"2026 年智利梨的产季比往年提前了大约十天。

这种提前到来直接影响了果实的大小分布。

天气条件使得果实比往年更快地达到成熟指标，例如糖度、压力和颜色，但这可能会导致果实略微偏小。

我们在本季的其他水果，例如车厘子、核果和葡萄中也观察到了这种趋势，"Exportadora y Servicios Rucaray 公司的商务经理 Jorge Yavar 说道。

这种趋势在 Coscia 和 Abate Fetel 等梨品种中均有体现。

其他品种受到的影响则较小。

Rucaray 梨的预计销量与上一季相近，约为 30 万包，不过根据具体情况和计划，部分梨也会通过第三方渠道销售。

欧洲和拉丁美洲仍然是主要市场，北美和亚洲也同样重要。

欧洲市场的前景乐观。

"总体而言，欧洲市场对智利梨有利。

智利供应的某些品种已经出现短缺，这带来了积极的预期，"亚瓦尔解释道。

首批货物正在运输途中，预计将于 3 月开始销售，并在 4 月和 5 月达到销售高峰。

拉丁美洲的情况则更为复杂。

产量增加导致出货量较去年同期提前，从而对价格造成了下行压力。

"出货量比去年同期增加了 20% 到 30%，市场立即因供应过剩而放缓，"他解释道。

"鉴于目前的情况，我们已放缓生产步伐，希望需求能够反弹。我们已暂时停止部分包装活动，并将等待需求回升后再恢复针对该市场的这些项目。"

Packham 的 Triumph 品种梨以其高储藏性而著称，这使得商业交易更加灵活。

"三月和四月通常是梨价最低的月份，因为传统水果供应充足，但从五月开始，随着第一批气调库投入运营，价格往往会上涨，"他说道。

近年来，智利梨的种植面积有所减少。

"我们已经连续六年减少种植面积了，"亚瓦尔说道。

南半球的整体供应量，尤其是阿根廷和智利的供应量，都在下降。

对于像 Abate Fetel 这样主要销往欧洲的品种来说，挑战显而易见："除了欧洲，它没有其他市场。

"此外，它还面临着来自欧洲啤梨的直接竞争，后者由于其储藏能力，几乎全年都有供应。

与阿根廷和南非等竞争对手相比，智利梨的品质不错，但在物流方面面临挑战。

"他们的运费更低，运输时间更短；这方面存在成本优势，"他承认道。

与此同时，南非以更低的成本生产小口径梨，因此能够提供更低的价格。

Yavar 指出，欧洲的梨消费量停滞不前。

"梨主要被视为成年人的水果；年轻人不吃。

"尽管梨产业推广双色梨和更甜的品种以吸引新消费者，但与其他水果相比，梨的增长仍然有限。

据“群众新闻”报道，2025年陕西关中海关辖区企业出口鲜猕猴桃重量1.19万吨，货值1.25亿元，同比分别增长47％、64％。

据了解，陕西是我国猕猴桃出口的核心省份，周至县更是“中国猕猴桃之乡”，建有近两万亩出口注册果园和海外仓。

周至猕猴桃入选中欧地理标志互认清单，猕猴桃种植规模大、品种资源丰富，产出的猕猴桃果肉细腻、风味浓郁。

进入腊月，西安市三秦果业有限公司一批经过严格品控的优质猕猴桃，经关中海关检疫合格后，将通过冷链物流发往加拿大、俄罗斯等地。

针对猕猴桃保鲜周期短、通关时效要求高的特性，关中海关进一步优化通关监管服务流程，依托智慧海关建设成果积极推行出口农食产品“批次检验（检疫）”“远程查检”，开通农产品出口绿色通道快速响应查检需求，大幅压缩通关时长，有效降低企业物流与时间成本。

同时，持续跟踪收集海外国家和地区猕猴桃检疫政策、技术法规，第一时间进行专业解读，指导企业规避出口风险。

春节假期结束后，中国罗非鱼加工产业链开始恢复运转，原料采购逐步启动，广东地区塘头价格出现小幅上调，而海南产区价格暂时保持稳定。

与此同时，美国关税政策的不确定性仍在影响行业预期，加工企业采购态度依然谨慎。

最新市场数据显示，在第10周（3月2日—8日），广东地区500—800克规格罗非鱼送厂价格升至每公斤7.20元，而海南同规格罗非鱼价格维持在每公斤7.00元，整体涨幅有限。

业内普遍反映，春节后价格并未出现明显上涨，企业仍在观察外贸政策变化带来的影响。

影响市场情绪的重要因素来自美国贸易政策。

2月20日，美国最高法院裁定，特朗普政府此前依据《国际紧急经济权力法》对全球商品加征关税的做法超越宪法授权。

随后，美国政府宣布将依据1974年《贸易法》第122条实施新的关税措施，并在2月24日签署行政命令，对所有进口商品征收10%的全球关税。

仅一天后，该税率被调整至15%。

在行业内部，不同渠道对最终税率的理解存在差异。

一些业内人士认为，新政策可能使综合关税水平降至35%或40%，而此前市场普遍担心税率可能达到45%。

目前中美双方尚未公布明确的关税结构说明，使罗非鱼出口企业难以判断未来贸易环境。

由于政策前景尚不明朗，加工厂普遍采取保守采购策略。

一位海南业内人士表示，在关税结构明确之前，加工厂不愿明显提高原料收购价格，更倾向于按需采购维持生产。

企业关注的核心问题是政策确定性，而不是短期价格波动。

广东产区的市场情况略有不同。

当地养殖户在2025年经历较长时间的低价周期，不少养殖塘减少投苗或提前出鱼，导致当前可供应原料数量减少。

随着加工厂复工，企业开始集中补充原料，使广东地区的采购价比海南高出约0.20元/公斤。

业内人士表示，近期广东罗非鱼资源逐渐趋紧，价格小幅上涨主要反映供给收缩。

在海外市场方面，美国批发价格近期出现轻微回落。

进入第9周，美国市场冷冻罗非鱼批发价每磅跌约0.05美元。

进口商库存水平仍然充足，买家主要依靠现有库存销售，采购更多围绕库存管理展开，而非补库成本驱动。

中国罗非鱼产业链短期呈现出“内需复工带动采购、外贸政策影响预期”的格局。

加工企业恢复生产推动原料交易逐步回暖，但外部贸易环境的不确定性仍然限制价格上行空间。

美国市场库存充足，也使得短期需求端保持相对克制。

秘鲁生产部（PRODUCE）近日公布2026年竹荚鱼与鲣鱼捕捞配额分配方案，按船舶规模和作业类型重新划分资源使用权，覆盖全国1,700余艘渔船，旨在强化手工渔业群体的准入保障，并优化不同船队间的资源配置结构。

本轮配额安排依据第00532-2026-PRODUCE号决议执行，明确将配额分配至不同吨位级别及作业类别的渔船，确保资源利用在工业化船队与手工、小规模船队之间实现相对均衡。

政府强调，此举有助于避免捕捞活动过度集中，维护渔业资源的可持续利用基础。

秘鲁副渔业与水产养殖部长Jesús Eloy Barrientos Ruiz表示，该制度设计以保障传统与小规模渔民权益为核心，同时确保资源开发符合技术评估与科学建议。

他指出，沿海社区长期依赖鲭鱼与鲣鱼资源，此次分配机制通过细化船型分类，使不同生产单元均能获得明确的捕捞额度，提高制度透明度。

根据官方数据，目前登记在册、具备作业资格的渔船总数为4,893艘，其中约52%为手工或小规模船舶，数量超过2,600艘；围网船约1,840艘；从事延绳钓、刺网等其他作业方式的船舶超过290艘。

新配额体系将上述不同类别纳入统一框架内管理。

政策层面强调，此举不仅是资源再分配，更是对过度捕捞风险的前置管理工具。

通过限定不同船型的捕捞比例，可降低短期内集中作业对资源种群结构造成的冲击，同时增强执法与监控的可操作性。

在执行层面，秘鲁海事与渔业监管机构将同步强化海上监测与登陆申报制度，确保各类船舶按照核定配额开展生产活动。

政府表示，若发现违规或超额捕捞行为，将依据现行法规实施处罚。

秘鲁作为东南太平洋重要渔业国家，竹荚鱼与鲣鱼资源在国内蛋白供应及区域市场贸易中占据重要位置。

近年来，受气候波动与资源评估调整影响，捕捞管理逐步趋于精细化。

此次分配方案被视为在维持产业规模的同时，进一步强化资源长期可持续性的制度安排。

截至1月底，北海道日本海沿岸的鲱鱼捕捞量达到498吨，较去年同期增长了53%。

本季，刺网捕鱼作业于1月20日左右开始，主要集中在石狩和日比谷地区，由石狩湾渔业合作社和小樽市渔业合作社负责。

截至1月底，主要生产区域的捕获量包括：石狩湾300吨(较去年同期增长38%)、小樽市97吨(增长28%)、约吉县51吨(增长3倍)以及朱托镇41吨(增长2.9倍)。

据北海道立中央渔业试验场1月下旬在石狩湾和厚田开展的捕捞调查显示，雌性鲱鱼(特大至大型)叉长中位数为29 - 32厘米，单条重270 - 390克；雄性鲱鱼(特大至大型)叉长通常在30 - 32厘米之间，单条重330 - 390克。

90%的鱼卵已完全成熟，卵巢平均重量约100克。

石狩湾地区精选雌性鲱鱼价格约为650 - 700日元/公斤(4.24 - 4.57美元/公斤)，大樽地区雌雄混杂的鲱鱼价格约为450 - 500日元/公斤(2.94 - 3.26美元/公斤)，均较去年同期上涨10 - 20%。

根据越南水产加工出口协会（VASEP）统计数据显示，2026年1月越南水产品出口额已突破10亿美元，去年同期出口额为7.74亿美元，首月同比增长30.6%。

虾类仍是越南出口量第一的水产品，1月出口额增长380万美元，较2025年同期增长22.1%；其次是巴沙鱼，出口增长212万美元，同比大幅增长59.2%；金枪鱼出口额增长75万美元，同比增长13.4%；鱿鱼和章鱼出口额增长73万美元，同比增长40.4%；蟹类及甲壳类海产品出口额减少33万美元，同比减少5%。

推动1月增长的有两个因素：2026年春节在2月份，有利于1月出口活动保持正常，且节日需求增加。

1月对东盟出口额增长47%，对中国出口额增长36%，对其他主要市场增长率保持在24%至29%之间。

一月份金枪鱼总出口量增长了13.4%，但美国市场却单独下降了5.7%。

相比其他主要市场出口额大幅增长，受关税和技术壁垒的影响，作为越南最大出口市场的美国较去年同期还是有所下降。

在美国最高法院裁定废除此前征收的全球关税后，美国采取了不同的法律依据，实施15%的关税后，虽然相比2025年8月对越南商品实施的20%互惠关税更低，但也意味着越南与曾经征收高税率国家之间的税收上限缩小，间接导致了在美国市场的竞争。

而且自2026年1月1日起，美国正式禁止从未被《海洋哺乳动物保护法》（MMPA）认可为同等职业的职业或国家进口海产品。

许多货物可能需要额外的COA认证，增加合规成本并存在海关清关延误的风险。

尽管在美国消费市场受天气影响有着一定的市场需求，但受政策的不确定性和贸易成本的影响，还是导致越南对美国金枪鱼出口量有所减少。