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挪威鲭鱼价格骤跌12%!第23周跌破45克朗 5月出口量创13年最低

2026/06/17 来源:行情资讯

FISHING E BUY智能导读2026年第23周,挪威中上层鱼类市场呈现明显分化:大西洋鲭鱼(Atlantic mackerel, Scomber scombrus)出口价格周环比下跌12.4%至43.29克朗/公斤,出口量1,117吨;5月出口量仅4,306吨,创13年新低,但出口额因高价支撑同比增长12%。

大西洋鲱鱼(Atlantic herring, Clupea harengus)则延续强势,第23周价格四周内第二次飙升,欧盟采购价创2024年底以来新高,5月出口量7,123吨同比下降16%。

配额方面,2026年挪威鲭鱼总配额85,500吨仅完成约2%,鲱鱼北海和春季产卵配额执行进度分别为64%和46%。

市场关注风向:鲭鱼高价与短缺正推动日本等传统买家转向进口鲱鱼,结构性替代效应初现。

2026年第23周(6月1-7日),挪威中上层鱼类市场走势分化:大西洋鲭鱼(Atlantic mackerel, Scomber scombrus)出口价格从此前高位回落,周环比下跌12.4%至每公斤45挪威克朗以下;而大西洋鲱鱼(Atlantic herring, Clupea harengus)价格则在四周内第二次飙升,欧盟采购价创2024年底以来新高。

配额大幅削减、挪威克朗走强与不同鱼种的供需格局分化,共同构成了当前市场的核心特征。

5月数据显示,鲭鱼出口量降至13年最低,而鲱鱼则在强劲开局后出现月度回落。

Part 1FISHINGEBUY鲭鱼价格回落但需求分化,大规格品种遭遇市场冷遇第23周,挪威重量低于600克的整条冷冻大西洋鲭鱼(Atlantic mackerel, Scomber scombrus)FOB出口均价为43.29克朗/公斤,周环比下跌12.4%;出口量1,117吨,与2025年同期基本持平。

今年配额大幅削减至85,500吨,截至6月12日仅完成1,851吨捕捞,后期可售货源有限。

2026年累计出口量28,338吨,不足2025年同期62,931吨的一半。

各主要市场采购价格差异明显:越南购入369吨,均价37.04克朗/公斤;欧盟购入296吨,均价47.42克朗/公斤;中国购入155吨,均价35.85克朗/公斤;立陶宛购入80吨,均价50.53克朗/公斤。

600克以上大规格大西洋鲭鱼(Atlantic mackerel, Scomber scombrus)出口量为133吨,均价49.10克朗/公斤,周环比上涨5.3%。

然而5月数据显示,大规格鲭鱼价格反低于小规格——挪威海产局中上层鱼类部门负责人Jan Eirik Johnsen解释称,这是因为大规格鲭鱼渔获量增加,但市场需求远低于小规格。

5月挪威共出口大西洋鲭鱼(Atlantic mackerel, Scomber scombrus)4,306吨,价值2.31亿挪威克朗(约2,480万美元),出口量同比下降25%,创13年新低,但出口额同比增长12%。

美国、越南和韩国是最大市场。

美国对大规格鲭鱼的偏好以及亚裔消费者需求增长为其提供了支撑。

Part 2FISHINGEBUY鲱鱼市场持续坚挺,季节性旺季助推价格走高与鲭鱼走势形成对比,大西洋鲱鱼(Atlantic herring, Clupea harengus)在第23周延续强劲表现。

整条冷冻大西洋鲱鱼出口量为1,867吨,为第13周以来最高。

价格继第19周大幅飙升后再次走高,欧盟以25.35克朗/公斤购入1,285吨;日本以16.14克朗/公斤购入94吨,欧盟价格为2024年底以来新高。

从配额执行情况来看,今年北海大西洋鲱鱼(Atlantic herring, Clupea harengus)配额为94,344吨,截至6月15日已捕捞60,206吨(64%);挪威春季产卵大西洋鲱鱼配额342,666吨,已捕捞156,796吨(46%)。

第23周单周捕捞16,680吨,其中10,241吨用于人类消费,平均规格149克。

Part 3FISHINGEBUY月度数据揭示回调迹象,鲭鱼短缺带动鲱鱼替代需求尽管周度表现强劲,月度数据显示5月(第19-22周)多数大西洋鲱鱼(Atlantic herring, Clupea harengus)产品价格出现回落。

挪威5月出口7,123吨大西洋鲱鱼,价值1.61亿挪威克朗,出口额和出口量分别下降15%和16%。

波兰、立陶宛和德国为最大市场。

Johnsen表示,前四个月出口强劲后5月回落,主因是北海鲱鱼季节在月底才刚开始。

值得注意的是,整条冷冻北海大西洋鲱鱼价格从去年的19.55克朗/公斤上涨至今年的26.15克朗/公斤,涨幅显著。

大西洋鲱鱼片(Atlantic herring fillet)方面,第23周均价23.57克朗/公斤,销量548吨。

欧盟以23.61克朗/公斤购入512吨。

以克朗计价格缓慢下行,以欧元计相对平稳。

一个值得关注的趋势是,日本市场对大西洋鲱鱼(Atlantic herring, Clupea harengus)的进口持续增长。

由于大西洋鲭鱼(Atlantic mackerel, Scomber scombrus)供应短缺且价格高企,部分进口商开始转向大西洋鲱鱼作为替代,这一结构性变化可能对后续市场格局产生影响。

FISHING E BUY AI渔易拍AI大模型深度研判2026年挪威中上层鱼类市场正处于“鲭鱼配额刚性收缩与鲱鱼替代机遇叠加”的结构性转型期。

因果链的核心在于:鲭鱼配额从源头收紧供给→价格长周期上涨(2025年从20克朗飙升至50克朗区间)→部分传统买家(如日本加工企业、中小进口商)因成本压力被迫退出或转向替代鱼种→大西洋鲱鱼(Atlantic herring, Clupea harengus)作为替代承接方,在第23周出现价格脉冲式飙升,但这种“替代红利”在月度层面(5月出口量-16%)已经受到需求弹性的制约。

趋势上看,鲭鱼将在“高价减量”轨道上持续运行,但第23周的克朗价格回落(-12.4%)叠加美元年内低点暗示多方博弈压力正在积累——配额仅执行2%的进度滞后叠加克朗汇率从三年高位回调的预期,可能为Q3的价格博弈提供新变量;鲱鱼的趋势则取决于替代效应的深化程度:若鲭鱼溢价持续(目前5.20美元/公斤以上),日本、欧洲等市场的鲱鱼采购有望成为中期结构性现象,推动鲱鱼价格中枢上移。

风险方面,强克朗对挪威出口竞争力的侵蚀(4月出口总值出现第4个月下滑)构成宏观层面的持续压力;机遇方面,对中国采购商而言,当前国内库存偏低提供了价格支撑基础,但越南中转贸易路线的存在优化了亚洲区域的价格梯度,可在鲭鱼价格阶段性回落之际(如第23周克朗价43.29克朗/公斤)择机锁定货源。

对从业者的运营建议:一是密切跟踪克朗/美元汇率变动节奏,将汇率窗口与采购决策绑定;二是重新评估鲭鱼与鲱鱼的替代价格阈值——当前鲭鱼/鲱鱼价格比约为1.82倍(43.29/23.84),若鲭鱼续降或鲱鱼续升使比价收窄,替代驱动逻辑将被削弱;三是关注越南加工出口的贸易流变化,其调节着约三分之一流向亚洲的挪威鲭鱼。

AI大模型分析基于已有信息不提供具体买卖指导,仅供参考全球最大鳕鱼产国也“扛不住”了?

冰岛连续削减配额,2027年供应缺口谁来补?

年产4000吨!

国内最大半潜式养殖平台“鑫环1号”三亚投产,深远海养殖提速日本冷冻鲑鱼库存回升至7万吨,但消费者对涨价说“不”——银鲑市场下一站看哪里?

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鳗苗捕捞首设全国限额30吨!江苏独占19.2吨占64% 许可渔船减175艘

10月10日,农业农村部办公厅印发《关于做好2026—2027年鳗苗生产管理工作的通知》(农办渔〔2026〕14号)。

这份以"规范鳗苗捕捞管理,推动鳗鲡产业持续健康发展"为目的的文件,第一次在鳗苗专项捕捞安排里写明"全国限额":2026—2027年度全国鳗苗捕捞限额合计30吨,许可渔船2287艘。

文件同步给出分省船数、限额、作业区域和定点上岸渔港,鳗苗捕捞自此从许可管理走向限额管理。

30吨限额切分给江苏、上海、浙江、福建、广东五个沿海省份。

江苏拿到1200艘、19.2吨,占全国限额的64%;浙江900艘、10吨;上海19艘、0.4吨;福建150艘、0.3吨;广东18艘、0.1吨。

按2287艘船平摊,单船平均约13公斤;福建、广东更低,单船分别只有2公斤和约5.5公斤。

各省作业区域均限定在本省管辖的A类渔区,渔获须到指定渔港定点上岸。

江苏一省的19.2吨限额,超过其余四省合计的10.8吨。

许可船数同步收缩。据鳗鱼网统计,上一季许可渔船2462艘,本季2287艘,减少175艘,其中江苏减少100艘、福建减少68艘。限额与船数两个口径同时收紧。

限额制度没有一次铺开。

通知明确,江苏在2026—2027年度先行试点鳗苗限额捕捞管理,上海、浙江在2027—2028年度开始试行,农业农村部渔政保障中心负责指导。

江苏这一季的执行数据,将作为后续全国推行限额管理的参照。

下一年的限额怎么分,押在今年的数据上。

通知要求各地通过定点上岸监管、扩大资源监测船规模、创新线上数据填报,全面准确统计上报鳗苗捕捞数据,上报数据将作为下一年度捕捞限额分配的重要参考。

中国水产科学研究院东海水产研究所牵头开展资源动态监测,2027年6月30日前提交全国鳗苗资源监测报告;各地在捕捞结束后同步总结评估、提出下一步管理建议。

渔船准入门槛同步抬高。

申请专项捕捞的渔船须纳入中国渔政管理指挥系统、证书证件齐全有效;2026年有违法记录的视情节限制申请,存在安全隐患未完成整改、或过去一年发生过生产安全事故的,不得申请。

捕捞作业时间自2026年第四季度至2027年上半年,单船累计不超过3个月;24米以下渔船携带网具不超过200顶,24米及以上不超过400顶。

上岸和流通环节被重点盯住。

江苏定点上岸渔港由上年的16个减至10个,福建由8个减至6个,浙江则列明26个定点上岸渔港。

通知要求落实农业农村部通告〔2026〕1号关于渔船进出渔港报告制度的要求,加强对专项捕捞渔船进出渔港报告和渔获物填报的监控,强化全过程执法监管、打击非法捕捞,配合海关和海警打击鳗苗走私;福建、广东两省被单独点名,须坚决打击非法捕捞行为。

秘鲁鱿鱼配额仅剩不足1万吨!大规格原条10,800-11,500元/吨 连续五周持平

10月19日至23日这一周,浙农中心远洋鱿鱼各产区综合报价全线与前一周持平,价格延续平稳运行,未出现明显调整。

秘鲁鱿鱼(Dosidicus gigas)大规格原条(2000克以上)报10,800至11,500元/吨,该价位自第38周调定后已连续五周原地不动。

阿根廷鱿鱼(Illex argentinus,线外)仍处高位:300至400克报40,000至41,000元/吨,400至600克报40,500至41,500元/吨,600克以上报40,500至42,000元/吨。

印度洋鱿鱼100至300克报13,000至13,600元/吨,今年印度洋休渔期自7月1日持续至10月15日、较往年延后15天,首批渔船已陆续出发,预计抵场后进入新一季捕捞;西北太平洋鱿鱼300克以下报21,000至23,000元/吨。

海商资信10月23日的秘鲁赤道鱿鱼、阿根廷鱿鱼价格走势同样保持稳定。

第43周,浙农中心秘鲁鱿鱼线上成交656吨,特小原条、小原条两个规格占了成交主力,采购需求集中在少数规格上。

秘鲁方面,秘鲁渔业和水产养殖部下属监督、检查与制裁总局(DGSFS-PA)公布的数据显示,截至10月22日,秘鲁鱿鱼累计卸货700,327.07吨,完成2026年全年配额709,659吨的98.69%,剩余已不足1万吨;对比10月15日,最近一周只新增上岸210.3吨。

进入10月,货舱容量小于10立方米的小渔船捕捞进度放缓,自阶段渔季开始仅完成10月1日至12月31日获批配额的33.92%。

厄尔尼诺带动的海温异常改变了沿岸渔群的分布,渔群与常规作业海域的匹配度下滑,渔船搜寻资源、组织捕捞的难度增加。

公海产量尚可,单船日平均3至6吨,好于第39周的2至5吨;自2025年12月以来,单船平均捕捞量约950至1000吨。

阿根廷方面,阿根廷船东和冷冻渔船商会(CAPECA)依据国家统计与普查局(INDEC)数据编制的报告显示,2026年1至9月阿根廷鱿鱼出口174,175吨,同比减少8.2%;出口额4.853亿美元,同比减少9.8%,按量额折算均价约2786美元/吨。

量价虽双双回落,鱿鱼仍以约26%的占比稳居阿根廷渔业出口额首位,西南大西洋鱿鱼捕捞已收尾。

进关环节,第43周(10月16日至22日)舟山口岸远洋自捕鱿鱼进关量环比小幅减少,前一周(第42周)国庆假期后曾环比大幅增加。

海关总署数据另显示,2026年1至8月国内墨鱼及鱿鱼产品累计进口52.13万吨、同比增长53.30%,进口额15.56亿美元、同比增长32.02%。

市场观察员判断,各产区供应进度、后续货源衔接与下游需求变化仍存不确定性,短期价格预计维持平稳,个别规格或随货源结构、库存水平与成交差异出现局部波动,贸易商宜结合自身库存与销售情况保持适度库存、谨慎操作。

猪价10月26日北方5省再涨!京津冀领衔 反弹能否稳住成焦点

今日猪价全景(10月26日)跌势分化加剧,终于迎来局部反弹!

5 省上涨,11 省持平,10 省下跌,北方率先出现涨价省份,南方多数地区依旧承压走弱。

上涨区域(5 省,涨幅 + 0.1 元 / 斤)华北:北京、天津、河北 东北:黑龙江 西北:新疆持平区域(13 省)华东:上海、江苏、山东、浙江 华中:湖北、江西、河南 华南:广东、广西 华北:山西 东北:吉林、辽宁 西南:重庆、四川下跌区域(8 省,跌幅 - 0.1 元 / 斤)华东:安徽、福建 华中:湖南 华南:海南 西南:云南、贵州 西北:陕西、甘肃全国猪价区间:4.1~5.5 元 / 斤,广东依旧是高价区;新疆 4.1-4.3 元为全国低位。

盘面特点:昨天飘红的陕西、甘肃今日回落,京津冀、黑龙江接力上涨;华中、华南大部分地区止跌走平,但是华东局部、西南还有省份继续落价,震荡磨底特征明显。

盘面核心逻辑:

短暂修复行情结束,再度进入普跌前一日只是超跌带来的点状小反弹,没有基本面支撑,今天反弹行情消失,华东全部由平转跌,说明当前市场底气不足,屠宰压价力度再起。

需求端依旧偏弱,腌腊备货迟迟没有启动四季度腌腊预期一直存在,但加工企业目前还没有大规模备货,没有实质需求来承接市场供给。

生猪供给宽松的大格局没变,缺乏持续托底力量。

仅少数省份抗跌湖南、两广、山西、东北吉辽保持平稳,属于相对抗跌区域,但没有涨价动力,仅仅止跌,很难走出独立上涨行情。

养殖户 & 冻品贸易商操作建议:

养殖户

持平省份(京津冀、东北三省、甘肃):行情止跌磨底,不赌大涨,按计划有序出栏,不要压栏等反弹。

下跌省份(南方大部分、山西、陕西、新疆):继续顺势出栏,优先出大肥,减少亏损,不扛价。

屠宰 & 冻品贸易商行情分化,北方低位企稳、南方偏弱,按需采购,分批拿货,继续等待腌腊订单落地信号,不大量囤货。

后市预判

短期维持震荡磨底格局。接下来重点看两点:北方涨价省份能不能守住价位;南方腌腊订单能不能集中落地。如果腌腊需求迟迟不集中放量,这种轮动反弹很容易冲高回落。

琯溪蜜柚大年产地价跌至0.9元/斤!较上市初2.4元跳水 京喜包销2000万公斤

今年平和琯溪蜜柚挂果率高达90%,产量较去年明显增加,但产地收购价却从8月下旬大规模上市时的每斤2.4元一路跌至0.9元。

平和全县蜜柚种植面积74.2万亩,年产量超260万吨,产业规模和出口量居全国柚类第一,直接带动30万人增收。

丰产之年价格失守,柚子再次被推到“果贱伤农”的老命题面前。

价格下行的压力并非只出现在平和。

本季蜜柚种植面积较2025年略有增加,总产量预计同比增加约10%,价格同比略有降低。

海南、四川等新兴产区的柚子也在持续放量,对传统产区形成分流。

与此同时,销地行情在节后进入温和回调通道。

10月中旬全国重点销地批发市场柚子均价约2.38元/斤,北京新发地、上海江桥、广州江南的红心柚批发价集中在每斤2.2—2.45元区间。

产地价与销地价之间看似存在可观价差,但扣除分选、包装、物流、损耗和渠道费用后,真正能回流到果园的空间相当有限。

从产地端看,福建红心柚产地价已降至0.84元/斤左右,湖北红心柚同步走弱至0.71—0.72元/斤,广东梅州沙田柚因优质果占比和品牌溢价支撑,仍维持在1.8元/斤以上。

同为柚子,品种、品质和品牌的分化正在拉开价格差距。

品质稳定、管理到位的果园,在行情下行时仍能获得相对可接受的收购价;缺乏分选、没有稳定渠道的通货,则最先承受价格挤压。

面对丰产带来的销售压力,产业端开始尝试用“确定性订单”替代“行情博弈”。

本产季京东京喜在平和计划包销2000万斤蜜柚,以提前锁货、产地直采的方式避开集中上市期的价格踩踏,同时将运营、物流和售后环节从果农和商家手中剥离,让种植端专注品质。

类似做法此前已在荔枝、蜜瓜等品类中落地,核心逻辑是以订单保底对冲大小年波动,而非在价格最低时被动出货。

对平和而言,2000万斤的体量放在260万吨的年产量中并不算大,但方向上的意义在于:当统货价格无法覆盖成本时,只有把一部分货源从“随行就市”中拉出来,才有可能让好果子避开最惨烈的价格竞争。

柚子产业的真正出路,仍然在于品质分层和渠道分层。

产地越来越多元、供给越来越充裕,意味着“种出来就不愁卖”的阶段已经过去。

谁能把果子分出等级、把品质做成稳定预期、把销售节奏从集中抛售转为有序出货,谁就更有条件在丰产年份守住底线。

2000万斤订单稳住的是一季的价格,但要让“果贱伤农”不再反复上演,还需要产地分级、冷链配套和渠道结构一起跟上。

马来西亚榴莲拟陆路输华!运输仅需三到四天 正与泰越老柬四国谈过境

马来西亚正与泰国、越南、老挝和柬埔寨进行谈判,拟为新鲜榴莲对华出口建立陆路过境通道,尽管这些国家都在争夺中国市场的份额。

马来西亚农业及粮食安全部长穆罕默德·萨布表示,该部正与外交部和交通部协调,以推动与四国的谈判。

他在国会问答环节中援引马来西亚国家新闻社的报道称:“马来西亚榴莲在中国消费者中非常受欢迎,但有时他们发现很难以更实惠的价格买到。”

陆路运输仅需三到四天,可能成为比昂贵的空运和较慢的海运更高效的替代方案。

萨布表示,马来西亚自7月20日以来一直在推动过境安排的讨论,但谈判可能颇具挑战,因为涉及的国家也向中国出口榴莲。“尽管如此,我们仍在继续谈判,因为我们在中国的市场份额不如他们大,”他援引《新海峡时报》的话说。

中国是全球最大的榴莲市场。

据《南华早报》报道,2026年上半年中国进口榴莲约107万吨,高于去年同期的70.8万吨。

按价值计算,泰国是同期最大供应国,出口额37.9亿美元,占81%的市场份额。

越南位居第二,出口额8.46亿美元,占18%。

尽管马来西亚进入中国市场相对较晚,但上半年对华出口额达3026万美元,激增342%。其市场份额仍然很小,但榴莲被视为高端产品。

据《星报》报道,在中国最受欢迎的马来西亚榴莲是猫山王和黑刺,不过中国消费者也越来越多地寻找其他鲜为人知的品种。

柬埔寨去年7月向中国发送了首批榴莲,今年出口量激增,老挝也获得了向中国出口新鲜榴莲的批准。

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