到192.32万吨，同比增长3.66万吨，占全国总渔获量近八成。

狭鳕继续保持俄罗斯第一大捕捞品种，累计捕捞量达到128.80万吨。

俄罗斯联邦渔业署行业监测系统（CSMS）数据显示，截至7月6日，全国累计捕捞水生生物资源244.61万吨，各主要渔区捕捞情况整体保持稳定，远东海域和北方海域渔获量均高于去年同期。

远东海域渔获量增长3.66万吨，狭鳕继续占据主导地位。

截至7月6日，远东海域累计捕捞192.32万吨，较2025年同期增加3.66万吨。

狭鳕（Pollock）累计捕捞128.80万吨；真鳕（Cod）累计捕捞7.57万吨；太平洋鲱鱼（Pacific herring）累计捕捞33.52万吨，同比增加6.26万吨；远东鲽鱼（Far Eastern flounder）累计捕捞3.80万吨。

狭鳕仍是远东海域绝对主导品种，占当地累计渔获量约67%，也是俄罗斯全年最重要的商业捕捞鱼种。

今年以来，太平洋鲱鱼成为远东海域增长最明显的品种，累计渔获量较去年同期增加6.26万吨，成为推动远东海域总渔获量增长的主要来源之一。

北方海域真鳕保持稳定，黑线鳕增加1.11万吨北方海域今年累计捕捞19.47万吨，较去年同期增加0.22万吨。

主要捕捞品种包括：真鳕92,300吨；黑线鳕（Haddock）44,200吨，同比增加11,100吨。

黑线鳕继续成为北方海域增长最快的主要白鱼品种。

今年以来，黑线鳕捕捞量较去年同期明显增加，而真鳕资源仍保持相对稳定。

俄罗斯北方海域生产的真鳕和黑线鳕，是中国和欧洲市场的重要原料来源，也是全球白鱼贸易的重要组成部分。

波罗的海、西南海域捕捞保持平稳西部海域累计捕捞4.83万吨。

其中：西鲱（Sprat）捕捞3.34万吨，同比增加3,900吨；波罗的海鲱鱼（Baltic herring）捕捞1.12万吨。

亚速海—黑海流域累计捕捞1.98万吨。

其中，欧洲鳀鱼（Anchovy）累计捕捞1.24万吨，是当地最主要的捕捞品种。

伏尔加河—里海流域累计捕捞3.90万吨。

主要品种包括：西鲱（Kilka）1.40万吨；多种淡水经济鱼类（Semi-anadromous and river fish）9,700吨，同比增加200吨。

海外作业渔获接近21万吨除俄罗斯本国海域外，俄罗斯远洋船队继续在外国专属经济区、公海以及国际公约管理海域开展捕捞作业。

截至7月6日，俄罗斯远洋船队累计捕捞20.99万吨水生生物资源，为俄罗斯全年渔业生产提供了重要补充。

目前，远东狭鳕捕捞已经达到128.80万吨，继续保持全球最大单一狭鳕渔业的领先地位。

随着B季生产持续推进，俄罗斯狭鳕、太平洋鲱鱼以及北方海域真鳕、黑线鳕后续捕捞情况，仍将对中国白鱼加工、国际原料供应以及全球白鱼市场价格产生重要影响。

加拿大大西洋鲭鱼（Atlantic mackerel，Scomber scombrus）渔业再次按计划暂停捕捞。

加拿大渔业和海洋部（DFO）7月8日发布公告称，由于今年首轮开放期间捕捞量已经达到规定上限，自当天起关闭纽芬兰与拉布拉多东北沿岸至新斯科舍南岸之间、西北大西洋渔业组织（NAFO）3区和4区的大西洋鲭鱼活饵渔业。

本轮关闭距离加拿大政府宣布提高2026年配额仅过去数天，也再次引发有关鲭鱼资源恢复与渔业管理政策的争论。

根据加拿大渔业和海洋部公布的信息，今年大西洋鲭鱼活饵渔业于5月27日开放，首轮分配的配额为466吨。

截至7月8日，累计登陆量已经超过这一额度，因此按照管理规定暂停捕捞。

今年加拿大将鲭鱼总允许捕捞量（TAC）由2025年的500吨提高至1500吨，是连续多年严格限制之后首次大幅增加配额。

按照新的安排，1500吨配额将分三个阶段开放，每阶段约500吨。

本轮关闭后，第二阶段预计于8月开放，最后一阶段计划于10月启动。

加拿大渔业和海洋部长Joanne Thompson日前宣布提高配额时表示，这一决定参考了最新资源评估结果、行业意见以及沿海社区的社会经济需求，希望在资源恢复与渔业经营之间取得平衡。

不过，政府同时强调，此次增加配额并不意味着加拿大恢复商业鲭鱼渔业。

根据配额分配方案，1500吨总配额中，1400吨用于龙虾、雪蟹等渔业活饵供应，其余配额主要用于兼捕（Bycatch）、科学调查以及大西洋蓝鳍金枪鱼活饵使用，并未恢复商业捕捞。

加拿大最新资源评估显示，大西洋鲭鱼资源较上一年度增长近50%，但仍处于加拿大渔业资源管理框架中的“关键区”（Critical Zone）。

根据加拿大渔业和海洋部公布的数据，目前大西洋鲭鱼产卵生物量（SSB）约为2万吨，仅达到进入“谨慎区”（Cautious Zone）所需4万吨水平的一半左右。

政府认为，虽然资源自2022年以来已有恢复迹象，但距离恢复目标仍存在较大差距，因此现阶段仍需采取谨慎管理措施。

加拿大曾于2022年全面关闭大西洋鲭鱼商业渔业，并将禁捕措施延续至2023年。

当时政府认为，持续禁捕是帮助资源恢复的必要措施。

2024年12月，加拿大公布鲭鱼资源恢复计划。

按照模型预测，即使完全停止商业、休闲及活饵捕捞，资源恢复至“谨慎区”仍可能需要近10年时间。

正因如此，此次提高配额在业内引起广泛争议。

加拿大东海岸渔业组织则普遍支持提高配额。

代表新斯科舍省和新不伦瑞克省近海渔民的海事渔民联盟（Maritime Fishermen's Union，MFU）表示，提高鲭鱼及秋季鲱鱼配额，有助于保障龙虾和雪蟹渔业所需活饵供应，也能够减轻沿海社区经济压力。

MFU执行董事Martin Mallet表示，最新决定既参考了科学评估，也考虑到数千名渔民及沿海社区对活饵供应的现实需求，体现了资源保护与社会经济之间的平衡。

环保组织则持完全相反的观点。

国际海洋保护组织Oceana认为，加拿大政府此次增加配额违背了此前制定的资源恢复计划。

该组织海洋科学家Jack Daley表示，提高配额将延长资源恢复时间，并可能影响未来商业渔业重新开放的机会。

总部位于哈利法克斯的生态行动中心（Ecology Action Centre，EAC）也表示，加拿大政府改变了两年前经广泛协商确定的资源恢复目标，使资源管理承担了更高风险。

EAC渔业项目负责人Holly Isnor指出，这项决定不仅影响大西洋鲭鱼资源长期恢复，也可能削弱未来恢复商业鲭鱼渔业的基础。

加拿大大西洋鲭鱼还是一项跨境共享资源，分布于加拿大和美国海域，两国管理政策目前并不一致。

加拿大自2022年实施禁捕后，美国仍允许商业和休闲捕捞。

美国国家海洋和大气管理局（NOAA）2025年资源评估认为，美国海域大西洋鲭鱼不存在过度捕捞，产卵生物量已由2015年的16,453吨增长至2024年的94,702吨，增长475.6%。

不过，美国商业和休闲捕捞登陆量同期却由9,890吨下降至2,698吨。

加拿大政府表示，提高配额的原因之一，是美国已经提高大西洋鲭鱼配额。

如果加拿大继续维持零捕捞基准，不仅会增加龙虾等渔业对进口活饵的依赖，也会对沿海社区和渔业经营造成更大的经济压力。

随着首轮466吨配额全部完成，今年加拿大大西洋鲭鱼活饵渔业再次进入暂停阶段。

第二阶段配额预计于8月重新开放，而围绕资源恢复速度、活饵需求以及未来商业渔业能否恢复的讨论，仍将持续影响加拿大大西洋鲭鱼管理政策。