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乌拉圭365厂正式重启 牛源不足仍是行业拦路虎

2026/03/17 来源:冻品行情

南美牛肉市场传来喜忧参半的消息:当地时间3月13日,乌拉圭牛肉屠宰厂Frigorífico Florida(下称“365厂”)正式恢复生产,总统亚曼杜·奥尔西、劳动与社会保障部长胡安·卡斯蒂略出席开业仪式。

但复产背后,乌拉圭肉类行业长期面临的牛源不足难题,仍是制约发展的核心瓶颈。

365厂自2024年12月初起全面停产,2024年全年屠宰12540头牛,约占乌拉圭全国屠宰量的0.56%。

此次复产得益于工厂易主,新东家接手后快速检修设备、调配人员,乌拉圭国家银行全程协助重启。

按照规划,365厂复产初期将提供约100个就业岗位、稳定生产,后续逐步提升产能并重启出口。

目前该厂仍保留对欧美、沙特等多个市场的出口资质,但对华出口许可自停产后处于暂停状态,这也是其复产后的核心发力点。

工厂负责人表示,对华出口许可未被取消,仅暂时中止,完成法人变更及重新注册后,将立即启动恢复对华出口的审批。

中国已连续10余年为乌拉圭第一大贸易伙伴,2025年乌拉圭牛肉对华出口额达8.63亿美元,同比增长14.2%,中国市场对其至关重要。

365厂复产承载着乌拉圭带动就业、激活地方经济的期待。

总统奥尔西称其体现了企业对肉类行业的信心,能为经济复苏注入动力;劳动部长也表示,此类项目可提供稳定岗位,助力地方发展。

乌拉圭国家肉类研究所(INAC)主席加斯顿·斯卡约拉直言,牛源不足是行业核心痛点,也是此前多家工厂停产的关键原因,即便365厂复产,也难以摆脱这一制约。

数据显示,乌拉圭目前年屠宰量约240万头,而屠宰能力达300万头,产能利用率偏低。

此前新大洲A收购的乌拉圭屠宰厂,就曾因牛源不足未完成业绩承诺,印证了这一困境的长期性。

斯卡约拉表示,长期维持此利用率,企业难以盈利。

牛源困境源于多重因素,包括育肥牛供应短缺、养殖端补栏不足等,业内提出的“进口活牛”等应急方案,被斯卡约拉认为短期内难以见效。

长期来看,斯卡约拉提出需提高牛群繁殖效率、增加小牛产量,逐步将年屠宰量提升至300万至320万头。

据悉,乌拉圭2024年小牛产量预计达320万头,2025年预计降至290万头,牛源增长面临压力。

目前国际市场对乌拉圭纯草饲牛肉需求旺盛,其正参与南共市与欧盟的牛肉配额谈判,出口仍有机会。

365厂复产为行业注入信心,但想要规模化发展、重返中国市场,仍需破解牛源难题。

对中国进口从业者而言,需理性看待这一货源选择,警惕乌拉圭对华供应的短期不稳定性,提前做好布局。

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巴西牛肉对华报价每吨较10月初低约400美元!出口商激进压价抢2027年配额份额

巴西主要出口工厂对华报价,集中在明年1月1日之后到港、即2027年新配额开启时的发货。

部分工厂的激进报价,对整个地区价格形成下行压力。

整体来看,当前报价低于一个月前。

一位中国进口商表示,平均报价比10月初“每吨低了约400美元”。

考虑到这几周巴西国内活牛价格还在上涨,这一情况颇为反常;但出口商为了抢到2027年的配额份额,竞争激烈,因而主动压低了报价要求。

此外,雷亚尔兑美元贬值(较上周收盘贬值约5%至7%)也是原因之一。

具体部位报价如下(到岸价,后同):巴西牛前七件套7,200美元/吨,八件套7,200至7,300美元/吨;前腱9,000美元/吨,后腱9,500美元/吨;80 VL牛裙肉6,300至6,500美元/吨。

牛后部位方面,牛后件套8,000美元/吨起。

其中,牛霖最低报7,400至7,500美元/吨,针扒8,000美元/吨,大米龙最高报8,400至8,500美元/吨;80 VL碎肉5,400至5,600美元/吨,眼肉9,300美元/吨。

阿根廷市场同样面临价格下行压力。

前腱/后腱报价8,200至8,300美元/吨,80 VL碎肉4,700至4,800美元/吨。

出口商试图以6,700至6,800美元/吨的价格成交母牛6切;但考虑到当前活牛采购成本,业内普遍认为,只有卖到7,000美元/吨左右才能有利可图。

23切成交价目前在6,550美元/吨左右。

马来西亚一公司CEO涉嫌165万林吉特榴莲果园诈骗被捕 约合40.4万美元

马来西亚一家果蔬批发、进出口公司的首席执行官因涉嫌一起金额约165万林吉特(约合40.4万美元)的榴莲果园购买诈骗案被捕。

据《新海峡时报》报道,这名50多岁的嫌疑人于周中午间抵达布城马来西亚反腐败委员会总部准备录口供时被捕。

反腐败委员会首席专员阿卜杜勒·哈利姆·阿曼向《星报》表示,案件仍在调查中,嫌疑人已被起诉。

初步调查显示,涉案行为据称发生于2024年2月,但相关榴莲果园的购买交易从未实现。

此案发生之际,马来西亚涉及虚构投资的诈骗案件呈上升趋势。

据马来西亚国家新闻社报道,去年此类骗局共造成14.7亿林吉特损失,涉及9603起案件;2024年为8.486亿林吉特,涉及6337起案件。

此前有报道称,反腐败委员会针对彭亨州劳勿榴莲投资骗局发起的“Op Kingfruit”行动,已冻结银行账户并扣押价值1615万林吉特的资产。

这起案件本身是马来西亚境内的商业欺诈,但对中国市场而言,更直接的冲击来自同类的“榴莲投资骗局”——此前曾有犯罪团伙专门针对中国公民,以“高回报榴莲园投资”为饵行骗,中马警方曾联手捣毁。

这类欺诈及市场上冒充“猫山王”的乱象,持续侵蚀着马来西亚榴莲在华的高端品牌信誉。

猪价10月29日:16省下跌、0省上涨!安徽大跌0.2元/斤 仅西南两广等地稳住

今日猪价全景(10月29日)大盘继续走弱,下跌省份依然居多,16 省下跌,10 省持平,0 省上涨,安徽大跌 0.2 元 / 斤,为今日跌幅最大省份,仅西南、两广、部分华东华中稳住报价。

上涨区域:0 省 下跌区域(16 省)华东:安徽(-0.2)、福建、江苏、山东 华中:江西、河南 华南:广东 华北:北京、天津、山西、河北 东北:黑龙江、吉林、辽宁 西南:贵州 西北:陕西、新疆持平区域(10 省)华东:上海、浙江 华中:湖北、湖南 华南:广西、海南 西南:重庆、四川、云南 西北:甘肃全国猪价区间:4.2~5.4 元 / 斤,广东依旧是高价区;新疆、贵州、吉林低位运行。

盘面特点:昨天飘红的广西、新疆今日分化,广西稳住、新疆转跌;安徽大幅下调 0.2 元,是今天的重点弱区;西南整体抗跌性最强,全部稳住(除贵州),腌腊产区有一定托底,但依然没有带动全国上涨。

盘面核心逻辑:

短暂修复行情结束,再度进入普跌前一日只是超跌带来的点状小反弹,没有基本面支撑,今天反弹行情消失,华东全部由平转跌,说明当前市场底气不足,屠宰压价力度再起。

需求端依旧偏弱,腌腊备货迟迟没有启动四季度腌腊预期一直存在,但加工企业目前还没有大规模备货,没有实质需求来承接市场供给。

生猪供给宽松的大格局没变,缺乏持续托底力量。

仅少数省份抗跌湖南、两广、山西、东北吉辽保持平稳,属于相对抗跌区域,但没有涨价动力,仅仅止跌,很难走出独立上涨行情。

养殖户 & 冻品贸易商操作建议:

养殖户

持平省份(京津冀、东北三省、甘肃):行情止跌磨底,不赌大涨,按计划有序出栏,不要压栏等反弹。

下跌省份(南方大部分、山西、陕西、新疆):继续顺势出栏,优先出大肥,减少亏损,不扛价。

屠宰 & 冻品贸易商行情分化,北方低位企稳、南方偏弱,按需采购,分批拿货,继续等待腌腊订单落地信号,不大量囤货。

后市预判

短期维持震荡磨底格局。接下来重点看两点:北方涨价省份能不能守住价位;南方腌腊订单能不能集中落地。如果腌腊需求迟迟不集中放量,这种轮动反弹很容易冲高回落。

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