俄罗斯渔业联盟报告称,2025年前10个月,俄罗斯向中国出口了3.2万吨活蟹,同比增长15%。
出口额约为8亿美元,占俄罗斯对华海产品出口收入的近三分之一。
俄罗斯渔业联盟表示,2025年前10个月,俄罗斯螃蟹产量约为7.6万吨,较2024年同期增长约12%。
俄罗斯对华其他主要出口海产品也呈现增长态势。1-10月份,冷冻狭鳕出口量增长5%,达48万吨,出口额攀升至6.2亿美元(同比增长约40%)。
鱼糜出口量增长约20%,达2.7万吨,出口额同比增长约40%,达6000万美元。
日本冷冻食品与物流巨头日冷株式会社(Nichirei Corp.)正在扩大其在越南的水产加工业务,以强化对美国、澳大利亚等海外市场的出口。这显示其全球供应链布局正从“中国制造”加速转向“越南制造”。
日冷旗下水产事业公司 Nichirei Fresh 总裁田边涉在 12 月 9 日的发布会上表示,公司正重新定位越南加工基地,从以日本市场为主,转为服务全球客户。他指出,计划将更多来自日本及北美的原料鱼纳入越南加工,并增加高附加值产品,重点开拓美国和澳大利亚市场。
日冷与当地企业海旺水产合资的越南子公司 Trans Pacific Seafood,自 2018 年投产以来主要生产蟹肉、鲱鱼卵、三文鱼籽、寿司配料和刺身级产品。目前 85% 供应日本,15% 出口海外,公司计划到 2026 年将出口比重提升至 40%。
根据集团重组计划,Nichirei Fresh 与 Nichirei Foods 将于 2026 年 4 月合并,并统一为 Nichirei Foods 品牌。田边表示,整合后,食品加工技术将进一步导入越南生产体系,以提升加工能力并开发更多面向海外的高附加值产品。
越南扩产也是日冷“中国+1”战略的重要布局,旨在分散对中国加工基地的依赖,降低中美贸易摩擦带来的关税风险,增强全球供应链弹性。与此同时,日冷也在优化海外布局,例如将位于美国的 Nichirei Seafoods 并入 Nichirei Foods USA,以强化当地业务。
日冷近年来持续削减低利润的大宗水产品,转向高利润结构。在新的中期计划中,虽然预计 2028 财年销售额将下降,但经营利润目标几乎保持不变。数据显示,2025 年上半年水产板块销售额下降 20%,但经营利润激增超过十倍,反映结构调整成果。
虾类仍是日冷重点品类。2025 年 9 月,Nichirei Fresh 在印度尼西亚泗水设立联络办公室,以加强原料采购与品质管理,并提升与客户的沟通能力。
在国际贸易格局重塑及中美摩擦延续的背景下,日冷正借由“越南制造”战略重构全球供应链。这不仅有助于分散地缘政治风险,也意味着日本传统食品企业正在加速全球化,以强化对不确定市场环境的应对能力。