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越南盾兑人民币(VNDCNY) 0.0003
南非兰特兑人民币(ZARCNY) 0.4108

乌拉圭牛肉产业迎冰火两重天 巨头工厂集体停产 365 厂重启试产盼复华资质

2026/02/26 来源:冻品行情

近期,乌拉圭牛肉屠宰加工行业迎来剧烈震荡,市场格局迎来新一轮大洗牌:巴西两大肉类巨头旗下核心工厂受成本、原料双重暴击接连停产,行业产能大幅收缩;而完成易主的乌拉圭 365 厂(Florida 屠宰厂)却逆势突围,顺利重启试产,更将恢复对华出口资质作为核心目标,全力冲刺中国牛肉消费市场。

作为中国牛肉进口的核心来源国,乌拉圭这场行业变局,不仅牵动着全球牛肉供应链,更直接影响中国市场的进口供应节奏。

成本原料双杀!

巴西巨头按下停产键,乌拉圭产能大收缩乌拉圭牛肉屠宰行业的停产潮愈演愈烈,两大巴西肉类巨头旗下工厂纷纷 “折戟”,成为当地2产业发展的最大痛点。

2 月 24 日,巴西跨国肉类企业 MBRF 正式官宣,因活牛价格暴涨叠加育肥牛供应告急,决定对其位于乌拉圭科洛尼亚的 2 厂实施为期一个月的员工带薪休假,该厂已于本周全面停止屠宰作业。

据悉,2 厂是乌拉圭当地核心屠宰基地,2026 年初至今已累计屠宰 1.7 万头牛,占全国工业屠宰总量的 5.3%。

作为乌拉圭屠宰行业的 “领头羊”,MBRF 在当地布局 4 家屠宰厂,此次 2 厂关停后,仅剩 La Caballada(394 厂)、Inaler(55 厂)和 Tacuarembó(12 厂)三家维持运营,而该集团手握乌拉圭 30% 的屠宰份额,核心工厂的停摆,直接冲击当地牛肉整体生产与供应能力。

无独有偶,另一家巴西肉类巨头 Minerva 的乌拉圭工厂也深陷停产泥潭。

该企业占据当地 20% 的屠宰市场份额,目前同样仅保留 3 家工厂运营,其 Carrasco 屠宰厂(3 厂)已连续闭厂超三个月,企业始终未披露具体原因,复产时间也遥遥无期,进一步加剧了乌拉圭屠宰产能的收缩态势。

两大巨头的停产并非个例,而是当前乌拉圭牛肉行业的集体困境:活牛原料短缺推高采购成本,生产端盈利空间被持续挤压,在双重压力下,停产成为企业缓解短期经营危机的唯一选择。

逆势突围!

365 厂易主焕新,试产获官方全程督检就在头部工厂纷纷按下 “暂停键” 时,乌拉圭 365 厂的重启试产,为当地牛肉产业注入了一针强心剂,成为行业寒冬中的一抹亮色。

本周三,乌拉圭 Florida 屠宰厂(365 厂)正式恢复工业生产,顺利完成易主后的首次试运行屠宰,首批加工 39 头小母牛。

此次试产备受官方与行业关注,乌拉圭农业部及 INAC 相关代表全程到场监督,从生产流程规范、设备运转状态到品控标准执行,全环节严格核查,确保试产工作合规、高效推进。

据该厂主要负责人巴勃罗・阿韦罗介绍,此次试运行的核心目标,是全面检测工厂设备、加工流程的实际运转情况,全面排查潜在问题并及时优化,为后续常态化、规模化生产筑牢基础,而本次试产全程顺畅,各项指标均达到预期。

按照复产规划,下周起 365 厂将逐步提产,计划安排 3 次屠宰作业,预计屠宰量约 320 头牛;目前企业已全面启动牛源采购,正与当地养殖户深度对接,有序储备活牛原料,为产能稳步恢复做好充足准备。

公开信息显示,365 厂自 2024 年 12 月初起陷入停产,彼时由阿根廷 Lequio 集团运营,后因股权变更被出售给 Abasto Saturno。

新东家接手后,迅速投入巨资推进工厂设备全面检修、生产工艺升级、专业人员调配,高效推动这家老牌屠宰厂走出停产困境,重返生产赛道。

剑指中国!

365 厂全力冲刺,重启对华出口资质成首要目标作为全球最大的牛肉消费市场,中国始终是乌拉圭牛肉出口的核心阵地,此次 365 厂逆势重启,更是将恢复对华出口资质列为复产后的头等大事,全力瞄准中国市场红利。

巴勃罗・阿韦罗在接受媒体采访时直言,因工厂已连续超 6 个月未开展屠宰生产,其对华出口资质目前处于暂停状态,这是企业复产后亟待破解的关键难题。

他同时透露,公司早已将恢复对华资质提上核心日程,后续将在产能稳定、工艺优化、品控升级的基础上,严格按照中国牛肉进口的各项标准与要求,稳步推进资质申请、资料审核、现场验收等全流程工作,全力争取早日重返中国市场,借助中国庞大的消费需求实现企业发展新突破。

乌拉圭是中国牛肉进口的重要来源国,多年来始终为中国市场提供稳定的牛肉供应,其产业的每一次变动,都牵动着中国进口商、经销商乃至整个消费市场的神经。

此次乌拉圭牛肉行业呈现的 “巨头停产收缩” 与 “新锐重启扩张” 的鲜明对立,不仅将直接改变当地牛肉的生产供应格局,更可能间接影响中国市场乌拉圭牛肉的进口节奏、供应结构与价格走势。

而 365 厂能否顺利恢复对华出口资质,成为乌拉圭对华出口的全新力量,也将成为后续行业内外持续关注的核心看点。

当前,乌拉圭牛肉行业的洗牌仍在持续,活牛原料供应、养殖屠宰成本、工厂复产进度,都将成为影响行业发展的关键变量。

作为全球牛肉供应链的重要一环,乌拉圭的行业变局也将持续影响全球牛肉市场格局。

我们将持续关注乌拉圭牛肉产业最新动态,为市场带来一手的行业解读与进口参考。

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绿叶水果携手新西兰苹果先生 主题快闪活动亮相长沙

据人民网报道,6月18日,一场名为“来自新西兰的苹果专家”主题快闪活动,亮相长沙核心地标五一广场地铁站。

此次活动由湖南本土品牌绿叶水果联合新西兰高端苹果品牌苹果先生(Mr Apple)打造,新西兰Scales 集团园艺事业部首席执行官、苹果先生首席执行官 Geoff Smith,绿叶水果创始人、执行董事唐红等嘉宾共同出席。

活动现场打造了以苹果为主题的沉浸式体验空间,通过创意打卡、趣味互动、免费试吃、特色快闪表演等多元形式,重点展示苹果先生旗下的明星品种,让消费者零距离品尝到来自南半球的鲜甜脆爽。

Geoff Smith 在活动中表示,苹果先生依托新西兰优越的自然生态环境,培育出口感清脆、风味卓越的优质苹果。

中国是苹果先生全球最重要的市场之一,这不仅源于中国市场的巨大规模与活力,更因为中国消费者懂得欣赏品质、正宗与创新兼备的产品。

苹果先生高度认可绿叶水果深耕本土市场的实力与口碑,此次联手绿叶水果举办快闪活动,不仅仅是一次产品展示,更是品牌与中国消费者直接交流、倾听真实反馈的宝贵契机。

报道指出,当下高端鲜果消费正从“小众轻奢”走向“大众普及”,消费者选购进口水果,不再单一关注口感和产地,而是更加注重品种特色、稳定品质以及沉浸式的消费体验。

此次绿叶水果与苹果先生的快闪合作,紧扣市场趋势,以场景化、沉浸式的营销方式,让高端水果从“货架商品”变成“可感知的体验”。

周报 | 中国对澳进口牛肉加征55%关税;安井食品派现分红4.21亿元;山姆首席采购官辞职

新的一周开始了,冷食君带你一起读早报!

快来看看,最近一周冻品行业都有哪些事儿值得关注?

|企 业 动 态|安井食品派发4.21亿元现金红利6月15日晚,安井食品(603345)发布2025年年度权益分派实施公告,每股派发含税现金红利1.44元,合计派发现金红利4.21亿元。

本次分红的股权登记日为6月22日,除息日、现金红利发放日同为6月23日。

财报数据显示,2025年安井食品实现归属于上市公司股东的净利润13.59亿元,保持了行业领先的盈利能力。

本次分红金额占当年归母净利润的31%,处于合理区间,既让股东切实分享到企业发展的成果,又为公司后续业务拓展保留了充足的资金空间。

(公司公告)点评:经营稳健、现金流充裕。

双汇发展等在漯河成立新建筑工程公司天眼查App显示,近日,漯河建汇盛达建筑工程有限公司成立,法定代表人为陶艳峰,注册资本5000万元人民币,经营范围包括建设工程施工、建筑劳务分包、普通机械设备安装服务、园林绿化工程施工等。

股东信息显示,该公司由双汇发展(000895)旗下漯河双汇肉业有限公司、郑州一建集团有限公司、漯河时开企业管理有限公司共同持股。

(大河财立方)点评:进一步完善双汇产业链配套能力。

巴奴更新招股书6月17日,巴奴国际控股有限公司(以下简称“巴奴”)更新招股书。

招股书显示,根据弗若斯特沙利文的资料,按收入计,巴奴毛肚火锅是2025年中国质量火锅市场最大品牌,市场份额约为3.6%,按收入计,公司是2025年中国火锅市场第二大品牌,市场份额约为0.4%。

2025年,巴奴实现收入28.5亿元,同比增长23.4%,经调整利润3.2亿元,同比增长88.7%。

招股书显示,截至同日,巴奴毛肚火锅有5家集生产、物流于一体的综合性中央厨房,1家专业化底料加工厂,业务覆盖全国14个省及直辖市。

据了解,这已经是巴奴第三次提交招股书。

此前,公司曾分别于2025年6月和2025年12月向港交所递交上市申请。

(IPO早知道)点评:冲刺“品质火锅第一股”,这次能成吗?

聚慧食品递表港交所据港交所6月17日披露,聚慧食品科技有限公司向港交所主板提交上市申请,中信建投国际为独家保荐人。

聚慧食品成立于2008年,是中国首批复合调味品定制品企业之一。

公司秉持“让餐饮更简单”的使命,主要为餐饮企业客户提供覆盖广泛产品类别及风味维度的综合风味设计及全景化解决方案。

根据弗若斯特沙利文的数据,聚慧食品是中国最大的第三方中式复合调味品定制品供应商。

公司同时也是中国第四大复合调味品定制品供应商

煜谦集团携手永辉超市 拓展Soluna™澳洲星空苹果零售新场景

Soluna™ 澳洲星空苹果正式登陆中国市场

【2026年6月12日·中国上海】——继6月11日 Soluna™ 澳洲星空苹果于上海正式开启在华商业化进程后,6月12日,煜谦集团携手永辉超市,于上海金山万达广场店共同举办品牌入驻启动仪式,标志着这一来自澳大利亚的高端苹果品牌正式进入中国主流精品零售消费场景。

Soluna™澳洲星空苹果代表、永辉超市代表、煜谦集团代表携手共启星空

活动当天,品牌代表、渠道合作伙伴及行业嘉宾齐聚现场,共同见证 Soluna™ 澳洲星空苹果在中国市场的重要发展时刻。

众嘉宾齐聚现场为品牌首次进驻中国市场庆贺

作为 Soluna™ 澳洲星空苹果在中国市场的重要战略合作伙伴,煜谦集团深度参与品牌输华项目,并持续推动品牌在中国市场的渠道布局。

此次携手永辉超市举办品牌入驻活动,也进一步体现了双方对于高品质进口水果消费趋势的共同看好。

Soluna™澳洲星空苹果毛绒玩偶「星空之果·眼见为实」品牌主题空间

与此同时,煜谦集团亦受邀出席6月11日晚于上海外滩W酒店举办的 Soluna™ 挚友盛典——“星空闪耀之夜”。

活动现场,来自产业链上下游的重要合作伙伴共同见证 Soluna™ 澳洲星空苹果正式开启中国市场发展新篇章,也为品牌后续渠道拓展奠定坚实基础。

从左到右:煜谦华东业务负责人张露,WA Farm Direct总经理Elliot Jones,煜谦商品总监陈翔

从澳大利亚果园到中国消费者餐桌

Soluna™ 澳洲星空苹果源自澳大利亚优质苹果产区,由传奇育种家 John Cripps 历经30余年培育而成。

其深邃酒红色果皮与散落其间的星点状皮孔,赋予产品极高的视觉辨识度,“星空苹果”之名亦由此而来。

Soluna™澳洲星空苹果首次亮相

除了独特外观,原产地的自然禀赋也为产品品质提供了有力背书。

充沛日照、显著昼夜温差以及严格的种植管理体系,共同造就了其清脆爽口、甜酸平衡且层次丰富的风味表现。

同时,较慢的氧化速度也让其在家庭分享、水果拼盘及轻食搭配等消费场景中拥有更出色的体验优势。

随着中国消费者对于高品质水果需求持续增长,兼具品质、风味与品牌价值表达的特色水果品种正获得越来越多市场关注。

Soluna™ 的到来,也为中国高端进口苹果市场带来了更具差异化的新选择。

Soluna™澳洲星空苹果首次亮相

星空启航,共启新程

活动现场,Soluna™、煜谦集团及永辉超市三方代表共同登台,举行「星空启航,永辉光芒」品牌启动仪式。

伴随着现场嘉宾共同拉开象征协作启航的丝带,星空之盒缓缓开启,满载希望与祝福的气球升空而起,主题横幅“星空启航,永辉光芒”徐徐展开,寓意 Soluna™ 澳洲星空苹果正式开启中国零售市场新征程,也象征品牌、渠道与合作伙伴携手迈向更加广阔的发展未来。

这一充满仪式感的时刻,不仅成为活动现场的重要亮点,也生动诠释了 Soluna™ 所倡导的品牌精神与生活方式理念。「星空启航,永辉光芒」品牌启动仪式

多方携手,共同培育高品质水果消费市场

Soluna™ 品牌代表 WA Farm Direct 总经理 Elliot Jones 先生表示:“中国是全球最重要的高端苹果消费市场之一。

Soluna™ 澳洲星空苹果能够顺利进入中国市场,并快速走进消费者日常生活场景,离不开合作伙伴的大力支持。

我们非常高兴能够携手煜谦集团与永辉超市,共同将这一兼具品质与特色的苹果品牌带给中国消费者。”

WA Farm Direct总经理Elliot Jones先生发表致辞

永辉超市代表永辉超市上海大区总经理杨建祥先生表示:“永辉始终致力于为消费者甄选来自全球的优质商品。

我们很高兴引入 Soluna™ 澳洲星空苹果,它在品质表现、品牌理念以及消费体验方面均展现出鲜明特色。

期待通过此次合作,为消费者带来更加丰富、多元的高品质水果选择。”

永辉超市上海大区总经理杨建祥先生发表致辞

煜谦集团代表商品总监陈翔先生表示:“Soluna™ 星空苹果的纯粹清甜源自澳洲果园的匠心坚守,而永辉超市对品质的“挑剔”与煜谦不谋而合。

未来双方将携手铺广渠道、做细服务,让这颗星空苹果成为消费者随手可得的安心与甜蜜。”

煜谦集团代表商品总监陈翔先生发表致辞

煜谦集团代表华东业务负责人张露先生表示:“Soluna™ 澳洲星空苹果不仅拥有鲜明的产品特色和优秀的食用品质,也具备完整的品牌故事与差异化价值。

我们期待通过与永辉超市的深入合作,进一步扩大品牌触达范围,让更多消费者认识并体验这一来自澳大利亚的特色苹果品牌。”

现场嘉宾及消费者合影留念

活动期间,现场同步开展品牌主题陈列、试吃体验及互动推广活动,让消费者近距离感受 Soluna™ 澳洲星空苹果独特的风味魅力与品牌故事。

现场消费者试吃体验

未来,煜谦集团将继续携手 Soluna™ 及各渠道合作伙伴,持续推进品牌在中国市场的发展计划,共同拓展高品质进口水果消费场景,为中国消费者持续带来值得信任的 Soluna™ 澳洲星空苹果体验。

Soluna™澳洲星空苹果首次亮相

关于Soluna™

由传奇育种家约翰·克里普斯(John Cripps)历经30余年精心培育的杰作。

该品种(ANABP 01)于1992年启动于西澳大利亚政府育种项目,克里普斯曾成功培育出全球畅销的粉红女士(Pink Lady®)和日落(Sundowner®)苹果。

目前,澳大利亚已有超过80位种植者选择培育Soluna™。

2023年起,Soluna™ 正式走向世界,秉持“由内而外的惊艳”(Stunning with Substance)理念,为消费者带来真实、健康、优质的高端苹果体验。

关于煜谦集团

煜谦集团集团是以水果贸易为主营业务的国际贸易公司,通过22年的经营与积累,布局全球水果供应链,拥有丰富的国际水果供应链资源,成熟的国内外销售渠道和销售经验,以及专业的冷藏技术和国际物流运输体系。

煜谦集团集团通过从源头直采到销售全球的整套营销解决方案,布局全球水果贸易,从水果贸易、供应链服务,到品种研发与种植、保鲜、深加工,打通水果从一颗种子到消费者餐桌的全链路。

智利Hortifrut宣布退出樱桃业务  集中资源聚焦浆果核心赛道

在过去两年中,其樱桃业务的运营亏损高达340万美元。

据 Rionegro 报道,智利跨国水果企业 Hortifrut 决定放弃在智利的樱桃生产和出口业务,以集中资源发展浆果业务。

自创立以来,浆果业务始终是其全球商业战略的核心。

5月底,Hortifrut 智利分公司总经理 Pablo Klagges 在一封致合作生产商的信中宣布了这一决定。

他在信中解释说,此举是公司对现有运营架构和产品组合进行审查后的结果,旨在进一步强化公司在浆果领域的专业化核心优势。

根据智利《La Tercera》报公布的数据,Hortifrut 的樱桃种植面积占该公司在智利总种植面积的5.6%,即在其总种植面积4234公顷中占240公顷。

在过去两年中,樱桃是 Hortifrut 在智利唯一一个在第一季度录得运营亏损的业务板块。

数据显示,该时期其樱桃业务的营业收入为1390万美元(约合人民币9429万元),但运营成本却高达1720万美元(约1.17亿元),直接导致了340万美元(约2306万元)的运营亏损。

相比之下,公司整体的合并运营利润高达5340万美元(约3.6亿元),樱桃业务明显拖累了公司的盈利表现。

Hortifrut 表示,本次业务交接将采取有序推进的方式,以最大程度减少对所涉员工、团队及合作种植商的冲击。

同时,公司已提前向合作伙伴通报了相关情况,以便其重新调整生产规划并评估新的商业出路。

Hortifrut 于1983年在智利成立,目前已是全球公认的浆果出口巨头。

面对近年来智利樱桃行业因供应过剩、中国市场销售困难所带来的复杂困局,公司此举旨在全面巩固其在蓝莓、树莓等传统浆果领域的历史统治地位。

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