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进口牛肉行业重磅!中巴牛肉贸易重大调整!进口商必看!《巴西牛肉工厂输华产品统一品名清单》

2026/05/14 来源:冻品行情

对于巴西牛肉进口从业者而言,中国肉类协会与巴西牛肉出口商协会签署的相关谅解备忘录,直接关系到进口清关效率、成本控制及合规管理,需重点关注。

2026年5月13日,中国肉类协会(CMA)与巴西牛肉出口商协会(ABIEC)正式签署“统一巴西输华牛肉产品品名”谅解备忘录。

该备忘录是中巴牛肉贸易领域首个聚焦出口产品规范名称的合作文件,将有效解决长期困扰行业的品名混乱问题。

本文将全面解读该备忘录的核心内容、实施意义及进口商后续操作要点,为从业者提供专业指引,助力其规避贸易风险、提升运营效率。

一、统一巴西输华牛肉品名的必要性巴西作为中国核心牛肉供应国,其对华牛肉出口量长期位居前列。

近年来,随着获批对华出口的巴西牛肉工厂数量大幅增加,相同或相似部位牛肉的品名及描述呈现多样化趋势,给行业发展带来诸多困扰。

以牛外脊为例,不同工厂分别采用“西冷”“沙朗”及葡萄牙语直译等不同品名,导致行业内品名使用不规范,具体影响体现在以下三方面:一是通关申报层面,品名不一致易引发商品归类争议,不仅会延误清关时效,还可能导致货物退运,增加物流及时间成本;二是贸易流通层面,买卖双方因品名认知差异,会增加沟通成本,甚至可能引发“货不对板”的贸易纠纷;三是监管统计层面,品名混乱导致数据统计口径不统一,既给海关监管核查工作带来不便,也会增加企业自身数据统计的出错概率,提升合规风险。

值得注意的是,当前中国进口牛肉配额趋于紧张,巴西作为核心供应国,按照当前出口节奏,下半年大概率出现配额耗尽、加征55%高额关税的情况。

在此背景下,通过统一品名提升贸易效率,成为进口商降本避坑的关键举措。

此次中巴两大行业协会联手签署备忘录,核心目标便是解决品名混乱这一行业痛点,推动巴西输华牛肉贸易向更顺畅、更透明、更高效的方向发展。

二、备忘录核心内容解析(进口商重点关注)该备忘录具有明确的实操性,各项内容均与进口商日常运营密切相关,核心要点如下,供从业者参考备查:1. 核心举措:双方将联合制定并发布《巴西牛肉工厂输华产品统一品名清单》,对冗余品名进行合并,规范产品标准名称,覆盖所有巴西输华牛肉产品。

清单实施后,无论巴西哪家工厂出口,相同部位牛肉将采用统一品名。

2. 落地推进:中方将及时向中国海关总署及相关会员企业反馈备忘录内容,确保海关监管要求与企业操作实现同步;巴方将推动该清单在巴西所有对华出口牛肉工厂中全面推广应用,从源头实现品名规范。

3. 长效保障:双方将建立长效合作机制,在统一品名的基础上,进一步深化食品安全、技术标准、质量监管等领域的交流合作,持续降低双边贸易的技术性障碍。

在此提醒进口商,后续与巴西供应商对接过程中,应主动确认对方对该统一品名清单的了解程度,避免因品名未同步导致清关异常。

当前,单证不一致(含品名不符)已成为进口牛肉清关的常见风险之一,需重点防范。

三、双方核心表态及对进口商的利好此次中巴双方的合作秉持“互利共赢”原则,进口商作为贸易链条的核心参与者,将成为直接受益者。

双方核心表态及相关利好如下:中国肉类协会会长、世界肉类组织副主席陈伟表示:该备忘录填补了中巴牛肉品名规范领域的空白,后续将推动双方建立更紧密的合作关系,不仅能够降低贸易合规风险、提升贸易效率,还将助力中巴肉类贸易实现高质量、可持续发展。

对进口商而言,最直接的利好便是清关流程更顺畅、贸易沟通成本进一步降低。

巴西牛肉出口商协会主席罗伯托·佩罗萨(Roberto PEROSA)表示:统一品名能够有效降低双边贸易中的技术性障碍,进一步增强巴西牛肉在中国市场的竞争力。

巴方将全力推动清单落地实施,同时深化双方在标准对接、信息共享等领域的合作。

这将使进口商与巴西供应商的对接更加规范,有效减少因标准差异引发的贸易纠纷。

四、进口商后续操作指引该备忘录的签署并非终点,其落地实施将逐步渗透至每一笔进口业务中。

为帮助进口商提前布局、规避风险,建议重点做好以下三项工作:1. 持续关注《巴西牛肉工厂输华产品统一品名清单》的发布进度,该清单预计于2026年下半年正式落地执行。

清单发布后,需第一时间对照调整自身贸易单证、报关资料,确保品名与清单完全统一。

2. 与巴西供应商对接时,提前就品名规范进行沟通确认,明确对方后续发货将严格采用统一品名,避免因使用“旧品名”导致清关异常。

尤其需注意,卫生证、提单、发票等各类单证上的品名需与统一清单保持一致[5]。

3. 密切关注海关总署后续配套政策,重点跟踪《输华肉类产品品名规范》是否同步更新,确保自身操作完全符合监管要求。

当前,海关对进口肉类品名申报的规范性要求持续提升,需严格遵守相关规定。

五、总结此次中巴统一巴西输华牛肉品名,看似是产品名称的规范调整,实则对整个进口牛肉行业具有深远影响。

当前,进口牛肉行业面临配额紧张、成本上涨、供应链不稳定等多重压力,而统一品名作为降本提效、规避合规风险的关键举措,不仅能够提升清关效率、减少沟通成本,还将为中巴牛肉贸易的深化合作奠定坚实基础,同时为其他国家输华肉类贸易提供可借鉴的规范范本。

对于进口牛肉从业者而言,唯有紧跟政策变化、提前适应行业规范,才能在复杂的市场环境中稳固发展、守住利润空间。

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中塔签署31份合作文件 禽肉双向贸易落地!

在塔吉克斯坦和中国之间举行高级别会议和谈判后,签署了31份新的合作协议文件。

两国元首共同签署了《塔吉克斯坦共和国与中华人民共和国关于加强新时代全面战略协作伙伴关系的联合声明》以及《塔吉克斯坦共和国与中华人民共和国睦邻友好合作条约》。

如前所述,上述文件将以“友谊——永恒,敌对——永不”为宗旨生效实施。

其他签署的文件包括:

l《塔吉克斯坦共和国政府食品安全委员会与中国海关总署关于塔中两国禽肉进出口检验检疫要求的议定书》;

l《塔吉克斯坦共和国政府食品安全委员会与中国海关总署关于塔吉克斯坦向中国出口核果类水果(樱桃和杏)植物检疫要求的议定书》;

l《塔吉克斯坦共和国外交部与中华人民共和国2027–2028年合作计划》;

l《塔吉克斯坦人民民主党与中共中央委员会2026–2028年合作谅解备忘录》;

l《塔吉克斯坦共和国政府与中华人民共和国政府关于技术援助项目换文》;

l《关于建立中塔人工智能应用联合合作中心的谅解备忘录》;

l《塔吉克斯坦共和国经济发展与贸易部与中华人民共和国商务部关于加强数字信任基础上的贸易领域合作的谅解备忘录》;

l《塔吉克斯坦共和国教育与科学部与中华人民共和国科学技术部关于拓展人工智能领域科技与创新合作的谅解备忘录》;

l《塔吉克斯坦共和国财政部与中华人民共和国财政部关于加强国家财政管理领域合作的谅解备忘录》;

l《塔吉克斯坦共和国工业与新技术部与中华人民共和国商务部2026–2028年“绿色矿产”领域合作行动计划》;

l《塔吉克斯坦共和国经济发展与贸易部与中国国际发展合作署(CIDCA)关于共同实施2026年人力资源开发合作计划的谅解备忘录》;

l《塔吉克斯坦共和国政府出口局与中华人民共和国商务部出口促进局关于加强出口领域合作的谅解备忘录》;

l《塔吉克斯坦共和国政府与中华人民共和国政府关于库勒买口岸基础设施升级改造项目经济技术可行性研究换文》;

l《塔吉克斯坦共和国政府出口局与中央广播电视总台关于合作的谅解备忘录》;

l《塔吉克斯坦共和国工商会与中国国际贸易促进委员会关于成立工作组的协议》;

l《塔吉克斯坦共和国政府标准、计量、认证和贸易监督局与中国国家市场监督管理总局2026–2031年计量领域科技合作路线图》;

l《塔吉克斯坦共和国政府与中华人民共和国政府关于向塔吉克斯坦提供实验室检测及质量监控设备项目的换文》;

l《塔吉克斯坦共和国政府执行局与中国最高人民法院合作计划》;

l《塔吉克斯坦共和国政府建筑与建设委员会与中国住房和城乡建设部关于加强建筑与建设领域合作的谅解备忘录》;

l《塔吉克斯坦共和国教育与科学部与中国科学技术部关于加强科技人文交流的谅解备忘录》;

l《塔吉克斯坦共和国农业部与中国农业农村部关于共同支持建立中塔农业科技园区的谅解备忘录》;

l《塔吉克斯坦共和国文化部与中国文化和旅游部2026–2029年合作计划》;

l《塔吉克斯坦共和国文化部与中国文化和旅游部合作意向书》;

l《塔吉克斯坦共和国政府反垄断局与中国国家市场监督管理总局关于合作的谅解备忘录》;

l《塔吉克斯坦共和国政府广播电视委员会与中央广播电视总台关于合作的谅解备忘录》;

l《塔吉克斯坦共和国政府旅游发展委员会与中央广播电视总台关于合作的谅解备忘录》;

l《塔吉克斯坦国家通讯社“霍瓦尔”与中国新华社关于合作的谅解备忘录》;

l《塔吉克斯坦总统战略研究中心与中国现代国际关系研究院关于共建“中国现代化研究中心”的谅解备忘录》;

l《塔吉克斯坦国立大学、国际中文教育基金会与新疆师范大学关于共建孔子学院的合作协议》。

转自:塔吉克斯坦总统网站

美国临时降低牛肉进口关税应对国内供应短缺 巴西乌拉圭等国牛肉更多流向美国

为应对国内牛肉价格持续高企的局面,特朗普政府宣布自2026年5月11日起,暂时取消所有国家对美牛肉进口的关税税率配额(TRQ)。

此举旨在允许更大数量的进口牛肉以更低关税进入美国市场,从而缓解国内牛肉价格16%的涨幅,并弥补美国牛群存栏量跌至75年低位的供应缺口。

根据行政命令,美国将暂停实施年度国别配额(现行配额内税率与配额外税率差距约26.4%),即不再对超出既定配额的部分征收更高关税。

该决定的核心目标是增加来自巴西等国的进口牛肉供应,以平抑消费者价格。

此前,美国已面临持续一年多的屠宰用牛短缺问题。

受肉牛存栏量创75年新低影响,牛肉零售价格达到历史最高水平,而肉类加工企业利润空间则被压缩。

目前美国绞牛肉价格较五年前高出40%。

除降低关税外,特朗普政府还聚焦于扩大对美国养牛业生产商的信贷额度,以鼓励国内牛群存栏的恢复。

今年2月,美国已提高了从阿根廷进口牛肉的配额;去年11月,也已暂停对巴西牛肉征收40%的附加关税。

此外,政府还在调查JBS、MBRF控股的National Beef等国内肉类生产商是否存在反竞争行为,这些行为被认为可能推高肉价。

巴西已成为美国牛肉的第二大出口目的地(仅次于中国)。

根据巴西肉类出口工业协会数据,今年前四个月巴西对美出口牛肉14.98万吨,占其总出口量的13.7%。

随着美国临时取消配额限制,巴西对美牛肉出口有望进一步增长。

据彭博社预测,2026年美国牛肉进口总量将创下历史纪录。

阿根廷牛屠宰量急剧下降拉响警报 输华主力母牛减量尤为突出

阿根廷肉类出口商联盟(ABC)发布的2026年4月数据显示,牛肉屠宰量和产量均出现显著收缩,自年初以来观察到的下降趋势进一步巩固,引发出口部门及整个产业链的担忧。

报告显示,牛屠宰量大幅下降,牛肉产量减少,某些类别的动物(尤其是公牛和体型较大的母牛)数量急剧减少。

尽管胴体平均重量和育肥场稳定性等指标提供了积极信号,但总体形势仍呈收缩态势。

屠宰量下降:同比减少15.3%2026年4月,阿根廷牛屠宰总量约为96.09万头,较3月下降6.7%,相当于短短30天内少屠宰约6.89万头。

更令人担忧的是同比数据:与2025年4月相比,降幅达15.3%,意味着少屠宰了约17.3万头动物。

这一趋势在屠宰场的日均活动中也显而易见。

按工作日(3月和4月均为20天)调整后,日均屠宰量从5.15万头降至4.8万头。

而一年前,这一数字为5.97万头/天,同比降幅接近19.5%。

前四个月的累计数据也证实了这一恶化趋势。

2026年1月至4月,阿根廷共屠宰394万头牛,而2025年同期为435万头,降幅达9.5%。

肉类市场分析师认为,这些数据反映了多种因素共同作用下的复杂形势:重型公牛供应受限、牲畜存栏重建、气候变化以及国际需求较往年减弱。

产量下降:同比减少13%屠宰量收缩直接影响牛肉总产量。

4月,带骨牛肉当量产量约为22.61万吨,环比下降7.1%。

与去年4月相比,产量下降13%,凸显了肉类加工业正在经历的调整幅度。

前四个月累计产量达92.66万吨,较2025年同期减少约7.09万吨。

尽管产量下降,但胴体平均重量是少数保持稳定的指标之一。

4月,平均胴体重量为每头235.3公斤,仅比3月低0.5%,但仍比去年同期高出2.6%。

ABC联盟主席马里奥·拉维蒂诺指出,前四个月累计平均胴体重量为235.4公斤,明显高于2025年同期的229.3公斤。

然而,报告警告不同类别之间存在显著差异。

两齿母牛(约占全年屠宰总量的25%)平均胴体重量仅为每头195.7公斤,比行业平均水平低近40公斤。

这一数据令出口部门尤为担忧,因为它揭示了重型动物供应受限——这是提高生产力和国际竞争力的关键因素。

母牛减少,关键类别大幅调整4月屠宰结构也发生了明显变化。

母牛占比为47.2%,略低于2025年4月的48.1%。

年度累计母牛比例达47.6%,略高于去年的46.9%。

然而,由于整体活性降低,送宰母牛总数大幅下降:比2025年前四个月少屠宰了16.58万头。

齿数分析显示削减主要集中的类别:两齿去势公牛:减少11.64万头四齿公牛:减少6.51万头四齿母牛:减少5.74万头这些数据反映了与国内消费和出口相关的类别(尤其是重型公牛,其供应仍然有限)出现的重大调整。

产量方面,公牛和阉牛在前四个月累计下降8.6%,从55.33万吨降至50.55万吨。

唯一例外是公牛肉产量,同比增长2.6%,但其在总量中的占比仍然较小。

ABC联盟市场份额增长尽管形势不利,ABC联盟旗下公司在全国屠宰活动中的占比仍然显著。

4月,该实体旗下企业共屠宰36.33万头,占全国总量的37.8%。

虽然这一比例略低于3月的38.5%,但相比去年4月的32.9%有明显改善。

报告指出,这些公司的活动受到出口用公牛和母牛供应限制的制约——这是国际市场的关键细分领域。

前四个月表现最佳的企业中,Swift Argentina S.A.(13厂)以18.92万头的屠宰量领跑,同比增长8%。

Frigorífico Gorina S.A.(2025厂)也表现突出,屠宰量达6.87万头,大幅增长53.6%。

Frigorífico Rioplatense S.A.(1920厂)屠宰量增长7.3%,达13.41万头。

相反,部分企业遭受严重挫折,Planta Faenadora Bancalari(2043厂)和Frigorífico Alberdi(2595厂)的年度累计屠宰量均下降超过20%,反映出部分工业部门面临的困难。

育肥场提供稳定信号在整体负面前景中,围栏育肥场的行为是为数不多能提供一定可预测性的因素之一。

根据SENASA截至2026年4月30日的数据,育肥场存栏量为206万头,较去年同期略高(+1%)。

育肥场的稳定表明,即使屠宰量存在短期波动,未来几个月仍可能维持相对稳定的牛只供应。

对于市场专家而言,这一指标至关重要,因为它有助于预测未来畜牧供应动态以及国内市场和出口的价格走势。

牛肉通胀 “高烧不退” 特朗普急了!新行政令:狂扩进口、放松监管 能救美国肉价吗?

下周签行政令:狂扩进口、放松监管,能救美国肉价吗?

5 月 12 日白宫官员最新透露,美国总统特朗普将于周一(5 月 12 日)签署重磅行政令,核心目标直指美国 “最顽固的通胀堡垒”—— 牛肉价格。

这份行政令将祭出 “扩大进口 + 放松监管 + 金融支持” 三大举措,试图快速增加牛肉供应、压低肉价,缓解消费者生活成本压力。

但从行业反映与历史数据看,这场 “紧急救市”,大概率治标难治本,还将引发本土牧场主的强烈反弹。

一、行政令核心:三管齐下,猛踩 “供应油门”1. 放宽关税,疯狂进口:巴西、阿根廷牛肉 “大举入关”暂停或放宽牛肉关税配额制度,允许更多牛肉以低关税进入美国市场。

重点加码巴西、阿根廷进口:此前已取消巴西牛肉 40% 惩罚性关税、将阿根廷牛肉进口配额增至四倍。

美国农业部预测,2026 年牛肉进口量将达58 亿磅(历史新高),较 2025 年增长 6%,较 2024 年暴涨 25%。

2. 放松监管,给牧场 “减负”取消电子耳标强制要求,直接降低牧场主合规成本。

弱化《濒危物种法》对灰狼、墨西哥狼的保护力度,减少狼群捕食牛群造成的损失(牧场主长期投诉焦点)。

美国小企业管理局(SBA)将增加对牧场主的低息贷款与融资支持,助力牛群繁育。

二、涨价真相:75 年最低存栏,供需彻底失衡特朗普急推新政的背后,是美国牛肉市场失控的涨价曲线和崩塌的供给基础。

1. 价格 “涨不停”:通胀 “顽固堡垒”2026 年 4 月,美国牛肉价格同比上涨 12.1%;较 2025 年 1 月特朗普重返白宫时,累计涨幅超 16%。

夏季庭院烧烤季临近,需求高峰叠加,牛肉涨价压力进一步放大,成为美国消费者感知通胀的 “最直接窗口”。

2. 供给 “跌到底”:牛群规模 75 年最低持续干旱导致美国西部牧场大面积枯萎,饲料成本飙升,牧场主被迫大量出栏屠宰、放弃繁育。

截至 2026 年初,美国牛群存栏降至75 年新低,供需严重失衡,成为肉价上涨的核心根源。

3. 此前政策 “全失效”2025 年 10 月起,特朗普政府连续放宽阿根廷、巴西牛肉进口限制,但价格不降反升,创纪录进口未能扭转涨价趋势。

三、市场冷评:降价效果有限,牧场主 “被逼到墙角”面对特朗普的 “猛药”,经济学家、牧场主组织集体 “泼冷水”,预判效果有限、隐患巨大。

1. 经济学家:消费者难享 “降价红利”德克萨斯农工大学农业经济学家 David Anderson 指出,新增进口牛肉多为瘦肉边角料,主要用于制作汉堡肉馅,对高端牛排价格影响微弱。

核心判断:“我们已经在创纪录地进口了。

在此基础上还能增加多少?

消费者端价格不会显著下降”。

2. 牧场主组织:强烈反对,行业或遭重创美国养牛户组织 R-CALF USA 首席执行官 Bill Bullard 警告,扩大进口将打击本土牧场主扩繁牛群的积极性,价格大跌可能导致小型育肥场批量退出行业。

犀利质疑:“过去三年我们一直在创纪录地进口,而消费者却继续为牛肉支付创纪录的价格。

政策逻辑已破产!”3. 期货市场:短期承压,长期预期混乱芝加哥商品交易所 6 月活牛期货:消息出炉后早盘下挫、小幅收高,反映市场对 “短期进口冲击、长期供给修复乏力” 的矛盾预期。

四、本质:通胀压力下的 “短期政治操作”特朗普的牛肉新政,本质是通胀压力下的应急之举,短期目标明确,长期矛盾难解。

短期目标通过扩大进口快速缓解供应紧张,压低牛肉价格,对冲夏季通胀压力,回应选民对生活成本的不满,为中期选举争取民意。

长期隐患放松监管与进口冲击将抑制本土牛群重建,一旦进口红利消退,供需失衡可能加剧,肉价或报复性反弹。

利益博弈消费者短期受益、牧场主长期受损、农业州议员强烈反对、政府追求通胀政绩,多方博弈下,政策落地与执行阻力巨大。

结语美国牛肉通胀的根源,是干旱导致的供给崩溃与长期养殖周期的刚性约束,绝非靠 “扩大进口、放松监管” 的短期操作就能解决。

特朗普的行政令,更像是一剂 “止痛药”,能暂时缓解通胀压力,却无法根治供给失衡的 “病根”。

未来,美国牛肉价格大概率维持高位震荡,而本土养牛业的 “寒冬”,或许才刚刚开始。

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