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JBS 2025 Q4业绩解读:全球肉业巨头的冰与火之歌

2026/03/29 来源:数字三农insight

全球肉类巨头JBS发布了2025年第四季度财报,这份成绩单揭示了一幅复杂的全球市场图景:一边是巴西本土的成本上升压力,另一边是美国市场的持续疲软。

与此同时,一场突如其来的工人罢工,为这家行业龙头的未来增添了更多不确定性。

核心数据一览指标数值指标性意义Q4 EBITDA17亿美元同比下滑7%,基本符合市场预期,显示整体盈利能力承压。

北美牛肉业务Q4 EBITDA5600万美元同比暴跌近50%,成为拖累整体业绩的主要因素,凸显美国市场困境。

2026年预计资本开支24亿美元其中14亿美元用于产能扩张,表明公司在挑战中仍寻求增长,投资重点明确。

美国科罗拉多州工厂罢工约3800名工人行业数十年来的最大规模罢工,直接冲击美国最大牛肉加工厂之一的生产,可能加剧供应链紧张。

业绩深度分析:成本与需求的双重挤压JBS的业绩表现,清晰地反映了其在全球不同市场面临的冰火两重天。

1. 美国市场:牛群减少与罢工潮下的利润寒冬美国作为JBS最大的业务单元,其牛肉业务正经历严峻挑战。

核心问题在于,美国牛群存栏量已降至75年来的最低水平,这直接导致了两个后果:收购成本高企: 屠宰企业购买活牛的成本达到历史高位,严重挤压了加工环节的利润空间。

JBS北美牛肉业务营业利润的大幅缩水,正是这一困境的直接体现。

终端价格飙升: 高昂的成本最终传导至消费者,美国牛肉价格屡创历史新高。

然而,这并未能转化为加工企业的利润。

屋漏偏逢连夜雨,JBS在科罗拉多州格里利的关键牛肉加工厂正面临约3800名工人的罢工。

这是数十年来美国肉类加工厂规模最大的罢工事件之一。

工人们要求更高的薪资以应对通胀,并反对公司收取防护用品费用。

尽管JBS表示可以通过将产能转移至其他工厂来缓解影响,但此次罢工无疑给本已脆弱的供应链带来了新的风险,并可能导致短期内的生产中断和成本增加。

2. 巴西市场:成本抬头,但需求强劲与美国的困境不同,JBS在巴西本土正面临一个“甜蜜的烦恼”。

由于牧场主为重组牛群而保留母牛,导致市场上可供屠宰的牛源减少,收购价格开始呈现周期性上涨。

这意味着JBS过去在巴西享有的低成本优势正在减弱。

不过,JBS管理层对此持乐观态度。

他们认为,巴西国内日益增多的育肥场(confinamentos)和动物营养技术的进步,将有助于部分抵消成本的上升。

更重要的是,CEO Gilberto Tomazoni对全球牛肉需求的强劲势头充满信心,认为这将支撑巴西市场的表现。

3. 战略突围:逆势扩张与效率提升面对挑战,JBS并未选择收缩,反而计划在2026年投入高达24亿美元的资本开支,其中约14亿美元将用于产能扩张。

这些投资将流向多个关键领域:美国: 升级Pilgrim's Pride的工厂以适应即食餐业务,提升利润率;建设爱荷华州的猪肉香肠厂和德克萨斯州的牛肉厂。

中东: 推进阿曼的综合性家禽、牛肉和羊肉加工项目,布局高增长潜力的市场。

南美: 在巴拉圭建设新工厂。

此外,公司还通过提升运营效率来应对不利局面。

例如,通过改造生产线,Pilgrim's Pride现在能够生产更适合即食餐业务的切割产品,从而提升了产品附加值和利润。

洞察JBS的财报和当前面临的局势,为整个农业产业链提供了深刻的启示。

对产业链各主体的参考:上游养殖端(牧场主/农户):美国牧场主: 当前的高牛价是出售的好时机,但需注意,由于屠宰产能过剩(部分工厂关闭或减产),实际成交价格可能受到压制。

JBS罢工事件可能导致短期内活牛期货价格进一步走弱。

巴西牧场主: 牛价上涨周期开启,是进行牛群结构调整和扩大再生产的窗口期。

但需警惕饲料成本的同步上涨。

中国养殖企业(如生猪): JBS的案例再次证明,成本控制是穿越周期的核心竞争力。

像京基智农等企业,通过“楼房养殖+智慧系统”和“菠萝渣变饲料”等循环农业技术,将完全成本控制在行业第一梯队(13.67元/kg),即使在猪价震荡期也能保持盈利。

这种通过技术创新和精细化管理降本增效的路径,值得所有养殖企业学习。

中游加工端(屠宰/食品企业):风险管理至关重要: JBS在美国的困境凸显了过度依赖单一市场和原材料供应的风险。

企业应多元化布局,并建立灵活的供应链体系,以应对原材料价格波动和突发生产中断(如罢工)。

向高附加值转型: 无论是JBS改造工厂生产即食餐原料,还是京基智农深耕粤港澳大湾区高端市场获取溢价,都指向同一个方向——从单纯的初级加工向高附加值的品牌化、精细化产品转型,是提升盈利能力的关键。

下游消费端(零售商/消费者):价格传导与替代效应: 美国牛肉价格的飙升,可能会促使消费者转向猪肉、鸡肉等替代蛋白。

对于零售商而言,需要灵活调整产品组合,满足消费者在不同价格区间的蛋白需求。

对一般个人投资者的决策参考:关注成本控制能力: 在投资农业板块时,应将企业的成本控制能力作为首要考量。

在行业下行周期,低成本企业不仅能活下来,还能抢占市场份额。

警惕单一市场风险: 像JBS这样业务遍布全球的公司,其业绩也会因区域市场的剧烈波动而受到影响。

投资者应关注企业的市场多元化程度和抗风险能力。

寻找结构性增长机会: 短期的价格波动是常态,但长期的结构性趋势更值得关注。

例如,全球对蛋白质的需求增长、循环农业带来的成本革命、智慧养殖提升的生产效率等,都是孕育长期投资机会的土壤。

关注突发事件的冲击: 类似JBS工厂罢工这样的“黑天鹅”事件,虽然可能带来短期的市场错配和交易机会,但其长期影响有限。

投资者应避免情绪化决策,回归企业基本面进行分析。

总而言之,JBS的财报不仅是一份企业成绩单,更是观察全球农业产业链动态的一个窗口。

在充满不确定性的市场中,唯有那些具备强大成本控制力、灵活应变能力和清晰长期战略的企业,才能行稳致远。

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供应失衡叠加出口物流承压 巴西鸡肉价格持续探底至23年7月以来新低

受供应过剩与需求疲软双重夹击,巴西鸡肉市场3月延续下跌走势。

Cepea数据显示,截至3月18日,大圣保罗批发市场冰鲜鸡均价已跌至6.73雷亚尔/公斤,较2月下跌5.2%,创下2023年7月以来实际价格新低。

Safras & Mercado分析师费尔南多·伊格莱西亚斯指出,当前市场供应过剩主要源于去年12月和今年1月的大规模雏鸡投放。

随着近期种鸡淘汰,预计供应压力有望在4月得到缓解。

国内需求疲软,鸡肉性价比优势凸显Cepea研究显示,国内需求持续疲弱是压制价格的主要因素。

但价格下跌也带来了积极效应:鸡肉相对于猪肉、牛肉的竞争力明显增强。

与牛肉相比,两者价差进一步拉大;与猪肉相比,鸡肉跌幅更大,使其对消费者更具吸引力。

批发市场价格走势在圣保罗批发市场,上周各部位价格出现分化:冷冻鸡胸肉:从9.30雷亚尔/公斤降至8.50雷亚尔/公斤冷冻鸡大腿:从6.35雷亚尔/公斤降至6.25雷亚尔/公斤冷冻鸡翅:从10.00雷亚尔/公斤升至10.50雷亚尔/公斤主产区毛鸡价格稳中有降全国主要一体化养殖区毛鸡价格保持稳定或小幅下跌:圣保罗州:4.50雷亚尔/公斤(下跌0.20雷亚尔),其他各州保持稳定。

出口维持高位,物流成本攀升尽管中东局势动荡,巴西鸡肉出口仍保持韧性。

3月前10个工作日,巴西出口鸡肉22.68万吨,创收4.14亿美元,日均出口2.27万吨,均价1824美元/吨。

与去年同期相比,日均出口量微降1.7%,均价上涨1.8%。

然而,中东冲突持续推高海运费和货运保险成本,迫使出口企业绕行替代航线,物流压力正逐步侵蚀出口利润。

后市展望短期内,国内供应压力预计将持续至4月。

若届时供应回归正常,叠加出口物流成本居高不下,供需双方的博弈将成为决定未来数月鸡肉价格的关键变量。

行业正密切关注国内消费复苏节奏及中东局势演变。

美国通过法案资助将入侵鲶鱼转化为宠物食品

美国切萨皮克湾鲶鱼治理进入商业化阶段。

3月17日,美国众议院以320票对66票通过《MAWS法案》(HR 4294),其中民主党支持票192票、共和党支持票128票,法案已提交参议院审议。

该法案提出在美国国家海洋和大气管理局(NOAA)切萨皮克湾办公室设立试点项目,围绕入侵物种蓝鲶鱼(Ictalurus furcatus)建立商业采购体系。

项目资金规模明确为2027年至2029年每年200万美元,用于支持宠物食品、动物饲料及水产饲料企业采购当地渔民捕捞的蓝鲶。

法案允许最多15%的补贴资金用于运输成本,覆盖原料从捕捞地到加工厂的物流支出。

项目结束后需提交联邦报告,内容包括生态影响、生物量变化及经济产出等量化指标。

蓝鲶在切萨皮克湾生态系统中已形成明显压力。

数据显示,该物种寿命可达20年,在当地缺乏天敌,大量捕食蓝蟹、岩鱼(striped bass)及牡蛎等关键商业物种,与本地渔业资源形成直接竞争关系。

蓝鲶最早于20世纪70年代至80年代被引入弗吉尼亚州约克河、詹姆斯河及拉帕汉诺克河,用于休闲渔业。

高降雨年份导致河口盐度下降,使其扩散至整个切萨皮克湾流域,目前已覆盖主要支流。

产业端同步出现加工能力扩张。

美国农业部(USDA)在2025年8月宣布,通过肉类与家禽加工扩展计划提供600万美元资金,用于开发入侵鲶鱼加工市场。

2026年3月,USDA确认两笔各100万美元的专项拨款:马里兰州Denton的BSA Seafood获得100万美元,用于设备升级,目标年加工能力超过50万磅(约227吨),新增20个全职岗位并保留15个现有岗位弗吉尼亚州Arlington的Chippin Inc.获得100万美元,用于伊利诺伊州Valmeyer工厂扩建,推动蓝鲶在宠物食品市场规模化应用与加工补贴形成对比,政府采购端也已启动。

USDA联合马里兰州农业部门开展为期1年的试点采购,预算上限200万美元,用于收购切萨皮克湾捕捞的蓝鲶。

该法案获得宠物食品协会、美国饲料工业协会、美国国家渔业研究所等多方支持。

展会端已有市场推广动作,在2026年波士顿水产展期间,弗吉尼亚海产品委员会现场提供蓝鲶油炸产品试吃,推动消费端认知。

出口需求预期将推高美国猪肉价格

2026年生猪均价预计为每公斤 1.54 美元,较2025年上涨2.1%2026年2月,屠宰加工毛利润(估算的猪肉胴体分割品批发价与全国生产者出售生猪价之差)每周均呈下降趋势,且低于2025年2月的同比水平。

美国农业部经济研究局农业经济学家指出,强劲的猪肉需求可能正驱动加工商购买现货生猪,即使价格更高,也要支持增加班次和提高加工产量。“在一年中的特定时期,观察到现货生猪以低于生猪综合价格的价格出售是典型的,”经济学家指出。“在2025年和2026年,现货生猪价格年初均低于生产者出售的生猪综合价格。

今年,现货生猪以大幅折价开局——每公斤折价 0.16 美元,而2025年折价 0.05 美元——但到2月底(第9周),现货生猪交易价格已较生产者出售生猪溢价每公斤 0.05 美元。”根据美国农业部经济研究局2026年3月的《牲畜、乳制品和家禽展望》,2月份估算的猪肉胴体批发价值平均为每公斤 2.11 美元,较2025年2月低 2%。“里脊、前腿肉和肋排等部位对切割价值的正向贡献,被五花肉价格的下跌以及后腿肉和其他类别的疲软所抵消,”经济学家解释道。“美国农业部每周装运数据显示,2月份里脊肉表现强劲源于出口需求。

净装运数据显示,里脊肉占美国向非美墨加地区国家出口猪肉分割品的 47%,而2025年2月这一比例为 42%。”上月估算的联邦检验猪肉产量接近 99.8万吨,略高于2025年2月,而估算的联邦检验屠宰量为 1000万头,略低于去年同期。

所有四个季度的商业猪肉产量预测保持不变,预计今年总产量将达到 2830万吨,较2025年增长 2.5%。

修订后的2026年季度生猪价格预测为:一季度:每公斤 1.43 美元,较2025年第一季度上涨 2.2%二季度:每公斤 1.63 美元,较2025年第二季度上涨 6.2%三季度:每公斤 1.70 美元,较2025年第三季度下降 0.1%四季度:每公斤 1.43 美元,较2025年第四季度上涨 0.2%鉴于当前猪肉产量-价格情景显示季度商业猪肉产量同比增长,同时生猪价格预测也同比上涨,经济学家预计今年消费者猪肉需求将得到提振。“由于牛肉供应紧张且价格高企,通常较弱的替代关系可能会加强,”经济学家指出。“随着猪肉出口需求预期强劲增长,国内外消费者之间的竞争将推高猪肉价格。

国外与国内消费者竞争的结果将通过猪肉供应链向上游传导至生猪生产者,并反映在更高的生猪价格上。”预计2026年出口将增长 3% 以上,增至 326万吨,而去年为 316万吨。

经济学家表示,几个因素支撑了今年出口数据的增长。“首先,以美联储名义广义美元指数衡量的美元走弱,可能在一定程度上缓解了美国猪肉高价的影响。

此外,2026年初美国农业部对外农业服务局的出口销售数据显示,出口流强劲,尤其是对墨西哥,表明国际市场需求旺盛。”今年美国猪肉出口季度预测为:一季度:82.8万吨,较2025年第一季度增长 2.4%二季度:81.2万吨,较2025年第二季度增长 5.3%三季度:75.8万吨,较2025年第三季度增长 1.8%四季度:86.2万吨,较2025年第四季度增长 2.8%预计2026年出口总量将达到 326万吨,较2025年出口增长 3.1%。

巴西皮奥伊州暴发猪瘟

皮奥伊州暴发猪瘟,17头生猪被扑杀,东北部九州联手推进疫病根除累西腓会议部署"巴西古典猪瘟净化计划",同步展开现场防控在皮奥伊州确认暴发猪瘟之际,巴西东北部各州兽医服务部门齐聚累西腓,共同商讨推进"巴西猪瘟净化计划"。

本次会议汇集了各州农业防御机构,旨在协调区域内的监测、控制和根除行动。

区域联防:计划消除病毒传播该计划旨在构建东北部各州协同行动框架。

由于病毒在特定区域的持续传播不仅带来卫生限制,更制约了区域养猪业的市场准入,因此亟需从技术层面统一标准。

会议重点讨论内容包括:统一操作规程、加强疫情监测、确定扩大卫生防控范围的策略。

区域协调有助于降低在生产边界相互连接的州之间交叉传播的风险。

疫情确认后实施卫生扑杀在皮奥伊州北部的佩德罗二世市,州农业防御局在2月26日确认古典猪瘟疫情暴发后,对17头生猪实施了卫生扑杀,以阻断病毒在受影响养殖场的传播。

疫情确诊后,相关部门迅速启动防疫规程,对暴露动物进行扑杀、对疫区进行全面消毒,并按照卫生标准对尸体进行无害化处理。

强化监测扩大疫病管控范围疫情发生后,技术团队立即加强对周边养殖场的监测,以快速识别可能的新增病例。

由于病毒传播依赖于动物移动和生物安全漏洞,快速检测成为防控策略的重中之重。

该疫病虽不危及人类健康,但会对养殖生产造成直接经济损失。

防控措施要求立即扑杀受感染动物,并在受影响区域实施卫生限制,这对当地养猪业产生直接冲击。

疫情敲响警钟皮奥伊州此次疫情暴发,凸显了区域计划协调执行的紧迫性。

零星病例的持续存在,始终给农业防御系统带来压力,要求各州之间必须统一行动标准,形成联防联控合力。

END

阿根廷对美牛肉配额进度狂飙 品类放宽 或将影响对华出口格局

据阿根廷当地权威媒体最新报道,今年美国给予阿根廷的8万吨牛肉关税配额,虽前期落地时间有所延迟,但当前整体执行进度持续超出市场预期,叠加适用品类进一步放宽,阿根廷牛肉对美出口正迎来关键阶段性利好,也将间接影响全球牛肉贸易流向与市场格局,值得国内进口牛肉从业者密切关注。

根据此前双方达成的政策安排,这笔8万吨年度关税配额采用按季度均分、先到先得的管理模式,每季度配额额度为2万吨,第一批次配额开放周期为2月13日至3月31日。

受前期落地延迟影响,第一季度实际可用执行时间被压缩近一半,此前业内普遍持保守预期,认为全年配额实际使用量大概率仅能达到6万至6.5万吨,难以足额消化全年额度。

但最新行业跟踪数据彻底打破了这一预判,距离第一季度配额结束仅剩约13天的时间节点,阿根廷已完成约8500吨的对美牛肉发运量,阶段性利用率表现远超市场此前预期。

多位业内资深人士评价,在执行时间大幅受限的背景下,能达成这一发运进度堪称亮眼,也直接反映出阿根廷牛肉出口端的执行效率与对美出口的积极性大幅提升。

除了配额执行进度提速,本次配额还有一项关键突破备受行业关注,那就是适用品类范围迎来大幅放宽。

据行业最新反馈,阿根廷方面已于上月与美国肉类进口委员会达成口头共识,原本仅覆盖工业用碎肉和肉块的配额范围,有望扩展至几乎全部分割肉产品,仅臀肉、眼肉等少数高价值部位,仍需沿用原有2万吨年度配额。

这一调整对阿根廷牛肉出口意义重大,不仅能大幅优化出口产品结构,摆脱以往以低端加工肉为主的出口格局,更能有效提升出口产品附加值,增强阿根廷牛肉在美国市场的综合竞争力。

目前已有贸易商透露,美方已通过口头形式确认上述品类放宽安排,暂无书面正式文件落地,这也成为当前执行环节的核心不确定性。

值得注意的是,美方律师已作出相关提示,本次口头达成的品类放宽安排,需由出口企业自行协调操作并承担相应风险,美国海关不会提供任何正式确认文件,这也让实际操作环节存在一定隐患。

实操层面,已有牛霖、臀肉等此前按无配额方式出口的产品,开始调整申报路径,尝试纳入新配额体系,以此规避26.4%的高额关税成本。

业内普遍分析认为,随着配额适用品类持续放宽、执行进度不断加快,阿根廷牛肉在美国市场的价格优势将进一步凸显,同时也会大幅加快全年配额的整体消化进度。

对于全球牛肉贸易而言,阿根廷牛肉出口重心向美国倾斜,也会间接影响其对华出口的货源供给与定价策略,国内进口贸易商可持续关注后续配额执行动态、品类放宽正式文件落地情况,及时调整自身采购与备货布局。

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