据韩国农林畜产食品部3月16日公布的统计数据，近期，高致病性禽流感、非洲猪瘟和口蹄疫三大禽畜传染病同时在韩国全国范围内扩散，导致大规模扑杀禽畜，推高禽畜产品价格，并引发社会对防疫体系漏洞的担忧。据韩国农林畜产食品部公布的统计数据，2025年至2026年冬季，韩国国内家禽养殖场的高致病性禽流感疫情增至57起，被扑杀的蛋鸡数量已超过980万只，为近五年来最高。此外，今年以来，非洲猪瘟疫情已经出现22起，创历史新高，超过2024年与2025年的总和，被宰杀的猪只数量已经超过了15万头；口蹄疫则已在仁川江华郡和京畿道高阳市等地的牛养殖场确诊3起疫情。疫情快速扩散直接冲击畜产品市场。韩国统计显示，上月畜产品价格同比上涨约6%，鸡蛋和猪肉价格明显走高，口蹄疫疫情也对韩国政府推动韩牛出口计划造成影响。

美国海关与边境保护局已将针对阿根廷的8万吨牛肉新增关税配额中的描述从"瘦肉碎肉"修改为"牛肉产品"，此举缓解了行业的担忧。

由唐纳德·特朗普总统签署的初始法令规定，这一目前仅适用于2026年的新配额将开放用于瘦牛肉和汉堡用碎肉——这无疑是为了安抚美国养牛户。

无论如何，据牛肉加工行业消息人士称，阿根廷农牧渔业部指出，目前2万吨的传统配额可用于高价值分割肉交易（上周提到的交易价超过每吨1.5万美元的产品），而新配额则适用于其余产品。

据此，除加工用肉和碎肉外，牛后件套等分割肉也将纳入新配额范围。

然而，一家牛肉加工厂对此最终能否落实持怀疑态度，并强调一切尚无书面确认。

两个配额均适用每吨仅44美元的优惠关税。

非洲猪瘟闯入巴塞罗那市区，西班牙猪肉出口受限，冻品进口从业者必看对于冻品进口猪肉行业从业者而言，西班牙作为全球核心猪肉供应国，其疫情动态直接关系到进口贸易布局与风险防控——近日，西班牙加泰罗尼亚本地媒体ARA（2026年3月12日报道）发布突发消息，非洲猪瘟已首次突破边界，闯入巴塞罗那市区，相关防控与贸易限制升级，需重点关注。

据ARA报道，加泰罗尼亚农业部长正式确认，巴塞罗那市辖区内检测到首例感染非洲猪瘟的野猪，该病例将于次日纳入官方统计。

截至报道发布，自2025年11月疫情暴发以来，当地累计确诊阳性野猪已达220例。

非洲猪瘟已抵达西班牙巴塞罗那市区。

加泰罗尼亚农业部长周三在议会确认，在巴塞罗那市辖区内检测到首例感染野猪。

据部长详细介绍，这一最新阳性病例非常接近在圣胡斯特德斯韦尔恩检测到的上一例病例，这表明周边封锁"效果良好"，且野猪"活动范围很小"。

这一情况迫使采取严厉措施：自本周四起，随着官方决议的发布，科尔塞罗拉公园的所有入口将永久且完全封闭。

从明天起，将无法从任何市镇进入该山区，这也包括巴塞罗那的山城社区。

但为不影响该地区的日常生活，将允许例外情况：进入住宅、设施、商业场所和公共交通站的通道将继续开放，允许居民和工人正常通行。

目前，当局正与地方议会和警方合作，组织出入管理并启动信息宣传行动。

养猪业的"较小危害"尽管这一"绿肺"的关闭引发了担忧，但行业专家指出，疫情的发展方向对健康而言是一种缓解。

西班牙养猪生产者协会(ANPROGAPOR)主任解释说，疫情向南部市镇移动并接近海洋，意味着风险较低，因为该区域没有养猪场或家猪可以感染。

不过，他迅速澄清说，虽说对行业风险较低，但疫情蔓延至新市镇"绝不是什么期望看到的结果"。

疫情发展事实上，自三个多月前在UAB附近检测到首例病例以来，疫情已累计发现约220头阳性野猪。

科尔塞罗拉的关闭使受限制进入自然环境的市镇总数达到18个，分布在巴列斯 occidental 和巴霍夫雷加特地区之间。

迄今为止，已有9个市镇确诊阳性病例：包括策尔达尼奥拉（震中）、圣基尔泽、圣库加特、鲁维、特拉萨、莫林斯德雷伊、圣费柳-德洛夫雷加特、圣胡斯特德斯韦尔恩以及现在的巴塞罗那。

尽管养猪场完全无病毒，但野生动物疫情的蔓延使加泰罗尼亚的出口被15% 的国际市场封锁。

这一经济禁令至少将持续到最后一只阳性动物被发现后一年，这一目标目前看来还很遥远。

尽管如此，农业部长仍呼吁"保持冷静"，保证病毒进入公园靠近巴塞罗那的部分是"预料之中"且专家早已预见的情况。

不过，当局提醒，公民合作对于维持控制至关重要。

ANPROGAPOR主任最近在接受采访时分析了西班牙猪肉出口面临的复杂国际形势。

面对非洲猪瘟健康危机与地缘政治紧张的双重夹击，他承认行业"处境艰难，因为我们正承受着一场接一场的风暴"。

亚洲市场关键与中国市场的双重优势恢复和维持亚洲市场是首要任务之一。

据ANPROGAPOR主任称，目前与保持进口禁令的关键国家（如日本和菲律宾）保持着非常活跃的双边接触。

关于菲律宾市场，他确认"最近几天已出现缓和迹象"。

对于日本，西班牙的战略基于提供"绝对透明"，甚至已邀请日本当局访问西班牙，检查疫情管理情况，并确保家猪完全无疫。

“西班牙是在中国关税面前处境最优的出口国”另一方面，他强调了西班牙行业在中国市场保持的稳固地位，这得益于两个关键因素。

在卫生领域，他强调了为争取到中国接受非洲猪瘟安全贸易区域化所做的艰苦工作，使西班牙成为"世界上唯一"获此认可的国家。

在纯商业层面，以及考虑到布鲁塞尔与北京之间的贸易战，他评价说，在欧盟内部，面对中国关税，西班牙是"在出口国中处境最优的国家"。

这使得西班牙行业在向中国出口时，相对于其他关键的欧洲国家拥有了"微弱的竞争优势"。

点击投稿，分享企业动态或市场观察

产地椰子价格一度被压低至每颗两泰铢，但出口价格却达每颗35~50泰铢，从而获取巨额利润。

据《南华早报》（South China Morning Post）报道，泰国中央调查局（CIB）消息称，泰国警方近日查处了一个涉嫌利用代持手段控制当地椰子供应链的商业网络。

据指控，相关公司通过代持身份介入市场，导致产地椰子价格一度被压低至每颗两泰铢（约合人民币0.43元）的极低水平，从而在销往中国市场时获取巨额利润。

此次调查行动主要集中在泰国西部的农业省份，即著名的香水椰（Nam Hom）产区。

这反映了泰方对外国商人影响当地水果定价权及市场规则、进而影响农户利益现象的深度关注。

3月10日，泰国中央调查局在叻武里府（Ratchaburi）对八处目标地点进行了搜查，目标直指处于“代持网络”核心的椰子仓库及加工企业。

调查局指出，这些公司将产地收购价压低至两泰铢，但出口价格却达每颗35~50泰铢（约7.5~10.7元），从中获取了巨额利润差。

所谓“代持”业务，是指外国投资者通过聘请当地公民作为名义股东（实为实际控制人的代理人），以规避泰国法律关于本土控股权的限制。

泰国中央调查局在10日的社交媒体声明中表示，此次调查的起因是“叻武里府及周边地区的椰子价格异常低迷，尽管国际市场需求旺盛，但当地农民仍面临严重的生计困难”。

调查显示，相关投资者通过代持手段设立空壳公司和收购网点，干扰了正常的市场运行机制。

此次行动中，共有十名泰国公民和七名外籍人士被带走调查。

这一事件再次引发了行业对泰国农业高度依赖单一市场的风险讨论。

业内人士表示，自疫情以来，由于部分农户面临资金压力，代持公司数量有所增加，相关投资者通过提供现金预付和新市场准入渠道完成了产业链渗透。

虽然泰国水果在中国超市一直享有溢价，且巨大的需求带动了泰国柚子、龙眼、榴莲和椰子等作物的大规模集约化种植，但随着部分海外商人逐步掌控从收购、加工到运输的完整供应链，最初由新需求带来的高价红利逐渐减弱。

泰国商务部代理部长苏帕吉（Supajee Suthumpan）上周末对此公开表态，她警告负责集货的中间商，政府可能会介入并建立中心枢纽，以将价格恢复至合理水平。

她表示：“我们将建立一个由合规经营者管理的中央集货中心。”

中东战争正在重塑全球肉类贸易流向，引发紧急战争风险附加费、船只绕道，以及运往该地区的禽肉价格下跌。

运费、燃料和物流成本飙升，预计将影响牛肉、鸡肉和猪肉市场。

澳大利亚牛肉面临运输中断多位澳大利亚出口商、贸易商、一位澳大利亚分析师表示，针对往返中东国家的航运路线已开征紧急附加费，澳大利亚牛肉贸易受到影响。

一位澳大利亚出口商称，许多运往中东的订舱已被取消。

一位澳大利亚贸易商表示，部分集装箱正改道经好望角运输。

标普全球大宗商品洞察的亚太蛋白高级首席分析师杰克·马拉姆比表示，由于中东仅占澳大利亚牛肉出口总量的约3%至4%，因此澳大利亚牛肉出口并未受到冲突的显著影响。

据澳大利亚肉类及畜牧业协会全球供应分析师蒂姆·杰克逊称，高价值的澳大利亚牛肉有可能被转向其他市场，包括美国、英国和欧洲。

运往中国、日本和韩国的牛肉进口未受运输中断影响。

然而，日本进口商对油价上涨表示担忧，并补充道，对牛肉市场的最大影响将来自航运、运费、物流和卡车运输成本。

这将影响所有市场参与者，包括包装厂、船运公司、进口商和出口商。

标普全球大宗商品洞察旗下的Platts于3月4日评估的澳大利亚FCA 90CL牛肉价格为7973美元/吨，环比上涨3.3%。

鸡肉价格承压鸡肉市场正准备迎接波动，一位巴西贸易商预计，由于当前冲突，鸡肉价格，特别是鸡胸肉、鸡大腿和沙威玛原料肉，将会走弱。

去骨腿肉发货迄今为止影响有限，但一位日本出口商预计烧烤市场将出现一些干扰，尽管可能程度不大。

同样，韩国的进口商也表示，迄今为止发货未受冲突影响。

"有些货物会经过苏伊士运河，但目前没有延误，"一位进口商说。

亚洲进口商正采取观望态度，密切关注可能推高运费成本的潜在贸易影响和禽肉运输中断。

Platts于3月4日评估的北亚CFR鸡腿价格为3250美元/吨，环比上涨50美元/吨。

猪肉市场稳定大多数亚洲市场参与者预计猪肉供应不会发生重大变化，因为很少有猪肉进入中东。

然而，标普全球大宗商品洞察的亚太蛋白首席分析师杰西·霍尔表示，冲突可能会给东南亚猪肉贸易带来物流阻力。

杰西补充说，虽然这些航线主要是能源走廊，但冲突升级可能导致来自欧盟的运输延误，而欧盟占越南和菲律宾猪肉进口量的20%。

再加上能源价格上涨，这也可能增加欧盟猪肉生产成本并支撑价格。

越南和菲律宾的猪肉生产可能会受到次级效应的影响，因为依赖进口南美玉米以及不太直接地依赖美国或欧洲供应来生产非洲猪瘟疫苗，可能会进一步提高当地生产商的成本。

在越南，一位买家表示，国内猪肉产量强劲，因此该国仅进口少量，食品供应未受冲突影响。

一位马来西亚贸易商表示，通过苏伊士运河运输的欧盟猪肉不太可能面临延误，但正在密切关注局势。

韩国买家和一位巴西贸易商表示，汇率和油价波动使采购复杂化。

韩国大部分进口是通过长期合同进行的，现货交易很少，表明需求低迷。

Platts于3月4日评估的北亚CFR猪五花肉价格为4620美元/吨，环比上涨20美元/吨。