4月27日，据外媒报道，受幼鱼比例过高影响，秘鲁生产部已对该国大部分沿海鳀鱼渔场实施临时停捕，时间覆盖4月下旬至5月初。

这一动作直接推高了中国市场对秘鲁鱼粉的报价，周内每吨再涨200元，部分小批量成交已摸到每吨2600美元CFR中国，刷新市场高位。

这次收紧并不是单一禁令，而是两道限制叠加。

第一道措施是，秘鲁自4月24日至5月3日，暂停该国大部分沿海20至30海里范围内的鳀鱼捕捞。

第二道措施则更早落地，针对Chimbote带状海域，自4月22日至5月6日，在10海里范围内实施15天禁捕。

两项措施背后的核心原因，都是幼鱼比例明显超标。

报道称，秘鲁海洋研究院IMARPE在4月9日至19日监测发现，Chimbote海域鳀鱼渔获中幼鱼平均占比达到50%，不仅明显偏高，也超过了20%的控制线一倍以上。

受此影响，秘鲁北中部船队至少有10天时间基本处于停摆状态。

对鱼粉市场来说，这样的停捕信号几乎立刻传导到了报价端。

4月20日至26日这一周，上海市场秘鲁鱼粉报价再涨200元/吨。

与此同时，中国市场机构JCI在4月23日将秘鲁鱼粉报价继续上调200至300元/吨，标准级鱼粉报价升至每吨17400至17500元。

按外媒援引的经纪商说法，市场上“报得高，实际成交略低”的情况依旧存在，但高位报价已经成为当前市场主旋律。

更受关注的是，秘鲁外盘高价已经出现实单验证。

此前市场流传的鱼粉2600美元/吨CFR中国的小单成交，如今已被确认。

这意味着，市场对3万至3.5万吨未定价合同的估值基础正在被整体抬高。

经纪商表示，在复捕预期不明、资源端偏紧的情况下，2550美元/吨的买价已难以打动卖方，买家如果想真正拿到货，往往需要接受2600美元/吨的水平。

截至目前，秘鲁鱼粉预售总量，包括已确认和待确认部分，已达到19.5万至20万吨。

与此同时，原料供应端却并不宽松。

数据显示，4月9日至4月22日，秘鲁北中部船队累计上岸鳀鱼37.22万吨，只完成2026年第一季191万吨配额的19.5%。

在大部分船队被迫停下后，若按16万至16.5万吨的基础预售量测算，市场缺口已达到7.64万吨；若再把未定价合同计算在内，缺口可能扩大到11.35万吨。

这也是本轮鱼粉行情持续偏强的关键支撑之一。

市场担心的已经不只是短期停捕，而是停捕之后，原料供给、履约节奏和后续报价体系都会重新抬升。

经纪商的表述也很直接，当前价格水平已经逼得水产饲料行业重新讨论替代、降配和降低质量要求等应对方案，但即便如此，市场紧张情绪依然没有缓下来。

除了鱼粉，鱼油市场也在同步走强。

IFFO数据显示，秘鲁/智利超级蒸汽鱼粉综合指数3月环比上涨6.1%，创出该系列新高，同比涨幅接近47%。

IFFO秘鲁饲料级鱼油基准涨得更快，3月单月涨幅约17%，目前较上年同期高出约65%，背后原因仍是出油率偏低。

中国市场的库存和到港情况，也在放大这一轮敏感情绪。

到4月22日，中国主要港口鱼粉库存增至16.742万吨，周度增加3600吨，其中黄埔港库存最多，达到9.378万吨。

虽然港口库存略有回升，但业内并没有把这视为明显宽松信号。

相反，在原料端收紧、持货集中度较高的情况下，国内现货也开始重新定价。

比如山东荣成地区63%蛋白、TVN150国产鱼粉报价已升至16800元/吨，一周上调1000元。

进口数据同样说明，今年一季度中国鱼粉供应节奏偏慢。

海关数据显示，3月中国自全球进口鱼粉19.16万吨，同比下降7.4%；2026年一季度累计进口38.30万吨，同比减少11.6%。

其中，秘鲁仍是中国最主要来源国，占比46.3%，但一季度对华出口量同比下降19.4%，仅为17.75万吨。

与之相对，越南、印度和智利的供应份额都在上升，增幅分别达到14%、68%和40%。

当前市场最担心的，不是鱼粉需求突然放大，而是秘鲁新季开局不顺，幼鱼问题导致捕捞节奏被打乱，进而把供给端的不确定性迅速传导到外盘和国内报价。

只要北中部渔场的禁捕范围和时长还存在变数，鱼粉市场短期内就很难轻易回到平稳状态。

据越媒报道，日前，越南首批全链条可追溯榴莲（两集装箱约1.4万个）当日从谅山友谊国际边境口岸出口到中国，标志着越南农环部开启现代化、透明化、数字化农产品管理模式，可满足国际市场最严格标准。

这批榴莲从林同省宝禄坊地区采摘，4月11日抵达凭祥集散点。

以前，从收获到通关通常需8-11天或更长，此次采用绿色流程通关，时间缩短至6 天。

绿色流程是指对果园土壤取样抽测，对采摘加工后的新鲜水果进行检测，从产地到采摘和包装将可追溯标签贴到每个水果上，在果园所在地进行植物检疫并颁发原产地证书 (C/O)，从而确保新鲜水果最高品质，最大限度缩短边境口岸通关时间，降低货物拥堵风险。

越农环部科技司副司长阮光廷表示，榴莲采摘过程组织严密，由相关部门和企业在农户果园内监督进行。

可追溯性不仅是进口国技术要求，也是越南对出口到世界各地的越南农产品声誉和质量的承诺。

此次绿色流程成功应用后，农环部将向其他农林水产品广泛推广，努力打造透明、负责和可持续的农业管理。

越公安部安全产业司防伪印章材料中心（H08）主任杜飞龙中校表示，这批榴莲每个果实都贴有由该中心提供的电子二维码认证标签，用于追溯来源，相当于“电子身份证”。

每个标签都经过编码、激活和认证，并关联特定发货数据。

2026年3月以来，国内水产饲料价格持续稳步上行，进入4月后涨价节奏全面加速，涨幅大幅扩容，部分品类最高每吨上涨1200元，水产养殖成本压力持续攀升，行业迎来新一轮成本波动周期。

面对上游原料涨价压力，国内头部饲料企业集中开启调价模式。

4月10日至11日，海大集团、通威股份、新希望集团、傲华集团、正大集团等一众行业龙头，密集发布新一轮饲料涨价通知，覆盖全品类水产饲料，行业涨价潮全面落地。

在本轮最新调价中，普通水产饲料、高端功能性饲料全线涨价，虾料、蟹料、鲶鱼专用料等主流养殖饲料同步上调，单吨最高涨幅达300元。

叠加前期涨价幅度，部分饲料品类累计最高涨幅已突破1200元/吨，养殖端成本压力持续加大。

本轮水产饲料大幅涨价，核心推手来自上游鱼粉价格的强势飙升。

国际市场方面，秘鲁于4月9日开启北部及中部海域A季捕捞，本季捕捞配额达191.4万吨，但市场供给紧张预期不减，超级蒸汽鱼粉预售价格直接冲高至2550美元/吨，创下历史新高，大幅抬升全球饲料原料成本底线。

国内鱼粉市场同样保持高位坚挺。

目前国内鱼粉社会库存量虽超15万吨，但受国际原料紧缺、海外价格暴涨传导影响，市场供应整体偏紧，价格居高不下，当前主流报价维持在16400元/吨—19000元/吨，持续为饲料涨价提供强力支撑。

饲料作为水产养殖的核心成本项，本轮持续性、大范围涨价，直接加重了广大养殖户的养殖成本压力。

同时，高位运行的鱼粉价格、持续收紧的原料供给，预示着后续水产饲料价格仍存在波动上涨空间，水产养殖产业链成本、成品价格或将持续震荡，行业整体市场波动风险加剧。

厄瓜多尔又一家中资背景虾加工厂正式投产。

由中国进口商青岛中道食品供应链投资、在当地以Ecuamarisco名义运营的加工厂，已于2025年12月开始生产。

这也是近几个月内，厄瓜多尔第二家新开出的中资虾加工厂。

据媒体报道，这家工厂位于厄瓜多尔瓜亚基尔附近的El Morro，当地是厄瓜多尔最核心的白虾产区之一。

项目总投资约2500万美元，建设周期约两年。

青岛中道食品供应链创始人、董事长杨克明在西班牙巴塞罗那全球海鲜展期间透露，工厂目前已经投产，满产后月产量目标为300个货柜，约合6000吨。

公司还已经买下土地，准备推进第二期、第三期扩建。

从工厂配置来看，这座工厂占地约2.5万平方米，单班日产能86吨，双班可提升至172吨。

厂内配备4条速冻隧道、1条盐水冻结生产线和1条IQF生产线，每年还可生产1440吨干虾产品。

这也是厄瓜多尔目前第四家中资投资的虾加工厂，同时是最近连续开出的第二家。

就在2026年2月，鲜美来食品旗下子公司Rosa Sudamerica Alimentos也在厄瓜多尔杜兰投产新厂，主打去壳、去虾线、易剥壳以及即烹类白虾产品。

随着两家工厂先后落地，中资企业在厄瓜多尔白虾加工端的布局明显提速。

杨克明表示，青岛中道是首家获得厄瓜多尔批准、可直接向中国出口虾产品的全中资企业。

该公司自2010年起就开始把厄瓜多尔南美白虾销往中国市场，目前在中国年销售规模约6万吨。

除了中国市场，Ecuamarisco也在寻求欧洲和美国客户，主推去壳虾和去头虾产品。

不过公司暂时还不会急于大规模接单，原因是新厂仍处于磨合阶段，眼下更看重产品质量稳定。

报道还提到，工厂所在区域存在一定治安压力，公司已聘请私人安保团队，负责员工和工厂运营安全。

除了厄瓜多尔新厂，青岛中岛在中国青岛也运营一家虾加工厂，原料来源覆盖中国、印尼、印度和厄瓜多尔。

杨克明认为，中资企业在厄瓜多尔做虾加工，优势主要在于更了解中国市场、更熟悉制造管理体系，同时融资成本也相对更低。

日本水产品出口在经历中国自2023年8月启动进口禁令后的冲击后，已基本恢复正常。

日本贸易振兴机构（JETRO）官员近日向媒体表示，日本水产品海外出货“几乎已恢复到正常水平”。

这一表态背后，出口数据已经给出更直接的信号。

日本农林水产省今年2月公布的数据显示，2025年日本农林水产品和食品出口额达到1.7005万亿日元，同比增长12.8%；其中水产品出口额为4231亿日元，同比增长17.2%，不仅首次突破4000亿日元，也超过了2023年3901亿日元的此前高点，创下新高。

对日本水产行业来说，这个数字意义很直接。

2024年，日本水产品出口仍受到中国禁令影响。

日本水产厅在白皮书中披露，2024年日本水产品出口额为3609亿日元，同比下滑7.5%，原因之一正是中国在2023年8月福岛核处理水排海后，对日本各都道府县水产品实施进口暂停。

到了2025年，日本对外出货规模重新回升，说明日本企业过去一年多持续推进的出口转向，已经开始见到成效。

JETRO方面也同步调整了支持方式。

负责业务推进的官员表示，随着出口恢复，日本馆参展费用补贴已经结束。

以今年展会为例，日本馆面积维持在304平方米，与上年持平，参展企业和机构数量则从上年的16家增至17家，来自东京、大阪等10个都府县，其中有6家和机构是首次参展。

新增展商包括炸牡蛎生产商、海胆供应商以及刺身级金枪鱼加工企业。

从JETRO释放的信号看，日本水产出口接下来的重点，不只是把失去的份额补回来，还要继续把市场做得更分散。

JETRO表示，机构当前仍在通过常态化研讨会、分阶段辅导等方式支持水产企业出海，其中也包括协助企业应对进入欧洲市场所需的认证要求。

JETRO同时判断，欧洲市场对水产品的需求还将继续扩大，日本方面也将推动包括加工品在内的更多产品去承接这部分需求。

中国市场缺口并没有在短时间内被完全“修复”，但日本水产品出口体系已经不再停留在2023年、2024年那种被动承压的状态。

出口额重新站上4000亿日元，至少说明日本企业在美国、东南亚、欧洲等市场的替代布局，已经把整体盘子重新托了起来。

俄罗斯正在加快经韩国出口水产品的流程，釜山作为中转港的作用也在继续上升。

据俄方行业组织披露，俄罗斯联邦动植物卫生监督局已经启动一项试点项目，重点是优化经韩国转运水产品时电子兽医证书的传输效率。

这套系统一方面服务俄罗斯对韩国的直接出口，另一方面也为货物在釜山港短期仓储后再出口至东南亚和欧盟提供便利。

全俄渔业协会表示，2025年俄罗斯至少有30%的水产品经釜山再出口至第三方市场。

协会预计，电子认证系统投入后，俄罗斯对东南亚的水产品出口还有望提升30%至40%。

从韩国市场的最新数据看，俄罗斯水产品出口呈现出“量减价增”的走势。

俄方数据显示，2026年第一季度，俄罗斯对韩国水产品出口额达到2.53亿美元，同比增长13%，但出口量同比下滑7%，降至7.1万吨。

其中，狭鳕表现分化明显。

冻狭鳕出口量同比下降20%至3.5万吨，出口额下降15%至3900万美元；但附加值更高的产品增长更快，狭鳕鱼片出口量同比增长40%至5000吨，出口额增长65%至1400万美元，鱼糜出口量增长5%至3500吨，出口额增长20%至900万美元。

其他品种也大致延续了这一特点。

冻鳕鱼出口量同比下降15%至2000吨，但出口额反而增长20%至900万美元；鲱鱼出口量同比增长5%至5000吨，出口额增长25%至500万美元。

蟹类出口则出现分化。

活蟹出口额基本持平，为8000万美元，但出口量同比下降5%至2500吨；冷冻雪蟹出口则明显走强，出口量同比增长20%至2500吨，出口额增长55%至3500万美元。

如果把时间拉长到2025年全年，这一趋势同样明显。

2025年，俄罗斯对韩国水产品出口额达到9.44亿美元，同比增长5%，但出口量同比下降3%，为27.1万吨。

分品种看，2025年冻狭鳕出口量下降15%至11.7万吨，出口额下降5%至1.27亿美元；狭鳕鱼片出口量下降15%至1.6万吨，出口额下降10%至4200万美元；鱼糜则大幅增长，出口量增加40%至1.7万吨，出口额增长70%至4100万美元。

鳕鱼出口量下降10%至8000吨，但出口额增长30%至3500万美元；鲱鱼出口量增长5%至1.5万吨，出口额增长25%至1300万美元。

活蟹全年出口维持在1.2万吨、3.03亿美元，冷冻雪蟹出口量增长15%至9000吨，出口额增长45%至1.2亿美元。

从电子证书试点到釜山中转再出口，再到对韩市场产品结构变化，俄罗斯对韩国水产品贸易的重心，正在从单纯出货转向更高货值产品和更强的区域分拨能力。