据《华尔街日报》率先报道，美国总统唐纳德·特朗普原计划于5月11日签署一项行政命令，暂停对进口牛肉实施年度关税配额。

但后来的报道显示，白宫已推迟签署该行政令。

《政治报》的另一篇报道称，此次暂停进口牛肉配额的措施可能为期200天。

主要对美牛肉出口国包括阿根廷、巴西、巴拉圭、乌拉圭、澳大利亚、新西兰、加拿大和墨西哥。

去年，在联邦政府允许阿根廷在2026年向美国出口高达8万吨牛肉（这一数字使阿根廷对美牛肉出口配额翻了四倍）后，美国牛业协会曾表达担忧。

针对特朗普政府的最新动向，美国牧场主协会（R-CALF USA）就这份可能的行政令发布声明。

该协会首席执行官表示：“这项计划无疑是一场实验。

它将市场控制权完全交给了占主导地位的牛肉加工商和零售商，而国内牛养殖户、依赖他们维持经济生存的农村社区以及消费者却被排除在外。

至少，白宫应向国内养牛户提供必要的工具，以减轻他们可能因进口增加（压低价格）而遭受的经济损失，并赋予消费者选择他们想消费的牛肉原产国的权利。”美国农业部此前报告称，预计2026年美国牛肉进口量为58亿磅（约263万吨），较2025年增长6%。

2025年11月，特朗普签署了一项行政命令，旨在改变部分农产品的互惠关税。

导致美国牛肉价格上涨的因素包括：消费者需求增长、牛群存栏量创历史新低，以及对新世界螺旋蝇的持续担忧——该疫情已导致从墨西哥的牲畜进口停止。

在特朗普政府可能采取这一举措的一周前，美国司法部宣布将对泰森食品、JBS USA、嘉吉和National Beef Packaging四大肉类加工商展开反垄断调查。

政府官员对由巴西公司控股的JBS和National Beef表示担忧。

据葡萄牙卢萨通讯社报道，欧盟于5月12日将巴西从可向欧盟出口供人食用动物及动物源性产品的国家名单中移除，原因是巴西未遵守有关抗菌剂使用的相关规定。

欧盟委员会卫生事务发言人向卢萨社表示，自9月3日起，巴西将不能再向欧盟出口用于食品生产的活体动物及其衍生品，包括牛、马、禽类、蛋、水产品、蜂蜜及肠衣等。

该发言人指出，欧盟禁止在牲畜养殖中使用抗菌剂促进生长或提高产量，也禁止在动物身上使用专门用于治疗人类感染的抗生素及其他药物。

巴西必须确保在其出口产品所涉动物的整个生命周期中，完全符合欧盟对抗菌剂使用的要求，才能被重新列入名单。“一旦巴西证明其合规，欧盟将能够授权或恢复出口。”发言人补充说，欧盟执行机构一直就此问题与巴西当局保持合作。

修订后的名单新增了21个国家，另有5个国家获准向欧盟出口额外商品。

而南方共同市场的其余成员国——阿根廷、巴拉圭和乌拉圭——仍保留在授权名单中。

欧洲生产商对此表示欢迎欧盟决定自9月3日起禁止进口巴西牛肉（除非巴西能证明其符合欧洲标准），此举得到欧洲生产商的热烈响应。

爱尔兰农民协会主席称这是“重要的第一步”。

该协会一直反对欧盟与南方共同市场之间的自由贸易协定（该协定已于5月1日临时生效）。

他表示，欧盟委员会终于开始“认真对待”与巴西畜牧业使用抗生素相关的风险。

该协会透露，其代表于2025年底访问了巴西四个州。

据称，考察团发现，无需出示身份证明、告知动物种类或症状、提供兽医处方或农村地产登记，就能购买到不同类型和数量的抗生素。

该主席批评欧盟委员会因忙于与南方共同市场谈判贸易协定而忽视这些投诉。“巴西当局在遵守欧盟审计和贸易要求方面记录不佳，检查结果已证明了这一点。

欧盟委员会在此问题上不能有任何灵活性，不能在事关人类和动物健康的严重问题上采取捷径。

起点必须是建立全国所有活牛的全面数据库，以便为农场动物开具抗生素处方。

在此基础上，必须建设能够记录处方、配药和治疗的基础设施，类似于我们爱尔兰的模式。”他补充道。

据泰国媒体报道，为防止劣质榴莲、未成熟榴莲以及受近期夏季风暴损坏的榴莲被非法包装出口到国外，5月4日，泰国尖竹汶府有关部门在突击检查中，于当地一家水果包装厂查获超过500个未成熟榴莲，总重量超1吨。

这些榴莲已被装箱，准备出口至国外市场。

检查行动由重点覆盖尖竹汶府通本乍县、塔迈县的2家包装厂以及孟县、沙楞区的1家包装厂。其中，在孟县沙楞区的包装厂内，发现大量已装箱的“金枕头”品种榴莲正等待装车。

经检测，这批榴莲的果肉干重未达到国家规定标准（金枕头榴莲标准要求干重不低于32%）。

执法人员当场要求拆除所有350箱榴莲，总重约7吨。

经逐一挑选，共剔除529个未成熟劣质榴莲，重约1.5吨。

工作人员已对这些不合格榴莲喷涂标记，防止其混入合格产品中。

目前，官方已对该包装厂发出首次书面警告，要求其严格把控质量。

如再次发现违规行为，将视为故意违法，涉事企业将被暂停出口许可证30至90天，情节严重者将直接吊销许可证。

执法人员同时责令该包装厂全面检查榴莲成熟度，确保无劣质产品出口，并严格遵守省政府及国家相关部门制定的出口措施。

泰国政府提醒所有榴莲出口商，务必严格执行成熟度标准，共同维护泰国榴莲在国际市场的信誉

西班牙卫生当局近日调整了巴塞罗那省针对非洲猪瘟的区域化防控措施，将多个新市镇纳入限制范围，从而扩大了一区和二区的封锁区域。

此次调整源于上周在卡斯特尔比斯瓦尔（Castellbisbal）检测到一头野猪呈阳性，该地距离原先的一级限制区不到3公里。

为此，西班牙农业、渔业和食品部决定扩大限制范围。

上周四，欧盟植物、动物、食品和饲料常设委员会投票通过了这一修正案。

随后，欧盟官方公报于4月27日发布了(EU) 2026/985号实施条例，正式确认了相关措施。

家猪仍保持零病例尽管野生猪群中出现阳性病例，但官方兽医服务部门至今未记录到家猪感染。

检查人员全面维持各项防控措施，严格审查生物安全制度，并对位于一区和二区的52家商业养殖场加强了被动监测。

此外，当局指出，目前二区范围内的大多数养殖场仍处于空栏状态。

最高警戒与生物安全要求政府要求所有养殖户及行业从业人员，在养猪场、野猪出没区域以及运输活猪过程中，必须采取最高级别的生物安全防范措施。

同时，农业部提醒，无论是在自然环境中，还是在全国家禽养殖场内，一旦发现任何疑似非洲猪瘟的症状，公民或养殖户均有法律义务立即向所在地区的官方兽医服务部门报告。

南美公牛出口价格指数终结四周连涨，掉头回落在连续四周上涨之后，南方共同市场（Mercosur）的出口公牛均价本周出现回落。

南方共同市场公牛出口价格指数（WBR Index）下跌6美分，至每公斤胴体5.01美元。

该区域的两大主要市场——巴西和阿根廷均出现价格回调。

在巴西，育肥公牛均价下跌7美分，至每公斤胴体4.62美元。

下跌主要受本币雷亚尔报价走低影响，叠加雷亚尔对美元小幅贬值0.3%，进一步压低了美元计价价格。

阿根廷方面，出口公牛本币价格持稳于8,200比索，但阿根廷比索对美元贬值2.9%，导致以美元计价的参考价本周下跌18美分，至每公斤6.09美元（含5%的出口关税）。

乌拉圭成为该地区唯一价格继续上涨的国家。

特级出口公牛交易价升至每公斤5.50美元中枢，这一水平为自3月第二周以来的新高。

在巴拉圭，牛肉加工厂挂牌价仍维持在每公斤4.50美元，但已有更多交易以高于此的价格成交。

美国疾病控制与预防中心（CDC）近日发出警告，一场沙门氏菌疫情正在全美多个州蔓延。

疫情源头被认为与后院饲养的鸡、鸭等家禽有关，可能影响数百万家庭。

据统计，截至2018年，全美约有1000万户家庭在后院养鸡。

2021年数据显示，仅印第安纳州和俄亥俄州就分别饲养了3540万只和3510万只蛋鸡——而这两个州目前均在疫情名单之列。

截至4月13日，CDC共接到来自13个州的34例感染报告，病例均为圣保罗沙门氏菌菌株。

发病日期介于2026年2月26日至3月31日之间。

在可获得详细信息的27例中，13人需要住院治疗，目前尚无死亡报告。

受到疫情影响的州包括：威斯康星州、密歇根州、俄亥俄州（各报告5-6例）；印第安纳州、肯塔基州、缅因州（各3例）；西弗吉尼亚州、马里兰州（各2例）；以及佛罗里达州、伊利诺伊州、密西西比州、新罕布什尔州和田纳西州（各1例）。

CDC在其4月23日发布的声明中表示，多个州的公共卫生官员正在对此次跨州沙门氏疫情进行调查。“任何散养家禽都可能携带沙门氏菌，使人患病。

请务必采取措施，在饲养禽群时保持健康。”值得注意的是，CDC强调，由于许多感染者无需医疗护理即可康复，且未接受沙门氏菌检测，因此实际患病人数可能远高于报告数字。

同时，近期发生的感染可能尚未被纳入统计——确认一名患者是否属于此次疫情通常需要3到4周时间。

因此，疫情可能不仅限于目前已报告病例的州。

近日，阿根廷国家农业食品质量卫生局（Senasa）向世界动物卫生组织（WOAH）通报，该国最后一个商业养殖场的禽流感疫情点已完成卫生清理。

在连续28天未出现新病例后，阿根廷正式恢复“高致病性禽流感无疫国家”资格。

这一决定的意义远超卫生认证本身——它意味着阿根廷家禽业可以重启与各进口国的贸易谈判，此前因疫情复发而受阻的出口通道将逐步打开。

自今年初疫情暴发以来，阿根廷在家禽养殖场共发生4起商业疫情，涉及布宜诺斯艾利斯省和科尔多瓦省，累计扑杀和死亡家禽达13.3万只。

虽然疫情得到控制，但出口仍受严重影响。

如今无疫状态的恢复，被视为家禽业重新走向世界的关键一步。

家禽加工企业中心（CEPA）执行主任卡洛斯·西内西表示：“家禽行业对Senasa宣布恢复无疫状态感到非常满意。

这是重启出口、恢复国际市场准入、以及在尚未达成协议的国家推动区域化认证的重要一步。”Senasa在官方通报中解释说：“在完成兰乔斯、洛沃斯、博利瓦尔（布宜诺斯艾利斯省）和阿莱霍·莱德斯马（科尔多瓦省）四起禽类养殖场疫情的所有卫生处理（包括扑杀、无害化处理、清洁和消毒）后，经过28天无新病例，阿根廷正式向WOAH宣告无疫。”卫生机构表示，据此将与各贸易伙伴恢复依据无疫状态达成的禽类产品贸易谈判。

Senasa同时指出，得益于此前达成的协议，阿根廷与认可区域化/地区化和生物安全隔离区划标准的国家和集团得以维持禽类产品贸易。

这些机制确保了即使在养殖环节发现病毒，出口仍能继续。

不过，业内对前景保持审慎乐观。

Las Camelias家禽农场主劳尔·马尔索批评说：“禽流感似乎不被重视。”他呼吁开展更积极的宣传，因为每次出问题，最终都是行业在承担损失。

他还指出，恢复无疫状态只是第一步，真正的挑战在于不再失去它。