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国内大规格美产波龙开始甩卖 小规格价格疯涨

2026/04/14 来源:冻品攻略

中国活鲜甲壳类市场第16周(4月13日-19日)继续走出反常行情。

最新价格追踪显示,美国产龙虾小规格产品价格明显上冲,450-550克和550-650克两档刷新有统计以来新高,650-750克基准规格也回到历史高位。

大规格产品走势却完全相反,1.1公斤以上规格价格持平或下滑,市场上“大货不如小货”的倒挂现象仍在延续。

这轮价格变化,首先体现在规格结构上。

报道显示,自春节后至今,750克以下美国龙虾价格累计上涨32%至54%,1.1公斤以上规格则下跌6%至14%。

上海一位贸易商向表示,当前2公斤以上大规格美国龙虾需求明显减弱,规格越大,价格反而越低。

对活鲜市场来说,这种情况并不常见,说明不同消费层级的承接能力正在拉开。

市场端的变化与当前淡季消费环境直接相关。

美国龙虾小规格产品主要对应餐饮和日常聚餐场景,动销相对稳定;大规格产品更多面向高端餐饮和宴请渠道,在淡季阶段走货偏慢。

近期多个活鲜甲壳类品种都出现类似价格倒挂,反映出高端餐饮需求偏弱,终端对高货值产品的接货意愿不足。

供应预期是另一项关键因素。

加拿大春季龙虾渔季已经启动。

4月9日,新斯科舍东岸LFA 31B和32开捕,规模更大的圣劳伦斯湾渔区将从4月20日起陆续开放。

行业消息称,到4月底,加拿大预计将有约7200艘渔船出海作业。

按2024年统计,圣劳伦斯湾渔区约占加拿大大西洋龙虾登陆量的三分之一,新季供应放量预期已经形成。

现在中国进口商对大规格美国龙虾的持货态度明显转为谨慎。

上海贸易商表示,随着加拿大春季新货即将大量上市,进口商不愿继续把大规格龙虾压在暂养池里,而是选择加快销售、尽快回笼资金。

这也是近期大规格产品价格走弱的重要原因。

活鲜产品一旦库存周期拉长,不仅占用现金流,还会推高养护和损耗成本,对高价大规格货尤其敏感。

加拿大产地价格也已经出现回调。

外媒报道显示,当地码头价格较3月中旬高点回落12.5%。

加拿大Tangier Lobster常务董事Stewart Lamont表示,冬季捕捞表现偏弱,使当前库存处于近几年少见的紧张状态,但随着春季新货登陆,价格预计会下行。

Coldwater Lobster Association主席Tommy Amirault也表示,随着码头价格回落,捕捞端希望通过更好的渔获表现维持盈利空间。

中国市场接下来关注的仍是节日前动销。

上海贸易商称,若价格回到合理水平,5月1日劳动节假期有望带动销售明显上升。

对进口商来说,节前备货窗口已经临近,小规格美国龙虾目前仍有价格支撑,大规格产品则面临新货压境和去库存双重压力。

同一周内,雪蟹价格在上周大跌24%后出现小幅修复,多数规格小幅回升。

市场难点并不在报价本身,而在天气升温后活蟹死亡率上升。

贸易商需要依靠存活库存的利润去覆盖死耗损失,这种经营压力也会继续放大价格波动。

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中泰新增货运航线 多项措施保障农产品出口

近日,泰国林查班港与中国深圳盐田港双向货运航线正式开通。

其中,深圳盐田港南向直达林查班港航程约6天,林查班港北向经柬埔寨西哈努克港中转返回盐田港航程约5天。

该航线将拓宽泰国农产品运输渠道、压缩时效、降低成本,助力榴莲、山竹等生鲜农产品保鲜,尤其为即将到来的水果出口旺季提供支撑。

泰国农业与合作社部常务次长威纳罗·素蓬素表示,目前泰国农产品运输仍以陆路为主,存在燃油短缺、中老铁路车厢配额不足及磨憨口岸拥堵等问题,会议已指示相关部门加快解决老挝燃油短缺、扩大铁路集装箱配额,缓解口岸压力。

中国市场对泰国榴莲需求强劲、价格向好,尽管甲仑榴莲曾出现“烧核”问题,但未成熟果比例已明显下降。

针对年中泰国北部逾50万吨龙眼集中上市,泰国将通过新航线出口,并提升口岸查验效率,避免货物滞留。

为维护泰国榴莲国际声誉,泰国将严格管控出口质量,整治未成熟果、冒用GAP认证等问题,设立50多个采前检查点及干道检查关卡,对重复违规商家暂停经营许可或取消资质,同时减少出口单证差错。

此外,泰国正推进龙眼二氧化硫残留问题解决,采用新处理工艺可将残留量降至几乎未检出,同时保障保鲜期,下一步将与中国海关总署对接,推动形成统一贸易操作标准。

贸易数据显示,2026年2月泰国边境及过境贸易总额1394.42亿泰铢,同比下降9.7%,实现贸易顺差118.54亿泰铢;1—2月总额达3005.77亿泰铢,同比增长0.3%,贸易顺差266.73亿泰铢。

泰国突击查处“假椰汁”制售窝点 自来水勾兑香精!涉案者或面临顶格处罚

近日,泰国夜功府加大食品安全整治力度,突袭查处两处制售假椰汁的黑窝点。

经查,涉案窝点使用自来水混合香精等添加剂,仿冒椰汁的口感与气味。

目前,检查人员已取样送验,重点检测产品中是否含有重金属及有害化学物质,若检测确认存在安全隐患,将立即依法从严立案,绝不姑息纵容。

泰国夜功府府尹猜亚猜·桑因(นายชยชัยแสงอินทร์)为此紧急召开专题会议,重点跟进椰汁造假问题排查与整治进展。

猜亚猜在会议中表示,夜功府已全面升级食品安全管控措施,严查椰汁造假问题,全力守护消费者合法权益。

他强调,椰汁是夜功府主要特产,绝不容许制假售假行为破坏其声誉。

据了解,此次查处行动源于4月2日开展的实地排查工作。

工作人员根据线索,对当地两处椰汁加工窝点进行突击检查,发现涉案窝点采用自来水勾兑各类添加剂,伪造椰汁的风味与香气,以此冒充椰汁流入市场。

工作人员已将涉案产品取样,送往医学科学厅进行专业检测,重点核查其中是否存在重金属超标、有害化学物质残留等问题。

猜亚猜明确表示,一旦检测结果确认产品危害人体健康,将依法对相关责任人处以最高处罚,包括监禁与罚款,坚决杜绝此类违法行为死灰复燃。

猜亚猜指出,夜功府自2025年底以来,始终持续推进椰汁产业规范化整治工作,截至目前,已累计检查椰汁加工窝点超过15处,同时积极引导新增经营者规范纳入食品药品监督管理局(FDA)的标准体系,推动产业健康发展。

他同时坦言,当前鉴别真、假椰子水仍存在技术和法律认定难题。

为此,夜功府已与泰国食品药品监督管理局、医学科学厅密切协调,以加快开发精准检测方法,推动建立统一执法标准。

夜功府官方承诺,将对制假售假行为保持“零容忍”态度,对缺乏社会责任感、漠视民众健康的经营者,一律依法严肃查处,全力守护民众饮食安全,维护“夜功府椰汁”的良好声誉。

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