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秘鲁蓝莓出口激增 价格持续承压

2025/10/09 来源:国际果蔬

目前全球蓝莓年交易额约为70亿美元,随着蓝莓产量的快速增加,市场供需关系正在发生转变。

过去几年,受到气候变化因素的影响,蓝莓经历了持续数年的高价阶段。如今市场正面临出口量激增与价格下行的全新局面。

当下价格回调的主要原因是秘鲁蓝莓供应量的显著增长,这已超出了传统市场的消化能力。2025/26秘鲁蓝莓产季自5月开启,产量空前高涨。5-8月秘鲁蓝莓出口量达到71,957吨,较去年同期激增137%。但出口额仅增长44%,反映出出口均价的大幅下跌。

7月份,秘鲁蓝莓出口价格约5.60美元/公斤,比2024年同期低38%。8月份,由于蓝莓供应量远超往年水平,市场无法完全消化,导致出口均价同比下跌41%至5.95美元/公斤。

除了秘鲁蓝莓供应增加,来自墨西哥、摩洛哥和南非等国的竞争也日益激烈。这些国家同样寻求在秘鲁的主力海外市场扩大份额,对国际价格带来了额外压力。

秘鲁蓝莓的海外市场仍集中在美国与欧洲等传统市场,但这些地区已出现饱和迹象。虽然对蓝莓的需求仍在增长,但其增速远不及秘鲁供应的增长速度。这种失衡导致生产商和出口商的利润空间显著收窄,可能预示着一个低利润、高竞争周期的开始。

尽管出口量十分可观,但蓝莓的盈利能力持续承压。这种趋势曾在牛油果产业出现,如今正在蓝莓领域重演。物流瓶颈,尤其是卡亚俄港的拥堵,进一步影响运输时效和果实品质。

预计第42周左右的产季高峰期间,形势可能会更加严峻。当周出货量通常突破2万吨,届时不仅将考验国际市场的消化能力,也对保障高效分销的物流服务提出挑战。

7-8月份传统上会出现季节性价格上涨,但本产季的情况并非如此,这引发了市场的担忧。预计截至2025年底,秘鲁蓝莓出口量预计将突破40万吨,增幅约25%,但出口额增幅可能只有8%-13%。这源于供应过剩与价格走低的双重作用,限制了行业整体产值的提升。

在此背景下,市场多元化与产品差异化已成为维系秘鲁全球蓝莓产业领导地位的核心战略。亚洲尤其中国市场对大果径与高端蓝莓的需求增长,让亚洲成为最具潜力的市场。同时,品种创新与结构升级成为抵御价格压力的关键手段。通过培育风味更佳、硬度更好、货架期更长的品种,生产者得以切入高价值细分市场。

当前秘鲁产销企业面临的挑战,已从扩大产量转变为优化销售。必须在规模与价值间找到平衡点,将数量增长转化为长期可持续的盈利模式。

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越南首成挪威冷冻鳕鱼最大买家 中国加工再出口路径受阻

美国关税政策正迅速重塑全球鳕鱼贸易格局!挪威海产局(NSC)数据显示,2025年9月,越南凭借对美出口关税优势(20% vs 中国高关税),首次以672吨(+175%)的进口量成为挪威冷冻大西洋真鳕(Atlantic cod Gadus morhua) 最大月度市场,超越中国(641吨,-19%)。与此同时,挪威养殖鳕鱼产业强势崛起,冰鲜养殖鳕鱼出口量占冰鲜鳕鱼总额59%,创历史纪录。鳕鱼资源短缺推高全线价格,鱼干出口额激增35%,葡萄牙作为传统消费市场表现强劲,但巴西等市场已开始大量采用单鳍鳕(Tusk Brosme brosme) 等替代鱼种。

美国新关税政策的影响,在实施短短两个月后已在全球鳕鱼供应链中清晰显现。

挪威官方数据显示,2025年9月,贸易格局发生显著变化。越南首次超越中国,成为挪威冷冻大西洋真鳕(Atlantic cod Gadus morhua) 的最大单一进口国,当月进口量同比激增175%。相比之下,对中国的冷冻整鳕出口则出现下滑。

分析指出,这一转变的核心原因在于关税差异。中国加工后再出口至美国的鳕鱼产品面临高额关税,而越南享受的税率相对较低,使其在当前贸易环境下更具竞争力。

从挪威整体出口情况看,9月份冷冻鳕鱼出口额实现强劲增长,主要得益于市场报价处于高位。

与此同时,挪威的养殖鳕鱼产业展现出巨大潜力。9月份,冰鲜养殖鳕鱼的出口量和价值均实现大幅同比增长,其占挪威冰鲜鳕鱼总出口额的比重达到历史性的59%,标志着养殖鳕鱼已成为市场重要力量。

面对野生鳕鱼资源的短缺和价格飙升,鳕鱼干市场也受到深刻影响。虽然总出口量保持稳定,但出口额因价格推动而大幅增长。传统消费大国葡萄牙的需求依然旺盛,但高价已导致零售端销售放缓。在巴西等其他市场,买家为应对成本压力,开始转向单鳍鳕(Tusk Brosme brosme) 等价格相对较低的替代鱼种制作鱼干。

行业专家预测,鉴于未来鳕鱼等主要鱼种配额可能进一步收紧,原材料争夺战将愈发激烈。

成都益民特色水果进出口集散中心项目落地

据中新网报道,近日,成都益民集团下属成都益民国际贸易有限公司与蒲江天府果荟产业园完成项目投资协议、土地成交确认书的签署,标志着“成都益民特色水果进出口集散中心”项目正式落地蒲江“万果博览荟”核心区。

据了解,成都益民特色水果进出口集散中心项目占地44亩,总投资约一亿元。项目将依托蒲江50万亩优质水果资源与“万果博览荟”平台基础,打造集“优质川果出川出海示范中心、进口水果展示分拨中心、蒲江水果数据交易中心、藏地特色农产品服务枢纽”四大功能于一体的现代化水果集散枢纽。通过构建“仓、配、贸、融”一体化运营体系,进一步强化成都国际农产品供应链枢纽功能,服务乡村振兴战略与城市民生保障需求。

为推动产业发展,项目将联合地方国企、农批市场、合作社等主体,共建高标准优质果园基地;依托智能分拣、冷链仓储及物流配送资源,构建从“田间”到“餐桌”的一体化供应链体系,助力蒲江水果品牌打造与价值提升;同时,联合成都交易集团、蒲江县属国企等合作伙伴,共同建设蒲江水果数据平台。

平台将涵盖价格指数监测、供应链溯源管理、产销精准匹配及金融征信服务等功能,有效提升产业运行效率和抗风险能力;并围绕水果全产业链金融需求,依托“仓、贸、数”融合优势,与金融机构合作开发供应链金融产品,切实缓解中小果商、合作社的融资难题;同步探索国际贸易结算、保税金融等创新服务,为川果出海提供金融支持。

此外,该项目还将充分发挥“政府引导+市场运作”机制优势,联动铁路物流港及国企进出口资源,吸引川藏特色农产品集聚,进一步扩大“买全球、卖全球”的产业生态;持续提升“万果博览荟”能级,为县域经济高质量发展注入新动能。

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