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非洲猪瘟在欧洲的蔓延正逼近英国 该国生猪行业保持高度警惕

2026/06/10 来源:

非洲猪瘟正在向英国逼近,人们愈发担忧病毒传入——尤其是通过人类活动和非法运输肉制品。

非洲猪瘟在欧洲多国的持续蔓延,使当地生猪行业保持高度警惕。

该病已在欧洲大陆长距离传播,波及比利时、意大利、瑞典和西班牙等国,并持续向英国靠近,病毒传入的可能性引发各界严重关切。

英国动植物卫生局(APHA)将病毒通过活体动物及动物产品传入的风险等级定为“中等”。

然而,考虑到人类活动因素,尤其是从疫区非法运输猪肉制品的行为,该风险评估目前已上调至“高”。

专家警告,不能排除病毒已传入英国的可能性。

截获的非法产品数量不断增加,进一步印证了这一担忧。

例如,近日在多佛港一周内即截获14吨非法货物。

这一事件促使当局加大压力,要求加强生物安全措施。

应对准备:在风险上升中寻求降低影响尽管疫情持续蔓延,但行业评估认为仍有空间降低风险并控制潜在影响。

重点在于加强养殖场内部的生物安全实践,并提前做好应对任何疫病暴发的准备。

近年来,产业链各实体与政府机构加强了整合,旨在统一应急预案并改善紧急情况下的沟通。

以往其他动物疫病的经验表明,沟通失误会放大影响、加剧养殖者的焦虑。

另一个关注点是养殖场采用的生物安全水平。

专家指出,养猪业的生物安全标准仍低于家禽业——后者在经历多轮禽流感后已取得显著进步。

在散养系统中,情况更具挑战性。

散养在英国更为普遍,其进出管控难度更大。

即便如此,采取禁止猪肉制品进入养殖场、加强宣传等措施,仍被视为降低风险的关键。

随着非洲猪瘟在欧洲的蔓延,行业强调必须在疫情暴发之前采取行动。

提前规划被视为确保快速响应、限制卫生和经济损失的关键。

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委员科普风采 | 助推奶业纾困 拓展产销对接

委员科普风采系列为展现专委会委员践行奶业科普社会责任、助力全民科学饮奶普及与奶业人才培育的履职风采,奶协科技科普与人才培养专委会特开设委员科普风采系列推送,聚焦各位委员落地一线科普、赋能产业育人的实干故事。

本期【委员科普风采】,让我们一同走近山东省畜牧总站副站长、正高级畜牧师胡智胜,了解他深耕奶业科普、践行科普使命的精彩瞬间。

6月1日,在第27个“世界牛奶日”到来之际,第四届“媒体齐鲁奶业行之‘世界牛奶日’——走进山东金兰”产销对接主题活动在泰安市岱岳区山东金兰乳业有限公司举办。

本届活动由山东省畜牧总站携手国家奶业科技创新联盟、泰安市畜牧兽医事业发展服务中心联合主办,活动以“普及营养知识、透明品质生产、赋能奶业振兴、守护全民健康”为主旨,展示山东奶业现代化发展成果,普及科学饮奶知识,激发乳品消费活力,助力奶业振兴和健康中国战略。

中国奶业协会奶业科技科普与人才培养专业委员会委员,山东省畜牧总站副站长、正高级畜牧师胡智胜全程组织了本次活动,并为业内同仁做了《奶业生产形势分析和智能化牧场建设》的主题报告。

本次活动恰逢“国际六一儿童节”,通过“文艺展演+科普研学+文旅融合”的形式,为市民带来丰富多彩的文化生活,同时将牛奶知识与健康理念融入亲子游乐中,为孩子们送上一份“有营养”的节日礼物。

全国畜牧总站党委书记、站长魏宏阳,国家奶业科技创新联盟理事长王加启,中国奶业协会副秘书长周振峰,省畜牧兽医局党组成员、副局长、二级巡视员李新,山东省畜牧总站党总支书记、站长孔雷,泰安市副市长冯能斌,泰安市畜牧兽医事业发展服务中心党委书记、主任王强,泰安市岱岳区委副书记、区长苗明峻等领导出席活动。

全省奶业企业、养殖主体、新闻媒体及消费者代表共同参与。

作为已成功举办四届的奶业活动,“媒体齐鲁奶业行”一头连着产业发展,一头连着百姓餐桌,已是集科普、文化、消费、产业交流于一体重要平台,也是山东省深入落实《促进农产品消费实施方案》《推进奶业纾困和高质量发展行动方案》的重要举措。

活动通过实地走访、车间观摩、科普宣讲、互动交流、专业培训等形式,全面展示了乳制品从良种养殖、奶源管控、标准生产、精细检测到产品创新、消费对接的完整流程,呈现了山东奶业标准化、规范化、智能化、特色化的发展成果。

同时,活动聚焦消费需求,普及牛奶营养与科学饮奶知识,打通生产与消费的沟通壁垒,引导群众科学、放心、主动饮奶。

中东冲突重创巴西禽肉 巴西寻求中国批准11家禽肉出口;海关更新法国引种名录 主要白羽肉鸡引种州已经解禁

中东冲突重创巴西禽肉 巴西寻求中国批准11家禽肉出口受到中东冲突升级的影响,2026年4月,巴西禽肉出口同比下降近25%,是近年来该行业最大的月度跌幅之一。

中东是巴西鸡肉的主要出口目的地之一,地缘政治不稳定导致进口需求大幅下降。

巴西农业部贸易秘书路易斯·鲁阿告诉路透社,巴西已要求中国批准另外33家肉类加工厂的出口,以期促进与最大客户的贸易。

本周,该部官员前往中国与对口官员举行会谈,与此同时,他们也提出了这一请求。

据鲁阿称,该名单包括 20 家牛肉加工厂、11 家鸡肉加工厂和 2 家猪肉加工厂。

据行业组织Abiec称,中国已批准三家肉类加工厂在暂停至2025年之后恢复牛肉出口。

被拆除的工厂中包括世界最大的肉类加工企业 JBS 的 Mozarlandia 工厂。

阿比埃克表示:“此举增强了中国对巴西卫生体系和巴西牛肉质量的信心。”巴西是世界上最大的牛肉和鸡肉出口国,也是主要的猪肉供应国。

5月22日,海关总署更新了法国引种名录,主要白羽肉鸡引种州已经解禁。

今年年初,法国阿摩尔滨海省和曼恩—卢瓦尔省先后暴发高致病性禽流感,中国白羽肉鸡祖代引种从1月起全面暂停。

1到4月,祖代更新量只有27.88万套,全是科宝和国内自繁品种撑着的。

按孵化周期算,6月如果能恢复引种,供给要到2027年下半年才能回到正常水位。在这之前,2027年二季度商品代肉鸡出栏量大概率会少一截。(内容源自海关总署)

Munters收购了基于人工智能的家禽监控公司

Munters已收购总部位于英国的畜牧监测公司Optifarm。

Optifarm专注于基于人工智能(AI)的技术,实时分析动物行为和环境信号的变化,以检测疾病早期迹象。例如,家禽羊群用水量的变化可能成为疾病和疾病的早期预警。“我们需要比以往更积极地解决问题,”Optifarm首席执行官David Speller在2025年家禽科技峰会上解释道。

监测的一种方法是利用家禽舍已有的水表数据。

一旦鸡群的饮水量监测了数天,家禽类们便形成了一套日常习惯。

随着日常习惯的监控,肉鸡或蛋鸡的饮水活动变化可以被解释,有时原因并非疾病威胁。

例如,高温或湿度会影响家禽的饮水行为。

随着模型学习饮水习惯的变化及其变化原因,它能开始预测行为极端和影响动物群体的潜在健康事件。

Optifarm总部位于英国切斯特菲尔德,业务分布在18个国家。

公司在新闻稿中表示,此次收购加强了Munters FoodTech业务领域Speria提供的运营智能解决方案。

FoodTech总裁兼Munters集团总副总裁Pia Brantgärde Linder表示:“通过Optifarm,我们加强了动物健康智能融入关键任务运营的能力。”“他们在实时动物信号转化决策方面的专业知识,支持我们将数据、软件与控制器连接以产生影响。这是逐步构建更具预测性和自主运营的关键一步。”

据其官网介绍,Munters集团专注于优化气候的技术,为各行各业提升生产力、质量和资源效率做出贡献。

公司的食品科技团队通过提升生产力、提升资源效率和增强韧性,推动向更可持续的食品生产转型。

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