2月23日，山西省运城市绛县大交镇大交村的一批草莓采摘、包装后，连夜送往运城海关，经过检疫后空运出口到阿联酋迪拜。

据介绍，这些草莓共计750公斤，品种为“天仙醉”和“粉玉2号”。

去年12月16日开始，经销商山西国富电子商务有限公司与代理商绛县尚源农业科技有限公司合作，把大交村草莓首次出口到迪拜，目前累计发货11批次共6450公斤。

一盘草莓300克约9-11颗，在迪拜的温州人超市零售价能达到79元人民币。

绛县地势高、气候凉、温差大，农产品区域优势明显，水果糖分积累高、品质佳、口感好，是山西省最大的草莓生产县，种植面积3400亩，2025年产草莓8000余吨，产值近两亿元。

大交镇是全县草莓主产区，面积1500多亩，其中大交村630多亩，产出的草莓以果形端正、口感香甜著称。

据越南媒体 dtinews 报道，在中国强劲需求与淡季有限供应的共同推动下，越南榴莲价格已涨至三年来最高水平。

2月24日的市场数据显示，越南出口级金枕榴莲交易价约为每公斤15.5万越南盾（约合人民币40.8元），而A级Ri6榴莲价格在每公斤8.7~9.2万越南盾（约22.9~24.2元）之间。

猫山王等高端品种的售价为每公斤11.5~12万越南盾（约30.3~31.6元）。

目前，出口级榴莲已成为整体市场的主要驱动力。

永隆省（Vinh Long）一家榴莲出口商的负责人表示，当前的价格上涨反映了季节性供需动态。

淡季产量尚未达到高峰，而出口商正提前采购以配合集装箱船期安排，这给价格带来了短期上行压力。

仓库对出口标准榴莲的求购尤其强劲，特别是金枕榴莲，进口商青睐其大小和均匀度。该高管表示，中国市场仍是现阶段的主要增长引擎。

Ameii Vietnam Joint Stock Company 首席执行官 Ngo Thi Thu Hong 表示，除了中国，日本、加拿大和美国的合作伙伴与去年底相比也增加了订单。

不过，他们对种植区代码、可追溯性和农药残留控制的要求更加严格了。

完全符合这些标准的货物正以远高于市场平均价的价格被收购。

越南果蔬协会（Vinafruit）秘书长邓福原（Dang Phuc Nguyen）表示，春节后的一段时间，特别是元宵节前后，中国的需求通常会上升。

与此同时，越南生产处于淡季，使价格保持在高位。

邓福原提醒，当前的价格水平很可能是暂时的。一旦3、4月主产季开始，供应增加可能导致价格调整。

2025年，越南榴莲出口额达到约38.6亿美元（约265.2亿元），同比增长超过20%，占全国果蔬出口总值的45%以上。这是有史以来单一农产品贡献的最大份额。

越南果蔬协会表示，随着种植面积的扩大、品质的提升以及市场的多元化，2026年榴莲出口额有望达到40~45亿美元（约274.8~309.1亿元）。

2025 年秘鲁葡萄季的收官市场比上一年更加平衡，其特点是季初欧洲葡萄供应量增加，且不同产地之间的价格差异明显。

"欧洲葡萄价格虽然比上季略低，但整体保持稳定；而美国葡萄的报价则更具吸引力，尤其是像Autumn Crisp 这样的优质品种。

与此同时，牛油果季也拉开帷幕，欧洲市场销售窗口良好，价格坚挺，预计销量也将有所增长。

"Proserla 总经理 Alonso Puga 解释道。

他给 2025 年的葡萄季打了 7 分（满分 10 分），而 2024 年则打了 10 分。

"去年的价格并不惊艳，"他指出，并回忆说，当时秘鲁葡萄正值西班牙和意大利葡萄快速出口之际，这使得秘鲁葡萄得以"在市场上长期独占鳌头，价格也相当高"。

而这次的情况有所不同。

"这一季开始时，主要来自西班牙和意大利的目的地欧洲供应量增加，市场供应更加充足。

即便如此，价格仍然保持稳定，尽管低于我们的预期。

在欧洲，每 5 公斤蛤壳的价格为 15-16 欧元，每箱的离岸价为 21-23 美元"。

美国市场起到了决定性作用。

"美国市场的价格远高于欧洲，"他说道。

因此，当他们发现更有利的交易条件时，便优先考虑了美国市场。

Autumn Crisp 葡萄品种占他们种植面积的 50% 以上，是关键所在。

"在美国，它的价格更高，"他解释道，并强调在美国，它的价值不仅仅在于它是一种青葡萄。

关于竞争，他指出，由于收获期不同，秘鲁与智利的市场并不直接重叠。

"我们和智利的收获期不一样；他们开始收获的时候，我们已经在采摘了。

"他强调了品种选择和修剪规划的重要性，以便将水果定位在关键的市场时机。

牛油果季葡萄季结束后，公司迎来了牛油果季，前景一片光明。

"我们预计产量将比去年增长 10%，并且我们将 100% 的货物出口到欧洲，主要销往荷兰。

我们正进入一个价格良好的市场环境。

目前，价格已超过每公斤 2.40 美元。

"他肯定地说。

欧洲市场环境也对他们有利，来自西班牙和摩洛哥等产地的供应压力较小。

他解释说，最初关于摩洛哥牛油果供应充足的传言在几周内逐渐消散，这为秘鲁在 1 月至 4 月期间创造了一个极具吸引力的市场窗口。

关于秘鲁北部地区的降雨，他淡化了这一情况的影响。

"只要降雨量为 5 毫米、10 毫米或 20 毫米，并且分散在几天内，这种情况就可以控制，"他表示，排除了对质量或物流造成重大影响的可能性。

Arequipa 高原的强降雨严重影响了该地区多个农业区的灌溉系统，危及作物产量和区域农业的稳定性，甚至影响出口市场。

据当地农户和农业技术人员观察，降雨损坏了为拉坎皮尼亚、拉霍亚以及维托尔、马赫斯、卡马纳和奥科尼亚山谷灌溉系统供水的河流取水口，亟需修复受损的水利基础设施。

降雨带来的过量水量影响了取水设施和输水渠，导致这一重要的灌溉水资源供应暂时中断。在一些地区，主要渠道已经坍塌，导致数公顷的农作物数日无法灌溉。

降雨的影响不仅限于供水。

在拉霍亚和沿海山谷等传统沙漠地区，异常高的湿度导致一些敏感作物出现病虫害问题。

农民报告称，洋葱作物中出现了叶部真菌，这种症状与高湿度和灌溉系统受损有关，可能导致本季作物产量大幅下降。

拉霍亚地区的情况尤为严峻，该地区种植仙人掌并养殖胭脂虫（一种传统上用于生产胭脂红染料的昆虫）。

暴雨冲刷了仙人掌的叶片，将胭脂虫带入土壤，给数千名依赖这种适应沙漠环境的作物的小农户造成了重大损失。

该行业因其在国家出口中的重要性而闻名，如今却因胭脂虫种植园的损失而面临着不确定的未来。

在公共部门方面，农业发展和灌溉部（MIDAGRI）已负责监督应对气候变化的缓解措施，尤其是在马赫斯山谷地区。

这些努力包括清理河床、保护河岸和建造防洪设施等紧急干预措施，在该地区的投资超过 1,000 万索尔。

这项举措旨在降低气候变化对农业基础设施的风险。

Semiagro 总经理 Fernando Gómez 强调，需要继续评估和加强灌溉基础设施，以应对类似当前这样的极端事件，并采取措施提高农业部门应对气候变化的能力，因为气候变化可能变得更加频繁和剧烈。

当前形势凸显了传统干旱地区灌溉系统和农业生产在极端降雨事件面前的脆弱性。

更换取水口、渠道和水利控制系统，以及实施综合水分和病虫害管理，是确保短期和中期生产稳定的当务之急。

春节刚过，越南榴莲迅速升温，据当地媒体报道，受中国市场采购需求激增推动，越南榴莲价格连日上涨，升至罕见高位。

同塔省一位榴莲收购商表示，春节假期结束后，出口企业年后复工，集中采购榴莲供应中国等消费市场，榴莲价格水涨船高。

此前，当前正值反季榴莲产期，由于今年遭遇不利天气导致产量减少，榴莲价格较春节前上涨2万至3万越南盾/公斤，若与去年同期相比，价格翻了一番。

数据显示，2月20日（正月初四），Ri6品种A级榴莲价格约为每公斤8万越南盾，到2月23日（正月初七）已上涨至8.5万至8.7万越南盾/公斤。

与此同时，泰国品种A级榴莲价格从每公斤14.5万越南盾上涨至15万至16万越南盾。

即使是C级榴莲价格也达到每公斤4万至5万越南盾。

越南同奈省一位收购商积极表示不限量收购榴莲，并承诺收购条件宽松，交货即付现款。商贩之间的激烈竞争也促使榴莲价格接连上涨。

业内人士指出，当前越南榴莲价格高涨源于消费需求增长、出口顺利，且企业在遵守市场规定方面已积累经验。

与此同时，由于越南和泰国近来天气不佳，榴莲供应有限，中国作为主要消费市场需求旺盛。

据了解，去年此时，越南榴莲因碱性嫩黄及镉残留等问题对华出口受阻，经历这次冲击后，出口企业越发谨慎，在运输出口前主动严格检查收购及包装环节，间接推升达标产品价格，每公斤约20万越南盾，几乎与2024年创纪录水平持平。

越南果蔬协会秘书长邓福原表示，除2025年情况比较特殊外，以往每年此时，由于越南榴莲一枝独秀“独享市场”，价格普遍高企。

近来，泰国也在大力发展反季榴莲种植，但前段时间因洪涝灾害遭受严重损失，产量大幅下滑。

此外，越南企业正推动实现出口市场多元化，导致消费需求高涨。

业内人士指出，实际上，越南榴莲价格从春节前就已出现升温迹象，春节之后，从正月初四至今，榴莲价格已飙升30%。

值得注意的是，榴莲紧缺的状况可能会持续数月，直到西原地区进入采收季。

越南海关总局统计数据显示，2026年1月果蔬出口额较2025年同期增长60%，达到5.98亿美元；其中大部分来自榴莲出口。

越南果蔬协会分析指出，虽然马来西亚、菲律宾、柬埔寨、老挝、印尼等国也在向中国出口榴莲，但当前榴莲市场的主导竞争依然集中在泰国与越南之间。

数据显示，2025年泰国对华榴莲出口额预计突破40亿美元，越南则达36亿美元。

协会进一步指出，越南在此轮竞争中具备独特的地缘优势——与中国陆地接壤。

随着跨境高速公路网络不断完善、物流体系持续升级，运输成本得到有效控制，产品竞争力日益凸显。

反观泰国，近期接连遭遇不利天气导致的减产压力，以及与柬埔寨边境局势紧张造成的农业劳动力波动等问题，一定程度上削弱了其市场竞争力。

综合各方因素判断，2026年越南榴莲极有可能在中国这个核心市场实现对泰国的反超。

据秘鲁哈斯牛油果生产和出口商协会（ProHass）报告，2025年秘鲁哈斯牛油果出口量达到722,754吨，比上年的523,035吨增长了38%，远超此前2023年578,465吨的纪录。

出口大幅增长并非由于耕地面积扩张，而是作物单产提高。2025年秘鲁注册的牛油果种植面积为83,529公顷，仅比上一年增加0.03%。

目前，秘鲁哈斯牛油果已进入70个国际市场，欧洲仍将是主要出口目的地，2025年出口量约455,335吨，同比增长39%（占总量的63%）；其次是美国，出口量为101,137吨，增长54%（14%）；智利65,048吨（9%）；中国43,365吨（6%）；日本21,683吨（3%）；其他国家和地区36,138吨（5%）。

初步预计2026年秘鲁哈斯牛油果出口量可能增长10-15%，首份正式预测将于3月发布。