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越南鱼糜对中国出口大幅增长 东亚市场需求推动整体出口上升

2026/03/17 来源:冻品攻略

随着东亚市场对鱼糜制品需求持续扩大,越南鱼糜出口在2026年初保持强劲增长,其中对中国市场的出口表现尤为突出。越南海关数据显示,2026年1月越南鱼糜及相关制品出口额约为3200万美元,同比增长20%。

在主要出口市场中,中国成为增长最为显著的目的地之一。2026年1月越南对中国的鱼糜出口额接近500万美元,同比接近翻倍,显示出中国市场对鱼糜及其加工产品需求快速上升。与此同时,越南对中国台湾地区的出口增长更加明显,同比增幅达到5倍,进一步反映出东亚地区消费需求的扩张。

从整体市场结构来看,韩国仍是越南鱼糜最大的进口国。2026年1月越南对韩国出口额约为840万美元,占总出口的26%以上。泰国位列第二,进口额约为730万美元,占比接近23%。

在区域层面,东盟国家仍是越南鱼糜的重要消费市场,2026年1月合计吸收了超过32%的出口份额。同时,《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》(CPTPP)成员国市场占比接近19%,表明自由贸易协定对越南鱼糜出口仍具有明显促进作用。

全球鱼糜产业持续增长

从全球范围来看,鱼糜产业近年来保持稳定发展。根据行业机构和市场研究报告,全球鱼糜年产量目前约在85万至100万吨之间,主要生产中心集中在亚太地区。

鱼糜原料主要来自两类鱼种:一类是冷水鱼类,尤其是北太平洋捕捞的阿拉斯加狭鳕;另一类是热带海域白肉鱼类,如金线鱼、蜥鱼以及其他小型海鱼。

目前,美国和俄罗斯是阿拉斯加狭鳕鱼糜的主要供应国,而东南亚国家在热带海鱼鱼糜生产方面占据重要地位。随着产业布局变化,全球鱼糜加工中心正逐渐向东南亚转移。

在这一趋势下,越南正逐渐成为重要的鱼糜供应国之一,尤其是在面向亚洲市场的冷冻鱼糜和鱼糜制品出口方面表现突出。

地缘政治与消费结构变化带来新机遇

越南水产出口与生产商协会(VASEP)指出,当前中东地区地缘政治紧张局势可能对全球食品价格产生一定影响,从而进一步改变消费者的购买结构。

在食品价格上升的背景下,消费者往往转向价格更为实惠的水产品。例如,美国冷冻水产品销售额同比增长4.5%,但销量下降3.8%;鲜水产品销售额增长3.7%,销量则基本持平。

其中,虾类价格上涨最为明显。2026年1月鲜虾价格同比上涨17.3%,而销量下降18.4%,显示出较高的价格敏感度。

在此情况下,鱼糜制品、金枪鱼罐头以及巴沙鱼等价格相对稳定的产品,可能成为消费者替代高价海产品的重要选择。业内人士认为,这一消费趋势叠加东亚市场需求增长,或将继续为越南鱼糜出口提供动力。

行业竞争加剧,但增长前景依然稳定

当前全球鱼糜产业竞争正在加剧。泰国和中国持续加大对鱼糜加工技术和产品创新的投入,而美国凭借阿拉斯加狭鳕资源仍在高端鱼糜市场保持优势。

同时,植物基海鲜替代产品也开始进入部分市场。但在短期内,传统鱼糜产品凭借价格优势、产品多样化以及成熟的消费习惯,在亚洲市场仍具备较强竞争力。

业内普遍认为,在全球对便利食品需求不断增加的背景下,鱼糜及其深加工产品仍将保持稳定增长。对于越南而言,随着中国等东亚市场需求持续扩大,鱼糜出口有望继续成为水产出口结构中的重要增长点。

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巴西牛肉对华报价每吨较10月初低约400美元!出口商激进压价抢2027年配额份额

巴西主要出口工厂对华报价,集中在明年1月1日之后到港、即2027年新配额开启时的发货。

部分工厂的激进报价,对整个地区价格形成下行压力。

整体来看,当前报价低于一个月前。

一位中国进口商表示,平均报价比10月初“每吨低了约400美元”。

考虑到这几周巴西国内活牛价格还在上涨,这一情况颇为反常;但出口商为了抢到2027年的配额份额,竞争激烈,因而主动压低了报价要求。

此外,雷亚尔兑美元贬值(较上周收盘贬值约5%至7%)也是原因之一。

具体部位报价如下(到岸价,后同):巴西牛前七件套7,200美元/吨,八件套7,200至7,300美元/吨;前腱9,000美元/吨,后腱9,500美元/吨;80 VL牛裙肉6,300至6,500美元/吨。

牛后部位方面,牛后件套8,000美元/吨起。

其中,牛霖最低报7,400至7,500美元/吨,针扒8,000美元/吨,大米龙最高报8,400至8,500美元/吨;80 VL碎肉5,400至5,600美元/吨,眼肉9,300美元/吨。

阿根廷市场同样面临价格下行压力。

前腱/后腱报价8,200至8,300美元/吨,80 VL碎肉4,700至4,800美元/吨。

出口商试图以6,700至6,800美元/吨的价格成交母牛6切;但考虑到当前活牛采购成本,业内普遍认为,只有卖到7,000美元/吨左右才能有利可图。

23切成交价目前在6,550美元/吨左右。

马来西亚一公司CEO涉嫌165万林吉特榴莲果园诈骗被捕 约合40.4万美元

马来西亚一家果蔬批发、进出口公司的首席执行官因涉嫌一起金额约165万林吉特(约合40.4万美元)的榴莲果园购买诈骗案被捕。

据《新海峡时报》报道,这名50多岁的嫌疑人于周中午间抵达布城马来西亚反腐败委员会总部准备录口供时被捕。

反腐败委员会首席专员阿卜杜勒·哈利姆·阿曼向《星报》表示,案件仍在调查中,嫌疑人已被起诉。

初步调查显示,涉案行为据称发生于2024年2月,但相关榴莲果园的购买交易从未实现。

此案发生之际,马来西亚涉及虚构投资的诈骗案件呈上升趋势。

据马来西亚国家新闻社报道,去年此类骗局共造成14.7亿林吉特损失,涉及9603起案件;2024年为8.486亿林吉特,涉及6337起案件。

此前有报道称,反腐败委员会针对彭亨州劳勿榴莲投资骗局发起的“Op Kingfruit”行动,已冻结银行账户并扣押价值1615万林吉特的资产。

这起案件本身是马来西亚境内的商业欺诈,但对中国市场而言,更直接的冲击来自同类的“榴莲投资骗局”——此前曾有犯罪团伙专门针对中国公民,以“高回报榴莲园投资”为饵行骗,中马警方曾联手捣毁。

这类欺诈及市场上冒充“猫山王”的乱象,持续侵蚀着马来西亚榴莲在华的高端品牌信誉。

猪价10月29日:16省下跌、0省上涨!安徽大跌0.2元/斤 仅西南两广等地稳住

今日猪价全景(10月29日)大盘继续走弱,下跌省份依然居多,16 省下跌,10 省持平,0 省上涨,安徽大跌 0.2 元 / 斤,为今日跌幅最大省份,仅西南、两广、部分华东华中稳住报价。

上涨区域:0 省 下跌区域(16 省)华东:安徽(-0.2)、福建、江苏、山东 华中:江西、河南 华南:广东 华北:北京、天津、山西、河北 东北:黑龙江、吉林、辽宁 西南:贵州 西北:陕西、新疆持平区域(10 省)华东:上海、浙江 华中:湖北、湖南 华南:广西、海南 西南:重庆、四川、云南 西北:甘肃全国猪价区间:4.2~5.4 元 / 斤,广东依旧是高价区;新疆、贵州、吉林低位运行。

盘面特点:昨天飘红的广西、新疆今日分化,广西稳住、新疆转跌;安徽大幅下调 0.2 元,是今天的重点弱区;西南整体抗跌性最强,全部稳住(除贵州),腌腊产区有一定托底,但依然没有带动全国上涨。

盘面核心逻辑:

短暂修复行情结束,再度进入普跌前一日只是超跌带来的点状小反弹,没有基本面支撑,今天反弹行情消失,华东全部由平转跌,说明当前市场底气不足,屠宰压价力度再起。

需求端依旧偏弱,腌腊备货迟迟没有启动四季度腌腊预期一直存在,但加工企业目前还没有大规模备货,没有实质需求来承接市场供给。

生猪供给宽松的大格局没变,缺乏持续托底力量。

仅少数省份抗跌湖南、两广、山西、东北吉辽保持平稳,属于相对抗跌区域,但没有涨价动力,仅仅止跌,很难走出独立上涨行情。

养殖户 & 冻品贸易商操作建议:

养殖户

持平省份(京津冀、东北三省、甘肃):行情止跌磨底,不赌大涨,按计划有序出栏,不要压栏等反弹。

下跌省份(南方大部分、山西、陕西、新疆):继续顺势出栏,优先出大肥,减少亏损,不扛价。

屠宰 & 冻品贸易商行情分化,北方低位企稳、南方偏弱,按需采购,分批拿货,继续等待腌腊订单落地信号,不大量囤货。

后市预判

短期维持震荡磨底格局。接下来重点看两点:北方涨价省份能不能守住价位;南方腌腊订单能不能集中落地。如果腌腊需求迟迟不集中放量,这种轮动反弹很容易冲高回落。

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