厄瓜多尔虾出口仍在增长,但增速开始放缓。
GLuna Shrimp负责人、全球虾理事会(Global Shrimp Council)联合创始人Gabriel Luna近日表示,2026年以来,厄瓜多尔虾出口继续保持增长势头,上半年出口量同比增长约12%,但经过多年高速扩张后,行业正在接近产能和资源的阶段性上限,未来增长模式将更多依赖养殖效率提升,而非单纯扩大养殖规模。
厄瓜多尔虾产业仍具备增长潜力,但行业同时面临养殖利润偏低、物流受阻、安全形势以及全球市场竞争加剧等多重挑战,未来出口增长速度预计将趋于平稳。
上半年出口同比增长12%根据Gabriel Luna公布的数据,2026年以来,厄瓜多尔虾月均出口量约为2.86亿磅(约13万吨),高于2025年的约2.56亿磅,同比增长约12%。
其中,5月份出口量达到约3.22亿磅,虽然略低于去年同期峰值,但仍是厄瓜多尔历史上出口表现最好的月份之一。
近年来,厄瓜多尔已成长为全球最大的养殖白虾出口国之一,出口规模持续刷新纪录。
Gabriel Luna表示,按照过去的发展节奏,厄瓜多尔虾出口量几乎每五年翻一番,并于2025年突破30亿磅大关。
不过,他认为,这种高速增长模式未来难以长期延续。
行业开始接近资源和产能上限Gabriel Luna指出,未来制约厄瓜多尔虾产业发展的因素,将不再只是市场需求,而是环境承载能力和生产能力。
随着适宜养殖区域逐渐开发完成,行业继续依靠扩大养殖面积实现快速增长的空间已经有限。
未来出口增长将更多来自养殖技术进步、饲料效率提高以及养殖管理水平改善,而不是简单增加养殖面积。
对于厄瓜多尔而言,这意味着产业发展重点正在由规模扩张转向效率提升。
中国仍是最大市场,采购更关注价格市场方面,中国仍然是厄瓜多尔虾最重要的出口目的地。
Gabriel Luna认为,目前中国市场采购更多受到价格因素驱动,而不是消费需求快速增长。
他表示,目前国际虾价仍处于历史低位,较低的采购成本促使进口商增加库存,也在一定程度上带动了终端消费。
北美和亚洲其他市场出口继续增长,而欧洲市场则较2025年的高位有所回落。
欧洲市场竞争正在加剧,印度等供应国出口增加,也是厄瓜多尔对欧出口放缓的重要原因之一。
出口增长未带动利润改善虽然出口量持续增加,但厄瓜多尔养殖企业盈利能力并未同步改善。
近年来企业不断提高养殖效率,并通过技术升级降低生产成本,但行业利润仍然十分有限。
部分养殖场甚至因收获时间、水质变化以及生产投入成本等因素出现亏损,整体利润水平仍低于养殖户预期。
对于承担较高养殖风险的企业而言,目前的利润水平并不足以令人满意。
治安问题影响物流运输除了市场因素,厄瓜多尔近年来持续恶化的社会治安也给虾产业带来新的挑战。
Gabriel Luna介绍,由于安全形势影响,当地政府实施宵禁等措施,运输时间受到限制,部分地区虾产品运往加工厂和港口的效率下降,物流环节出现一定程度的瓶颈。
对于高度依赖冷链运输的虾产业而言,物流效率直接关系产品品质和出口时效,因此运输受限也增加了企业运营成本。
尽管行业面临利润偏低、物流压力和市场竞争等多重挑战,Gabriel Luna仍认为,全球虾消费保持增长仍将是支撑厄瓜多尔产业发展的关键因素。
随着养殖技术持续进步和国际市场消费规模扩大,厄瓜多尔虾产业未来仍有增长空间,但高速扩张的发展阶段正在逐步结束,行业将更多依靠效率提升和技术创新推动出口继续增长。