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对华出口重启终见曙光 巴西鸡肉价格迎禽流感疫情后首次上涨

2025/09/28 来源:领鲜云冻品

尽管临近月末,受巴西出口形势回暖推动——特别是对欧盟出口恢复及对华出口有望重启的预期影响,本周巴西鸡肉价格呈现局部上扬态势。

权威市场机构Scot Consultoria调查显示,过去七天鸡肉批发价格保持稳定,报收7.55雷亚尔/公斤(约合10.07元/公斤)。产区内价格整体平稳,圣保罗地区毛鸡均价维持在6.40雷亚尔/公斤(约合8.53元/公斤)。

巴拉那州毛鸡基准价出现小幅上涨,从上周五的4.97雷亚尔/公斤升至本周五(26日)的5.00雷亚尔/公斤(约合6.67元/公斤),涨幅为0.60%。圣卡塔琳娜农业研究与农村推广公司报价则保持稳定,仍为4.75雷亚尔/公斤(约合6.33元/公斤)。

Cepea数据显示,冰鲜鸡价格指数上涨2.13%,从前一周的7.98雷亚尔/公斤升至8.15雷亚尔/公斤。冷冻鸡周环比亦上涨0.60%,由7.96雷亚尔/公斤涨至7.99雷亚尔/公斤。

自5月巴西商业养殖场发生禽流感疫情以来,鸡肉均价首次实现月度环比上涨。根据该机构统计,截至9月24日,大圣保罗批发市场冷冻鸡均价为7.40雷亚尔/公斤,较8月上涨6.3%,但仍低于5月份的8.60雷亚尔/公斤。

研究人员指出,价格回升主要得益于本月以来巴西禽肉出口态势好转,有效促进了国内供应消化。

“下半年对欧盟出口的恢复(自5月起对该地区出口一度暂停),以及对华出口有望重启的预期,显著提振了国内行业的市场信心。” 另据Safras & Mercado消息,本周巴西接待了中国技术代表团,就恢复禽肉出口的可能性进行评估,进一步强化了行业参与者的积极预期。

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泰森2025财年第四季度报:鸡肉依然强势 牛肉苦苦挣扎

财报显示:泰森食品公司 2025 财年和第四季度的销售额、调整后营业收入和调整后每股收益均同比增长。

2025财年第四季度,总销售额为138.6亿美元,同比增长2.2%。该公司表示,剔除 3.55 亿美元的法定应急应计费用增加的影响,销售额增长了 4.8%。

调整后营业收入达到 6.08 亿美元,与去年同期的 5.12 亿美元相比增长了 19%。

从部门来看,泰森的鸡肉业务表现强劲,而牛肉业务则继续面临挑战。

第四季度鸡肉业务的销售额总计44.11亿美元,增长3.7%。调整后的季度营业收入为4.57亿美元,调整后的营业利润率为10.4%。

泰森表示:"美国农业部预测,2026财年鸡肉产量将比2025财年增长约1%。我们预计2026财年的调整后营业收入将在12.5亿至15亿美元之间。" 与此同时,该公司的牛肉业务继续面临重大阻力。

第四季度销售额总计54.89亿美元,下降8.4%。泰森报告该季度营业亏损9400万美元。

2025财年,牛肉部门录得4.26亿美元的营业亏损。

该公司对该部门的展望表明,由于预计美国国内牛肉产量将下降,泰森预计将继续亏损。

该公司表示:"美国农业部预测,2026财年国内牛肉产量将比2025财年下降约2%。我们预计2026财年调整后的营业亏损将在6亿至4亿美元之间。" 预制食品业务销售额达25.46亿美元,销量下降1.7%。第四季度调整后营业收入为1.89亿美元,调整后营业利润率为7.4%。泰森表示,公司预计2026财年调整后营业收入将在9.5亿至10.5亿美元之间。

猪肉部门第四季度销售额为14.14亿美元,下降4.2%。该业务调整后营业收入为3100万美元,部门调整后营业利润率为2.0%。

公司表示:"美国农业部预测,2026财年国内猪肉产量将比2025财年增长约3%。我们预计2026财年调整后营业收入将在1.5亿至2.5亿美元之间。" 国际/其他部门第四季度销售额为5.84亿美元,较去年同期下降2.2%。调整后营业收入为2500万美元。

泰森食品总裁兼首席执行官唐尼·金表示:"我们实现了销售额、调整后营业收入和调整后每股收益的同比增长,这体现了我们多蛋白、多渠道产品组合的优势。本财年的进展证明了我们在满足客户和消费者不断变化需求的同时,对卓越运营的承诺。作为一家世界级食品公司和公认的蛋白质行业领导者,我们持续专注于持续改进业务可控环节,为股东创造价值。"

中国解除巴西禽肉进口禁令 但南里奥格兰德州8家屠宰厂仍无限期遭禁

中国海关总署在上周五(7日)发布的公告中宣布,立即解除因禽流感疫情自今年5月起实施的巴西禽肉及禽类产品进口禁令。公告称该决定"基于风险评估结果"作出,表明中方认为巴西卫生防疫状况已得到有效控制。

此前禁令覆盖巴西全境,影响所有鸡肉及禽类产品出口。巴西作为全球最大禽肉供应国,中国是其重要出口市场之一。禁令解除使自首例病例报告后一直期待贸易正常化的巴西禽业迎来转机。

Safras & Mercado市场分析师费尔南多·恩里克·伊格莱西亚斯指出,这对巴西禽业是重大利好。中国每月进口4-5万吨巴西鸡肉,是巴西产品主要出口目的地。禁令取消将使巴西恢复全部出口潜力,今年发货量甚至可能小幅超越2024年纪录。他补充说,当前全球鸡肉价格承压,中国市场重启为巴西提供重塑市场定位、改善利润空间的机遇。

Scot Consultoria市场分析师朱莉安娜·皮拉表示,市场重启对整个产业链具有积极意义:"5月南里奥格兰德州禽流感病例导致巴西出口受挫,9-10月才开始复苏。"如今主要贸易伙伴中国取消禁令,出口节奏将加速,巴西有望达到或接近去年纪录水平。

巴西动物蛋白协会认为,中国市场重启使2025年出口增长前景重现。该机构数据显示,10月巴西鸡肉出口达50.13万吨,创行业史上第二高月度纪录,较去年同期46.35万吨增长8.2%。今年1-10月累计出口437.8万吨,仅比去年同期438万吨微降0.1%。

ABPA主席里卡多·桑廷表示:"10月业绩是自2023年3月创月度纪录以来的最高水平。随着本月大量发货,今年与去年出口量差距已基本抹平,预计2025年全年出口吨数有望实现增长。" 尽管已解除因禽流感实施的巴西禽肉进口禁令,中国仍维持对南里奥格兰德州8家屠宰厂的新城疫疫情限制。巴西农牧业部农业防御秘书卡洛斯·古拉特向记者确认,此次解禁未涵盖该州企业,因禽流感与新城疫属两个独立审查程序。

目前仍无法预计南里奥格兰德州屠宰厂何时能恢复对华出口。自2024年5月新城疫疫情暴发以来,该州禽肉产品始终无法进入其主力市场。巴西全国59家具备对华禽肉出口资质的企业中,现有47家即刻恢复出口资格,9家维持暂停状态——其中8家因新城疫疫情位于南里奥格兰德州,1家因2024年火灾位于巴拉那州。另有3家屠宰厂在中国系统显示"信息滞后"状态。

巴西农牧业部贸易与国际关系秘书路易斯·鲁亚表示,将联系中方厘清维持该州限制的原因。南里奥格兰德州政府与行业组织同样寻求合理解释,此前业界普遍期待中国审计组对安塔戈尔达地区(2024年5月新城疫发源地)的现场审计能同时解决两类疫病问题。目前担忧在于,解除该州限制可能需要新一轮现场审计并耗时更久。

巴西动物蛋白协会与南里奥格兰德州禽业协会联合声明,期待"公正"恢复该州对华禽肉贸易,强调已向中方提交全部技术材料,对通过谈判解决"2024年8月已终结的新城疫疫情"充满信心。声明虽"尊重中方审查程序",但重申"卫生防疫问题及所有技术回应"均已由行业及联邦政府提交,该州"完全有能力作为优秀供应商保障中国市场禽产品供应"。

欧盟禽流感蔓延15国 多国紧急实施禁养令 西班牙等国家禽业正面临近年来最严峻的考验

随着高致病性禽流感在欧洲持续蔓延,多国正紧急采取室外禁养措施保护数千万家禽免受感染。爱尔兰于本周三成为最新一个颁布全国禁养令的国家。

近年来导致数亿禽类死亡、蔓延至美国奶牛群并引发供应中断、食品价格上涨及人际传播风险的禽流感疫情,持续困扰着禽类产业与各国政府。

爱尔兰在确认三年来首起疫情后,于本周三实施全国范围禽类禁养令。爱尔兰农民协会家禽委员会主席奈杰尔·斯威特南向电台表示:"禽流感传播模式正在发生根本改变...今年疫情比往常提前约一个月出现,且地理分布呈现新特征。所有这些迹象都非常非常令人担忧。" 法国在2021至2022年度曾扑杀超2000万只禽类,于上月发布类似禁令;英国紧随其后于本周二采取行动;荷兰与比利时则早在10月就已实施管控。本流行季迄今,欧盟27国中已有15国报告养殖场疫情。

虽然禽流感通常在候鸟迁徙的秋季达到高峰,但本季疫情异常严峻:截至目前已报告688起疫情,较去年同期的189起大幅攀升,引发对商业禽群的深切忧虑。

根据法国动物卫生监测平台数据,德国是本季受创最重的欧盟国家,8月1日至10月底期间累计报告58起养殖场疫情,占欧盟与英国疫情总数的四成以上。而去年同期该国仅录得8起疫情。

西班牙家禽业正面临近年来最严峻的考验。由于高致病性禽流感在野生和家养鸟类中传播,西班牙政府宣布将从下周一(11月10日)起加强防控措施。

西班牙农业部指出:"过去几周欧盟及我国周边地区野生与家养鸟类禽流感病例报告激增,结合西班牙未来几周气温下降的预测以及病毒传播风险区域模型评估,建议将全国风险等级提升,并实施风险缓解措施,以遵循预防原则采取前瞻性防控。" 面对病例增加态势,该部更新了行动协议并启用新措施。农业、渔业与食品部强调:"近几个月来,中欧、北欧及伊比利亚半岛相继在家禽、圈养及野生鸟类中发现高致病性禽流感疫情。特别是最近几周检测病例持续增加,表明疫情呈恶化趋势,西班牙面临的风险显著升级。

中方暂停对美禽肉、猪肉、牛肉等的报复性关税 美农产品对华出口迎重大转机

美国总统唐纳德·J·特朗普与中国国家主席近期达成的经贸协议为美国农业出口带来实质性利好。根据白宫11月1日公布的细节,该协议核心内容包括中国暂停自2025年3月4日起实施的所有报复性关税及非关税反制措施,同时美国对相关对华关税进行相应调整。

【协议核心内容】 中方承诺暂停对禽肉、猪肉、牛肉、小麦、玉米、棉花、大豆、乳制品等众多美国农产品的报复性关税;取消自3月4日起对美采取的所有非关税反制措施,包括将美企移出管制清单;恢复过去九个月到期的美国牛肉工厂及冷库对华出口资质。

美方则自11月10日起将对华进口商品互惠关税暂停期延长至2026年11月10日,并将针对芬太尼流出的对华关税累计税率降低10个百分点;将部分301关税排除条款有效期从2025年11月29日延长至2026年11月10日;自11月10日起暂停实施《扩大终端用户管控至特定列明实体关联企业》临时最终规则,有效期一年。

【行业积极响应】 美国肉类出口联合会会长丹·哈尔斯特罗姆表示:“若中国切实履行承诺,美国猪肉在中国市场竞争力将显著提升。恢复牛肉工厂注册资质将重开关键出口市场。”他同时指出,中国近期以技术违规为由取消部分美牛肉工厂资质的问题也需解决。

美国全国猪肉生产者委员会主席杜安·斯塔特勒称此为“美国农业及猪肉生产者的胜利,我们非常欣慰看到特朗普政府响应农业界普遍呼声,通过谈判取消关税,让对华贸易回归由市场主导、摆脱重税负担的正常轨道。”受中国3月实施的57%报复性关税影响,本年度前七个月美国对华猪肉出口下降13%,目前该税率将降低10个百分点。

此协议是继上周美国与泰国、越南、马来西亚及柬埔寨达成贸易合作后,美国农业出口迎来的又一利好消息,标志着美中贸易关系进入新阶段。

禽流感疫情再度引发欧洲担忧,巴西将因此成为潜在最大“受益方”

H5N1高致病性禽流感正在欧洲大陆快速蔓延,为禽类产业敲响新一轮卫生与经济危机的警钟。根据联合国粮农组织数据,2025年初以来全球已有62个国家报告疫情暴发。


最新监测表明自7月起传播明显加速,欧洲成为疫情集中区,尤以西班牙、英国、德国、波兰、奥地利和葡萄牙为甚。动物科学与技术基金会主席阿里尔·门德斯指出:"欧洲形势令人忧虑,波兰等重要禽肉生产国受影响尤为严重,该国是欧盟主要供应来源之一。"


冬季临近加剧防控压力

随着欧洲冬季来临,低温环境将加速病毒传播,预计病例数将持续攀升。与此前多次疫情类似,数百万禽类预防性扑杀可能导致供应短缺和价格波动。


欧洲市场供应收缩预期将刺激对巴西鸡肉的进口需求,特别是在欧盟恢复禽肉出口预审制度之后。这套曾于2018年暂停的机制允许巴西直接指定合格加工厂,无需经过逐厂审批。门德斯解读称:"制度恢复提升了贸易效率,为巴西对欧禽肉出口注入动能。"


巴西有望扩大欧洲市场份额

在全球蛋白质出口领军者巴西看来,正值欧洲本土产量收缩期,这为扩大市场份额创造机遇。当前流行的H5N1病毒较既往毒株呈现更强传播力与致病性,警示信号已不限于欧洲。


除传统跨洲传播媒介候鸟外,H5N1在留居野生鸟类中的检出加剧了传播风险。卫生当局强调,对于巴西等无疫病国家,强化养殖场监测与生物安全体系对防范病毒侵入商业禽群至关重要。

俄中扩大农产品贸易潜力巨大 多家俄罗斯企业申请猪肉、禽肉输华资质被审议

俄罗斯农业部长奥克萨娜·卢特在访华期间与中国海关总署署长孙美菊举行会谈,双方就农业领域贸易关系发展进行探讨。

卢特强调:"俄罗斯愿与中国共同努力,为农产品贸易创造透明畅通的环境,构建可靠的农产品供应链,以在当前全球市场不稳定形势下保障全球粮食安全。两国在这方面具有成为彼此关键合作伙伴的巨大潜力。"

目前两国农产品年贸易额已突破90亿美元。中国向俄罗斯供应需求旺盛的水果和蔬菜,其中优质价廉的蔬果对远东地区居民尤为重要。部分中国食品对俄出口具有良好增长前景。

部长对孙美菊署长在开放畜牧及作物产品市场准入方面开展的卓有成效合作表示感谢,此举推动两国贸易关系迈上新台阶。未来合作重点包括:交流经验并推动两国监管体系数字化解决方案融合,加强监管机构在标准与认证互认方面的协作,以及建立可持续的互动机制,从而发展符合两国公民利益的安全优质产品贸易。

俄方正持续推进更多本国动植物源性产品获得中国市场准入。本次会议特别审议了俄罗斯企业猪肉和禽肉出口资质的审批事宜。目前俄方已有3家猪肉生产商和57家家禽企业获得对华出口许可。此外,在种质资源领域的合作也蕴含巨大潜力。通过科技合作、技术交流和联合育种计划,将有效推动相关工作进展,提升两国畜牧产品的生产力、可持续性和产品质量。

会谈结束时,双方均表示愿持续加强农业领域的双边合作。

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