根据2025年10月1日公布的初步集体诉讼和解协议，泰森食品（Tyson Foods）同意支付 8500万美元，以解决消费者间接购买方提起的诉讼。这些原告指控泰森食品合谋抬高猪肉价格。

这一和解金额超越了此前 史密斯菲尔德食品（Smithfield Foods） 在2022年猪肉价格操纵案中支付的 7500万美元，成为迄今为止猪肉反垄断和解案件中的最高金额。据路透社报道，这一消息最早由其披露。

背景与其他和解案件 在2025年4月，三家猪肉加工商同意支付 6400万美元 以解决类似的猪肉价格案件。当时，泰森食品已同意支付 5000万美元。其他被告还包括 克莱门斯食品（Clemens Foods），支付了 1000万美元，以及 Triumph Foods，支付了 400万美元。

此外，被告曾要求联邦法官回避最近的裁决。他们辩称，美国地方法院法官 John Tunheim 最近针对该案件的 Daubert 和简易判决意见可能因法律助理的潜在利益冲突而存在偏见。

法官 Tunheim 在2025年3月表示，猪肉生产商需面对持续的诉讼。他将负责审查并批准此次泰森食品的初步和解协议。

累计和解金额与案件进展 如果泰森食品的和解协议最终获得批准，此前各被告在猪肉反垄断案件中的累计和解金额将超过 2亿美元。根据路透社的报道，这些案件可以追溯到2018年，当时原告指控猪肉公司与 Agri Stats 合谋，通过价格操纵提高猪肉价格。

此前在这些案件中达成和解的公司还包括 JBS USA、Seaboard Foods 和 霍梅尔食品（Hormel Foods） 等。然而，Triumph Foods 和 Agri Stats 尚未在消费者间接购买方案件中达成和解。

其他相关诉讼 目前，多起涉及牛肉和鸡肉公司的反垄断案件也正在联邦法院审理中。

厄瓜多尔虾出口市场集中度持续提升！行业龙头桑塔渔业公司8月单月出口量达2.2万吨，前8个月累计16.3万吨（价值近10亿美元），以其6.10美元/公斤的均价（高出行业平均13%）引领市场。与Songa、Omarsa组成的出口三强，8月合计占据全国出口总量的40%和出口额的42%。市场格局呈现区域分化：桑塔凭借关税优势垄断美国市场三分之一份额；欧洲市场则相对分散；中国作为最大出口目的地，前三大公司占据46%份额。日本三井物产的巨额投资进一步强化了龙头企业的资本优势。

厄瓜多尔南美白对虾（凡纳滨对虾 Litopenaeus vannamei） 出口市场的头部效应日益凸显。

最新数据显示，行业领先企业桑塔渔业公司（Pesquera Santa Priscila） 在8月份保持了强劲的出貨势头，单月出口量超过2.2万吨。尤为引人注目的是，该公司的平均出口价格达到了每公斤6.10美元，显著高于行业平均水平。

今年1至8月，该公司的累计出口量已接近16.5万吨，出口额约达10亿美元，约占厄瓜多尔全国虾出口总值的五分之一。按其当前增速，全年出口量有望突破25万吨。

Songa公司和Omarsa公司分别位列8月份出口量的第二和第三位。这三家头部企业当月的总出口量合计占全国总量的40%，出口额占比更高，达到42%，显示出市场集中度相当高。

新成立的Aquagold公司也表现活跃，跻身出口量排名前八。

在出口价格方面，桑塔渔业公司（Pesquera Santa Priscila） 的均价较排名第二的企业高出26%，体现了其强大的溢价能力。在前20大出口商中，仅有两家公司的平均售价高于它。

这种溢价能力部分源于其在不同区域市场的策略布局。在美国市场，厄瓜多尔虾因关税优势而竞争力突出，桑塔渔业公司（Pesquera Santa Priscila） 占据了该市场约三分之一的份额，领先地位稳固。

欧洲市场的竞争格局则更为分散，多家中型出口商均占据了可观的市场份额。

中国作为厄瓜多尔最大的虾出口目的地，市场集中度非常高，仅前三家头部公司就占据了近一半的出货量。

桑塔渔业公司（Pesquera Santa Priscila） 的市场地位和增长潜力已获得国际资本的认可。日本大型商社三井物产在2023年对其进行了重大战略投资，这笔资金将助力公司进一步拓展业务和强化供应链。

都乐食品公司（Dole）近日宣布将推出全新菠萝品种，以 Colada Royale 为品牌，并作为高端产品进行市场推广。这种菠萝外皮呈深绿色，果肉为奶油色，具有独特的椰香和菠萝椰奶酒（Piña colada，一款甜鸡尾酒，又称椰林飘香）风味，被都乐誉为“极致热带食用体验”。该公司透露，该品种所含维生素B6高于都乐旗下其他菠萝系列。都乐传播总监 Bil Goldfield 表示，公司将运用在夏威夷和拉丁美洲的种植经验，结合自然栽培技术与独特风味，旨在打破菠萝市场现状。“Colada Royale 菠萝不仅是新奇事物或宣传噱头，而是都乐让更多人通过奢华新味觉体验领略菠萝热带魅力的长期战略，”他强调。

Colada Royale 菠萝将于10月首先在北美各地超市上市。过去几年间，都乐的竞争对手新鲜德尔蒙 Fresh Del Monte 已将高端产品作为菠萝业务的核心战略，目前其高端系列包括 Honeyglow、Pinkglow 和 Rubyglow 等产品。

据“柬华日报”报道，继今年4月柬埔寨与中国签署榴莲对华出口议定书之后，柬埔寨商业部正积极推进重要举措，将与当地社区合作，将磅湛省斯登东县的特产“白安隆榴莲”（Bek Anlong Durian）注册为合作社产品。

据了解，白安隆榴莲以独特风味和香气闻名，是磅湛省斯登东县的标志性农产品。为支持当地产业发展，商业部正与农林渔业部及地方政府紧密合作，积极指导当地榴莲种植户完成农业合作社的注册流程。

柬埔寨商业部知识产权局局长苏恩维切表示，此注册程序将为榴莲种植户提供全面的法律协助，包括准备必要文件和制定合作社商业计划，以确保流程的顺利进行。他强调，专家团队已向社区详细阐明了集体品牌注册的关键要点，包括注册带来的经济效益、成员的权责关系、所需文件以及品牌使用规范草案的审议等。

近年来，柬埔寨榴莲产业发展迅速，2024年，柬埔寨全国榴莲产量达3.6万吨，主要分布在贡布、磅湛等省份，多家中国企业纷纷“走出去”，积极布局柬埔寨榴莲，投资榴莲种植业，引入标准化管理和冷链技术，打造“种植-加工-出口”一体化产业链。

值得一提的是，柬埔寨农林渔业部此前已于7月4日发布公告，正式确认柬埔寨榴莲获得中国海关总署批准，可直接对华出口。经评估，中方已批准了112个符合良好农业规范（GAP）、植物检疫标准和食品安全法规的榴莲种植园，以及30家包装厂。

为确保出口质量与可持续性，农林渔业部敦促所有已注册的种植园和包装厂严格遵守议定书的各项要求，特别是在防范病虫害、化学残留物和禁用物质使用方面，以保障柬埔寨榴莲在国际市场上的声誉。

另据媒体报道，9月23日，19.8吨柬埔寨鲜食榴莲首次经广西凭祥友谊关口岸入境，这批榴莲从柬埔寨启运至越南木排口岸后，经公路运输至友谊关口岸，办理完通关手续后运往南宁、广州等二级市场分销。眼下国庆、中秋双节来临，柬埔寨榴莲进入市场有望带动新一轮榴莲消费热潮。

由Somicar SA公司管理的Frigo Salto（乌拉圭74厂）正处于必要的破产程序中，法院已指定了一名托管人来负责工厂的重启过程，以应对其债务。根据破产文件公布的信息，债务金额（接近）2400万美元，这一数字远远超过了最初非正式流传的数额。

上周五，一个由马丁·巴斯克斯·费雷拉（Martín Vázquez Ferreira）律师代表的生产商团体来到萨尔托检察院，推进了对Somicar S.A.公司管理层的诉讼，因为他们认为后者存在“某种会计和法律层面的操纵”，以逃避承担义务。

马丁·巴斯克斯·费雷拉博士对当地媒体表示：在（支票）兑付日期之后，Somicar S.A.的管理层要求将兑付期更改为40至60天。几乎所有的生产商都同意了，但当新的（延期）票据的支付日到来时，由于资金不足，没有一张能够兑现。

“这促使我们开始采取行动。首先，针对那些空头支票提起了诉讼；随后，国内沿海地区的一家农村合作社在萨尔托法院提起法律诉讼，要求宣布Somicar S.A.破产。这其中涉及一整套程序技术性问题，公司为自己辩护并辩称这是必要破产，因此，破产案卷被移交至首都第一破产法院审理，目前正在处理一些动议，试图重新调整公司申报的债务。” 当被问道目前拖欠这些生产商的总额是多少时，马丁·巴斯克斯·费雷拉博士称：根据Somicar S.A.报告的情况，目前负债总额约为2400万美元。这个数字天文数字般地高于今年一月份开始进行非司法庭外程序时最初提出的数额。Somicar在破产文件中做了完整的陈述，说明了导致这种局面的原因，包括国际市场的行情变化，特别是市场集中於基本上属于寡头垄断的集团手中，这些集团制定了肉类行业的游戏规则。另一个相关点在于一桩涉及对华出口事务的复杂情况及其引发的司法衍生问题。

据马丁·巴斯克斯·费雷拉博士介绍，对于所有债务，Somicar S.A.向法院提交并在政府公报中摘录的具体清偿方案是：支付所欠本金的50%，无任何重估调整或利息，期限为自协议签署次年起的七年内。如果协议在今天，即2025年9月20日签署，这50%的第一笔款项，受害者要到2026年9月20日才能收到，以此类推七年。这远远不能令畜牧生产商满意。

西班牙大型水产加工集团 Grupo Profand 今年正式宣布进军金枪鱼领域，推出全新的冷冻金枪鱼系列产品 Atún 360。这一战略动作标志着该公司从传统的鱿鱼、章鱼、虾、无须鳕和龙虾等核心品类，进一步拓展至竞争激烈的金枪鱼市场。

近年来，西班牙国内冷冻金枪鱼产品的销售量呈现增长趋势，为市场参与者创造了新的机会。在今年由西班牙加工商协会 ANFACO-CYTMA 与农业、渔业及食品部联合举办的 2025年金枪鱼奖（Tuna Awards） 中，Profand 的 Atún 360 系列荣获新产品奖，为这一新兴业务赢得了业内认可。

为了推动金枪鱼业务的快速发展，Profand 于2024年12月聘请了两位行业资深人士 —— Luis Soneira Beloso 与其兄弟 Marcelo Soneira。两人均出身于巴塞罗那的知名企业 Frime，而 Marcelo 此前还曾在西班牙知名罐头企业 Jealsa 担任产品经理。他们的任务是开发更符合现代消费趋势的金枪鱼产品，从传统块状或鱼排切割，延伸至即食和即烹食品，拓宽消费场景。

据介绍，Atún 360 系列的核心亮点在于充分利用金枪鱼“副产物”——如边角料和小块切割原料。这类原料往往无法进入高端的鱼柳与牛排市场，但 Profand 将其转化为符合当代饮食习惯的营养餐食，强调 便利性、营养价值和可持续性。

目前，Atún 360 已经推出了多款冷冻新品，包括：地中海蔬菜金枪鱼意面（fusilli pasta with tuna and Mediterranean vegetables）、小麦碎薄荷金枪鱼塔布勒沙拉（tuna tabbouleh with bulgur and mint）、照烧金枪鱼饭碗（teriyaki tuna bowl with rice and vegetables）、墨西哥金枪鱼法士达套装（tuna fajita kit with marinated fish and accompaniments）。评审团对这一系列产品给予高度评价，认为其创新性地利用副产物，并以现代化、便利化的形式满足了当下消费者的生活方式需求。

Luis Soneira 表示：“我们的目标是打造一个超越传统鱼排的冷冻金枪鱼产品组合，证明金枪鱼可以适应多种菜系和消费场景。”他还指出，与之相比，罐头金枪鱼在一致性和产品形式上具有局限性，而冷冻产品则提供了更灵活的市场机会。

展望未来，Profand 计划将 Atún 360 系列首先推向欧洲主要市场，包括 西班牙、意大利、法国和英国。原料则主要来自西班牙渔船，在 大西洋和东太平洋 捕捞的黄鳍金枪鱼。

此次进军金枪鱼领域，意味着 Profand 不仅扩大了产品线，也在以创新方式推动行业副产物价值化，顺应了全球消费者日益增长的 健康、便利与可持续消费趋势。