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澳大利亚对华牛肉出口连续3个月同比增长 乌拉圭1月对华出口继续深跌

2025/02/06 来源:领鲜云冻品

澳大利亚1月份牛肉出口创历史同期新高,达到81,049吨,超过了历史上最高年份2020年1月的79,221吨,与2024年1月相比增长了7.2%。

然而,由于圣诞节和新年假期肉类加工商停工导致产量减少等季节性原因,加上对中韩两国因年底触发保障机制数量上限为避免缴纳关税同时又要保证在中国农历新年来临之前到港上市而在11月至12月集中装运的高峰已过,1月出口量相比去年12月还是骤减了36%。不过,因澳大利亚1月底到2月初的全国屠宰量远远高于去年同期,如果天气允许,2月和3月出口将重新回到高位。

自去年12月以来,澳大利亚东部和北部部分地区的炎热干燥天气引发了活牛的大量提前出栏,尽管其中大部分来自中小型生产商。昆士兰州养殖规模较大、产量较高的养牛户传统上要到复活节前才会开始出栏活牛,因为2月通常是一年中降雨量最高的月份。如果夏末雨季如期来临,供应将不可避免地在一段时间内收紧。

美国继续占据澳大利亚最大牛肉出口市场的地位,1月对美出口占其出口总量的30%,达到24685吨,同比增长21.5%。按照澳大利亚国内预计,2025年对美国的出口量将保持在与2024年“相似或更高”的水平,将高达40万吨。

1月澳大利亚对华出口自前期的高峰滑落,相比上月的23,859吨减少了近9,000吨,然而14,908吨的出口量仍然是近三年的同期最好水平,并延续了之前连续两个月同比增长的趋势,显示出中国市场对澳大利亚牛肉需求有增长的潜力。

和澳大利亚情况相类似,根据INAC周三公布的出口数据,乌拉圭向美国出口了14,174吨牛肉,继续领先于对华出口的12,425吨,美国的最大出口市场地位得以巩固。

1月,对华出口量同比下降32%,而对美出口量则增长了23%。

一年前,中国市场占乌拉圭牛肉出口总量的43%,美国占34%。到今年年初,情况发生了逆转:美国41%,中国32%。

同样也是因为对华对美出口的此消彼长,1月份乌拉圭牛肉出口均价升至4,745美元/吨,为2022年10月以来的最高纪录。

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马来西亚榴莲:对华出口破百亿元 鲜果出口持续增长

据马来西亚媒体 Business Today 报道,大马农业与粮食安全部(KPKM)近日披露,基于榴莲出口植物检疫证书签发记录统计,2018~2025年间,该国共向中国出口新鲜榴莲、榴莲果肉及果泥115359吨,总值63.7亿林吉特(约合人民币107.5亿元)。

该部门表示,大马于2019年6月启动对华冷冻整颗榴莲出口,当年出口量达3177吨,价值1.43亿林吉特(约2.4亿元);同期榴莲果肉及果泥出口量增至5239吨,价值1.68亿林吉特(约2.8亿元)。

早在2018年,马来西亚榴莲果肉及果泥出口量已达3555吨,总值2.02亿林吉特(约3.4亿元)。次年开启的冷冻整颗榴莲贸易,标志着该国进一步深入中国利润丰厚的水果市场。

马来西亚于2024年8月开始向中国出口新鲜整颗榴莲,同时维持冷冻榴莲及果肉果泥出口。农业部指出,尽管2025年冷冻整颗榴莲出口量降至8518吨(价值4.18亿林吉特,约7.1亿元),果肉及果泥出口仍保持强劲,达11611吨(价值5.79亿林吉特,约9.8亿元)。

“截至2025年6月,对华新鲜榴莲出口已增至773吨(价值近5000万林吉特,约8435.5万元),冷冻整颗榴莲达3599吨(价值1.83亿林吉特,约3.1亿元),果肉及果泥为5241吨(价值2.3亿林吉特,约3.9亿元)。” 此外,大马农业部强调,将通过下属农业局持续开拓中国大陆以外的新出口市场,已锁定台湾地区和秘鲁作为潜力市场。该部预测,到2030年,马来西亚榴莲出口额将达到18亿林吉特(约30.4亿元),预计出口量达69000吨。

秘鲁蓝莓出口激增 价格持续承压

目前全球蓝莓年交易额约为70亿美元,随着蓝莓产量的快速增加,市场供需关系正在发生转变。

过去几年,受到气候变化因素的影响,蓝莓经历了持续数年的高价阶段。如今市场正面临出口量激增与价格下行的全新局面。

当下价格回调的主要原因是秘鲁蓝莓供应量的显著增长,这已超出了传统市场的消化能力。2025/26秘鲁蓝莓产季自5月开启,产量空前高涨。5-8月秘鲁蓝莓出口量达到71,957吨,较去年同期激增137%。但出口额仅增长44%,反映出出口均价的大幅下跌。

7月份,秘鲁蓝莓出口价格约5.60美元/公斤,比2024年同期低38%。8月份,由于蓝莓供应量远超往年水平,市场无法完全消化,导致出口均价同比下跌41%至5.95美元/公斤。

除了秘鲁蓝莓供应增加,来自墨西哥、摩洛哥和南非等国的竞争也日益激烈。这些国家同样寻求在秘鲁的主力海外市场扩大份额,对国际价格带来了额外压力。

秘鲁蓝莓的海外市场仍集中在美国与欧洲等传统市场,但这些地区已出现饱和迹象。虽然对蓝莓的需求仍在增长,但其增速远不及秘鲁供应的增长速度。这种失衡导致生产商和出口商的利润空间显著收窄,可能预示着一个低利润、高竞争周期的开始。

尽管出口量十分可观,但蓝莓的盈利能力持续承压。这种趋势曾在牛油果产业出现,如今正在蓝莓领域重演。物流瓶颈,尤其是卡亚俄港的拥堵,进一步影响运输时效和果实品质。

预计第42周左右的产季高峰期间,形势可能会更加严峻。当周出货量通常突破2万吨,届时不仅将考验国际市场的消化能力,也对保障高效分销的物流服务提出挑战。

7-8月份传统上会出现季节性价格上涨,但本产季的情况并非如此,这引发了市场的担忧。预计截至2025年底,秘鲁蓝莓出口量预计将突破40万吨,增幅约25%,但出口额增幅可能只有8%-13%。这源于供应过剩与价格走低的双重作用,限制了行业整体产值的提升。

在此背景下,市场多元化与产品差异化已成为维系秘鲁全球蓝莓产业领导地位的核心战略。亚洲尤其中国市场对大果径与高端蓝莓的需求增长,让亚洲成为最具潜力的市场。同时,品种创新与结构升级成为抵御价格压力的关键手段。通过培育风味更佳、硬度更好、货架期更长的品种,生产者得以切入高价值细分市场。

当前秘鲁产销企业面临的挑战,已从扩大产量转变为优化销售。必须在规模与价值间找到平衡点,将数量增长转化为长期可持续的盈利模式。

俄罗斯海产品双线告捷 成功扩大巴西与中国市场准入!获准对华出口企业增至921家 对巴认证工厂达30家

俄罗斯海产品出口市场开拓取得新进展。俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局宣布,巴西方面新增批准一家俄罗斯鱼类加工厂,使其对巴认证企业总数达30家;中国海关总署亦新增注册两艘俄罗斯渔船,获准对华出口的俄罗斯企业总数增至921家。此举是俄罗斯强化其在新兴市场地位战略的一部分。与此同时,俄罗斯联邦渔业局数据显示,尽管面临外部环境挑战,2025年1月至8月中旬,俄罗斯海产品出口呈现量价齐升态势,出口量同比增长5%,出口额增长12%,显示出其出口韧性。

俄罗斯海产品在全球主要市场的准入范围进一步扩大。该国相关监管机构近日确认,在巴西和中国市场均取得了新的进展。

在南美市场,巴西官方批准新增一家俄罗斯鱼类加工厂获得对巴出口资格。至此,获得巴西认证的俄罗斯海产品生产及仓储企业数量已达到30家。俄方表示,将继续与巴方合作,以期让更多企业进入许可名单。

在亚洲市场,中国海关总署更新了俄罗斯海产品供应商注册名单,新增注册了两艘来自哈巴罗夫斯克边疆区的捕捞渔船。这使得获准向中国出口的俄罗斯企业总数上升至921家的规模。俄罗斯当局明确表示,将继续致力于增加注册企业数量,以巩固和提升其在亚洲海产品市场的地位。

市场准入的拓宽为俄罗斯海产品出口提供了动力。根据俄罗斯联邦渔业局的数据,2025年截至8月中旬,该国海产品出口实现了量价齐升,出口量同比增长5%,达到130万公吨,出口额也录得12%的增幅。

俄罗斯2025年前三季捕捞量380万吨 同比微降2.5%!远东产区稳占76%份额 狭鳕产量增3.7%成支柱

俄罗斯2025年前九个月渔业数据出炉,总捕捞量达380.2万吨,同比微降2.5%。区域表现严重分化:占总量76%的远东产区仅降1%,而北方盆地则骤降29%。物种层面,狭鳕(Pollock Gadus chalcogramma)(170万吨,+3.7%)和太平洋鲱鱼(Pacific herring Clupea pallasii)(40.6万吨,+23.4%)成为增长主力,大西洋鳕鱼(Atlantic cod Gadus morhua)(13.9万吨,-30%)大幅下滑。鲑鱼捕捞表现亮眼,总量达33.5万吨,其中粉鲑(Pink salmon Oncorhynchus gorbuscha) 占比超三分之二。国内批发价格走势不一,太平洋鱼种价格相对坚挺,大西洋鱼种及鲱鱼价格普遍承压。

2025年前三季度,俄罗斯渔业捕捞总量达到380.2万公吨,较去年同期小幅下降2.5%。

数据显示,渔业生产呈现出明显的区域不均衡。远东地区是绝对主力,捕获量达290万吨,占总量的76%以上,同比仅下降1%。而北方盆地的捕捞量则大幅下降了29%,西部地区基本持平。

从主要鱼种来看,狭鳕(Pollock Gadus chalcogramma) 作为支柱产品,捕捞量同比增长3.7%,达到170万吨。太平洋鲱鱼(Pacific herring Clupea pallasii) 表现强劲,增幅高达23.4%。与之形成鲜明对比的是,大西洋鳕鱼(Atlantic cod Gadus morhua) 的捕获量锐减30%。蟹类生产也保持增长,远东和北方产区均有提升。

鲑鱼捕捞季成果显著,截至10月初,总上岸量已超过33.4万吨。其中,粉鲑(Pink salmon Oncorhynchus gorbuscha) 是绝对主体,占比约66%。堪察加半岛是核心产区,贡献了超过25万吨的渔获。

在国内市场,不同鱼种的批发价格走势分化。总体而言,太平洋鱼种(如鳕鱼)价格相对稳定或有上涨,而鲱鱼类价格普遍低于年初水平。不同地区之间也存在价差。

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