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支持尽快建立鱿鱼进口总量控制机制:为远洋鱿钓产业留出“稳定窗口”

2026/02/04 来源:冻品攻略

近期,舟山远洋渔业协会在其微信公众号发表文章,强烈呼吁国家相关部门尽快研究并实施针对境外鱿鱼贸易的科学进口总量控制。

我们认为,这一呼吁回应了当前行业最现实的痛点:进口快速放量叠加价格下行,正把鱿鱼产业链推向“高库存、低价格、弱预期”的被动局面。在中国已成为全球鱿鱼捕捞、加工与消费的重要中心的背景下,建立更加规范、有序、可预期的进口管理机制,不仅是阶段性纾困,更是产业高质量发展的制度补课。

【进口激增与价格下行叠加,市场“供强需弱”压力显化】 协会文章指出,2025年1—12月我国墨鱼及鱿鱼产品累计进口量达54.15万吨、进口额18.42亿美元,同比增幅分别达到42%和49%。同时,作为主要来源之一的秘鲁鱿鱼进口量达到18.06万吨(文中并折算为原条原料约40万吨),并指出秘鲁近海鱿鱼产量创纪录、对华出口暴增。进入2026年后,秘鲁鱿鱼价格在元旦后进一步大幅下跌并在低位震荡,这一价格信号与进口量的“惯性释放”叠加,直接放大了国内市场的供给压力。

对鱿鱼这样价格波动本就较大的品类而言,“无序放量”会把供需错配变成系统性风险:库存高企、现货价格快速走弱、下游采购观望加重,最终挤压远洋自捕鱿鱼的正常销售窗口期,拉长周转周期,进一步削弱产业链韧性。

【远洋鱿钓“窗口期”被冲击,牵动渔区稳定与就业安全】 更需要被正视的是产业安全与渔区稳定问题。协会文章提到,我国拥有全球规模最大的鱿鱼捕捞船队,专业鱿鱼钓捕捞船只涉及68家企业、716艘。远洋捕捞企业承担的是高成本、长周期、强波动的生产方式,其经营安全高度依赖“销售窗口期+价格预期”。当境外低成本、标准化程度更高的产品在资源丰收年份集中涌入,容易形成对国内远洋自捕产品的“挤出效应”,继而造成企业亏损、船只停港、渔民就业受冲击等连锁反应。

舟山作为“全国远洋渔业第一市”,协会文中提及其鱿钓捕捞产量(含外省合作经营)占全国80%以上,任何价格体系和贸易格局的剧烈波动,都会在舟山率先放大。因此,进口总量控制不是简单的贸易限制,而是对产业链上游基本安全与渔区社会稳定的必要托底。

【从“最大买家”到“规则塑造者”,中国需要更有力的市场治理工具】 协会文章还提出一个关键判断:作为全球最大加工国与重要消费市场,中国不应长期充当国际过剩产量的“被动承接地”。在国际市场博弈、规则外溢与供应链风险增加的现实下,建立进口总量预期管理机制,本质是把“市场优势”转化为“治理能力”和“谈判筹码”。通过更可预期的总量安排与动态调整,中国既能减少价格暴涨暴跌对上下游的冲击,也有机会提升在国际定价与贸易秩序中的主动性。

这也与当前强调构建多元化食物供给体系、推进现代化远洋捕捞的发展方向相吻合:产业要稳,就需要制度提供稳定预期;企业要投,就需要规则减少极端波动。

【赞同“三位一体”路径:总量控制、合规溯源、动态调整】 对于政策路径,我们支持协会文章提出的“总量控制、动态调整、内外协同”总体框架,并建议将其尽快落到可操作层面: 1)建立年度总量评估与设定机制。

由主管部门牵头,联合行业协会与科研机构,围绕国内消费需求、库存水平、远洋自捕产能、资源可持续评估与国际市场变化进行多因素综合测算,形成年度进口总量上限;必要时可按品种、按来源国细分管理。对进口量巨大、增长过快的来源国,可探索更精细的配额安排(协会文章亦提出对秘鲁鱿鱼设定单独配额的建议)。

2)把“溯源与合规”作为硬门槛。

将合法捕捞证明、可追溯要求、原产地证书与卫生证书等文件核查作为准入前提,用制度倒逼国际供应链提升透明度与规范性,减少“低价冲击背后的不合规风险”。

3)设置动态调整条款,形成“可预期的弹性”。

当国内外市场发生重大变化或遇不可抗力时,经科学评估进行适度调整,并探索将配额与来源国资源养护与渔业管理表现挂钩,形成“守规者受益、破坏者受限”的导向。

【尽快启动跨部门研究,让行业从“喊痛”走向“可治理”】 鱿鱼产业链长、参与主体多,任何单一环节的极端波动都会迅速传导。我们支持舟山远洋渔业协会的呼吁:建议国家发展改革委、农业农村部、商务部、海关总署等部门尽快启动研究与政策调研,搭建政府、行业、学界的沟通平台,在充分论证的基础上,推动进口总量控制机制从“共识”走向“落地”。

让市场回归有序,让产业拥有预期,让远洋鱿钓在合理空间内实现稳定与可持续——这不仅关乎一个品类的价格,更关乎我国远洋渔业的长期竞争力与渔区的民生稳定。

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2026年6月我国金枪鱼进出口贸易数据报告

根据海关总署发布的最新统计数据,2026年6月我国金枪鱼贸易进口端呈量减价增态势,出口端则出现小幅增长 

        进口情况概览

       2026年1-6月,我国金枪鱼产品累计进口量为91.41吨,同比下降42%;累计进口额为7442.03万美元,同比增加3%。受全球渔获资源波动和市场需求变化影响,今年我国鲣鱼进口大幅减少,黄鳍金枪鱼和蓝鳍金枪鱼进口大增,量减价增态势突出。 

从单月进口数据来看,6月进口延续下滑态势。当月进口量为4718.52吨,同比骤降55%;进口额为2067.24万美元,与去年6月基本持平。与5月相比,进口量环比增加50%,进口额环比增加78%。 

从产品价值看,2026年5月我国进口的金枪鱼产品主要是黄鳍金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、冻金枪鱼片

冻黄鳍金枪鱼(HS 030342)的进口量为3584.43吨(同比增加600%),进口额为663.63万美元(同比增加610%),平均单价1.85美元/千克(同比增长1.55%),占金枪鱼进口总额的32%。今年上半年,全球黄鳍金枪鱼产量大幅增长,推动该品类的进口同步增加。

冻大西洋及太平洋蓝鳍金枪鱼(HS 030345)的进口量为209.62吨,进口额为461.80万美元,平均单价22.03美元/千克,占金枪鱼进口总额的22%。

鲜/冷大西洋及太平洋蓝鳍金枪鱼(HS 030235)的进口量为132.34吨(同比增加38%),进口额为386.61万美元(同比增加33%),平均单价29.21美元/千克(同比下跌4%),占金枪鱼进口总额的19%。

冻金枪鱼片(HS 030487)的进口量为112.31吨(同比增加120%),价值311.39万美元(同比增加101%),平均单价27.73美元/千克(同比下跌7%),占金枪鱼进口总额的15%。

制作加工后的金枪鱼制品(HS 160414)的进口量为300.65吨(同比增加61%),价值167.99万美元(同比增加66%),平均单价5.59美元/千克(同比增长3%),占金枪鱼进口总额的8%。

主要进口来源 

从进口来源结构看,2026年5月我国金枪鱼产品前五大来源地依次为印度尼西亚、土耳其、西班牙、马其他、韩国。

印度尼西亚:向我国出口了3692.93吨、价值682.51万美元的金枪鱼产品,占我国该类产品总进口额的33%。主要供应产品为冻黄鳍金枪鱼(数量3556.00吨、价值659.02万美元)。

土耳其:向我国出口了160.82吨、价值398.33万美元的金枪鱼产品,占我国该类产品总进口额的19%。主要供应产品为冻大西洋及太平洋蓝鳍金枪鱼(进口量104.84吨,进口额为214.97万美元)、冻金枪鱼片(进口量为55.98吨、价值183.36万美元)

西班牙:向我国出口了113.58吨、价值337.39万美元的金枪鱼产品,占我国该类产品总进口额的16%。供应产品为鲜/冷的大西洋蓝鳍金枪鱼(数量113.58吨、价值337.39万美元)。

主要进口省份 

2026年6月,中国进口金枪鱼产品最多的五个省是福建、辽宁、上海、广东、海南。 

出口情况概览

2026年1-6月我国金枪鱼出口贸易稳中有升,累计出口额为6.57亿美元,同比增长3%;累计出口量为14.75万吨,同比增长6%。 

      从单月表现看,6月出口显著提速,延续向好势头。当月出口量为2.86万吨,同比增长31%;出口额为1.98亿美元,同比增长38%。与5月相比,出口量和出口额分别环比增加8%、12%。 

         出口产品类别 

      从产品价值看,2026年6月我国出口的金枪鱼产品主要是制作加工后的金枪鱼制品、冻金枪鱼片、冻黄鳍金枪鱼。

制作加工后的金枪鱼制品(HS 160414)依然占主导地位,出口量为1.99万吨(同比增长38%),出口额为8992.57美元(同比增加36%),平均出口价格为4.52美元/千克(同比下降1%),占总出口额的65%

冻金枪鱼片(HS 030487)的出口量为3878.76吨(同比增加38%),出口额为3415.70万美元(同比增加65%),均价为8.81美元/千克(同比增加20%),占总出口额的25%。

冻黄鳍金枪鱼(HS 030342)的出口量为2880.75吨(同比增加91%),出口额为740.92万美元(同比增加75%),均价为2.57美元/千克(同比下跌8%),占总出口额的5%

       主要出口目的地

2026年6月,中国向67国家和地区出口金枪鱼产品,前5大目的地是日本、泰国、阿尔及利亚、越南、西班牙。

泰国:对该市场的出口量为7740.08吨,出口额为3938.70万美元占我国该类产品总出口额29%。主要产品是制作或保藏的金枪鱼制品(HS 160414,数量6970.68吨,价值3783.52万美元)。

日本:对该市场的出口量为4190.33吨,出口额为3251.33万美元,占我国该类产品总出口额24%。主要产品是冻金枪鱼片(HS 030487,数量2906.97吨,价值2745.93万美元)、制作或保藏的金枪鱼制品(HS 160414,数量315.11吨,价值148.53万美元)。

西班牙:对该市场的出口量为2964.75吨,出口额为12277.82万美元,占我国该类产品总出口额9%,出口产品类别均为制作或保藏的金枪鱼制品

主要出口省份 

2026年6月,中国出口金枪鱼产品最多的五个省是浙江、福建、山东、辽宁、上海。 

浙江省出口的主要品类是制作或保藏的金枪鱼制品冻金枪鱼片冻黄鳍金枪鱼

                                                                                                                                                                         数据报告详情


连锁反应!俄罗斯渔业转向鲱鱼 土耳其、印度紧盯秘鲁——鱼粉价格暴涨正在重塑全球水产贸易格局

全球鱼粉市场供应危机持续发酵!

第30周中国港口秘鲁鱼粉库存降至131,400吨,同比减少54%,超级蒸汽鱼粉价格同比暴涨79%,外盘CNF报价突破3,300美元/吨。

秘鲁中北部鳀鱼捕捞季无限期暂停,IMARPE海洋调查成唯一希望,但沿岸厄尔尼诺预计持续至10月,新政府上任后决策存在变数。

危机冲击全球:俄罗斯渔业转向鲱鱼捕捞,土耳其、印度等国密切关注,中国饲料企业被迫提价最高1,250元/吨。

本文深度解读鱼粉市场最新动态、供需格局与全球影响,为水产养殖和水产饲料从业者提供关键决策参考。

全球鱼粉市场正经历一场前所未有的"供应危机"——秘鲁中北部鳀鱼(anchovy, Engraulis ringens)捕捞季无限期暂停,中国港口鱼粉库存降至两年多来最低水平,价格同比暴涨近八成。

第30周,库存进一步降至131,400吨,超级蒸汽鱼粉CNF报价突破3,300美元/吨,饲料企业被迫连续提价,最高涨幅达1,250元/吨。

这场危机不仅冲击中国水产养殖业,更引发全球海产品贸易的连锁反应——俄罗斯渔业转向鲱鱼捕捞,土耳其、印度等国密切关注局势。

本文为您深度解读鱼粉市场的最新动态与未来走向。

到货量有限、可售库存不足,超级蒸汽鱼粉价格同比暴涨79%根据最新数据,第30周中国主要港口秘鲁鱼粉(fishmeal)库存降至131,400吨,较第29周的134,000吨继续下降,库存量较去年同期减少54% 。

市场参与者表示,剩余库存中很大一部分已被饲料企业提前预订,真正可自由流通的现货数量极为有限。

在供应持续收紧的推动下,秘鲁超级蒸汽鱼粉(Super Prime Fishmeal)价格连续第三周持稳于历史高位,同比上涨79%,以美元计价涨幅更高达88% 。

外盘方面,在秘鲁海洋研究院(IMARPE)反对重启中北部鳀鱼捕捞后,秘鲁供应商将CNF报价提高至3,300美元/吨 。

国际海洋原料组织(IFFO)的数据显示,秘鲁和智利的超级蒸汽鱼粉价格在6月连续第五个月上涨,今年已突破历史纪录 。

鱼油价格在6月环比保持稳定,但全球鱼油供应同样受到原料短缺的严重影响。

沿岸厄尔尼诺预计持续至10月,新政府上任可能影响决策秘鲁中北部第一捕季的长期暂停仍是市场供应紧张的核心原因。

自4月9日开捕以来,仅完成191万吨配额的约24.6%,捕捞量约47.11万吨 。

因幼鱼比例持续偏高、沿岸厄尔尼诺导致海水温度异常,秘鲁生产部于6月11日宣布无限期暂停中北部捕捞 。

市场对短期内恢复捕捞的预期已基本破灭。

秘鲁海洋研究院(IMARPE)的评估认为,当前海洋环境条件并不支持恢复捕捞,即使采取5-10天短期试捕也不具备开放依据 。

市场普遍预期,相关决定可能推迟至7月28日秘鲁新政府上任后,再由新任生产部长进一步推动 。

唯一的希望来自IMARPE正在进行的专项海洋调查。

该机构正在整合生物学、海洋学和水声学数据,评估2026-2027年沿岸厄尔尼诺条件对海洋生态系统的影响,特别是鳀鱼(anchovy, Engraulis ringens)种群的分布和健康状况 。

秘鲁ENFEN气候委员会预测,沿岸厄尔尼诺现象可能持续至10月,异常升温已向更深水层扩展,为未来几个月带来更多不确定性 。

饲料企业7月提价最高1,250元/吨,替代蛋白加速应用秘鲁鱼粉供应危机正在引发全球海产品贸易的连锁反应。

据报道,一些俄罗斯渔业公司正将夏季捕捞重点从狭鳕(pollock, Gadus chalcogrammus)转向太平洋鲱鱼(Pacific herring, Clupea pallasii),以利用鱼粉价格飙升的机会。

由于秘鲁北部鳀鱼季持续暂停,俄罗斯鲱鱼鱼粉的CFR中国价格高达3,500美元/吨,而年初仅为1,800-2,000美元/吨 。

土耳其的一位鱼粉和水产饲料贸易商表示,秘鲁的形势正在影响全球生产商。

土耳其每年进口约24万吨鱼粉,主要来自摩洛哥、印度、阿曼和一些斯堪的纳维亚国家。

该贸易商指出,印度和阿曼等国正在密切关注秘鲁事态发展,如果秘鲁配额低于正常水平,其他地区的生产商可能会试图提高价格。

预计供应紧张将持续甚至加剧,8月和9月价格可能进一步上涨 。

在中国,鱼粉价格持续走高已对下游饲料企业造成巨大压力。

7月1日起,海大、旺海、东腾等多家企业宣布海水鱼料涨价,最高涨幅达1,250元/吨,涵盖石斑鱼、金鲳鱼、鲈鱼等品种 。

饲料企业被迫调整配方,降低鱼粉添加比例,增加肉骨粉、鸡肉粉等替代蛋白原料的使用,但替代效果仍需时间验证。

在秘鲁捕捞恢复时间未明之前,中国鱼粉市场短期内仍将保持供应偏紧、价格高位运行的格局。

全球鱼粉市场正处于近十年来最严重的供应危机之中,秘鲁中北部鳀鱼捕捞季无限期暂停的冲击波正从中国港口向全球水产贸易链纵深传导:中国港口鱼粉库存已降至131,400吨的两年最低点,超级蒸汽鱼粉价格同比暴涨79%,CNF外盘报价突破3,300美元/吨的历史高位,而秘鲁海洋研究院(IMARPE)的评估显示海洋环境不支持恢复捕捞,新政府上任和厄尔尼诺持续至10月的预期更使短期内供应恢复的希望渺茫;这场危机引发全球连锁反应——俄罗斯渔业转向鲱鱼捕捞(CFR价格已达3,500美元/吨),土耳其、印度、摩洛哥等国密切关注秘鲁局势,中国饲料企业被迫提价最高1,250元/吨并加速替代蛋白应用,行业洗牌正在加速;对中国水产从业者而言,短期应密切关注IMARPE调查结果和新政府决策信号,利用俄罗斯、智利等替代来源优化采购策略,中长期则需将替代蛋白配方研发和养殖品种结构调整纳入战略规划,以应对全球鱼粉供应"紧平衡"可能长期化的新常态,同时厄尔尼诺发展为强或特强事件的概率高达67%的预警信号意味着2026年B季和2027年A季的配额前景同样不容乐观,全球水产养殖业需要做好在魚粉高价环境下持续经营的充分准备。

日本鱿鱼供应2026年小幅回升2.9% 但市场仍处“紧平衡”——上半年冻品到货骤降80%

2026年日本鱿鱼总供应量预计达154,300吨,同比增长2.9%,为数年来首次回升,但仍比2016年低约30%。

日本太平洋褶柔鱼(Todarodes pacificus)产量预计增长19%至24,600吨,配额大幅上调至68,400吨(约3.6倍)。

然而,2026年上半年市场仍偏紧:鲜品到货量仅1,570吨(-35%),冻品仅327吨(-80%),价格均同比上涨。

2025年总供应量149,920吨为1984年以来最低,进口下降15%至84,510吨。

资源评估显示该物种整体仍处危急状态,配额上调为一年临时措施,非长期放松。

2026年,日本鱿鱼市场有望迎来数年来首次供应增长——总供应量预计达到154,300吨,较2025年增长2.9%。

然而,这一增长远不足以扭转长期萎缩的趋势:2025年总供应量已降至1984年以来最低的149,920吨,2026年即使预测实现,仍将比十年前低约30%。

日本太平洋褶柔鱼(Todarodes pacificus)的产量增长19%和配额大幅上调至68,400吨是主要亮点,但上半年市场数据——鲜品到货量下降35%、冻品骤降80%——表明供应偏紧的格局仍在持续。

在资源前景不明、高价抑制消费的背景下,日本鱿鱼市场正站在“微弱复苏”与“长期低迷”的十字路口。

供应预测:小幅回升,但远未恢复常态2026年日本鱿鱼总供应量预计达到154,300吨,同比增长2.9%,为数年来首次年度回升。

国内产量预计增长3.0%至114,300吨,进口量预计维持在84,000吨不变。

总需求预计增长4.9%至115,300吨,期末库存预计维持在39,000吨左右。

增长主要由日本太平洋褶柔鱼(Todarodes pacificus)拉动,其产量预计同比增长19%至24,600吨,其中鲜品23,000吨、冻品1,600吨。

北太平洋褶柔鱼(Ommastrephes bartramii)产量预计维持在5,700吨。

尽管预测向好,总供应量仍将比2016年水平低约30%,表明增长仅为适度改善,而非回归历史常态。

库存预计不会重建,大部分新增供应将被需求吸收,市场紧平衡格局延续。

上半年市场实况:到货量骤降,价格高位运行日本渔业信息服务中心(JAFIC)的数据显示,2026年上半年市场仍处于偏紧状态。

1至6月,主要批发市场鲜日本太平洋褶柔鱼上岸量约1,570吨,较2025年同期的约2,420吨减少35%,但平均船边成交价由727日元/公斤升至781日元/公斤。

冻品到货收缩更剧烈,仅327吨,较2025年同期的1,627吨骤降80%,均价由1,238日元/公斤升至1,582日元/公斤。

这组数据与全年预测形成鲜明对比:全年预报假设下半年国产产量走强,而上半年实际到货量与价格表明供应仍然偏紧,有限的到货持续支撑高位价格。

这也意味着,2026年“供应增长”的兑现高度依赖下半年捕捞表现。

资源困境:配额上调3.6倍,但长期前景仍存疑2026年产量预期走强与日本太平洋褶柔鱼允许捕捞量(TAC)的大幅上调同步。

2025财年该鱼种捕捞量达27,863吨,是上一财年的1.5倍以上,超出初始TAC的19,200吨,促使政府在渔季内两次上调配额至27,600吨。

2026财年TAC被设定为68,137吨,约为初始配额的3.6倍,也是最终配额的2.5倍。

然而,水产研究教育机构(FRA)2025年12月发布的资源评估指出,该物种整体仍处于危急状态。

2025年太平洋沿岸的渔获激增主要由两个环境因素驱动:冬季产卵亲鱼存活率略高,以及海流变化将新生幼体推向太平洋侧。

相比之下,日本海侧的主力秋季产卵种群仍处于历史低位。

研究人员强调,这并非“资源恢复”,亲鱼密度低使得繁殖周期极为脆弱,东中国海产卵场海水温度上升构成长期威胁。

水产厅强调此次配额上调是“仅限一年”的临时措施,是对丰渔年份的应急调整,而非长期放松资源约束。

2026年日本鱿鱼市场正经历“数字上的复苏”与“现实中的偏紧”之间的深刻分裂:总供应量预测增长2.9%至154,300吨,TAC更是暴增3.6倍至68,400吨,但上半年鲜品到货量仅1,570吨(-35%)、冻品仅327吨(-80%),价格分别上涨至781日元/公斤和1,582日元/公斤。

这一分裂的根源在于,2025年太平洋沿岸的“异常丰渔”是环境因素驱动的短期脉冲——海流变化将幼体推向太平洋侧,而非种群实质恢复。

FRA评估警告,日本海侧秋季产卵种群仍处于历史最低水平,东中国海产卵场海水温度上升构成长期威胁。

对于中国鱿鱼行业从业者而言,这意味着: 日本市场对进口原料的依赖短期内不会减弱,但需注意日本加工厂在全球范围内竞购原料(包括从俄罗斯进口量增37.5%)带来的价格支撑效应;同时,日本鱿鱼资源的长期衰退为全球头足类管理敲响警钟——中国远洋鱿钓船队在西南大西洋的扩张,需以科学的资源评估和负责任的管理为前提,避免重蹈“枯竭后抢配额”的覆辙。

本质上,日本鱿鱼产业的困境揭示了一个残酷的现实:在气候变化与过度捕捞的双重压力下,任何一个“丰渔年”都可能是资源崩溃前的最后一口喘息。

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