澳大利亚1月对华出口小幅增长。

2026年澳大利亚牛肉出口开局迅猛，1月出口量达到84,343吨，创下该月份的历史最高纪录。

由于出口加工厂夏季假期停工，1月通常是全年出口贸易最清淡的月份，但去年12月和今年1月的国际贸易环境以及坚实的加工活动，为行业创下这一新纪录奠定了基础。

上月出口量较去年1月增加3294吨（增幅4%），比1月出口发货量的五年平均值高出1.7万吨以上（增幅20%）。

鉴于今年初澳大利亚对华出口被施加20.5万吨配额（超出部分将面临55% 的关税）后所带来的紧迫性，行业最大的关注点或许在于1月对华贸易的程度。

一些人曾认为，在“先到先得”的配额制度下，出口商和进口商争相在惩罚性关税生效前确保供应，这将导致对华贸易量激增。

然而，尽管上月对华出口量16,636吨按1月标准来看属于高位，但并未突破纪录。历史最高的1月对华出口量出现在2020年，当时正值澳大利亚干旱期集中出栏，而中国则面临非洲猪瘟导致猪肉供应锐减的局面。两者结合使得该月出口量创下纪录。

上月对华出口量较去年同期增加1728吨（增幅11.6%），这实际上是历史同期第三高的1月数据。

乌拉圭对华牛肉出口创近6年同期最低，均价却创42个月新高。

1月对华冷冻牛肉出口均价大幅攀升，月度平均涨幅达9%，至5283美元/吨。这是自42个月前（2022年中）以来的最高均价。

上涨源于去骨产品和带骨部位均价的双双增长。去骨牛肉均价为6172美元/吨，月度上涨5%；带骨牛肉均价为3834美元/吨，较2025年12月上涨8%。

与此同时，对华发货量收缩，是导致乌拉圭全球冷冻肉海外销售量整体下降的主要原因。带骨牛肉出口量同比下降18% 至4158吨，而去骨牛肉出口量收缩12% 至6773吨。这是自2020年以来对华发货量最低的1月，当时市场在经历2019年11月初前的过热后，价格出现了剧烈调整。

中国垄断乌拉圭内脏与牛肚出口。

中国继续主导乌拉圭牛内脏、牛肚、金钱肚和牛百叶的出口。就内脏而言，乌拉圭1月出口7327吨，其中中国接收了5859吨，占总量的80%。

关于肠衣和牛肚，对华发货917吨，占出口总量1338吨的69%。目前仍有工厂未获准直接向中国市场出口牛肠衣和牛肚，此议题已列入由总统亚曼都·奥尔西率领、本周正在中国访问的代表团议程。1月这些产品对华出口的均价为5600美元/吨，而对其他目的地发货的均价为3315美元/吨。

若2026年对华牛肉出口超过110万吨，巴西将面临55% 的关税。巴西卢拉政府评估认为，该配额措施的实际影响小于预期，但政府仍在积极研究开拓新市场，以降低对华依赖。

此前，巴西政府曾请求中国允许将其他国家未用完的牛肉配额，重新分配给已超出自身限额的国家（包括巴西自身）。但这一请求已遭中方拒绝。

据《圣保罗页报》从知情人士处获悉，提出类似请求的其他国家也收到了相同的否定答复。中方未就去年底实施的牛肉进口保障措施留下谈判余地。该措施为2026年至2028年间多国牛肉进口设定了年度配额。

巴西作为中国主要的牛肉供应国，2025年对华出口“鲜、冷或冻牛肉”总量达165万吨（数据

2月4日至6日，德国柏林国际果蔬展（FRUIT LOGISTICA）在柏林会展中心拉开帷幕，全球果蔬行业第33次齐聚柏林。本届展会吸引了约90个国家和地区的2,600家参展商，以及来自超过150个国家的专业观众参展。国际果蔬报道代表也抵达柏林，为您带来现场最新消息。

目前国际市场正处于转型期，来自传统出口大国与新兴市场的企业都亮相柏林国际果蔬展，展示其实力、拓展合作关系并优化战略布局。面对气候变化、成本上升、市场波动以及消费行为改变等挑战，面对面的深入交流变得至关重要。

在本届展会上，创新将以更具体的方式呈现。现场将评选并颁发第20届柏林国际果蔬展创新奖（FLIA），表彰那些显著提升效率、可持续性与竞争力的产品和技术，奖项涵盖从新品种、智能装备到数字化服务的各个领域。

全新推出的新产品展区成为展会亮点，新品种概念、人工智能（AI）赋能的温室解决方案、环保基质及可循环包装等，生动诠释创新如何推动全产业链升级。

来自全球各国的初创企业将展示应对各种现实挑战的解决方案，涵盖自动化质检、病害检测、机器人技术和新型包装材料等领域。通过路演环节，创新理念将直接呈现给来自零售、生产和物流领域的决策者。

AI和自动化在本届展会中扮演着空前重要的角色。展会前发布的《柏林国际果蔬展简报》深入探讨了AI如何在生产、品控、物流和贸易环节引发变革，揭示了AI正迅速从一个未来议题转变为核心竞争要素。

《2026年柏林国际果蔬展趋势报告》以“重塑+更新”为主题，展示了AI与自动化如何重构全球供应链，使其更快、连接更紧密且更具韧性。来自生产、物流和贸易的实际案例表明，技术创新已深入日常运营，并持续影响战略决策。

本次展会将举办丰富的会议和舞台活动，六大舞台汇聚来自产业、科研与实践领域约200名演讲者，分享关于全球市场的分析、消费趋势、可持续生产、智能科技与高效物流的洞察，并结合实践案例展开讨论。

柏林国际果蔬展由德国柏林国际展览公司主办，每年举办一届。该展会不仅仅是一场贸易盛会，更是全球果蔬贸易的中心枢纽，国际果蔬报道将持续为您带来现场最新报道。

近日，柬农林渔业部大臣邓迪那与老挝农林环境部长林康·端沙万举行双边会晤，并共同见证了《农产品跨境运输协定》的签署，推动农产品互通。

邓迪那表示，柬埔寨将继续推动农业贸易，促进两国农产品互通，特别是通过老挝国境，将柬农产品出口至中国市场。此次协定的签署标志着双方关系的进一步加强，两国技术工作组将共同研究农产品跨境运输流程，旨在为柬埔寨农产品出口到中国市场开辟通道。

双方还提及了柬老在多领域深化合作的可能性，包括连接价值链、从老挝供应化肥原料、改善投资环境、改良品种、提高生产标准、举办农业成果展。双方认为，所有合作都应高度重视质量标准、安全、低成本和经济效益，特别是双方应在森林防火、森林保护、野生动物保护、生物多样性和自然资源保护方面加强联合协作。

柬老双方均展现出进一步加强和深化双边合作，促进农业贸易和经济增长，为两国人民带来福祉的强烈意愿和坚定决心。

周一，美国总统特朗普宣布，将印度进口商品关税从50%下调至18%，这一消息对于印度白虾出口商来说无疑是一剂强心剂，但对于刚刚拿下美国最大市场份额的厄瓜多尔来说，却未必是一件幸事。

2025年11月，厄瓜多尔向美国出口20,470吨虾产品，同比大幅增长53%，出口额1.59亿美元，同比增长62%，一举成为美国最大进口虾供应国。印度出口量同比下降37%至17,116吨，出口额下滑30%至1.54亿美元。

当印度关税被抬高至50%，厄瓜多尔生产商在竞争对手受挫期间仍然维持着高价，饱受不少美国进口商们的诟病。目前美国尚未正式公布关税下调的生效日期，UCN高级分析师Gary Morrison预计，接下来北美市场竞争将变得更加激烈。

“从去年10月份开始，关税仅为15%的厄瓜多尔虾取代印度，成为美国最大的供应来源。很显然，此番关税下降将再次改变贸易格局。印度白虾将重返美国市场，夺回失去的份额。”Morrison说，在美国市场，以去头去线带尾（P&D tail-on）增值产品为例，亚洲白虾通常享有一些溢价，而拉美生产商则拥有更多的定价优势，在工厂满负荷生产情况下他们并不愿意降价销售。如今印度以18%关税重返赛场，将对此前那些态度强硬的厄瓜多尔生产商形成强大压力。

“随着关税差距缩小，美国进口商的定价决策很可能会变化。进口商现在可以通过调整原产地组合来重建利润空间，特别是在存在具有竞争力报价的情况下。拉美生产商此前将价格推高至接近印度关税上限的水平，如今印度供应量回升，势必会影响买家的采购决策。”Morrison说。

【厄瓜多尔的“红利期”恐一去不复返】 厄瓜多尔企业Davmercorp商务总监John Alarcon在LinkedIn上表示：”随着关税优势不复存在，成本控制、饲料效率和出成率优化将成为我们的首要任务。印度是一个同时具备出口规模与低成本优势的国家，当它重新加入竞争，厄瓜多尔增值产品领域的增长也可能会放缓。无论是生虾、熟虾还是其他增值产品，与印度展开正面竞争都将非常困难。” 不过，这并不意味着厄瓜多尔白虾毫无优势。“可持续性、可追溯性、SSP（可持续虾类伙伴）标准、国际认证以及稳定性已经不再是加分项，而是我们真正的竞争优势。”Alarcon说，除此之外，厄瓜多尔还有物流优势，与印度相比，厄瓜多尔到美国的运输周期更短。

厄瓜多尔并非完全依赖美国市场。在美国国家渔业协会（NFI）举办的全球海产市场会议（GSMC）上，厄企GLuna Shrimp总经理Gabriel Luna表示，厄瓜多尔并没有选择把鸡蛋都放在一个篮子里，“我们在欧洲的市场份额翻了一番，在欧洲和北美的存在感都翻倍增长。这是非常大的增长，因为我们正在做去壳产品，而以前我们并不具备这样的能力。过去五年，我们的去壳产品产能增长了四倍。” 【关税减免政策仍具不确定性】 需要注意的是，特朗普宣布的美印贸易协议尚未最终敲定，目前也没有政府行政命令或联邦公报文件确认相关内容，市场上仍存在诸多疑问。

目前，所有信息仅呈现于特朗普的Truth Social社交平台发文中。

美国进口商Choice Canning总裁Jose Thomas告诉UCN：“关税减免消息对行业来说是一个重大利好。但我们还不清楚保税仓库存货要以何种方式处理，此前进口商从印度进行了大量囤货，存放在保税仓库中，以便在提货前无需再缴纳关税。” “如果这些保税库存突然大量流入市场，可能会在供需层面引发新的问题，带来价格剧烈波动。”Thomas说。

据《曼谷邮报》（Bangkok Post）报道，由于采收季劳动力短缺及集散中心不足，泰国榴莲出口预计将面临多重挑战。

泰国国内贸易厅厅长 Wittayakorn Maneenetr 表示，今年泰国榴莲供应量预计达178万吨，其中东部产区将贡献106万吨，占总产量的59.5%。

“若4月开始的采收季没有遭遇不利天气的负面影响，我们预计榴莲供应量将同比增长10%，"他说。与此同时，该部门预测越南今年榴莲产量将达200万吨。

贸易厅指出，榴莲产业面临多项挑战：随着熟练的柬埔寨工人数量减少，农场与包装环节的劳动力出现短缺。Maneenetr 表示，尽管缅甸劳工正进入该领域，但他们仍需培训以满足特定需求。

此外，中国当局对碱性嫩黄2号染料及镉等化学残留物的严格检测成为出口障碍。国内贸易厅正持续与中国相关部门协作，开展检测并追溯污染根源。

该部门预计，东部产区榴莲供应高峰将出现在3月至6月，而南部及其他产区则可能在6月至8月开始上市，这意味着6月可能出现东、南部产区供应重叠期。该部门预测，在供应重叠期将出现榴莲集散中心短缺，这类中心在南部产区榴莲收购中扮演中间商角色，其不足将对南部榴莲消化造成压力。该部门还指出，采收高峰期的集装箱短缺预计将成为另一重障碍。

目前，泰国榴莲对华出口主要有两条路线：第一条始于泰国东北部边境，经老挝、越南进入中国广西壮族自治区；第二条始于泰国北部边境，经老挝或缅甸抵达中国云南省，这条路线涉及R3A通道。

贸易厅表示，有必要推动出口货物沿R3A通道从清莱府清孔县经老挝磨丁检查站运往中国昆明。该路线将使泰国产品能销往中国西部和中部更广阔区域，成都有望成为分销枢纽。贸易厅指出，由于运输距离更短，使用R3A通道可能比经越南运输更具物流优势。