2026年10月16日，挪威与俄罗斯就2027年的渔业问题达成了协议。谈判于10月12日（周一）启动，今年双方在土耳其伊斯坦布尔进行了磋商。

这是自2019年以来，双方首次进行线下面对面会晤。

过去几年，谈判均以线上方式进行。

对于谈判结果，挪威渔业与海洋政策大臣玛丽安·西韦特森·内斯说道：2027年东北极鳕鱼的总配额定为32.5万吨，较2026年的配额增长了14%。

这是六年来巴伦支海鳕鱼配额首次出现增长，这非常令人欣喜。

在经历了数年大西洋真鳕鱼配额削减之后（2026年的鳕鱼配额曾处于1991年以来的最低水平），今年（2027年）的协议规定明年配额将有所增加，这是渔业界许多人长期以来所期盼的。

挪威工业、商业与渔业部表示：2027年鳕鱼配额的设定水平，将有助于该鱼类种群的持续恢复。

在经历了数年的下滑后，各项指标如今已开始出现谨慎的回升迹象。

但挪威海洋研究所的一项研究发现，巴伦支海水域变暖可能会使鳕鱼种群的恢复变得更加复杂化。

得益于有利的气候条件和捕捞压力的降低，巴伦支海的大西洋真鳕鱼种群曾达到创纪录的高生物量水平。

但有项新研究发现，水域变暖可能会使这一恢复过程变得更加复杂。

挪威海洋研究所的研究科学家马书阳（Shuyang Ma，音译）在一份新闻稿中表示：较高的水温能直接加快大西洋真鳕鱼幼体的发育速率，并通过调节其饵料生物（如桡足类Calanus finmarchicus）的产量，间接提高幼鱼的生长速度和存活率。

气候变暖，尤其是海冰减少，扩大了大西洋真鳕鱼适宜的索饵区域，并促使种群向北和向东扩张。

20世纪20-60年代及90年代以来的变暖期，都伴随着巴伦支海鳕鱼资源量的上升和分布范围的北移。

对于成年大西洋真鳕鱼而言，巴伦支海水域变暖或许有积极的一面，但对于幼年鳕鱼来说，这种新的气候环境却产生了负面影响。

这似乎为一龄幼鱼创造了更严苛的生存条件，导致存活率下降，进而使得能够补充进入成年鳕鱼种群的数量也随之减少。”

根据2010年代收集的数据，尽管当时鳕鱼的产卵种群规模曾创下纪录，但种群补充（即新一代个体加入成年种群的过程）却依然失败。

海水温度的迅速上升，可能是导致鳕鱼种群未能恢复的原因之一。

马书阳指出：随着大西洋真鳕鱼种群数量的增长，该区域内其他捕食性物种也变得活跃，并开始以幼年鳕鱼为食。

2010年代，鲭鱼的活动范围有所扩大，这使其进入了鳕鱼的产卵场和育幼场。

鲭鱼的食量几乎大得惊人，如果鲭鱼的觅食活动区域与正在漂流的大西洋真鳕鱼幼鱼的分布区域发生重叠，可能会对鳕鱼幼鱼造成严重损耗。

马书阳补充说明称：大西洋真鳕鱼也存在同类相食的现象，这或许也是导致其种群数量下降的原因之一。

模型显示捕捞活动确实对鳕鱼种群产生了一定影响，但这并非造成补充群体（新加入种群的个体）问题的唯一原因。

保护体型较大的鳕鱼对于维持种群健康至关重要，因为体型较大的鳕鱼通常在产卵季较早阶段产卵，而此时来自其他鱼类的捕食压力相对较小。

所以人类在进行捕捞作业时或许需要更加关注这种情况。

俄罗斯联邦渔业署2026年9月份表示：2025年俄罗斯鱼类出口总量的59.2%销往了金砖国家（BRICS），其中中国是主要买家。

与此同时，俄罗斯在欧洲市场的份额正在增长。

量价双增的俄罗狭鳕鱼原料对华出口

俄罗斯渔业船东协会在10月20日发布的一份基于中国海关数据的分析报告中指出：2026年1月至9月，俄罗斯对华海产品出口收入达到35.7亿美元，较上年同期的23.3亿美元增长了54%。

其中狭鳕鱼出口量同比增长22%，达到56.55万吨；出口额则增长69%，达到10.7亿美元。

狭鳕、鳕鱼和黑线鳕的出口总额约为17.8亿美元，占总额的一半左右。

蟹类出口额约为10.7亿美元，占比为30%。

真鳕鱼出口量增长20%，达到7.27万吨；出口额增长71%，达到5.815亿美元。

黑线鳕出口量仅增长2%，为1.95万吨，但出口额增长了42%，达到1.316亿美元。

据该协会测算：真鳕鱼的平均单价上涨了约42%，狭鳕和黑线鳕的平均单价则分别上涨了约39%。

这三种鱼类的鱼片出口总量下降了2.6%，降至7200吨，但出口总额增长了30%，达到2240万美元。

活蟹出口量增长21%，达到3.3万吨；出口额增长34%，达到9.654亿美元。

冷冻蟹出口量增长51%，达到5300吨；出口额增长93%，达到1.083亿美元。

该组织认为，增长的部分原因在于全球市场上“去头去内脏”狭鳕（pollock）加工原料的价格处于高位。

该组织指出，鳕鱼价格上涨与2026年总允许捕捞量（TAC）的削减有关，并表示鳕鱼价格的上涨也带动了黑线鳕（haddock）价格的走高。

俄罗狭鳕鱼鱼片抢欧盟市场

在欧盟，阿拉斯加狭鳕是继金枪鱼和鲑鱼之后消费量第三大的鱼类。欧洲自身并不捕捞这种鱼，全球几乎所有的供应都来自两个国家：美国和俄罗斯。

据俄罗斯国际文传电讯社（Interfax）援引“俄罗斯渔业协会”（Russian Fish Union）对欧盟统计局（Eurostat）数据的分析显示：2026年上半年，俄罗斯向欧盟出口的狭鳕鱼片增至6.6万公吨，而美国同类产品的出口量则降至4.6万公吨。

因此，俄罗斯在欧盟冷冻狭鳕鱼片进口市场中的份额，从2025年上半年的44%上升至2026年上半年的51%。

今年夏天，数千吨美国海产品在运往欧洲的途中，陷入了一个意想不到的“困境”，不是被渔网缠住，而是被繁琐的文书工作“卡”住了。

两批总计近16,000公吨的阿拉斯加海产品（主要是狭鳕和比目鱼）因文件问题在荷兰受阻。

在丹麦，另有600公吨美国海产品也因同一系统CATCH而未能顺利通关。

欧盟于今年1月推出了名为“CATCH”的数字化系统，旨在将非法、未报告和不受管制的捕捞活动拒之于欧洲市场之外。

9月，三个阿拉斯加海产行业组织发布了一份白皮书，呼吁对CATCH系统进行改革。

这些组织指出：问题在于阿拉斯加海产品在供应链中的流转方式：来自多艘渔船的狭鳕可能会被混合在一起，加工成鱼片、鱼糜、鱼粉或鱼油。

因此，若要将每一件成品追溯至最初捕获它的渔船，往往需要成千上万条独立的记录。

这并不意味着美国捕捞企业必须亲自将数据录入CATCH系统。

该平台对欧盟进口商而言是强制使用的，但对于欧盟境外的出口商和相关管理部门，则采取自愿原则。

不过，如果出口商不直接使用CATCH系统，仍须向欧盟进口商提供必要信息，包括：唯一的渔船识别码、捕捞航次的开始日期、渔具类型以及捕捞地点。

若缺少这些信息，就无法提交所需的证明文件。

欧盟委员会认为，CATCH系统使得进口管控“在整个欧盟范围内变得更加有效且统一”。

但在美国行业团体争取更多合规时间后，欧盟将针对美国野生捕捞海产品的过渡期延长至11月30日。

与此同时，欧盟正进一步向美国狭鳕（pollock）开放市场，而“CATCH”机制引发的争议正是在这一背景下出现的。

根据今年夏天获批的美欧贸易协定，欧盟为美国产阿拉斯加狭鳕设立了最高34万公吨的零关税配额，使其无需与欧盟通用的狭鳕配额进行竞争。

然而，“CATCH”机制却为美国出口商制造了额外的监管障碍。

俄罗斯市场份额的增长早于“CATCH”机制的实施。

价格和供应情况在一定程度上解释了原因：欧洲的鱼类加工业依赖大量平价白鱼，而美国是唯一能以相当规模生产狭鳕的国家。

然而，美国产品的出口价格通常更高；此外，美国国内需求旺盛，也导致可供出口的狭鳕数量减少。

不过，对于购买晚餐食材的欧洲消费者而言，这种竞争或许并不明显。无论这些鱼是由美国渔船还是俄罗斯渔船捕获的，它们最终都以同一个名称出现在市场上：加狭鳕。

2026年，一场可能成为有记录以来最强的“超级厄尔尼诺”正在（已经）形成，并已对全球气候和经济活动产生影响。

由于俄罗斯距离热带太平洋较远，厄尔尼诺最直接的海洋和大气驱动因素并不会直接作用于俄罗斯。

气候行动网络（Climate Action Network）研究人员安娜·斯克里甘（Anna Skrigan）表示：过去几次超级厄尔尼诺对俄罗斯并未产生重大影响，与其他气候现象相比，其破坏性相对有限。

然而厄尔尼诺等原因造成的海水加速变暖正在给俄罗斯远东海域高价值商业捕捞物种地理分布的“洗牌”。

亚热带暖水物种正持续向俄罗斯远东海域扩展，而传统的冷水物种则被迫北移或改变洄游路线。

海水变暖改写远东海洋物种版图

俄罗斯科学院远东分院（FEB RAS）的科学家们称：2026年远东鲑鱼捕捞季遭遇了灾难性失败，实际捕获量远低于预期，部分原因是“超级厄尔尼诺”现象叠加了长期的海洋变暖趋势。

而长期研究更揭示了一个严峻的结构性问题：在过去70至100年间，奇努克鲑的个体平均体重下降了约60%，大马哈鱼、红鲑和银鲑的体重也减少了30-35%。

此外，暖水环境还加剧了寄生虫（如海虱）的感染风险。

虽然狭鳕在2026年的捕获量有所增加，但俄罗斯已因关键渔场资源衰退，将2027年远东狭鳕的总允许捕捞量从约242万吨削减至235.6万吨，削减主要集中在鄂霍次克海北部。

与此同时，符拉迪沃斯托克（海参崴）沿岸海域出现暖水性鱼类，强大的太平洋黑潮（暖流）将河豚、灰鲭鲨以及巨大的蓝鳍金枪鱼等物种带到了符拉迪沃斯托克附近海域。

这一现象是由俄罗斯科学院远东分院下属的伊利切夫太平洋海洋研究所（V. I. Il’ichev Pacific Oceanological Institute）的研究人员通过卫星数据和数学模型发现的。

海水在流经对马海峡后，一部分向日本沿岸移动，另一部分则继续向滨海边疆区（Primorye）方向推进，这一过程影响了南方鱼类的迁徙。

海洋生物甚至无需耗费体力游动，直径可达100公里的巨型海洋涡旋便能将它们“运送”至此。

物理与数学科学博士谢尔盖·普兰茨（Sergey Prants）解释说，这些鱼类可能会在该地区停留至9月，届时海水温度将开始下降。

同时，海水变暖也威胁着水产养殖业，例如在滨海边疆区，沿岸水温的异常升高显著增加了扇贝养殖企业的财务风险，可能导致未来的养殖中心向东转移。

适应与管理的双重挑战

普兰茨博士现任伊利切夫太平洋海洋研究所非线性动力系统实验室负责人，他指出：目前太平洋蓝鳍金枪鱼已扩展到鄂霍次克海南部，俄罗斯于2026年首次在萨哈林岛海域批准了30吨的商业捕捞配额。

远东沙丁鱼和太平洋鱿鱼也正成为萨哈林-千岛地区有前景的新捕捞目标。

此外，鳀鱼开始出现在萨哈林和千岛群岛沿岸，鲨鱼和河豚在远东海域的出现频率也有所增加。

造成这些现象主要原因首先是全球变暖，其次是存在将暖水推向北方的‘输送通道’。

鲨鱼的出现只是顺着食物链而来。

首先是日本沙丁鱼抵达我们沿岸，金枪鱼紧随沙丁鱼而来，而鲨鱼又跟着金枪鱼。

对此科学家们呼吁建立跨部门的业务决策系统，并基于预报进行适应性管理。

调整捕捞配额，例如为金枪鱼设定新配额、削减狭鳕配额。

海水变暖对俄罗斯远东渔业的核心影响，是一场从“冷水物种主导”向“冷暖物种混合、高波动性”的生态与经济转型。

金枪鱼和沙丁鱼的出现是真实的新机遇，但远不足以弥补鲑鱼和狭鳕等传统支柱在数量与质量上的系统性衰退。

这场转型的真正风险在于其速度和不确定性，它可能超出渔业管理体系和沿海社区经济结构的适应能力。

受大范围降雨及其对物流、活牛供应和养殖户情绪的影响，上周澳大利亚全国活牛屠宰量减少7,800头。

截至上周五的七天全国屠宰量仅为140,062头，为传统淡季1月季节性开工期以来（公共假期周除外）的最低周度水平。

虽然上周少数屠宰场因“屠夫野餐日”（Butcher’s Picnic）假期停工也对产量造成一定影响，但天气仍是主导因素。

如下图（略）所示，上周（黄线）屠宰量较去年同期（灰线）减少近18,500头。

周度屠宰量：三年对比此次屠宰量下滑之际，许多获准对华出口的牛肉加工厂正寻求提高产量，为明年1月1日澳大利亚对华出口免于现行55%关税做准备。

该关税于今年6月中旬触发。

从产量看，昆士兰州和新南威尔士州上周受降雨影响最严重。

昆士兰州较前一周减少7,700头，为今年最慢的工作周（同样不含假期和季节性开工周）；新州减少1,250头。

维州、南澳和塔斯马尼亚州的小幅增长仅部分抵消了这一降幅。

如周度屠宰量图表所示，自第21周（截至5月22日）周度屠宰量达到166,500头的峰值以来，产量呈明显下降趋势。

上周全国牲畜交易市场活牛上市量降至56,500头，低于一个月前的78,000头，主要与季节性因素有关。

本周上市量看起来将进一步减少。

本周直接交易动态也发生变化，一些已迎来充足降雨的养殖户选择将活牛留栏，待明年早些时候以更重体重出栏加工。

从北昆士兰到新州南部的牛肉加工厂均表示，本周因天气导致活牛运输困难而损失了生产时间，下周可能同样如此。

由于短期内屠宰用活牛供应预计趋紧，加上出口牛肉贸易条件充其量只是平淡，加工行业本周也提出，部分加工厂——尤其是更依赖交易市场采购的企业——可能提前季节性停工。

今日猪价全景（10月28日）大盘依旧偏弱下行，仅少量省份逆势飘红，20 省下跌，6 省持平，2 省上涨，整体承压，局部小幅托底。

上涨区域（2 省，涨幅 + 0.1 元 / 斤）华南：广西 西北：新疆持平区域（6 省）华中：江西 华南：广东 东北：黑龙江、吉林 西南：重庆、四川、云南、贵州下跌区域（20 省，跌幅 - 0.1 元 / 斤）华东：上海、安徽、福建、江苏、山东、浙江 华中：湖北、河南、湖南 华南：海南 华北：北京、天津、山西、河北 东北：辽宁 西北：陕西、甘肃全国猪价区间：4.1～5.5 元 / 斤，广东继续保持全国高价；新疆 4.1-4.3 元，仍是低位。

盘面特点：昨天大面积下跌之后，今天只有广西、新疆两个省份小幅上调；两广、西南、黑吉稳住报价，其余绝大多数省份继续落价，弱格局没有扭转，仅零星区域有备货支撑。

盘面核心逻辑：

短暂修复行情结束，再度进入普跌前一日只是超跌带来的点状小反弹，没有基本面支撑，今天反弹行情消失，华东全部由平转跌，说明当前市场底气不足，屠宰压价力度再起。

需求端依旧偏弱，腌腊备货迟迟没有启动四季度腌腊预期一直存在，但加工企业目前还没有大规模备货，没有实质需求来承接市场供给。

生猪供给宽松的大格局没变，缺乏持续托底力量。

仅少数省份抗跌湖南、两广、山西、东北吉辽保持平稳，属于相对抗跌区域，但没有涨价动力，仅仅止跌，很难走出独立上涨行情。

养殖户 & 冻品贸易商操作建议：

养殖户

持平省份（京津冀、东北三省、甘肃）：行情止跌磨底，不赌大涨，按计划有序出栏，不要压栏等反弹。

下跌省份（南方大部分、山西、陕西、新疆）：继续顺势出栏，优先出大肥，减少亏损，不扛价。

屠宰 & 冻品贸易商行情分化，北方低位企稳、南方偏弱，按需采购，分批拿货，继续等待腌腊订单落地信号，不大量囤货。

后市预判

短期维持震荡磨底格局。接下来重点看两点：北方涨价省份能不能守住价位；南方腌腊订单能不能集中落地。如果腌腊需求迟迟不集中放量，这种轮动反弹很容易冲高回落。

厄尔尼诺现象与不断加剧的地缘政治紧张局势，让拉美各供应国的香蕉种植业务面临重重考验。

据彭博社（Bloomberg）报道，金吉达品牌国际（Chiquita Brands International）首席执行官 Carlos López Flores 近日发出警示称，明年可能是香蕉行业几十年来面临的最严峻考验。

他在接受采访时预测，2027年全球销量将出现下滑，而生产成本则大概率持续攀升。

他表示：“今天拉美任何一位香蕉种植者都会告诉你，种植香蕉变得比一年前更加困难、成本更高且更不可预测。”Flores 指出，厄尔尼诺现象与不断加剧的地缘政治紧张局势，让拉美各供应国的香蕉种植业务面临重重考验。“我们预计2026年底极具挑战，明年年初则更加艰难，”他坦言。

中东冲突推高了包装材料、化肥和燃料的成本，而 Flores 坦言，金吉达很难将这些新增成本转嫁给客户。

与此同时，强厄尔尼诺现象给拉美生产者带来了洪水与干旱的双重风险。

暴雨不仅会加剧黑条叶斑病（Black Sigatoka）和 Moko 病等病害的发生率，还会破坏农场及基础设施；与此同时，干旱则会导致巴拿马运河水位下降，而它是拉美供应商的航运要道。

据 Flores 透露，目前，与零售商针对未来一年供应链安排和价格进行的初步谈判，核心已转向“确保供应安全”而非单纯的涨价，尽管该公司已提出了分摊更高成本的诉求。

然而，鉴于目前消费者正面临生活成本压力，报道指出，零售商或最终消费者是否能够接受更高的价格目前尚不明朗。

世界气象组织（WMO）的数据显示，厄尔尼诺现象预计将在今年年底前后达到峰值，且有将近100%的概率持续至明年2月。