2025年第28周（7月7日至13日），中国南方罗非鱼价格表面保持稳定，但业内警告市场正面临持续的下行风险。尽管广东和海南主产区500-800克规格罗非鱼出厂价维持不变，但稳定的表象下，是订单锐减、出口停滞、信心低迷的现实。

本周，广东和海南加工厂收购价继续停留在上周水平，未见明显波动。然而，来自一线的声音显示，背后的采购节奏已明显放缓。广东一位大型出口加工企业负责人直言：“稳定是假象，采购量在减少，出口方向没起色，美国订单结束后，整个链条像断了一节。” 美方在6月初宣布与中国达成初步贸易协议后，并未进一步释放细节，反而陷入沉默。此前，市场一度期待7月9日可能迎来关税调整节点，但事实并未如预期发展。当前对中国罗非鱼的累计关税维持在55%，这一税率虽低于早前的179%，但依旧对采购商构成显著压力。

根据出口商反馈，美国东海岸订单已在6月结束，西海岸订单则在7月5日前全部收尾。这使得本应是旺季的7月出口节奏骤然停止。“从7月开始，我们基本没有美国方向的新订单。”一位海南企业高管坦言，“加上高温出鱼季叠加，供应量大，但市场没有消化能力。” 加工厂的反应是显而易见的：减少收购量，谨慎排产，并向采购端压价。一些企业已开始转向欧洲、中东甚至非洲等替代市场，但这些市场容量有限，且价格不如美国理想。一名广东出口商表示：“美国虽然关税高，但体量大。如果长期没有变化，我们必须彻底调整方向。” 与此同时，原料市场的超额供应也在酝酿更大压力。正值南方养殖高峰期，前期投苗的成鱼陆续集中上市，而下游加工端吸收能力有限，市场价格虽暂时维持，但已显疲态。有业内人士指出，“当前的价格平稳只是短暂的平衡，一旦库存堆积或海外市场继续萎缩，价格下行是必然的。” 美国国内市场对白肉鱼整体需求也呈疲软态势。最新数据显示，美国冷冻罗非鱼片价格整体回落。5-7盎司含水产品降至每磅3.20至3.40美元，较上周下跌0.10美元；无添加产品如7-9盎司规格也降至3.60至3.80美元/磅。传统夏季消费低谷叠加进口商品税率不确定性，使得美国买家采购意愿进一步降低。

在此背景下，业内开始重新审视市场结构与发展方向。有企业提出，“可以考虑加强国内市场开发，比如进入学校食堂、社区餐厅等渠道。”广东茂名市已有地方政府支持将罗非鱼加工品纳入学生餐计划，以拉动内需。罗非鱼作为联合国粮农组织推荐的健康水产，低脂高蛋白的特点具备广泛推广潜力。

不过，从产业链全局来看，出口仍是罗非鱼产业不可替代的重要支柱。目前企业普遍处于观望状态，一方面继续与美国客户维持基础沟通，另一方面加速开拓新市场。但多数企业坦言：“短期内替代市场无法填补美国市场的空缺。” 截至目前，中美双方并未公布下一轮贸易谈判计划。市场人士普遍认为，如果8月12日前关税政策未出现实质性调整，罗非鱼行业将面临新一轮挑战。产业链从养殖、加工到出口的各环节都在等待信号，但信心已开始动摇。

2025年第一季度，全球罐头金枪鱼出口格局悄然生变。根据最新发布的全球贸易数据，多个金枪鱼生产大国纷纷加大对欧盟市场的出口力度。其中，厄瓜多尔、巴布亚新几内亚（PNG）和印尼等国实现了罕见的高速增长，而中国则在本轮出口潮中表现平平，仅实现5%的同比增长，显得有些“跟不上节奏”。

厄瓜多尔继续稳坐欧盟最大供应国宝座 作为欧盟市场的头号罐头金枪鱼供应国，厄瓜多尔在2025年第一季度出口了47,187吨，比2024年同期增长了45%。不仅数量上领先，该国还保持了稳定的出口节奏：4月份单月出口量达14,718吨，几乎与该季度15,729吨的月均水平持平，显示其对欧盟市场的持续供货能力。

印尼“黑马突袭”，出口暴涨444% 本季度最令人瞩目的当属印度尼西亚。该国对欧盟的罐头金枪鱼出口从去年同期的2,909吨飙升至15,831吨，暴涨了444%。如此大幅的跃升不仅说明印尼的生产加工能力在迅速提升，也反映出欧盟市场对东南亚金枪鱼的需求正在不断增强。

越南、菲律宾、非洲国家同样发力 越南紧随其后，出口量达11,376吨，同比增长75.6%；菲律宾出口10,981吨，增长61.8%。非洲国家中，毛里求斯增长34.7%，塞舌尔增长46%，加纳增长50.4%，展现出传统和新兴金枪鱼出口国的集体爆发。

值得一提的是，塞舌尔的金枪鱼加工企业大多由泰万盛集团（Thai Union）旗下品牌运营，例如 John West、Petit Navire 和 Mareblu，也为此次出口增长提供了强有力的产业支撑。

中国增速落后，仅增长5% 相较之下，中国虽仍位列欧盟主要罐头金枪鱼出口国之一，但增长幅度仅为5%，本季度出口30,386吨。面对东南亚和非洲出口国的迅猛攻势，中国在加工效率、价格竞争力及贸易协定利用方面显得相对迟缓。

英国市场同样火热，厄瓜多尔再次领跑 尽管英国已脱欧，但罐头金枪鱼的进口需求依然强劲。2025年第一季度，英国的进口量显著增长，厄瓜多尔以8,802吨位居第一，远超其他出口国。加纳、塞舌尔、菲律宾的出口也在增长，显示出英国市场对多元供应源的依赖日益增强。

西班牙与意大利出口稳定 作为传统罐头金枪鱼加工强国，西班牙与意大利在本季度保持稳定输出。西班牙出口27,314吨，意大利出口8,924吨，与去年同期基本持平。尽管没有太多增长，但其在高端加工和品牌影响力方面仍占据优势。

冷冻黄鳍金枪鱼进口略降，鱼片需求上升 冷冻原料方面，欧盟与英国在第一季度的冷冻黄鳍金枪鱼进口量同比下降12%，至18,635吨；而冷冻金枪鱼鱼片的进口却同比增长35%，达8,141吨。这一变化表明，欧洲市场对成品半成品需求上升，而对原条鱼的加工依赖有所减少。

据新华社报道，今年林芝苹果除了出口尼泊尔，还将首次出口到新加坡。

西藏上诚健康产业股份有限公司在林芝拥有4000多亩苹果园。2024年4月10日，上诚健康产业股份有限公司通过吉隆口岸向尼泊尔出口了首批总重23.38吨、货值达19万余元的林芝苹果。这不仅是林芝苹果首次出口，也是西藏本地水果首次实现出口。去年该公司共计向尼泊尔出口林芝苹果490吨，今年迄今已出口超过137吨。

林芝地处青藏高原，充足的光照和昼夜温差，造就了高原苹果独特的甜度和硬度。公司负责人林传清介绍说，当地同等大小的苹果比其他地方的同品种苹果重15%，旺季时每亩产量能达到3000公斤。独特的环境使林芝苹果的含糖量达到12%，维生素含量也比普通苹果高出不少。

俄罗斯联邦渔业局最新公布的数据显示，截至7月7日，俄罗斯狭鳕鱼的上岸量达到131.53万吨。与去年同期相比，今年狭鳕鱼的捕捞量减少了2.1万吨，降幅为1.57%。与2023年同期的133.3万吨相比，减少了1.77。

在7月1日至7月7日这一周内，狭鳕鱼的捕获量增加了3.85万吨。去年同期的周捕捞增量为3.93万吨，周捕捞量与去年相比基本持平。

从6月份白令海捕捞季开启以来，狭鳕鱼捕捞量为19.56万吨，去年同期的捕捞量为17.75万吨，今年白令海的捕捞量与去年同期提升了1.81万吨。

或许美特朗普总统宣布自8月1日起对所有自巴西进口产品征收50%关税将成为市场的一个分水岭。或许也不会。特朗普的举动总是难以预料。但一个事实是，在美国宣布这一消息之前，面向美国的牛肉出口市场就已经瘫痪了。

“从周一（7日）市场就完全沉寂了，现在我们得等几天，”一位从事对美国出口交易的南美贸易商说。该贸易商是在上周市场更为活跃时最后一批对美成交的，即乌拉圭主要出口产品——精瘦碎肉90 CL每吨5,150-5,170美元（到岸价）。关于阿根廷产品的报价，一位消息人士给出的臀部肉8,200美元/吨（离岸价）。

另一方面，南方共同市场对中国的牛肉出口市场运行稳定且相对顺畅。虽然当前该地区的供应并不充裕，尤其是乌拉圭和阿根廷，但本周的成交价格与上周持平或略高。

“过去两周情况不错，本周基本稳定，”一位中国市场的运营商表示。他补充说，对于出口商而言，安排装运的时间“仍然相当宽裕”，这使他们能够不向市场施压，并维持其价格稳定的意图。

面向欧洲的冰鲜牛肉出口市场则保持坚挺，价格与上周持平。主要的论点是供应短缺，这持续对价格施加上行压力。

“欧元升值起到了帮助作用，正是这一点把阿根廷的价格推高到了17,000美元，但终端客户不愿意支付这样的价格，”因此利润空间正在收窄，一位欧洲进口消息人士说。

巴西行业分析人士警告，特朗普总统对巴西的新关税造成的高得离谱的价格应使巴西牛肉向美国市场的出口变得不可行 根据该国农业咨询机构Agrifatto发布的一份特别报告，鉴于特朗普政府对所有自巴西进口商品新征收的50%美国关税，加上其他已经生效的关税，预计巴西牛肉对美出口的总关税负担将达到76.4%。

根据Agrifatto的计算，加上新增的50%关税，在今年的未来几个月，销往美国市场的巴西牛肉价格将达到每吨8,590美元，这比7月第一周巴西牛肉（对所有国际市场）的平均出口价格每吨5,540美元上涨了55%。

Agrifatto评估认为，实际上，这每吨8,590美元的价格“使得巴西牛肉对美出口几乎不可行”。巴西突然退出向美国供应牛肉的国家之列，将为澳大利亚牛肉在美国市场的发展铺平道路。“澳大利亚成为填补这一缺口的主要候选国之一。” 今年，澳大利亚牛肉出口表现强劲，尤其是对北美市场——这个大洋洲国家已是美国最大的全球牛肉供应国。

Agrifatto信息显示，2025年上半年，澳大利亚牛肉出口总量达到70.2万吨，同比增长16.8%。就美国而言，今年1-6月，澳大利亚累计向美国出口牛肉20.28万吨，比前一年增加4.74万吨。在澳大利亚出口总量中的占比为28.89%。与此同时，今年上半年巴西对美国的牛肉出口总量为15.654万吨。当巴西牛肉因高关税而完全受阻于美国市场时，美国自身产能不足为满足国内市场很可能需要从澳大利亚增加进口1-2万吨，这将导致全球对于本已稀缺的澳大利亚牛肉资源的争夺更趋白热化，推动价格进一步攀升。