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狭鳕价格倒挂 中国加工厂陷入盈利困境

2025/02/08 来源:冻品攻略

2025年第6周,俄罗斯狭鳕原料价格持续高位运行,给中国加工厂带来了前所未有的成本压力。当前,25+去头去脏(H&G)狭鳕的CFR中国价格维持在每吨1,220美元,而出口至欧洲的二次冷冻鱼片理论价格约为3,000美元/吨(未含13.7%关税)。与此同时,俄罗斯一次冷冻(PBO)鱼片价格在3,000-3,100美元/吨,这意味着中国加工厂在使用俄罗斯原料生产二次冷冻鱼片时,几乎无利可图。相比之下,美国市场的一次冷冻PBO鱼片价格依然维持在3,600美元/吨左右。

中国加工厂对此现状表示担忧。一位中国加工企业负责人指出,当前的原料价格水平使得二次冷冻鱼片在成本上难以与一次冷冻竞争,如果俄罗斯狭鳕价格不作调整,加工厂将难以维持运营。他认为,H&G价格应降至1,000-1,025美元/吨,才能让中国加工厂具备一定的竞争力,并在全球市场上找到利润空间。

然而,俄罗斯卖家对H&G价格的走势持不同观点。一位长期从事狭鳕贸易的俄罗斯卖家表示,他仍无法理解H&G价格与二次冷冻鱼片之间的关系。他认为H&G价格完全由市场供需决定,而近年俄罗斯国内市场对H&G的需求激增,导致出口量减少。此外,H&G捕捞加工船正在被鱼片和鱼糜生产船所替代,预计今年H&G产量将低于去年。他补充道,过去两年市场发生了巨大变化,俄罗斯国内狭鳕需求持续增长,H&G在国内市场的价格已与出口价格持平甚至更高,国内鱼片和鱼糜的价格同样高于出口水平。

随着市场格局的变化,中国加工厂的成本优势正在被削弱。原料价格的高企使得二次冷冻鱼片的价格倒挂于一次冷冻鱼片,若这一趋势持续,中国狭鳕加工行业或将面临更大挑战。未来,俄罗斯是否会调整H&G价格,抑或市场格局将进一步改变,仍有待观察。

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美国车厘子输华受阻 低价涌入越南市场

受到中美之间贸易争端的影响,美国车厘子输华大不如前。大量车厘子以历史最低价格涌入到越南市场,超市零售价约29.9万越南盾/公斤。价格最低18.9万盾/公斤(51.8元/公斤),只有去年价格的一半。

据美国农业部(USDA)估计,由于天气条件良好,2025年美国车厘子产量预计约为38.3万吨,较2024增加8%。由于中国对美国樱桃征收的进口关税为45%,另加9%增值税,共计58%,美国对中国的出口有所下降。

尽管中国已于5月14日至8月初暂停加征关税,但基本关税水平和贸易争端的不确定性仍然让美国行业有所顾虑。中国市场过去曾占美国樱桃出口的很大一部分,2015年至2018年经历了一个快速增长期。但是近两年,不少美国出口商已经转向越南、韩国、日本等市场。加拿大目前是美国车厘子最大的进口市场(占比37%),其次是韩国、日本、中国和越南。

目前越南正在与美国谈判,要求美国把对等关税从46%降至20%,作为交换越南从美国进口商品的关税将降至零。出口市场调整和产量增加,也让美国国内的车厘子市场价格出现下滑,6月和7月批发价格与2024年同期相比下降了10-15%。

胡志明市安会东坊的一家进口水果店,店主Hanh女士说,今年美国樱桃不仅供应充足,而且价格便宜。目前,美国樱桃每公斤约30万越南盾,比去年便宜了50%。她的店每月进口约一吨,预计2024年进口量将翻一番。

WinMart是越南最大的零售连锁店之一,其运营商WinCommerce的一位代表表示,7月8日至7月23日,WinMart举办了美国车厘子促销活动,售价29.9万盾/公斤,比原价低16万盾。超市消费量大幅增长,比去年同期增长了140%。

越南果蔬协会报告称,车厘子是今年前5个月进口量增长显著的水果之一。越南车厘子进口额达2800万美元,同比增长43%。

美国关税高达50% 巴西罗非鱼产业陷入危机

8月1日起,美国将对巴西进口商品征收50%对等关税,罗非鱼将是遭受冲击最严重的品类,因为该产业几乎专注于美国市场(90%罗非鱼产品出口目的地为美国)。

巴西是美国的第19大海产品供应国,2024年贸易量达39,188吨,同比增长27%,价值23,190万美元,同比增长29%。其中,罗非鱼出口量为10,119吨,价值5,110万美元。巴西也是美国最大的冰鲜罗非鱼供应国,最近几年冰鲜罗非鱼产品在美国的销量呈爆发式增长。

7月10日起,有58条装载1,000吨巴西罗非鱼的冷藏集装箱被禁止进入美国。巴西渔业协会(Abipesca)执行董事Jairo Gund在接受当地电视台采访时表示:“整个行业都陷入了混乱。买家纷纷撤单,一些生产商甚至完全停止了生产。风险实在是太高了。” Gund警告,“美国关税将直接冲击罗非鱼产业链,全行业生产履约和工作岗位面临严峻风险,给农业和农民造成沉重的打击,影响成千上万家庭的生计。” 罗非鱼产业覆盖了巴西全部27个州以及超过60%的城镇地区,创造100万个直接和间接工作计划,拥有23.7万名个体户。

过去十年间,罗非鱼养殖业是巴西发展最快的农业产业之一,年复合增长率超过10%。

巴西渔业协会呼吁政府当局通过外交途径与美国达成协议,取消关税;同时加紧开拓其他市场,尤其是欧洲,以减少对单一市场的依赖。

第30周全球虾价再次普涨 市场确定性上升

第30周(7月21日至27日)全球南美白虾主产区塘头价格继续呈普遍性上涨趋势,厄瓜多尔、印度涨幅明显,印尼和泰国价格有所回落。

价格上涨与产量下降、疾病爆发等因素有关,而在美国市场,目前已有多个国家在8月1日最后期限之前与美国达成了协议,印尼税率从32%下降至19%,越南为20%,市场确定性有所提升,但印度税率还没有最终敲定。

厄瓜多尔原料虾继续上涨 在最近一周,厄瓜多尔塘头价格出现了较大的涨幅,30/40(每公斤)规格上涨2.5%,均价达到$4.10/kg。

然而,原料价格的持续涨价也抬高了当地加工企业的成本,特别是中国买家对厄瓜多尔期货价格的上涨表示抗拒。

厄瓜多尔养殖业仍受困于白斑病,叠加气温下降等因素,最近几周的供应量明显减少。

印度收获季接近尾声 印度安得拉邦虾价全面上涨,收获季即将结束,各个规格涨幅在2.7%-11.1%之间,小规格(100只)涨幅较大。

消息人士称,目前原料短缺是印度面临的主要问题,尤其是60-70规格,部分提前收虾的池塘发现了白斑病。一些虾农开始准备秋季投苗,现阶段处于平稳期。由于美国关税的不确定性,以及印度雨季问题,下半年的产量可能会下降。

印尼关税给市场注入稳定剂 7月15日特朗普宣布与印尼达成协议,关税从32%调整为19%。但最新数据表明,印尼价格仍在下跌,与全球上涨的趋势背道而驰。

消息人士称,印尼对美国市场的高度依赖导致行业容易受到贸易中断及各种关税、反补贴税、反倾销税的影响。2024年印尼向美国出口13.6万吨虾产品,占出口总量的61%。

越南价格呈现上涨趋势 第30周越南价格延续上涨趋势,大部分规格原料价有所提升,加工厂提高采购量以维持订单。

越南黑虎虾也表现出强劲的上涨,20只规格涨至今年以来的最高水平。

泰国价格下行 第29周泰国虾价格有所下跌。目前泰国出口美国的关税为36%,为亚洲国家最高。据彭博社报道,泰国近期有望与美国达成协议,关税将会下调。

国内螃蟹市场2025年前景广阔:进口增长与消费升级双轮驱动

2025年中国螃蟹市场正迎来新一轮增长周期。作为全球最大消费国和进口国,2024年中国螃蟹消费量达200万吨(同比增长1.1%),市场规模突破174亿美元(增长2.7%)。越南水产出口与生产协会(VASEP)专家Nguyen Ha指出,旺盛的内需、消费升级及进口增长正共同推动行业发展。

俄越主导进口市场 2024年中国螃蟹进口量达13.3万吨(+12%),进口额超21亿美元。俄罗斯以4.2万吨供应量(占比59%)稳居第一,主要供应高端雪蟹和帝王蟹;越南以1.6万吨跃居第二大供应国,2025年前五个月对华出口额同比激增71%至8000万美元,其中即食蟹肉、真空包装等深加工产品备受青睐2510。加拿大以1.1万吨位列第三,但珍宝蟹进口量同比下降32%。

消费升级催生新机遇 中国消费者对便捷、可溯源的高端蟹类需求显著增长。电商平台及一线城市餐饮渠道中,蒸汽蟹肉、IQF(单体速冻)蟹肉等产品销量快速上升。越南企业凭借稳定的供应链和灵活的市场策略,成功打入上海、北京等核心市场。

挑战与前景并存 尽管市场潜力巨大,出口商仍面临严格检疫政策、俄罗斯的竞争压力及物流成本波动等挑战。然而,随着中国消费持续升级,预计2025年进口量将增长5%-10%,越南对华出口额有望突破2亿美元,进一步巩固其市场地位。

分析师认为,中国螃蟹市场的增长态势将持续,而越南凭借地理优势和加工能力,或将成为最大受益者,进一步改变全球螃蟹贸易格局。

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