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南美出口公牛价格指数创历史新高;巴西产量下降和

2026/02/11 来源:领鲜云冻品

多国货币走强与牛价上涨共同推动南方共同市场活牛均价持续攀升,达到历史最高水平。


南方共同市场出口用阉牛价格指数(WBR)本周上涨13美分,达到每公斤胴体4.64美元,超越了20224月初创下的4.58美元历史高点。


这一上涨趋势在南方共同市场四国普遍显现。在权重最大的巴西,雷亚尔兑美元汇率升值0.7%助推了育肥牛价格上涨。巴西育肥公牛本周上涨12美分,达到每公斤胴体3.99美元。


在阿根廷,出口用阉牛的本币价格上涨,同时本币对美元升值。两者叠加推动价格上升19美分,达到每公斤6.05美元(此参考价已包含5%的牛肉出口关税)。


乌拉圭和巴拉圭亦紧随其后。乌拉圭特种出口用阉牛本周上涨10美分至每公斤5.55美元;巴拉圭公牛出栏价格同样上涨10美分至每公斤胴体4.65美元。


巴西国内牛肉产量或缓解中国采购缩减影响

巴西最大畜牧营养品生产商帝斯曼-芬美意公司帝斯曼-芬美意公司认为,今年牛肉产量下降,或有助于缓解预计在2026年底前出现的中国采购需求下降带来的影响。


帝斯曼-芬美意巴西反刍动物业务部门总监图利奥·拉马略表示:"如果我们牛肉减产5%,同时国内消费下降(这将取决于牛肉定价和GDP增速放缓情况),实际上可以抵消中国需求减少的影响。"


根据农业事实数据平台Agrifatto数据,预计2026年牛肉产量为1030万吨,如该预测成立,则将同比下降5%


预计出口量为480万吨,下降3%;国内消费量预计为560万吨,下降7%


牛肉产量下降源于畜牧周期转换,母牛存栏增加导致供应减少。


"中国牛"生产模式能抵御中国进口牛肉保障措施影响

尽管中国对进口牛肉实施的保障措施为巴西畜牧业带来不确定性——在2025年吸纳了该国近半出口牛肉,但巴西专家指出,无论限制措施产生何种影响,专为满足中国市场特定需求的"中国牛"生产模式已成为不可逆转的行业趋势。这种已被许多国际客户视为巴西出口牛肉"标准"的生产模式,还带来了环境效益的提升。


被认定为"中国牛"需满足多项前提条件,包括屠宰月龄不超过30个月、牙齿数量不超过四颗,且须来自无疯牛病记录的养殖场等(详见附表)。这些由巴中两国于2004年建立的协议,主要旨在防控影响动物神经系统的疾病。


2019年对华牛肉出口加速增长以来,巴西畜牧业为扩大符合中国市场特性的牛只生产进行了全面转型。养殖者虽需投入技术升级以达到标准,但因"中国牛"每阿罗瓦(约15公斤)价格较36个月屠宰的"传统牛"存在溢价,实际获得了更高收益。


畜牧专业咨询机构Athenagro测算,"中国牛"目前约占巴西商品牛养殖总量的75%,而商品牛养殖占巴西国内外市场牛肉供给的90%。该机构管理合伙人毛里西奥·帕尔马·诺盖拉指出:"我们已无法回到过去,这是全新的畜牧业形态。虽然供应增加导致溢价下降引发抱怨,但通过加速育肥、提升生产率,养殖者绝不会放弃这种技术标准。"


在帕拉州东北部伊加拉佩-阿苏经营两个牧场、饲养4000头牛的安东尼奥·洛巴托就是坚定转型者之一。他回忆道:"中国牛带来显著价格提升,与传统牛相比每阿罗瓦价差曾达10雷亚尔。"Scot咨询公司26日数据,帕拉州帕拉戈米纳斯的"中国牛"报价为每阿罗瓦317雷亚尔,较当地传统牛高出2雷亚尔;圣保罗地区价差达8雷亚尔,"中国牛"报价为每阿罗瓦340雷亚尔。


洛巴托表示:"我们已将屠宰月龄控制在28-30个月,本地农户也全力推进早龄屠宰。"据其介绍,养殖户普遍选择扩建集约化育肥场(TIP)。该模式下,即使放牧期间牛只也能获得高浓度营养补充。


Ponta Agro咨询公司评估认为,TIP体系最大优势在于将屠宰月龄从传统模式的36-42个月缩短至24-30个月,这对盈利产生"非常可观的差异"。洛巴托指出,建设此类设施需调整牧场布局,配备饲槽、饲料运输机械及仓储系统,"根据农场规模,投资额轻松超过100万雷亚尔"


即便中国市场牛肉需求下降,洛巴托仍认为"中国牛"生产模式不会改变:"巴西牛肉是全球最低价的。若中国转向其他供应源,其他国家也会购买巴西牛肉。"这种由中国需求驱动的生产方式变革,还通过提前屠宰减少了畜牧业碳排放。Insper Agro Global研究显示,36个月屠宰的牛每公斤肉产生91.4千克二氧化碳当量,而30个月屠宰的"中国牛"仅产生5.8千克。


该机构研究员加布里埃拉·克鲁兹解释道:"从环境角度,活牛生命周期缩短意味着消化过程中肠道发酵减少,从而降低排放。同时这也减轻了对森林砍伐的压力。"

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多国反对一刀切禁令,俄罗斯持续扩大欧盟狭鳕市场优势!

据SeafoodNews消息,俄罗斯持续扩大冷冻狭鳕鱼片对欧盟出口,不断拉开和美国等竞争对手的差距,背后关键转折点在于欧盟第21轮对俄制裁方案调整。

欧盟7月23日正式落地新一轮制裁,此前草案中备受关注的海产品限制条款最终全部剔除。

欧盟委员会原本计划推出历史性措施,阶段性限制乃至全面禁止俄罗斯鳕鱼进口,但德国、法国、荷兰、波兰、葡萄牙等成员国明确反对一刀切禁令。

经过多方谈判,相关限制条款被彻底移除,为俄罗斯海产品继续进入欧洲市场扫清障碍。

政策利好之下,俄罗斯在欧盟狭鳕鱼片市场的份额稳步提升。2026年1-4月,俄罗斯向欧盟输出冷冻狭鳕鱼片4.4万吨,同比上涨15%;出口额达到1.39亿美元,增幅高达30%。目前俄罗斯狭鳕鱼片占据欧盟总进口量51%,占有率还在持续走高。

对比来看,同期美国狭鳕鱼片对欧盟出口承压,出货量下滑10%至3万吨,货值1.13亿美元,市场竞争力持续减弱。值得注意的是,俄罗斯整体鱼类对欧出口整体走弱,前四月鱼类总出口量同比下降9%、出口额下滑5%,狭鳕鱼片成为为数不多实现量额齐增的品类。

截至2026年6月28日,俄罗斯船上加工狭鳕鱼片产量达到6万吨,同比提升3%,持续为欧洲市场稳定供货提供支撑。

美国再对中国企业出手!43家实体被列入UFLPA黑名单,8月3日起生效

7月31日,美国国土安全部(DHS)宣布将43家中国企业新增列入《维吾尔强迫劳动预防法》(UFLPA)实体清单。这是该清单自2021年设立以来单次扩容规模最大的一次,清单上的中国企业总数从此前的144家增至187家。相关禁令自2026年8月3日起正式生效。


名单扩大至新领域:从纺织到电子、食品、制药全面覆盖

此次被列入清单的43家中国企业横跨多个行业,覆盖范围较此前明显扩大。新增企业不仅包括传统的棉纺织企业,还涉及电子零组件、铝业、黄金、锂电池材料、制药、食品及农产品等多个产业。

被列入清单的企业包括:

洽洽食品——产品出口至近50个国家和地区的知名零食品牌,因采购新疆农产品被列入

天山铝业集团——铝业生产企业

山东黄金——黄金矿业企业

其他实体还涉及制药、食品、金属、交通建设等行业

分析人士指出,此次名单由传统的纺织与太阳能供应链,进一步扩大至电容器、食品、铝材、黄金及电池材料等领域,意味着美方涉疆执法正向更广泛的中国中间原料与消费品领域延伸。


UFLPA机制:“有罪推定”与供应链溯源压力

根据UFLPA规定,被列入实体清单的企业,其全部或部分开采、生产或制造的商品,将被推定涉及强迫劳动。除非进口商能提供清晰且令人信服的证据证明商品未涉及强迫劳动,否则相关产品原则上不得进入美国市场。

这意味着,即使最终产品并非直接在新疆制造,只要部分原材料涉及清单实体的供应链,仍可能面临扣押、补充证明或改换供应商的压力。对于有美国客户或通过第三国供应链出口的企业而言,供应链溯源与通关成本将显著上升。


中方密集回应:从“强烈谴责”到“将采取必要措施”

中国棉花协会8月2日发表声明,指出美方所谓“强迫劳动”的指控毫无事实与法理依据。声明强调,新疆机採棉目前占比已超过90%,从种植、採摘到加工、纺织,全产业链均实现了高度自动化与规模化。此次制裁严重破坏了全球棉花产业链与供应链的稳定。

中国商务部8月1日回应称,美方做法毫无事实依据,是“典型的经济胁迫行为”。商务部特别指出:7月30日中美经贸牵头人刚刚举行视频通话,双方就保持经贸关系稳定进行了“坦诚、深入、富有建设性的交流” ——仅仅时隔一天,美方即出台损害中方利益的措施,严重背离两国元首共识。商务部明确表示,中方将采取必要措施维护企业权益。

外交部此前也已多次明确表态:中方一贯坚决反对美方泛化国家安全概念、打压中国企业,保护主义提升不了美国的竞争力,只会损害美国企业和消费者的利益。


对中国出口企业的直接影响

此次清单扩容带来的影响是多层次的:

直接影响:被列入清单的43家企业产品将面临美国市场的进口限制。相关企业的美国客户可能需要寻找替代供应商,订单流失风险上升。

间接影响:即使企业本身未被列入清单,如果其供应链中涉及清单实体提供的原材料或零部件,其美国客户同样可能面临CBP的审查压力。这意味着合规审查正在从“企业自身”向“整条供应链”延伸。

行业扩散效应:此次名单已从纺织业扩展到电子、食品、制药、铝业等多个行业。如果这一趋势延续,未来更多行业的中国企业可能面临同样的合规审查压力。

从144家到187家——43家企业的扩容,标志着美国UFLPA实体清单正在从“特定行业打击”向“多行业全面覆盖” 演变。更值得关注的是时间点:在中美经贸高层刚刚进行建设性对话的第二天,这份清单就被推了出来。

供应链溯源能力,正在成为中国企业对美出口的新门槛。 对于广大出口企业而言,无论是否在清单上,建立完整的供应链档案、确保每一环节可追溯,已成为必须完成的功课。

Rosgan: 巴西配额用尽或为阿根廷打开机遇窗口 保税货物延期使用明年配额谈判升温

据Rosgan援引中国海关总署数据,2026年上半年中国牛肉进口量达153万吨,同比增长17.5%。当前采购节奏不仅显著快于2025年同期,也高于中国政府通过保障措施配额制度设定的全年进口上限——2026年所有来源国合计配额268.8万吨,较2025年实际进口280万吨低约4%。在各国完全执行配额的假设下,上半年实进口量与全年限额之间的缺口,预示下半年将走向两种情景之一:进口明显放缓,或全球配额提前耗尽(需求未被满足、价格抬升、商业条款面临调整)。

年初采购活跃,3—5月逐步降温,但6月趋势反转——单月进口24.6万吨,环比增19%。目前尚难判断这是新一轮加速的起点,还是与巴西配额临近耗尽相关的抢运行为。

巴西与澳大利亚(两国配额分配相对历史份额最不利)同时也是执行率最高的供应国。澳大利亚20.5万吨年度配额已全额用尽;巴西110.6万吨配额上半年执行87.22万吨,中方上周已发布官方警报,使用率触及80%。阿根廷节奏与51.1万吨年度配额大致匹配——上半年出口23.95万吨,同比增12%。乌拉圭、新西兰和美国执行率低于预期,其中美国对华出口几乎归零。

进口均价年初温和上行(同比约10%),至上半年末加速至同比涨超30%。阿根廷港口FOB价近几周每吨抬升200—300美元。后续走势不仅取决于中国国内需求强度,也取决于巴西作为核心供应国的策略选择。

值得关注的是,巴西商业端实际已使用(占用)完全部配额。考虑到巴西至中国海运约45天,5月下半月发运约8万吨、6月约15.8万吨,7月发运的相当部分面临"配额耗尽后到港"的风险。近几周,有关巴西与中方就"海关保税仓授权"(允许货物延至新配额开放后正式入境)的谈判传闻再度升温——澳大利亚也在评估类似方案。与此同时,巴西与乌拉圭等国的配额互换谈判亦有报道,涉及约10万吨中国市场份额交换巴西在欧盟贸易协定项下的较小配额。

上述谈判走向,对理解国际牛肉贸易新格局具有关键意义——配额互换若落地,将为日益受配额与关税调节的市场开创先例

印尼4类金枪鱼产品进入日本零关税时代

印尼加工金枪鱼及竹荚鱼产品进入日本市场迎来政策利好。自2026年8月1日起,符合条件的4类加工水产品可通过《印尼-日本经济伙伴协定》(IJEPA)享受0%优惠关税,替代此前9.6%的最惠国税率。

印尼海洋事务与渔业部(KKP)表示,零关税政策将提升印尼水产品在日本市场的竞争力,并为加工企业扩大出口提供新的机会。


四类加工水产品取消9.6%进口关税

根据IJEPA协议安排,获得注册资格的印尼水产品加工企业和出口商,可正式申请零关税待遇。

此次涉及4类产品,包括:

密封包装的鲭鱼和鲣鱼产品;

密封包装金枪鱼产品;

由长度不少于30厘米鲭鱼制作的鲣节(Katsuobushi);

冷冻熟制金枪鱼产品。


此前,这些产品进入日本市场时适用9.6%的最惠国(MFN)进口关税。关税取消后,印尼加工金枪鱼产品在日本市场的价格竞争力将明显提升。

印尼海洋事务与渔业部表示,日本一直是印尼水产品出口的重要市场,零关税政策为当地企业扩大对日贸易提供了新的空间。


加工金枪鱼对日出口额超7600万美元

数据显示,2025年印尼水产品对日本出口额达到6.1365亿美元,同比增长2.5%。其中,金枪鱼和竹荚鱼产品占印尼对日水产品出口总额的26.2%。

获得零关税政策支持的加工金枪鱼和竹荚鱼产品,2025年出口额达到7641万美元,同比增长21%。

近年来,日本市场对印尼加工水产品需求保持增长,关税降低后,印尼企业预计将进一步扩大对日供应。


11家企业已获得IJEPA注册资格

为落实零关税政策,印尼海洋事务与渔业部自2026年1月起,对潜在受益企业开展行政和技术审核。

目前已有30家水产品加工企业和出口商参与审核,其中11家企业符合要求,并获得IJEPA注册编号。

印尼政府正在推进第二阶段企业登记工作,希望更多加工企业能够进入优惠关税体系。

日本是亚洲重要的金枪鱼消费市场,印尼拥有较完整的金枪鱼捕捞、加工和出口体系。此次关税调整涉及的产品主要集中于罐装金枪鱼、熟制金枪鱼以及传统加工产品,将直接影响印尼加工企业对日出口成本。

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