加拿大北方真鳕（Atlantic cod，Gadus morhua）配额在2026-27产季大幅提升至59,000吨（较2024年增228%），但配额分配引发结构性争议。

LabShrimp——拉布拉多南海岸最大加工商之一——在游说5%专属配额后仅获"零新增"，而两大传统近海巨头合计配额从3,700吨增至11,200吨。

LabShrimp已投资1,600万加元赌注真鳕复苏，但若配额不足，可能被迫出售船只。

部长汤普森坚持12%捕捞率底线，强调不与NCC合作可覆盖5%配额流量。

在全球巴伦支海及冰岛配额收缩的背景下，加拿大正崛起为全球第三大真鳕供应国，但"历史权利"与"区域公平"的矛盾，正成为资源恢复后最棘手的治理难题。

2026年6月，加拿大政府将北方真鳕（Atlantic cod，Gadus morhua）配额大幅提升至59,000吨，较2024年禁渔后首次商业捕捞增长228%。

这本应是纽芬兰与拉布拉多省渔业复苏的里程碑时刻——然而，配额分配方案却激化了结构性矛盾：拉布拉多渔民联合虾业公司（LabShrimp）作为当地最大加工商之一，在本次分配中"零新增"，而两大传统近海巨头合计配额从3,700吨飙升至11,200吨。"北方被忽视了，"LabShrimp总裁德怀特·拉塞尔的这句话，撕开了加拿大鳕鱼产业"资源恢复"背后深层的公平性裂痕。

Part 1FISHINGEBUY59,000吨总配额增长55%，5%诉求落空6月12日，加拿大渔业部长乔安妮·汤普森正式宣布2026-27产季北方真鳕总配额为59,000吨，较上季增长55%，为1992年禁渔令以来最高水平。

产卵群体生物量已达54万吨，为全球现存鳕鱼种群之首。

然而，这一"丰收"并未让所有参与者分享成果。

LabShrimp——一家拥有48年历史的渔民合作社——在游说数月后仅获得"0吨新增配额"。

公司曾要求5%（约3,000吨）的专属配额，理由是50%的北方真鳕资源位于其所在2J渔区沿岸。

总裁德怀特·拉塞尔直言："部长的决定向我们的沿海社区和北方传递了一个明确的信息：它说北方只是一个为南方利益而开采资源的地方。"LabShrimp并非完全无缘配额。

通过2025年1亿加元收购MV Osprey Ltd.及此前收购两家底层鱼类公司，公司持有约1.7%的近海配额。

若延续与NunatuKavut社区委员会（NCC）的合作（后者拥有3.3%），LabShrimp实际可处理约5%的配额流量。

但拉塞尔强调，这与两大岛内公司——OCI和Icewater——合计11,200吨（增长两倍以上）相比，仍是"不公平的零头"。

Part 2FISHINGEBUY押注真鳕复苏，投资船厂改造；配额不足或被迫出售船只LabShrimp对真鳕的期待并非临时起意。

近年来，虾和蟹资源持续萎缩（北方虾配额连年下调），公司早已将战略重心转向底层鱼类。

2021年，LabShrimp投资1,100万加元在马里港建设湿腌真鳕工厂；2025年又追加500万加元改造其近海拖网渔船，安装新型船上加工设备。"我们一直在努力回应生态系统告诉我们的信息，即海水正在变暖，将会有更多的底层鱼类。"拉塞尔表示，"所以我们必须为底层鱼类做好准备。"公司的目标是成为全年运营的真鳕生产商，但目前工厂仅在7月至10月初的近海捕捞季节运转。

拉塞尔警告，若近海配额不增加，对改造拖网渔船的投资可能难以收回成本，公司甚至可能被迫出售一艘近海船只。

对于一个雇佣约500名员工（72%为土著）、年销售额超9,000万加元、支撑着拉布拉多南海岸多个偏远社区的支柱企业而言，这一前景意味着更广泛的社会经济影响。

Part 3FISHINGEBUY捕捞率12%是安全底线，MSC认证或为破局关键LabShrimp的困境并非孤例，而是加拿大鳕鱼产业"资源恢复"后进入"再分配"阶段的典型缩影。

目前，加拿大近海真鳕配额高度集中：海洋甄选国际（OCI）持有约61%，纽芬兰与拉布拉多省政府持有32.34%（租赁给Icewater Seafoods）。

两家公司基于"历史许可证持有者"身份优先受益——而LabShrimp虽位于资源核心区（2J渔区），但因历史上未持有近海真鳕许可证，被视为"新进入者"。

大西洋底层鱼理事会（AGC）明确表示，新增配额应优先分配给历史参与者。

代表近海捕捞者的FFAW工会也持保留态度。

拉塞尔的回应直接而尖锐："'近水楼台先得月'的逻辑，在这里行不通。"在全球层面，加拿大的配额增长恰逢巴伦支海（28.5万吨）和冰岛（约20.2万吨）配额收缩，加拿大有望跃升为全球第三大大西洋鳕来源国。

2026年底前MSC认证的预期，更将为其打开欧洲高端市场铺平道路。

然而，部长汤普森强调12%的捕捞率是安全底线，未来增长需在科学框架内审慎推进。

2025年近海渔民仅完成70%的配额（22,280吨），配额充分使用的效率问题同样值得关注。

LabShrimp总裁拉塞尔表示将继续游说。

但汤普森已明确表示，2026-27产季的配额决定不会改变。

对于这颗"北方真鳕"的新星，真正的答案或许不在今年的蛋糕分配中，而在未来几年的管理框架调整和MSC认证后的市场溢价中。

FISHING E BUY AI渔易拍AI大模型深度研判2026年6月LabShrimp与加拿大政府之间的配额争议，本质上不是一场"要配额"的短期博弈，而是北方真鳕资源恢复后，产业从"共享恢复红利"向"政治性再分配"过渡的结构性冲突在微观层面的总爆发。

其因果主轴清晰：LabShrimp从"历史配额逻辑"中缺席——尽管其毗邻50%资源所在的渔区、投资1,600万加元、雇佣600名当地渔民，但在以"历史许可证持有者"为核心的游戏规则中，仍被视为"新进入者"。

部长汤普森的立场耦合了三个矛盾维度：保护资源持续性（12%底线）、维护现有利益格局（OCI/省府/Icewater）、兼顾原住民权利（NCC合作）。

这使得LabShrimp虽理论上可通过与NCC合作覆盖约5%的配额流量，但始终缺乏自己的"配额存在感"，难以支撑其向全年化真鳕生产商转型的战略雄心。

这一案例对全球渔业管理——特别是从禁渔到重启的过渡期——提供了一个经典的经验教训：配额分配规则的公平性感知，往往比配额总量本身更影响产业的长期稳定性。

对于中国水产从业者而言，加拿大大西洋鳕的崛起提供了一个"资源正在恢复"的确定性入口——关键是不应仅关注OCI和Icewater两大传统来源，更需要关注LabShrimp等社区型主体的融资与成长可能性，因为它们既是原住民权利话语下的"未来赢家"，也是全球水产供应链从中后补位者跃升为主力供应商过程中最具弹性的变量。

秘鲁渔业遭遇全面重挫：总捕捞量同比下降30.8%至146,400吨，鳀鱼（Peruvian anchoveta，Engraulis ringens）捕捞量从56,500吨骤降至3,100吨（-94.5%），南部渔场接近枯竭、中北部禁渔令持续是核心原因。

直接人类消费（DHC）板块同样走弱（-7.5%），冷冻品占比59%降至85,000吨。

亮点方面，巨型鱿鱼（Jumbo flying squid，Dosidicus gigas）逆势增长。

海产品总价值同比下降12.5%至2.058亿索尔（约5,780万美元），鳀鱼单一品种价值损失2,280万索尔。

全球鱼粉产业链遭受连锁冲击，IFFO数据显示Q1鱼粉产量同比降28%，中国港口鱼粉库存加速消耗、价格一周涨800元/吨。

沿海厄尔尼诺预警持续至2026年底，秘鲁渔业面临2023年以来最严峻的供给侧考验。

2026年3月，秘鲁渔业交出了一份"冰火两重天"的成绩单：总捕捞量同比暴跌30.8%，其中鳀鱼（Peruvian anchoveta，Engraulis ringens）捕捞量从56,500吨骤降至3,100吨，降幅高达94.5%。

南部渔场供应枯竭、中北部禁渔令持续，叠加沿海厄尔尼诺对海洋生态的深层次扰动，全球最大鱼粉原料产地正在经历一场自2023年以来最严峻的供给侧冲击。

然而，在这场寒冬中，巨型鱿鱼（Jumbo flying squid，Dosidicus gigas）的强劲表现成为一抹亮色——这种"章鱼"正在成为秘鲁渔业的"救命稻草"。

Part 1FISHINGEBUY鳀鱼捕捞量断崖式下跌——94.5%的崩塌从何而来？

秘鲁渔业3月数据的核心冲击来自鳀鱼（Peruvian anchoveta，Engraulis ringens） 捕捞量的历史性萎缩。

当月全国鳀鱼捕捞量仅为3,100吨，较2025年同期的56,500吨暴跌94.5%，导致总捕捞量从211,400吨降至146,400吨，整体降幅达30.8%。

数据背后是双重结构性困境的叠加。

首先是南部渔场的资源枯竭——3月所有鳀鱼捕捞均来自秘鲁南部海域，而该区域资源储量相对有限。

数据显示，自2009年以来，秘鲁南部鳀鱼产量已被智利北部反超，这一趋势至今未得到扭转。

渔业企业高管曾多次警告，南部渔场的"脆弱状态"应成为行业重点关注议题。

与此同时，中北部核心渔区——秘鲁最重要的鳀鱼产区——在3月处于夏季繁殖禁渔期，无法开展捕捞。

随着沿海厄尔尼诺条件的发展，禁捕令在后续数周内被多次延长，2026年第一捕季配额虽有191.4万吨，但截至3月底累计捕捞量几乎可忽略不计，到6月初仅完成配额的约24.6%，其中超过半数为幼鱼。

这一严重滞后的配额进度，预示着未来数月全球鱼粉供应将持续收紧。

Part 2FISHINGEBUY直接消费端亦受牵连，但鱿鱼成为"亮点"鳀鱼捕捞的崩溃并非秘鲁渔业面临的唯一挑战。

直接人类消费（DHC）板块3月同样表现疲弱，捕捞量同比下降7.5%至154,900吨，拖累因素包括腌制品、罐头和冷冻加工业的原料需求收缩。

冷冻产品作为DHC的最大品类（占总捕捞量约59%），3月产量降至85,000吨，同比下降4.8%。

鲜鱼板块降幅更为显著，同比下降9.8%至41,900吨。

品种层面，鲣鱼（Skipjack tuna，Katsuwonus pelamis）、无须鳕、竹荚鱼（Trachurus murphyi）和鲭鱼（Mackerel，Scomber japonicus） 的捕捞量均录得大幅下降。

然而，部分品种的强势表现部分抵消了整体损失：巨型鱿鱼（Jumbo flying squid，Dosidicus gigas）、鲣鱼（Bonito tuna）、虾和真鳕（Cod，Gadus macrocephalus） 的捕捞量均有所增长。

巨型鱿鱼的表现尤为突出。

作为秘鲁渔业中重要的出口创汇品种，巨型鱿鱼在3月的强劲捕捞量，为处于整体低迷中的行业提供了关键支撑。

这一品种对厄尔尼诺条件的适应能力相对较强，同时在亚洲和欧洲市场保持着旺盛需求。

Part 3FISHINGEBUY鳀鱼价值减少2,280万索尔，全球鱼粉供应趋紧捕捞量的全面下滑直接反映在渔业产值上。

3月秘鲁海产品总捕捞价值同比下降12.5%至2.058亿秘鲁索尔（约5,780万美元）。

其中，仅鳀鱼捕捞价值的缩减就达到2,280万索尔——对于一个已经承受着191.4万吨低配额（十年最低）和持续禁捕令的行业而言，这一数字进一步加剧了财务压力。

更值得关注的是，秘鲁鳀鱼的供应危机正在通过全球鱼粉产业链产生连锁反应。

根据海洋原料组织（IFFO）的数据，2026年第一季度全球鱼粉产量同比累计下降28%，其中3月单月降幅达38%；鱼油产量同比下降12%-14%。

秘鲁作为占全球鱼粉供应约20%的最大出口国，其鳀鱼捕捞量的持续萎缩是驱动这一收缩的核心因素。

对中国鱼粉市场而言，秘鲁供应缺口已经产生了直接的价格传导。

2026年3月，中国港口库存以日均4,000吨的速度消耗，鱼粉价格一周内暴涨800元/吨。

秘鲁鱼粉现货市场出现"熔断"——由于新季鱼粉绝大部分已在期货市场预售，市场上几乎不存在可自由流通的现货，买方被迫接受高昂的远期定价。

未来前景依然严峻。

秘鲁国家渔业协会（SNP）主席杰西卡·卢娜已发出警告：若按惯例4月中旬开捕，升温海水可能导致鳀鱼资源加速枯竭。

历史教训历历在目——2023年第一捕季取消和第二捕季提前关闭曾造成秘鲁GDP下降0.5%，鱼粉鱼油出口损失超14亿美元，大量渔业家庭受到冲击。

而目前秘鲁官方气候机构ENFEN已维持"沿海厄尔尼诺警报"，并预警其可能持续至2026年底，这意味着未来数月的渔业生产前景依然充满不确定性。

FISHING E BUY AI渔易拍AI大模型深度研判2026年3月秘鲁渔业数据的全面崩塌，并非一场孤立的季节性波动，而是此前累积的南部渔场资源枯竭、中北部禁渔令锁定、沿海厄尔尼诺持续发酵三重压力集中释放的必然结果。

鳀鱼捕捞量从56,500吨骤降至3,100吨（-94.5%）的惊人数字，标志着秘鲁正处于继2023年厄尔尼诺冲击之后最严峻的供应危机之中。

其因果逻辑清晰：南部渔场在暖水条件下生物量持续萎缩（自2009年起已被智利北部反超），中北部本应承担主力捕捞却被禁捕令锁死，全球鱼粉市场在现货"真空"与期货高价的夹击下进入成本跳跃式上升的新周期。

对全球水产产业链的核心叙事已从"秘鲁的鳀鱼还能捕多少？"转变为"没有秘鲁鳀鱼，鱼粉从哪里来？"。

对于中国进口商和饲料企业而言，当务之急是构建一条"短期替代现货-中期配方改革-长期多元供应渠道"的降维路径——利用东南亚、印度洋的鱼粉资源作为缓冲带，加速低鱼粉/无鱼粉配方的技术落地，同时将气候因子（尤其是秘鲁ENFEN和NOAA的双重预警）深度嵌入采购决策模型。

秘鲁鳀鱼产业的每一次"地震"，都是全球饲料产业链韧性的一次压力测试——那些能最快完成配方多元化布局的参与者，将在这场考验中率先穿越周期。

2026年中国白虾产品进出口数据分析报告

2026年5月中国白虾进口量达到83,313.93吨，进口额4.19亿美元，平均到岸价5.03美元/公斤。

厄瓜多尔仍是最大供应国，当月对华供应65,422.90吨，占全国进口量的78.5%，一国占据接近八成份额。

印度5月对华供应12,351.69吨，占比14.8%。

厄瓜多尔和印度合计77,774.59吨，占全国进口量的93.3%。

泰国当月供应2,589.47吨，印尼1,322.15吨，越南755.79吨。

缅甸、马来西亚、巴基斯坦合计约629.60吨，规模明显较小。

厄瓜多尔占据最大份额，价格优势仍是核心原因。

5月厄瓜多尔南美白虾平均到岸价为4.70美元/公斤，是主要供应国中最低的价格之一。

印度均价5.27美元/公斤，比厄瓜多尔高约12%；印尼5.32美元/公斤；越南7.55美元/公斤；泰国达到10.74美元/公斤。

低价带壳整虾继续匹配中国市场的主流采购需求，也让厄瓜多尔在大批量进口中保持领先。

5月中国进口南美白虾的产品结构高度集中在带壳整虾。

带壳整虾进口81,143.68吨，占比97.4%；虾仁2,170.26吨，占比仅2.6%。

带壳整虾平均到岸价4.92美元/公斤，虾仁均价9.03美元/公斤，二者价格接近一倍差距。

中国市场对带壳整虾消费场景接受度高，进口产品进入流通渠道后，大量面向批发、餐饮和零售消费，虾仁只占较小比例。

厄瓜多尔对华出口几乎全部集中在带壳整虾。

5月厄瓜多尔带壳整虾对华供应65,286.83吨，虾仁仅136.08吨。

印度同样以带壳整虾为主，当月带壳整虾11,679.31吨，虾仁672.37吨。

虾仁进口中，泰国是最大来源国，5月供应1,080.64吨，均价12.76美元/公斤，明显高于带壳整虾，更多对应高附加值加工和特定渠道订单。

注册地数据中，浙江进口量居首。

5月浙江南美白虾进口24,683.56吨，占全国29.6%。

浙江既是进口大省，也是白虾加工和再出口的重要区域，进口带壳整虾可进入内销流通，也可经剥壳、分级和冷冻加工后形成虾仁产品，面向欧洲、日本、韩国等市场。

广东进口14,945.49吨，排名第二；天津13,374.33吨，排名第三。

5月正值天津港厄瓜多尔虾亚硫酸氢钠残留退运事件发酵期。

约100个厄瓜多尔虾类货柜在天津港被拒收或退运，涉及12家加工厂。

即便如此，天津当月南美白虾进口量仍达到13,374.33吨，占全国16.1%，排名全国第三。

退运事件影响的是部分货柜的品控审核和通关确定性，并未使天津进口通道停摆。

货仍在进入中国市场，但工厂资质、检测报告和批次文件审核明显更敏感。

山东5月进口6,682.10吨，福建4,544.67吨，分别排在第四、第五位。

前五大注册地合计64,230.16吨，占全国77.1%，南美白虾进口仍集中在沿海加工和流通大省。

河北4,044.47吨，重庆3,806.39吨，湖北3,096.30吨。

重庆、湖北等内陆地区进口量已达到一定规模，说明南美白虾正在通过内河港口、铁路冷链和区域物流仓进入中西部消费市场。

贸易方式以一般贸易为主。

5月一般贸易进口82,509.62吨，占全国99.0%；海关特殊监管区域物流货物622.82吨，占0.7%；进料加工贸易140.01吨，占0.2%。

南美白虾进口基本面向国内消费和常规流通，加工贸易占比很低。

进口商采购后，更多进入批发市场、餐饮渠道、商超和电商冷链，而不是单纯作为来料加工原料。

5月83,313.93吨南美白虾进入中国市场，厄瓜多尔一国供应65,422.90吨。

2026年第25周中国罗非鱼原料继续偏弱运行。

6月15日至21日，广东、海南主要加工厂到厂原料价格维持不变，广西部分规格价格下调。

美国新一轮301关税提案、加工厂采购谨慎、高温带来的病害风险，共同压制南方主产区原料行情。

本周价格变化并不剧烈，但市场信心明显不足。

500—800克规格罗非鱼到厂价在广东和海南与前一周持平，广西价格下跌0.10元/公斤，约合0.015美元/公斤。

加工厂没有明显加大采购，养殖户出鱼节奏受到病害和资金压力影响，短期原料供应增加，价格缺少上行动力。

2026年第25周中国罗非鱼原料市场变化情况时间2026年6月15日至21日主要产区广东、广西、海南产品规格500—800克罗非鱼广东到厂价与前一周持平海南到厂价与前一周持平广西到厂价下跌0.10元/公斤，约0.015美元/公斤主要压力美国关税不确定性、加工厂采购谨慎、高温病害风险美国贸易政策仍是压在加工企业头上的最大变量之一。

6月3日，美国贸易代表办公室提出新的301关税方案，拟对来自60个经济体的进口商品加征关税。

中国罗非鱼产品可能在现有25%对华301关税基础上，再面临额外12.5%税率。

此前市场曾期待特朗普5月访华后，中美农产品贸易关税可能出现缓和，但新的关税提案打击了这一预期。

罗非鱼高度依赖出口订单，美国仍是中国罗非鱼最重要的目的地市场之一。

海大集团相关信息称，美国仍是罗非鱼最大出口市场。

更高关税带来的问题，不是单纯提高美国进口商成本，也会反向传导至中国加工厂报价和原料采购。

加工厂利润被压缩后，采购原料会更加谨慎，对塘口价格形成压力。

当前加工厂普遍不愿主动抬价收鱼。

美国订单的不确定性，使加工企业更重视库存和现金流。

对于鱼片加工企业而言，原料价格、汇率、运费、美国关税和终端售价都在影响接单利润。

若美国客户不愿承担更高关税成本，出口企业只能在报价、加工费和原料采购价格之间重新平衡。

南方主产区的养殖环节也出现压力。

高温天气提高了广东、广西等地罗非鱼链球菌病风险，部分养殖户选择提前出鱼，避免后续损耗扩大。

提前出鱼使短期市场供应增加，加工厂在采购上拥有更多选择，原料价格更难上涨。

病害风险对罗非鱼市场的影响有两面性。

短期内，养殖户提前出鱼会增加供应，压低原料价格；中后期若存塘量下降，市场可供加工规格可能收紧。

海大集团预计，今年上半年罗非鱼投苗量同比下降40%—50%，这可能导致下半年收获量减少。

当前价格偏弱，并不代表全年供应宽松。

美国批发市场暂时保持稳定。

第24周，美国市场中国冷冻罗非鱼价格基本持平，成交气氛谨慎。

美国客户仍以补覆盖为主，主动建立远期库存的意愿不强。

进口商库存相对舒适，终端需求平稳，没有出现明显抢货。

美国市场的价格压力较一季度有所缓和。

部分卖方反馈，前期价格下行压力已经减轻，部分加水鱼片仍存在选择性折扣，但整体市场比几个月前更平衡。

这说明美国渠道并非完全没有需求，问题主要集中在关税不确定性和采购节奏放慢。

对中国罗非鱼加工厂来说，当前最难处理的是“原料不强、出口不稳、成本难降”的组合。

原料端因短期出鱼增加受到压制，出口端又受到美国政策影响。

加工厂既不能大量压货，也很难通过涨价完全转嫁关税风险。

低利润订单更容易被推迟确认，部分企业会优先维护老客户和高周转订单。

罗非鱼产业链后续需要关注两个时间窗口。

第一个是美国301关税提案的推进节奏，涉及中国罗非鱼产品是否会被实际加征额外12.5%税率。

第二个是下半年原料供应变化，如果上半年投苗下降40%—50%的影响显现，加工厂可能在后期重新面对原料收紧。

目前广东、广西、海南罗非鱼原料价格仍处弱势，广西500—800克规格已出现小幅下调。

美国市场价格暂稳，但关税风险仍在，加工企业采购不会很快转向激进。

高温病害和提前出鱼继续影响南方养殖区，后续原料价格会跟随存塘量、加工订单和美国政策变化调整。

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，6月第2周（采集日为6月11日）鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、牛肉价格环比上涨，生猪产品、商品代肉雏鸡、活牛、活羊、豆粕、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比下跌，羊肉、生鲜乳、玉米、肉鸡配合饲料价格环比持平。

1.生猪产品 仔猪价格继续下跌。

全国仔猪平均价格22.90元/公斤，比前一周下跌1.7%，同比下跌39.1%。

海南、广东、广西仔猪价格上涨，天津、辽宁、浙江、山东、江西等26个省份仔猪价格下跌。

华北地区价格较高，为24.47元/公斤；东北地区价格较低，为22.05元/公斤。

生猪价格下跌。

全国生猪平均价格10.08元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌30.9%。

海南、福建、内蒙古、浙江、甘肃等6个省份生猪价格上涨，天津、上海、黑龙江、山东、贵州等24个省份生猪价格下跌。

西南地区价格较高，为10.43元/公斤；东北地区价格较低，为9.44元/公斤。

猪肉价格继续下跌。

全国猪肉平均价格19.77元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌21.7%。

海南、福建、广东、内蒙古4个省份猪肉价格上涨，江西、上海、天津、湖北、江苏等26个省份猪肉价格下跌。

华南地区价格较高，为22.97元/公斤；东北地区价格较低，为16.46元/公斤。

2.家禽产品 鸡蛋价格继续上涨。

全国鸡蛋平均价格11.15元/公斤，比前一周上涨2.6%，同比上涨27.0%。

河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.95元/公斤，比前一周上涨3.3%，同比上涨51.7%。

鸡肉价格上涨。

全国鸡肉平均价格22.24元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下跌1.9%。

商品代蛋雏鸡平均价格3.91元/只，比前一周上涨0.5%，同比下跌2.0%。

商品代肉雏鸡平均价格3.46元/只，比前一周下跌0.9%，同比上涨2.4%。

3.牛羊肉 牛肉价格延续涨势。

全国牛肉平均价格73.44元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨5.2%。

河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格67.88元/公斤，比前一周上涨0.1%。

主产省份活牛价格28.23元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比上涨5.7%。

羊肉价格平稳运行。

全国羊肉平均价格72.66元/公斤，与前一周持平，同比上涨4.8%。

河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格70.97元/公斤，比前一周下跌0.2%。

主产省份活羊价格30.79元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比上涨6.5%。

4.生鲜乳 内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.3%。

5.饲料 玉米价格平稳运行。

全国玉米平均价格2.49元/公斤，与前一周持平，同比上涨1.2%。

主产区东北三省玉米价格2.34元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.53元/公斤，比前一周下跌0.4%。

豆粕价格继续下跌。全国豆粕平均价格3.21元/公斤，比前一周下跌0.9%，同比下跌4.7%。

饲料价格稳中有跌。

育肥猪配合饲料平均价格3.38元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌0.6%。

肉鸡配合饲料平均价格3.52元/公斤，与前一周持平，同比持平。

蛋鸡配合饲料平均价格3.24元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比持平。

南美巨型鱿鱼资源管理再次成为国际市场关注焦点。

国际海产品买家近期对智利和秘鲁正在讨论的政策调整提出担忧，认为两国如果放宽现有捕捞限制，可能削弱巨型鱿鱼渔业管理成果，并提高捕捞压力。

巨型鱿鱼，学名Dosidicus gigas，是全球产量最高的头足类资源之一，也是秘鲁、智利等南美国家重要出口品种。

该品种在中国市场通常被称为秘鲁鱿鱼，长期用于冻品加工、餐饮供应、熟制品、鱿鱼花、鱿鱼片、鱿鱼须等产品。

南美资源管理变化，会直接影响中国进口商、加工厂和终端市场对原料供应的判断。

这次买家担忧主要集中在两项政策变化。

智利方面，相关法案可能允许部分海域重新引入工业拖网捕捞。

秘鲁方面，行业参与者担心一项拟议法律可能允许新增约2000艘船只登记入渔。

两项变化都指向同一个问题：在资源本就需要谨慎管理的阶段，捕捞能力可能被再次放大。

智利巨型鱿鱼渔业近年来一直围绕捕捞方式进行争论。

现行制度下，智利鱿鱼捕捞更强调选择性渔具，主要使用鱿钓、手线等方式，目的在于减少非目标捕获，并控制工业化捕捞对资源和生态的影响。

若部分区域重新允许工业拖网，可能改变现有渔具结构，也会引发小型船队、加工企业、买家和环保组织之间的新一轮争议。

对国际买家来说，拖网捕捞的争议不只在于捕捞效率。

巨型鱿鱼资源波动大，受海温、洋流和繁殖补充影响明显。

捕捞方式一旦改变，市场担心的是资源评估、渔获组成、作业强度和管理执行是否还能维持稳定。

对于越来越重视可持续采购的欧洲、北美和亚洲客户，渔具类型和管理透明度已经成为采购审核的一部分。

秘鲁的压力更直接。

秘鲁是全球巨型鱿鱼最重要产地，也是中国鱿鱼加工原料的重要来源。

拟议法律若允许新增约2000艘船只登记入渔，将对已经高强度利用的渔业资源形成压力。

公开信息提到，2026年秘鲁巨型鱿鱼捕捞量已达到年度配额的83.27%。

在这样的进度下，再扩大作业船只数量，会让买家对后续资源稳定性产生疑虑。

秘鲁鱿鱼今年本就处在供应紧张与价格波动并存的状态。

此前市场已经多次关注秘鲁配额消耗速度、上岸节奏和中国进口报价。

配额完成度快速上升时，国内加工厂通常会担心后续新货衔接；短期上岸量恢复时，原料价格又可能迅速回落。

这种价格和供应节奏本身已经不稳定，新增船只登记可能进一步放大市场波动。

国际买家并不是否认两国近期管理出现改善。

相关买家承认，智利和秘鲁在巨型鱿鱼管理上已有进展。

问题在于，任何捕捞能力扩张都应建立在充分科学评估基础上。

若政策调整先于资源评估和执行能力建设，长期供应稳定性可能受到影响。

对中国市场来说，这类政策变化不能只理解为南美内部事务。

中国是全球巨型鱿鱼加工和消费的重要市场，秘鲁鱿鱼、阿根廷鱿鱼和远洋自捕鱿鱼共同构成国内原料体系。

秘鲁若增加船只登记，短期可能提高上岸预期，但长期可能加剧资源压力；智利若重新开放工业拖网，可能改变产品来源结构，也会影响国际客户对智利鱿鱼的采购态度。

加工企业更关心的是稳定性。

鱿鱼加工厂需要连续原料、稳定规格和可预测报价。

政策放宽可能在某些阶段带来更多原料，但如果资源波动加剧，工厂将面对更高库存风险和价格风险。

对于依赖出口订单的企业，客户还可能要求说明原料来源、捕捞方式和可持续管理情况。

欧洲和北美客户对鱿鱼供应链的审核正在变得更细。

巨型鱿鱼虽然不是传统意义上的高端品类，但其全球供应集中、产地政策变化频繁，已经被纳入更多买家的风险清单。

捕捞船登记、渔具类型、配额执行、幼体保护、转运记录和追溯文件，都可能成为未来订单谈判中的关键内容。

智利和秘鲁政策变化还会影响阿根廷鱿鱼市场。

阿根廷鱿鱼捕季结束后，国内市场对秘鲁鱿鱼和其他产地货源的关注度通常会提高。

若秘鲁资源管理不确定性升高，国内进口商会重新评估不同产区之间的采购比例。

阿根廷鱿鱼大规格货源偏紧、秘鲁鱿鱼配额消耗较快时，任何政策扰动都会被价格快速吸收。

当前最需要关注的是三件事。

智利法案是否会真正恢复部分区域工业拖网作业，秘鲁新增船只登记方案是否进入实施环节，两国主管部门是否会在政策变化前提供更完整的资源评估和管控安排。

对中国进口商和加工厂来说，后续采购秘鲁鱿鱼和南美鱿鱼原料时，价格之外还要跟踪捕捞方式、配额进度、船队规模和国际买家的采购要求。

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